REVISTA TECNOLÓGICA

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AGUAS RESIDUALES DE EDIFICIOS MULTIFAMILIARES CIUDAD DE LA PAZ.

EN EL MARCO DEL PROYECTO: ESTUDIO DE MEDIDAS AMBIENTALES PARA EL TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DE EDIFICIOS MULTIFAMILIARES CIUDAD DE LA PAZ

María Nadiezda Otero Valle*

RESUMEN ABSTRACT RESUMO

Desde marzo a junio de 2017, se efectuaron
prácticas de campo (recolección muestral de
aguas residuales de diez edificios multifamiliares
de la ciudad) y el posterior análisis de
parámetros inorgánicos en el laboratorio de
aguas de la Carrera de Construcciones Civiles
Facultad de Tecnología − UMSA. Esta actividad
ha servido para considerar bajo la perspectiva
actual de edificios verdes, la importancia de
incluir en las construcciones nuevas y antiguas
Depuradoras de Aguas Residuales DAR que
además de contribuir con el ahorro en el
consumo del recurso agua, permite mejorar el
ciclo natural de descontaminación de las aguas
receptoras (ríos) retardando así, las descargas
contaminantes que llevan las aguas residuales
domésticas.
From March to June 2017, field practices were
carried out (sample collection of wastewater from
ten multifamily buildings in the city) and the
subsequent analysis of inorganic parameters in
the water laboratory of the Carrera de
Construcciones Civiles Facultad de Tecnología −
UMSA. This activity has served to consider,
under the current perspective of green buildings,
the importance of including in the new and old
constructions Wastewater Treatment Plants
(WTP) DAR that besides contributing with the
saving in the consumption of the water resource,
allows to improve the natural cycle of
decontamination Of the receiving waters (rivers)
thus delaying the discharge of pollutants from
domestic wastewater.
De março a junho 2017, foram feitas práticas de
campo (amostra de recolha de águas residuais
dez edifícios multifamiliares na cidade) e
posterior análise de parâmetros inorgânicos na
água para laboratórios da Carrera
Construcciones Civiles Facultad de Tecnología −
UMSA. Esta atividade tem servido para ser
considerado sob o ponto de vista atual de
edifícios verdes, a importância de incluir nos
novos edifícios e velho Depuradoras de Águas
Residuais DAR também contribuem para a
economia no consumo dos recursos hídricos,
melhora ciclo de descontaminação naturais
águas receptoras (rios) retardantes de
descargas poluentes, portanto, levar águas
residuais domésticas.

PALABRAS CLAVE: Edificio verdes, KEYWORDS: Green buildings, waste water PALAVRAS-CHAVE: Construção verde,
depuración de aguas residuales, nitrógeno total treatment, total nitrogen and total phosphorus in tratamento de águas residuais, azoto e fósforo
y fósforo total en aguas residuales. wastewater. total nas águas residuais.

History of the Article: Received 30/06/2017. Style review 18/07/2017. Accepted 24/07/2017.

INTRODUCCIÓN una prioridad. También está la (Torre Montenegro de

Es interesante constatar que en la ciudad de La Paz, cada
vez es más frecuente la aplicación de criterios ecologistas
en el diseño y construcción de nuevos edificios (edificios
verdes). Por ejemplo la referencia más antigua
1
corresponde al edificio Crispieri Nardín , primera
construcción ecológica de La Paz, inaugurada el 10 de
julio de 2009, que aparte de otras innovaciones tiene en
su sótano una planta depuradora de aguas residuales
para tratar aguas: grises (lavamanos, lavaplatos, duchas,
lavadoras) y negras (inodoros, urinarios), del mismo
edificio, y ser reutilizadas mediante un sistema de tuberías
instaladas que vuelven a todos los inodoros y urinarios,
además del lavado de pisos y riego de los jardines que
están en la terraza del edificio. Tratamiento de efluentes
continuo que retarda y disminuye la descarga
contaminante sobre el río Choqueyapu, permitiendo así,
mejorar el ciclo natural de descontaminación de éste.
Ejemplos más recientes, corresponden a: la inauguración
del edificio verde CAF-Banco de Desarrollo de América
2 3
Latina que recibió la certificación LEED , ubicado en la
avenida Arce, destaca por sus paneles solares que
generan energía renovable para el autoconsumo; la
innovación en las operaciones y en el mantenimiento;
además de la eficiencia en el consumo de agua.
4
La certificación LEED considera como edificios verdes a
aquellas construcciones donde el uso racional de los
recursos naturales y el cuidado del medio ambiente son
1 blogverdebolivia.blogspot.com/.../el-primer-edificio-ecologico-de-la-paz. Html
2 www.paginasiete.bo/.../tiene-primer-edificio-verde-certificado-bolivia- 120879.html
3(Leadership in Energy and Environmental Design - Liderazgo en Diseño Energético y
Medioambiental) por parte del (USA Green Building Council – Consejo de la Construcción
Verde de los Estados Unidos NA).
4Actualmente existen 119666 proyectos de certificación LEED en el mundo, de los cuales
59.526 están avalados. En Latinoamérica están registrados 1.059 proyectos, de los que
903 están certificados y 365 tienen el Nivel Oro. En este último grupo se incluye el edificio
de la oficina de CAF en La Paz.
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5
Calacoto ), edificio sostenible reconocido por el World
Green Building Council por cumplir la certificación LEED,
en relación con el uso eficiente del agua, a través de
sistemas de recolección pluvial usados para el riego de
sus jardines y ahorradores de grifería-sanitarios.
Si bien estos ejemplos se refieren a edificios comerciales,
con el transcurso del tiempo, la problemática de
abastecimiento de agua potable y contaminación hídrica
en nuestra ciudad, hará más urgente diseñar y construir
edificios multifamiliares y comerciales bajo la perspectiva
de edificios verdes, donde se posean plantas
depuradoras de agua para su reutilización y/o sistemas
eficientes para el ahorro en el consumo de este recurso.
Al respecto, la comisión conformada por docentes del
área hidrosanitaria carrera de Construcciones Civiles y el
Decano de la Facultad de Tecnología, en noviembre 2016
(crisis del agua ciudad de La Paz), planteó varios temas
para el mejor manejo del recurso agua a nivel de las
construcciones nuevas y antiguas. Considerando
continuar los lineamientos del proyecto: Medidas
ambientales para el tratamiento de aguas residuales de
edificios multifamiliares de la ciudad de La Paz (Otero
Valle, 2010). A través de prácticas de campo (toma de
muestras) y el análisis de parámetros químicos
inorgánicos en el laboratorio de aguas carrera de
Construcciones Civiles, efectuado por estudiantes del
área hidrosanitaria gestión I/2017. Para posteriormente
considerar estos resultados en la depuración de las aguas
residuales domésticas.
Aporte que hace el área hidrosanitaria para incluir en el
proceso enseñanza-aprendizaje de los estudiantes de
Construcciones Civiles, el criterio integral de edificios
verdes.
5www.empresabolivia.com/...montenegro/...edificio.../Presentacion-Torre- Empresarial-
Montenegro.pdf
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DESARROLLO
Tomando en cuenta que los instrumentos y reactivos
fueron adquiridos con fondos ASDI-SAREC otorgados al
proyecto de investigación como uno de los ganadores del
concurso al que me presenté en el año 2010: Estudio de
medidas ambientales para el tratamiento y reciclado de
las aguas residuales de los edificios multifamiliares de la
ciudad de La Paz. Actualmente son parte del laboratorio
de aguas de la Carrera de Construcciones Civiles y
corresponden a un colorímetro DR/890, Ph metro Hanna
reactivos DPD para Cloro, y hierro (agua potable),
colorímetro DB/890 y reactor DRB 200 para DQO (aguas
residuales). Se estableció efectuar prácticas de campo
para recolectar muestras de aguas residuales
correspondientes a diez edificios ubicados en diferentes
zonas de la ciudad de La Paz y analizar algunos
parámetros inorgánicos.
Recolección de muestras y análisis químico AR
Los parámetros químicos inorgánicos fueron elegidos por su
importancia en la depuración de aguas residuales: Nitritos,
Nitratos, Nitrógeno Total, Nitrógeno-Amonio, Fósforo Total,
Fósforo Reactivo. La figura 1 muestra la labor de análisis de
aguas residuales provenientes de diez edificios de La Paz.
MSc. María Nadiezda Otero Valle
Docente
Laboratorio de aguas I/2017
Estudiantes del área Hidrosanitaria
Gestión I/2017, efectuando análisis
Exposición Análisis de aguas
de aguas, edificios Ciudad de La
Paz
Crédito: M.N. Otero, 2017
Figura 1: Análisis de aguas residuales
El resultado de estos análisis mostró la presencia importante de
compuestos nitrogenados y de fósforo6, que deben su origen a
la degradación bacteriana de la materia orgánica. En las aguas
residuales negras7 el nitrógeno se presenta en cuatro formas:
nitrógeno orgánico, amonio, nitrito y nitrato. Si las aguas son
frescas se encuentra en forma de urea y compuestos proteínicos
pasando posteriormente a la forma amoniacal que por oxidación
6 Los elementos nitrógeno y fósforo son nutrientes o bioestimuladores para el crecimiento
de algas y plantas, en la mayoría de los casos, son los principales elementos nutritivos
(síntesis de proteínas), en consecuencia determinar y cuantificar su presencia en las
aguas, permite evaluar las características del tratamiento que se aplicará a las aguas
residuales mediante procesos biológicos. Si el contenido de nitrógeno es insuficiente, será
necesario aumentar éste para que el agua residual sea tratable. (Espigares, M., y Pérez,
JA., 1985).
7 Aguas vertidas hacia los inodoros y mingitorios, que arrastran principalmente materia
fecal orgánica y orina humana.
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MARÍA NADIEZDA OTERO VALLE
bacteriana en medio aerobio, pasa a las formas de nitritos y
nitratos. Altas concentraciones de nitratos, son una señal que el
nitrógeno se ha estabilizado frente a la demanda de oxígeno. El
nitrógeno total es la suma de las cuatro formas indicadas. El
otro componente de las aguas residuales negras es el fósforo,
elemento esencial para el desarrollo de los microorganismos. Se
encuentra en tres formas ortofosfatos, polifosfatos y fósfatos
orgánicos (fósforo orgánico). El ortofosfato es la forma más
fácilmente asimilada por los microorganismos, y un parámetro de
control en los procesos biológicos de eliminación de éste. El
fósforo orgánico puede ser un constituyente importante en los
vertidos industriales y fangos de aguas residuales domésticas. El
fósforo total es la suma de las tres formas indicadas.
La presencia de nitrógeno y fósforo total en las aguas residuales,
actualmente permite conocer y controlar la disponibilidad de
estos elementos para mantener la actividad biológica en los
procesos de tratamiento de aguas residuales evitando la
eutrofización8 de fuentes hídricas receptoras y también el
taponamiento de los ductos de transporte de las DAR
Depuradoras de Aguas Residuales.
Depuradora de Aguas Residuales DAR
En el esquema de una DAR, se tienen dos procesos separativos:
uno para el transporte del agua tratada y el otro para almacenar
el material sólido (fango o lodo). Ver figura 2.
Ingreso agua residual
Remueve del agua, material sólido grueso y grasas para
TRATAMIENTO PREVIO
evitar taponamientos en los ductos de transporte
Asentamiento del material sólido menor,
TRATAMIENTO PRIMARIO
decantación primaria
Tratamiento biológico de la materia orgánica
TRATAMIENTO SECUNDARIO disuelta, transformándola en sólidos suspendidos de
fácil remoción
TRATAMIENTO TERCIARIO Operaciones adicionales: lagunajes, filtración,
microfiltración o desinfección.
Agua desprovista de materia sólida orgánica, que
por ejemplo a través de la desinfección puede ser
Agua residual depurada reutilizada
Fuente: Elaboración propia
Figura 2: Proceso separativo para el transporte de agua tratada
En el diseño de una DAR, el tratamiento previo y primario por lo
general corresponde a la separación de sólidos en suspensión-
líquido. A diferencia del tratamiento secundario que implica un
proceso biológico (conformado por reactor y sedimentador) con
diferentes alternativas de operación y de descomposición
bacteriana9 (digestión) aerobia o anaerobia. La digestión de
fangos tiene como objetivo estabilizar el lodo, reduciendo del
porcentaje de organismos patógenos y materia orgánica, su
principal función es disminuir la Demanda Biológica de Oxígeno
DBO10 afectando la materia orgánica presente en las aguas
residuales para que se transforme en compuestos sólidos, fáciles
8 Incremento de sustancias nutritivas en aguas receptoras por descargas industriales y
domésticas, que provocan un exceso de fitoplancton (algas).
9 Descomposición bacteriana aerobia (en presencia de oxígeno), los microorganismos
agotan sus reservas nutritivas y empiezan a consumir la materia orgánica presente en las
aguas residuales. Mientras que en la descomposición bacteriana anaerobia, la materia
orgánica confinada en un reactor herméticamente cerrado, se convierte en metano (biogás)
que puede ser usado como combustible.
10 Cantidad de oxígeno que requieren los microorganismos para degradar la materia
orgánica presente en el agua. Prueba que se realiza durante 5 ó 3 días a 20 ºC por lo que
se expresa como DBO ó DBO5, respectivamente. Pese al largo tiempo del test y la
imposibilidad de diferenciar entre la demanda de oxígeno carbonado y de oxígeno
nitrogenado. Es un indicador válido para determinar la cantidad de materia orgánica
biodegradable, muy importancia para el tratamiento secundario o (biológico).
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REVISTA TECNOLÓGICA MARÍA NADIEZDA OTERO VALLE
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de separación por decantación. El tratamiento también influye Tabla 1

sobre el nitrógeno y fósforo, frente a un exceso de éstos, el
desarrollo indiscriminado de microorganismos consume a tal Reducción de proporciones SST, DBO5, N Total, P Total y V en
grado el oxígeno disuelto que perecen en su estadía y fermentan una DAR que procese aguas residuales de un edificio tipo
ocasionando una notable disminución de la ya deficiente calidad multifamiliar (24 familias)
del agua residual, por lo que en un DAR, el proceso biológico se
encarga de disminuir las concentraciones de todas las formas de
nitrógeno y fósforo presentes en el agua para evitar la Disminución
fermentación. Los procesos más utilizados en el reactor biológico Al ingreso del de
son por: Parámetro tratamiento A la salida del proporciones
secundario sedimentador* agua
(biológico) residual
 Fangos activados: Mantiene el cultivo biológico
formado por varios tipos de microorganismos
sumergidos en agua residual, de donde extraen los SST 100% 9% 91%
nutrientes y aumentan en número formando flóculos
fácilmente sedimentables. DBO5 100% 7% 93%

 Camas filtrantes (camas de oxidación): Son camas N Total 100% 22% 78%
filtrantes de goteo, en las que las aguas residuales son
rociadas en la superficie de una profunda cama P Total 100% 24% 76%
compuesta de coque (carbón), piedra caliza o de
plástico. El gotea en la cama es recogido por un
Volumen agua 100% 95% 5%**
sistema de drenaje en la base, que también infiltra aire
tratada por día
hacia arriba de la cama, manteniendo un medio
aerobio. Las películas biológicas de bacterias,
protozoarios y hongos se forman en la superficie del * Proporciones que después del tratamiento secundario (desinfección)
medio nutriéndose de la materia orgánica presente en garantizan la reutilización del agua para usos de limpieza y riego, pero
las aguas residuales. no para uso humano.

 Movil Bed Biological Reactor MBBR (Reactor ** Volumen restante que acompaña al fango y que después de su
secado devuelve una importante proporción de agua a la DAR.
biológico de cama móvil): Incorpora medios inertes en
vasijas llenas de fangos activos para proveer sitios
Fuente: Elaboración propia
activos donde se acumulan los cultivos biológicos.

El material sólido separado (fango) de los tratamientos primario y CONCLUSIONES

secundario del transporte de agua tratada, aun retiene
importantes volúmenes de agua por lo que se requiere reducir
esta cantidad de agua a través del secado gradual. Los fangos
además retienen materia orgánica que se descompone
fácilmente produciendo malos olores. Por lo que después del
secado, los fangos se someten a un proceso de digestión
aerobia o anaerobia,11 seguidamente los fangos se terminan de
secar (deshidratación), disminuyendo notablemente el volumen
para poder almacenarlos.
El producto seco en su disposición final principalmente tiene usos
agrícolas (abono). El esquema del proceso que sigue el fango
producido en la DAR se muestra en la figura 3.
SECADO GRADUAL Fango con alta humedad
y materia orgánica remanente
Descomposición aerobia o anaerobia por acción
DIGESTIÓN
bacteriana sobre la materia orgánica remanente,
Las prácticas de campo (recolección muestral de aguas
residuales de diez edificios multifamiliares de la ciudad) y
el posterior análisis de parámetros inorgánicos en el
laboratorio de aguas de la Carrera de Construcciones
Civiles Facultad de Tecnología. Han servido para
considerar bajo la perspectiva actual de edificios verdes,
la importancia de incluir en las construcciones nuevas y
antiguas Depuradoras de Aguas Residuales DAR que
además de contribuir con el ahorro en el consumo del
recurso agua, permite mejorar el ciclo natural de
descontaminación de las aguas receptoras (ríos)
retardando y disminuyendo así, las descargas
contaminantes que llevan las aguas residuales
domésticas.
BIBLIOGRAFÍA

SECADO FINAL
Pérdida total de la humedad
Delgado, C. E. J., 2011, Taller de capacitación avanzado en análisis de aguas
(DESHIDRATACIÓN) y tratamiento de aguas residuales, Facultad Técnica, Carrera Construcciones
Civiles, material capacitación Casa Bernardo. La Paz – Bolivia,
ALMACENAMIENTO Fango libre de humedad Espigares, G.M., Pérez, L. JA., 1985, Aspectos sanitarios del estudio de las
aguas, Universidad de Granada Servicio de Publicaciones, Granada – España,

Fuente: Elaboración propia Otero, V. M. N., 2010, Estudio de medidas ambientales para el tratamiento de
aguas residuales en los edificios multifamiliares de la Ciudad de La Paz,
Figura 3: Proceso que sigue el fango en la DAR
Fondos Concursables Gestión 2009, Financiamiento Cooperación Sueca
Programa UMSA-ASDI, Facultad Técnica - IIAT, La Paz – Bolivia,
La tabla 1, muestra de manera general las proporciones
de reducción en Sólidos Totales en Suspensión SST, Metcalf & Eddy Incorpored, 1995, Ingeniería de aguas residuales, tratamiento,
DBO5, Nitrógeno y Fósforo totales más la variación de vertido y reutilización, Tercera Edición, Volumen 1 y 2, Editorial Mc Graw Hill,
volumen que se puede lograr en una DAR que procese México.
las aguas residuales de un edificio tipo multifamiliar,
después de efectuado el tratamiento secundario o
biológico (reactor de fangos activado), a la salida del
sedimentador.
(*), MSc. Ingeniero Civil, Docente Emérita, Carrera de Construcciones
Civiles, Facultad de Tecnología – UMSA.
11 Fermentación de la materia orgánica carbonosa, para obtener gas metano (biogás).
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