Practixa 2

Universidad de Guadalajara
Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías

División de Ciencias Básicas
Departamento de Farmacobiología
Farmacología II
PRÁCTICA 2
“Estimulantes menores del Sistema Nervioso Central”
I. OBJETIVO
Analizar los efectos que las sustancias estimulantes del SNC que están presentes en
alimentos de consumo habitual tienen en los signos vitales de sujetos voluntarios.
II. INTRODUCCIÓN
Investigar las propiedades fisicoquímicas y farmacológicas de la cafeína. Asimismo, las
principales características de un ensayo clínico.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Farmacología II
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Referencias:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Farmacología II
III. MATERIALES Y EQUIPO NECESARIO

Instrumentos:
• Estetoscopio, baumanómetro o esfingomanómetro
• Termómetro clínico
• Reloj con segundero
Alimentos:
• Taza de café americano (250 mL)
• Taza de café descafeinado (250 mL)
Sujetos de estudio:
• 2 voluntarios sanos por equipo que no sean alérgicos a los productos utilizados
y que no padezcan de alteraciones cardiacas.
IV. METODOLOGÍA
1.- Medición de datos basales.
A cada uno de los voluntarios de los equipos se les tomarán y registrarán los datos
basales de los siguientes parámetros:
a. Frecuencia cardiaca
b. Frecuencia respiratoria
c. Presión arterial
d. Temperatura corporal
e. Agilidad mental para ejecutar cinco operaciones aritméticas de forma oral
2.- Aleatorización y preparación de los estimulantes y el placebo

Un integrante de cada uno de los equipos será el encargado de realizar la
preparación o compra de las bebidas que serán ingeridas por los voluntarios. Si las bebidas
son preparadas se debe cuidar no exceder la cantidad de café y realizar la preparación de
acuerdo con las instrucciones del fabricante. Es importante asegurarse de eliminar todo
indicio que permita a los participantes y al resto de los integrantes del equipo deducir el tipo
de bebida que se trata (café americano o descafeinado).
Farmacología II
El mismo alumno encargado de la preparación, realizará una aleatorización simple

y asignará una de las bebidas (café americano o descafeinado) a cada uno de los
voluntarios manteniendo en todo momento el ciego del estudio.
Ninguno del resto de los integrantes deberá tener conocimiento del tipo de bebida
asignado a los voluntarios hasta el final de estudio.
3.- Desarrollo del estudio

Los voluntarios deberán tomar la bebida asignada en un tiempo no mayor a los 5
minutos. Una vez ingerido el estimulante del SNC se deberán realizar las mismas
mediciones realizadas en a la evaluación basal, pero a los 30, 60 y 90 minutos. Los
resultados deberán registrarse en la tabla 1.
Una vez roto el ciego, recopilar los datos todos los voluntarios participantes en la
práctica y clasificarlos en dos grupos: grupo 1, voluntarios que consumieron café
americano; grupo 2, voluntarios que consumieron café descafeinado.
Realizar una comparación de los grupos de estudio mediante pruebas estadísticas

apropiadas para establecer si se presentaron diferencias entre los grupos.
Farmacología II
DIAGRAMA DE FLUJO DE LA METODOLOGÍA

Farmacología II
V. RESULTADOS
1.- Registrar los resultados en la Tabla 1.
Tabla 1. Alteraciones en los parámetros al consumir estimulantes del SNC

Voluntario 1
Parámetro Basal 30 min 60 min 90 min
Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
Frecuencia respiratoria
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Temperatura corporal (°C)
Agilidad mental
(seg)
Voluntario 2
Parámetro Basal 30 min 60 min 90 min
Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Agilidad mental
(seg)
Farmacología II
2.- Realizar el análisis estadístico en la Tabla 2.
Tabla 2. Resultado del análisis estadístico por tiempos.
Medición Basal Prueba

Parámetro estadística
Grupo 1 Grupo 2 p utilizada
Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Agilidad mental
(seg)
Medición a los 30 min Prueba

Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Agilidad mental
(seg)
Farmacología II

Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Agilidad mental
(seg)

Frecuencia cardiaca
(latidos/min)
(respiraciones/min)
Presión arterial
(mm Hg)
Agilidad mental
(seg)
Farmacología II
3.- Realizar un esquema con la clasificación general de los estimulantes del SNC y su
respectiva aplicación clínica.
4.- Hacer una breve revisión sobre algunos estudios relacionados con el riesgo de consumir
bebidas energizantes o con cafeína en exceso, su interacción con otras sustancias o las
dosis máximas diarias recomendadas de cafeína.
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Farmacología II
Referencias:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
VI. CONCLUSIONES
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
VII. REFERENCIAS
• Avois, L. et al. (2006). Central nervous system stimulants and sport practice. Br J
Sports Med. Jul;40 Suppl 1:i16-20.
• Moratalla, R. (2008). Neurobiología de las metilxantinas. Trastornos adictivos.
10:201-7.
• National Center for Complementary and Integrative Health. U.S. Department of
Health and Human Services.
Disponible en: https://nccih.nih.gov/health/energy-drinks.
• Smit, H.J. & Rogers, P.J. (2001). Potentially psychoactive constituents of cocoa-
containing products. In M. M. Hetherington (Ed.), Food cravings and addiction (pp.
325-349). Leatherhead: Leatherhead Food RA Publishing.
Disponible en:
http://www.foodmoodandcognition.com/uploads/6/3/3/2/6332908/chocolate_psycho
pharmacol_book_chapter_-_smit_&_rogers_(2001).pdf

Practixa 2

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Practixa 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Universidad de Guadalajara

Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías

III. MATERIALES Y EQUIPO NECESARIO

2.- Aleatorización y preparación de los estimulantes y el placebo

El mismo alumno encargado de la preparación, realizará una aleatorización simple

3.- Desarrollo del estudio

Realizar una comparación de los grupos de estudio mediante pruebas estadísticas

DIAGRAMA DE FLUJO DE LA METODOLOGÍA

Tabla 1. Alteraciones en los parámetros al consumir estimulantes del SNC

Parámetro Basal 30 min 60 min 90 min

Temperatura corporal (°C)

Parámetro Basal 30 min 60 min 90 min

Temperatura corporal (°C)

2.- Realizar el análisis estadístico en la Tabla 2.

Tabla 2. Resultado del análisis estadístico por tiempos.

Medición Basal Prueba

Temperatura corporal (°C)

Medición a los 30 min Prueba

Temperatura corporal (°C)

Medición a los 60 min Prueba

Temperatura corporal (°C)

Medición a los 90 min Prueba

Temperatura corporal (°C)

También podría gustarte