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GUIA DE ESTUDIO No.

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INTRODUCCION A LA MICROBIOLOGIA
Fecha de entrega: martes 26 de enero, 2021

Dulce Lismabel Castañeda Cotto 201803363.

1. Investigue los principales aportes a la Microbiología de los siguientes científicos o


personajes que han contribuido al desarrollo de esta a nivel nacional e internacional:
Rodolfo Robles, Rubén Mayorga, Leeuwenhoek, Pasteur, Tyndall, Lister, Koch,
Chamberland, Ehrlich, Fleming, Richard Petri y Whatson y Crick. Investigue la
contribución de Fanny Hesse en la preparación de los medios de cultivo.

**Rodolfo Robles: es recordado por el descubrimiento de la causada “ceguera de la


costa”, ocasionada por las filarias de la onchoerca volvulus, enfermedad hasta
entonces solo reconocida en África, la que ahora justamente se le conoce como la
enfermedad de Robles en su honor (UFM, s.f).

**Rubén Mayorga: fue el creador de la micoteca de la Universidad San Carlos de


Guatemala.

**Leeuwenhoek Pasteur: demostró la fermentación alcohólica, reconoció la


importancia de los isómeros ópticos, realizo experimentos sobre la generación
espontánea, también creo métodos para esterilización y desarrollo vacunas contra
enfermedades como colera y rabia (Brock,2009, p.1315).

**Tyndall: afirmo la existencia de microorganismos bacterianos resistentes al calor


y confirmo la teoría de biogénesis (Moreno,2007).

**Lister: invento el pulverizador de gas carbólico y la practica quirúrgica de asepsia


y antisepsia (Moreno,2007).

**Koch: fue el fundador de la Microbiología médica, aisló bacterias causantes de


enfermedades, desarrollo los primeros métodos de cultivos y realizo a teoría
microbiana de enfermedades infecciosas (Brock,2009, p.1620).

**Chamberland: invento un filtro que eliminaba las bacterias que producían la


fiebre tifoidea, también deiseño un esterilizador (Moreno,2007).

**Ehlich: propuso la teoría de la inmunidad en cadena lateral (Prescott, 2009, p.30).

**Fleming:  hizo crecer el moho en un cultivo puro y descubrió que producía una
sustancia que mataba a varias bacterias causantes de enfermedades. Identificó el
moho como perteneciente al género Penicillium y, después de algunos meses de
llamarlo "jugo de moho", el 7 de marzo de 1929 llamó a la sustancia penicilina
(Gavalda,2019).

**Richard Petri: introdujo la utilización de placas o cajas de cultivo (Moreno,2007).

**Watson y Crick: sugerían que la molécula de ADN poseía una estructura


helicoidal e inspirándose en las observaciones de otros investigadores según las
cuales los distintos ADN examinados presentaban siempre un número de adeninas
igual al de timinas y un número de citosinas igual al de guaninas –, propusieron
asignar una estructura de doble hélice a la molécula de ADN (Blanes,2009, p.2).

2. Sergei Winogradsky y Martinus Beijerinck fueron de los primeros


microbiólogos que investigaron el papel ecológico de los microorganismos,
explique cuáles fueron sus investigaciones y como esto contribuyó al mejor
conocimiento de los microorganismos en la vida del ser humano y de los demás
seres vivos.
**Sergei Winogradsky: aisló gran variedad de bacteriana de suelos y aguas,
especialmente aquellas que usan nitrógeno y azufre. Demostró que estas catalizan
transformaciones químicas especificas en la naturaleza y propuso la
“quimiolitotrofia”. También fue el primero en aislar una bacteria fijadora de
nitrógeno.
**Martinus Beijerinck: formulo la técnica del cultivo de enriquecimiento, aislando
muestras naturales de microrganismos edafaticos y acuáticos, en medios de
incubación muy selectivos para favorecer su grupo metabólico, además también
estudio la enfermedad del mosaico del tabaco por medio de filtros para demostrar
que el agente infeccioso de esta enfermedad era mas pequeño que una bacteria.
(Brock,2009, p.21).

3. ¿Explique por qué los virus no están incluidos en los sistemas de los cinco
reinos de Whitaker o los tres dominios propuestos por Carl Woese?
los virus no cumplen los postulados de la teoría celular, además, no cumplen el
dogma central de la genética o sea la transferencia unidireccional de información
desde el ácido nucleico a la proteína; ni con los rasgos esenciales del concepto de
vida, pues esta es una forma especial de la materia, que se caracteriza por la
autorregulación, el intercambio con el medioambiente, el metabolismo y la
reproducción (Ortiz,2015, p,7).

4. ¿Por qué los microorganismos son tan útiles para los microbiólogos como
modelos de experimentación en los estudios genéticos, rutas bioquímicas y
fisiológicas?
Porque los microorganismos poseen diversidad metabólica, bioquímica y se puede
crear un cultivo de estos, esto hace más fácil que puedan ser estudiados. También
por que se obtienen de manera fácil.

5. Metchnikoff hizo notar que uno de los mecanismos de defensa del cuerpo
contra la infección es un fenómeno llamado fagocitosis. Descríbalo y explique
en que consiste.
Es un proceso en el que una partícula de alimento es rodeada por una parte de la
membrana citoplasmática flexible, para englobar dicha partícula e introducirla en la
célula, donde es digerida (Brock,2009, p.589).

6. Enumere los descubrimientos que considera han sido los más importantes para
el desarrollo de la Microbiología
1. Reconocimiento y empleo de las lentes; y la aplicación de estos por Robert
Hooke
2. Descubrimiento de un “mundo invisible” por Antonie van Leeuwenhoek
3. Perfeccionamiento de los microscopios compuestos y la introducción de los
objetivos de inmersión por Ernst Abbe que incremento el poder de
resolución de los microscopios.
4. Empleo de colorantes por Hoffman y Weigert
5. Empleo de la tinción diferencian por Hans Gram.
6. Desarrollo del microscopio ultravioleta y actualmente el microscopio
acústico, de túnel, fotoemisión, tayos X, etc. (Moreno,2007).

Descubrimientos por investigaciones:


1. Pasteur demostró que todos los procesos de fermentación son consecuencia
de la actividad microbiana, en 1860 utilizo el primer medio de cultivo
semisintético.
2. Introducción de cajas o placas de cultivo por Petri.
3. Perfección de métodos de esterilización de materiales y ambientes gracias a
Nicola Appert, Pasteur, y Tyndall.
4. Identificación de la primera bacteria por Hansen en 1874, esta fue la
Mycobacterium laprae
5. Demostración del agente etiológico del carbunco, este es Bacillus anthracis,
y de igual forma el de tuberculosis, ambos descubrimientos por Robert
Koch
6. Establecimiento de la teórica germinal de la enfermedad, que inicia la edad
de oro de la microbiología (Moreno,2007).

7. Elabore un cuadro en donde se resuman los principales campos de la


Microbiología. como ciencia básica, así como aplicada.

Campos como ciencia básica:


Campos como ciencia aplicada:

(Brock,2009, p.23).

EVOLUCIÓN Y TAXONOMIA
1) ¿Qué edad tiene el planeta Tierra? Qué nombre reciben los microfósiles
más antiguos. Explique cómo están formados y en qué lugares se les puede
observar.
La Tierra se formó hace unos 4.500 millones de años, según los análisis de los
radioisótopos de desintegración lenta (Brock,2009, p.370).
Los estromatolitos se forman cuando determinados tipos de tapetes microbianos
provocan la precipitación de minerales de carbonato o silicato que estimulan la
fosilización. Estromatolitos, el más antiguo conocido, encontrado en una
roca de 3.500 millones de años de antigüedad procedente del grupo
Warrawoona, en Australia occidental (Brock,2009, p.373).

2) ¿Qué prueba respalda el concepto de un período de "vida con RNA" y por qué
las formas de vida con RNA no han sobrevivido hasta el presente?
Las moléculas de RNA fueron probablemente un componente central en los
primeros sistemas autorreplicativos, y es posible que la vida empezara en un
mundo de RNA;
Es posible que algunas moléculas de RNA hayan tenido la capacidad de
catalizar su propia síntesis, con el tiempo luego de la aparición de proteinas se
dio lugar al ADN, esta es mucho más estable que el RNA y por lo tanto resulto
ser un mejor deposito para la información genética y funcionado como el molde
para el RNA (Brock,2009, p.372).

3) Mencione las condiciones atmosféricas y de temperatura que prevalecían en


la tierra primitiva que favorecieron el desarrollo de los microrganismos.
Las temperaturas extremadamente altas y los niveles de radiación ultravioleta
sugieren que los microorganismos se originaron muy muy debajo de la
superficie terrestre, se encontraban gases como H2, CO2, los cuales pudieron
haber sido usado por las primeras bacterias para producir acetato, al mismo
tiempo arqueas desarrollaron la capacidad para usar H2 y CO2, con el tiempo
los productos de esas síntesis se acumularon en la atmosfera y estimularon la
ulterior de la diversificación de la vida microbiana, como los primeros fotótrofos
ya partir de estos las cianobacterias(Brock,2009,p.373).

4) Explique: ¿a qué se refiere el concepto de que los microrganismos poseen


una mayor capacidad para usar diferentes fuentes de energía?
Los materiales orgánicos que se habrían acumulado en el planeta durante la vida
primitiva, podrían haber proporcionado las condiciones necesarias para la
aparición de nuevas bacterias quimiorganotrofos, con estrategias metabólicas
variadas para conservar la energía procedente de la oxidación de los compuestos
orgánicos, gracias a la evolución y a la presencia de nuevos productos
producidos por los mismos los microorganismos tienen la capacidad de utilizar
diferentes fuentes como energía, por ejemplo la luz solar, el citrato, pirita,
energía procedente de la oxidación de los compuestos orgánicos,
etc.(Brock,2009,p.373-375).

5) ¿Por qué fue tan importante la aparición de las cianobacterias para la


evolución posterior de la vida en la tierra? Describa el sistema de
obtención que utilizan las cianobacterias para la producción de energía.
Fue muy importante por la producción de O2 que estas realizaban, esto dio lugar
a la “gran oxidación”, se desarrolló un fotosistema capaz de realizar fotosíntesis
oxigénica, como consecuencia inicio la presencia del ozono (O3), que crea una
barrera que protege la superficie de la tierra de la radiación UV solar, lo que
permitió a los organismos establecerse en la superficie terrestre y explorar sus
nuevos habitads, así mismo diversificarse cada vez más, las cianobacterias
obtienen su energía mediante fotosíntesis, fijando el CO2 y generando oxígeno.
(Brock,2009, p.375).

6) Elabore un cuadro que e incluya las siguientes características de Archea,


Bacteria y Eukarya: Estructura celular (procariota o eucariótica), tipo de
ácido nucleico, pared celular, membrana citoplasmática, tipo de lípidos de
membrana, tipo de ribosomas, plásmidos, sensibilidad a cloranfenicol,
metanogénesis, fotosíntesis, quimiolitotrofos, presencia de vesículas de gas,
síntesis de gránulos, crecimiento > de 80oC.
Bacteria Archea eukarya
Estructura celular Si Si no
procariota
Ácido nucleico circular Lineal lineal
Pared celular Con Sin Sin
peptidoglicano peptidoglicano peptidoglucano
Membrana Ausente Ausente presente
citoplasmática
Lípidos de Enlaces Ester Enlaces éter Enlaces Ester
membrana
Tipo de Si (pequeñas) si Si (grandes)
ribosomas
plásmidos si si ausente
Sensibilidad al Si No no
cloranfenicol
metanogénesis no si si
fotosíntesis Si No Si (en
cloroplastos) si
quimiolitotrofia Si Si no
Vesículas de gas Si Si no
Síntesis de Si Si no
gránulos
Crecimiento > de Si Si no
80oC
(Brock,2009, p.381).
7) En base al cuadro anterior conteste: ¿Cuáles son las propiedades
fisiológicas y bioquímicas del dominio Arquea que son compartidas con el
de Eukarya? ¿Cuáles son las propiedades fisiológicas y bioquímicas que
comparte con el dominio Bacteria?
El dominio arquea y eukarya tienen en común ácidos nucleicos lineales, y su
pared celular sin peptidoglucanos, los lípidos que forman su membrana también
tienen de familiar que ambas estan formados por enlaces Ester.
El dominio arquea y la bacteria tienen en común que ambos grupos no tienen
membrana citoplasmática, ambos tienen plásmidos y vesículas de gas, también
pueden crecer a una temperatura mayor de 80 grados centígrados, y sintetizan
gránulos.

8) ¿Qué dato sustenta la idea de que el cloroplasto y la mitocondria fueron en


el pasado especies de vida libre del dominio Bacteria?
Las mitocondrias y cloroplastos contienen ribosomas 70S y los análisis
filogenéticos de las secuencias de los genes de su RNA ribosómico, junto con
estudios genómicos del DNA de los orgánulos, se ha logrado demostrar que
estas estructuras fueron originalmente Bacteria (Brock,2009, p.584).

9) Enumere las características fenotípicas y bioquímicas que son utilizadas en


el laboratorio para la identificación de las bacterias. Defina: especie y cepa.
Especie es una categoría o división teniendo en cuenta cualidades, condiciones o
criterios de clasificación que los organismos tienen en común.
Una cepa es una población de microorganismos de una sola especie
descendientes de una única célula o que provienen de una determinada muestra
en particular (Roselo,2018).

10) De acuerdo con las reglas de Carl Linneo cómo es la forma correcta de
nombrar a los organismos. Defina qué es género, especie y cepa. Clasifique
taxonómicamente a la bacteria Escherichia coli y Staphylococcus aureus.
Se nombran mediante el nombre del genero y adjetivo de la especia, en latín o
derivados del griego latinizado, son descriptivos de alguna propiedad del
organismo a nombrar y se escriben en cursiva (Brock,2009, p.397).

Genero se refiere a una de las clasificaciones taxonómicas de los seres vivos,


situada entre la familia y la especie (Roselo,2018).

Una cepa es una población de microorganismos de una sola especie


descendientes de una única célula o que provienen de una determinada muestra
en particular (Roselo,2018).

Una especie en Microbiología es un conjunto de poblaciones clonales que


presentan un elevado grado de similitud fenotípica entre sí y que a su vez
difieren de otros conjuntos de poblaciones clonales (Benintende,2011).

Escherichia coli
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Escherichia
Especie: E. coli ((E. freundi))

Reino: Bacteria
Filo: firmicutes
Clase: bacili
Orden: bacillales
Familia: staphylococcaceae
Género: staphylocuccus
Especie: S. aureus
(universidad católica de ecuador,2009).

Bibliografía:
Benintende, S. (2011). Taxonomia bacteriana. Recuperado de:
http://www.fca.uner.edu.ar/files/academica/deptos/catedras/microbiologia/unidad_5
_taxonomia_bacteriana_guia_de_estudio.pdf
Blanes, A. (2009). Descubrimiento de la dobnle hélice del DNA.Recuperado de:
http://bioinformatica.uab.cat/base/documents/genetica_gen/portfolio/El%20descubri
miento%20de%20la%20doble%20h%C3%A9lice%20de%20DNA2016_6_2P0_27_
28.pdf
Gavalda, J. (2019). Alexander Fleming, el padre de la penicilina, National
Geographic.Recueprado de:
https://historia.nationalgeographic.com.es/a/alexander-------------------fleming-padre-penicil
ina_14562
Madigan M. T, Martinko J.M., Stahl D & Clark D.P. (2015). Brock Biology of
microorganisms. (14ava Ed). España: Pearson Education
Moreno, J. (2017). Desarrollo histórico de la microbiología. Recuperado de:
http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/aura/historia_microbiologia.pdf
Woolverton, C. Willey, L. & Sherwood, L. (2009). Microbiologia de Prescott, Harley y
Klein. (7.ma Ed). Mexico.McGraw-Hill

Ortiz, M. (2015). Los virus, ¿son organismos vivos? Discusión en la formación de


profesores de Biología.Cuba: VARONA, Revista Científico-Metodológica

Roselo, R. (2018). Sobre el concepto de especie en Microbiología.Recuperado de:


https://www.semicrobiologia.org/storage/secciones/publicaciones/semaforo/27/articulos/SE
M27_18.pdf
Universidad católica de ecuador. (2019). Clasifiacion taxonómica. Recuperado de:
https://www.studocu.com/ec/document/pontificia-universidad-catolica-del-ecuador/medicin
a/otros/escherichia-coli-clasificacion-taxonomica/4469866/view
Universidad Francisco Marroquin. (s. f). Rodolfo Robles Valverde.Recuerado de:
https://medicina.ufm.edu/personajes/rodolfo-robles-valverde/

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