Universidad Tecnológica de Panamá

Administración
PARCIAL N° 3

Integrantes:
Francisco Castillo 6-720-955
César Díaz 9-749-2475

Caso Práctico

Bolsas Las Resistentes es una empresa ubicada en Colón, que se dedica a la producción y comercialización de bolsas
plásticas de distinto tamaño y espesor para supermercados, comercios y tiendas de todo el país. Las bolsas se fabrican en el
local de la empresa y el proceso productivo implica la compra de materia prima en el exterior e insumos (tintas, por ejemplo)
en la ciudad; la fabricación de la bolsa y la impresión del logo del cliente o lo que éste desee. La empresa entrega la mercadería
en el domicilio del cliente, para lo cual dispone de dos camionetas.

La empresa ocupa a 44 personas y es asesorada por el Contador Martín Rivero para la liquidación y el pago de impuestos y
aportaciones sociales.

La Dirección está formada por Jorge Bravo y Raúl Valiente. De la Dirección dependen:
El Departamento de Producción a cargo de Raúl Valiente y del que dependen dos Secciones: Fabricación, a cargo del proceso
productivo e integrada por un Jefe y 7 operarios y Almacén, encargada del almacenamiento y custodia de las materias primas
y productos terminados, así como de la preparación de los pedidos para ser entregados a los clientes. La Sección está
integrada por un jefe y dos auxiliares.

Departamento de Ventas, a cargo de Jorge Bravo, del que depende la Sección Ventas, integrada por un Jefe, 13 vendedores
(7 para Colón y 6 para otras ciudades) y 4 cotizadores que asisten a los vendedores. Asimismo, dependen directamente del
Jefe del Departamento 4 auxiliares de compras que se encargan de las compras de la empresa (materias primas, papelería,
compras menores) y 2 auxiliares de mantenimiento que se encargan de las reparaciones de la maquinaria y de las camionetas
de la empresa.

La Sección Finanzas, integrada por un Jefe (el Sr. Diego Lagos), de quien dependen en forma directa 9 auxiliares y 3 choferes.
Los choferes están encargados de manejar las 2 camionetas de la empresa y entregar las mercancías a los clientes. Los
auxiliares se encargan indistintamente de facturar, registrar y cobrar las ventas; registrar las compras y pagar a los
proveedores; liquidar y pagar los sueldos; preparar la información necesaria para la liquidación de los impuestos y
aportaciones sociales.

Como la materia prima usada en la fabricación de las bolsas es un producto derivado del petróleo, el alza en el precio de éste
provocó un aumento en el costo de la materia prima que no se pudo trasladar a los precios de venta para no perder
competitividad, con lo que el margen de ganancia de Bolsas Las Resistentes disminuyó y puso en evidencia problemas que
la buena marcha de los negocios hizo que se descuidaran.
Raúl Valiente planteó su preocupación: la calidad de la materia prima no es la misma de antes y parece que nadie se preocupa
y los clientes comenzaron a quejarse. Por su parte, Jorge Bravo se preocupaba del tema de importaciones. “Los auxiliares no
toman ninguna decisión respecto a las importaciones, tengo que hacerlo yo en lugar de preocuparme por conseguir nuevos
clientes o nuevos negocios “- planteó. También comentó: “el Jefe de la Sección Ventas no puede supervisar bien a todos los
vendedores y estos cometen errores sea en el precio de venta como en el tipo de bolsas”.

Luego de un problema especialmente grave con un cliente, los dos Directores se reunieron y comentaron: - Lo que pasa –
dijo Raúl - es que crecimos mucho... ¿Te acuerdas cómo empezamos? Quién iba a decir a donde llegaríamos....Estábamos
sin trabajo, no teníamos idea qué hacer, y surgió esto de las bolsas y probamos a ver qué pasaba sin pensarlo mucho, y la
verdad es que nos fue bien y pudimos darle empleo a amigos que estaban como nosotros.
- Sí - contestó Jorge- Tienes razón. A medida que surgían problemas o nuevas tareas que no podíamos cumplir contratábamos
más gente.
- En general, ¡hemos contratado a todos nuestros amigos! Sólo por eso vale la pena llevar adelante la empresa.
- Pero antes ganábamos más que ahora... Será la crisis o lo que sea, pero tengo la sensación que antes no trabajaba tanto y
ganaba más.
- Así es... ahora estamos todos atareados, pero las ganancias terminan por ser menores. No podemos seguir así... ¿Por qué
no le pedimos al Contador algún asesoramiento? Ha insistido tantas veces con que tenemos que organizarnos mejor y en
especial que tenemos que informatizar los procesos...Y él sabe de eso: hace muchos trabajos de organización de empresas...
1. Diagramar el organigrama de la estructura organizativa actual de Bolsas Las Resistentes e indique
el tipo de departamentalización que corresponde.

Departamentos de Productos.

2. Con la ayuda del diagrama anteriormente realizado, indique la Cadena de Mando más extensa.

R/:
• Según lo explicado anteriormente el departamento con mayor cadena de mando sería el
departamento de ventas ya que está sección cuenta con: En directivo principal que en este
caso sería Jorge Bravo, un jefe, 13 vendedores (7 para Colón y 6 para otras ciudades) y 4
cotizadores que asisten a los vendedores. Además 4 auxiliares de compras y otros y 2
auxiliares de mantenimiento.

3. De acuerdo con el caso, indique que puesto debe poseer un alto nivel de formalización y un puesto
debe poseer un bajo nivel de formalización, ¿por qué lo consideran así?

R/:
• Para poder responder a este interrogante primero es necesario saber qué es formalización,
que grados tiene la formalización y por qué es importante tomarlo en cuenta para este caso.
La formalización podemos definirla como la técnica organizacional de dejar claro cómo,
cuando, con qué elementos, quien y en cuanto tiempo debe realizar las tareas. Las normas,
instructivos y procedimientos diseñados para manejar las contingencias afrontadas por la
organización son parte de la llamada formalización. Es necesario saber que los grados de
formalización pueden considerarse como altos y bajos y debemos comprender qué son cada
uno para poder distribuir adecuadamente qué puestos son necesarios incluir en cada caso.
Cuando algún empleado tiene una labor predispuesta, esto quiere decir que no cambia, que
siempre se realiza en una sola dirección, se puede considerar que el grado de formalización
es alta. Y, por otra parte, cuando los empleados pueden decidir cómo hacer y cuando hacer
su trabajo, se puede decir que el grado de formalización es bajo.
• Podemos decir que, en este caso, los puestos que podemos considerar para un nivel alto de
formalización, debido a su constante rutina y manera de realizarse están los vendedores y
cotizadores, ya que estos tienen una sola y misma función, ya sea la de cotizar o vender los
 mismos productos que ya poseen un precio preestablecido solo que en diferentes
cantidades. No debería existir ningún margen de error si se tienen claros los tipos de
productos y sus precios. Se puede considerar también que después de cierta cantidad de
tiempo de hacer los mismo una y otra vez, esos precios de ventas deben estar memorizados.
• Otro puesto que podemos considerar como de alta formalización sería la de los choferes ya
que su única labor y la que se mantiene siempre, es la de transportar los productos y
entregarla al domicilio de los clientes. No es una labor en la que pueden hacerlo de la
manera que deseen y el tiempo en el que se debe entregar la mercancía es dependiendo
del cliente cuando lo desee, transformando esta labor en algo rutinario. Lo único que
pudiese variar en este caso serían los lugares y las distancias donde se deben transportar la
mercancía, pero aun así no sale de su labor central, la cual es transportar la mercancía.
• También podemos decir que los puestos que requieren un nivel bajo de formalización son
los de la Directiva, ya que, al no tener una función específica, sino la de estar a cargo de sus
respectivos departamentos y estar en constante monitoreo que los objetivos se cumplan y
se lleguen a las diferentes metas que se tienen, hacen de esta labor algo no rutinario, algo
que pueden manejarlo de la manera que ellos deseen e involucrase de la manera que
también deseen en ciertas áreas de la empresa.

4. ¿Considera que le Empresa Las Resistentes es Centralizada o Descentralizada, por qué?

R/:
• Para dar una respuesta concisa a esta pregunta, debemos conocer qué es una empresa
centraliza y qué es una empresa descentralizada. Podemos definir una empresa centralizada
como una organización donde los poderes y el control total está reservado para los niveles
superior de la empresa. Es más que todo un enfoque autócrata donde todas las decisiones
las toma los directivos de la empresa. Un número limitado de personas tiene todo el poder
en la organización y disfruta de un amplio espectro de control. Las empresas
descentralizadas son aquellas en la cual el poder de toma de decisiones de una organización
no solo se lleva a cabo por la gerencia superior, sino que también es compartido con el
personal del nivel inferior. En este sistema, los altos directivos reciben una entrada continua
de datos, información e ideas de la línea jerárquica. Es un enfoque más democrático para
dirigir una organización, donde todo el mundo tiene un cierto nivel de autonomía.
• Debido al nivel organizacional de la empresa, podemos considerar que la empresa maneja
una organización centralizada ya que todo el mando y toma de decisiones está bajo el poder
de los dos directivos, Jorge Bravo y Raúl Valiente. Aunque en esta empresa exista niveles
por debajo y cada uno posea sus respectivos jefes y colaboradores auxiliares, se mantiene
siendo una empresa centralizada. Al leer los comentarios de los dos directivos y observar
los problemas que tiene la empresa, podemos considerar que una manera para solventar
estas desviaciones, lo más recomendable sería que la empresa cambie a una organización
descentralizada y así cada empleado esté involucrado en la toma de decisiones y el
establecimiento de objetivos. Así pueden ser dueños de esas conclusiones y objetivos. Los
niveles morales y de motivación en una organización descentralizada son siempre más altos
que en uno centralizado. Las mejores opciones se pueden hacer debido a la posibilidad de
conocimiento de primera mano, pero este sistema también puede ser peligroso si el
personal dependiente no tiene los conocimientos necesarios para una toma de decisiones
experta.