Tabla de consulta de gestación

y destete en porcinos

Tabla de consulta de gestación y destete en porcinos | 26/07/2018 | Cantidad de Pag. 3

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 Tabla de consulta de gestación y destete en porcinos
Ing. Zoot. RIVAS, Francisco G – EEA Las Breñas

Para lograr una producción porcina eficiente uno de los aspectos claves a tener en cuenta es
conocer y planificar con la mayor precisión posible las prácticas de manejo que desarrollen dentro
de la granja.

Entre ellos, el servicio, el parto y el destete son momentos en los que hay que prestar particular
atención y para ello es necesario planificar los días de la semana en que el personal de campo
dedicara su trabajo a tales prácticas. Ya sea en una explotación extensiva o intensiva conocer la
fecha probable de parto (FPP) y la del posterior destete ayuda a organizar y ordenar con
suficiente antelación las tareas del sistema productivo.

Teniendo esto en cuenta, se elaboró la siguiente tabla de consulta para que el productor o el
personal a cargo del mismo estime de manera rápida la FPP y la fecha de destete. Para la misma
se consideró una gestación de 114 días, la cual hay que tener en cuenta que puede acortarse o
alargarse entre 3-4 días. En cuento al destete, se fijó un periodo de lactación de 21 días, al ser la
modalidad que se toma de referencia para la gran mayoría de estimaciones.

De no realizar este tipo de destete basta simplemente con sumar los días correspondientes para
que coincida con el utilizado en el establecimiento. Aquí hay que tener en cuenta que una
lactancia superior a los 28 días no es recomendable, ya que se comprometería aún más la ya de
por si baja condición corporal que tienen las cerdas durante la lactación, repercutiendo luego en
sus parámetros reproductivos y productivos.

Para emplear la tabla basta con situarse en la fecha del mes en que se realizó el servicio o la
inseminación artificial (IA) e inmediatamente contiguo se encontrará la FPP y la fecha en que
debería realizarse el destete (Fig. 1). Otra forma de emplear la tabla, si bien no es la ideal, pero
que puede ser útil si no se cuenta con la fecha del servicio o IA, es registrar la fecha del parto y
en base a eso dirigirse a la tabla y estimar la fecha del servicio.

Como puede apreciarse es un elemento de consulta sencillo y a la vez rápido que busca
complementar una correcta toma de registro en la granja y planificar las tareas que en ella se
desarrollan.

Fig. 1. – Forma de interpretación de la tabla de consulta de gestación y destete tomando como ejemplo una fecha de servicio el 6 de
abril.

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