Alimentación y nutrición saludable en el

contexto sociosanitario
1. Presenta información e identifica factores sociosanitarios asociados a la
Situación de la Nutrición y Alimentación Saludable del territorio asignado.

2. Con base al análisis causal (árbol de problemas) se forma un juicio crítico

respecto a la Nutrición y Alimentación Saludable, y se realiza el FODA en el
territorio asignado.
 ÁRBOL DE PROBLEMAS

Deterioro de la calidad
de vida de la población
Sarín centro.

Aumento
Caries dental enfermedades
gastrointestinales

Aumento de las Retraso en el Bajo

enfermedades no crecimiento y
Anemia Desnutrición rendimiento
transmisibles desarrollo académico

EFECTOS

Situación de la Nutrición y Alimentación Saludable

en el contexto de COVID-19 en el distrito de Sarín

CAUSAS

Alimentación a Creencias Bajo nivel

Pobreza
base religiosas en el educativo por Agua no potable
carbohidratos consumo de parte de las
sangrecita. madres

Falta de adhesión a los programas Desconocimiento del Higiene No se diversifican los

preventivos y recuperativos en favor aporte nutricional de los inadecuada de alimentos y los
de la nutrición (micronutrientes y alimentos. los alimentos. platillos del consumo
hierro polimaltosado) de la población familiar
de Sarín.
 FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Población pequeña - Disponibilidad de alimentos producto de
- Cuentan con un Área de nutrición la agricultura.
- Material para sesiones educativas - Programas sociales: Kali Warma, vaso
provistas por el Minsa. de leche, comedor social, cuna más.
- Material y equipo necesario para el - compromiso y apoyo de los actores
tamizaje de hemoglobina y descarte de sociales en la promoción de la
anemia. alimentación y nutrición saludable.
- Programas preventivos para la - Programa semáforo con la participación
desnutrición y la anemia. de los actores sociales para la
- Personal comprometido con el cuidado prevención, diagnóstico y tratamiento
de la salud de la población. oportuno de anemia en los niños
- programas preventivos para la - Tendencia de promover el consumo de
prevención de la desnutrición y anemia, la lonchera saludable.
con la entrega de contrincantes, hierro
polimaltosado.
DEBLIDADES AMENAZAS
- Demora en la adaptación de la - Creencias religiosas que no permiten el
estrategia: alimentación y nutrición consumo de sangrecita.
saludable durante la pandemia COVID- - Preferencia de Productos procesados
19. (Fideo, arroz, entre otros)
- Falta de personal capacitado en - Desconocimiento del aporte nutricional
nutrición. de los alimentos.
- Población no le da la importancia - Pandemia COVID – 19.
requerida a la adquisición de alimentos - Bajo nivel educativo por parte de las
saludables y nutritivos. madres.
- No se diversifican los alimentos y los
 platillos del consumo familiar.
3. Determina prioridades de mejoras para una mejora las estrategias de
intervención para mejorar la Nutrición y Alimentación Saludable
(metodología de Hanlon) en el territorio asignado.

A B C D (A + B) C x D
PROBLEMA
MAGNITUD GRAVEDAD EFICACIA FACTIBILIDAD TOTAL
Creencias religiosas
en el consumo de 5 6 0.5 1 5.5
sangrecita.
Desconocimiento del
aporte nutricional de 8 6 0.8 1 11.2
los alimentos.
Agua no potable 7 8 0.7 0 0
Falta de adhesión a
los programas
preventivos y
recuperativos en favor
de la nutrición 7 8 0.7 1 10.5
(micronutrientes y
hierro polimaltosado)
de la población de
Sarín.
Higiene inadecuada en
la preparación de los
7 8 0.6 1 9
alimentos (seguridad
alimentaria).
 4. Desarrolla líneas de intervención y/o recomendaciones socio sanitarias para
la Nutrición y Alimentación Saludable (modelo de marco lógico).

Falta de sensibilización del personal con respecto a la prevención de

TBC
Línea de Personal de Salud reanudara y reforzara el nivel preventivo promocional
acción sobre TBC adaptándose al nuevo contexto COVID 19

Objetivos - Reconocer los conocimientos y las prácticas sobre la tuberculosis

Actividades  Mesa “Alto a la Tuberculosis” en Sarin Centro: con un modelo de

articulación con los actores sociales.
 Desarrollar actividades comunicacionales a través de los medios de
comunicación masiva al que tengan alcance las familias.
 Actualización de protocolos de bioseguridad
 Educar a las madres sobre la importancia de la vacuna BCG
 Valoración del nivel conocimiento de la TB en el paciente que está
haciendo diagnosticado
Objetivos  Reforzar el conocimiento del paciente, familia y comunidad sobre las
medidas preventivas
Actividades  Realizar un llamado para conseguir voluntarios que se ofrezcan a brindar
 sesiones educativas sobre TBC a la población previa capacitación.
 Registro y mapeo de las organizaciones de sociedad civil, ONG (dentro de
la región) en contra de la TB para articuar actividades preventivo
promocionales.
 Lograr estilos de vida saludables que disminuya la transmisión de la
infección en la comunidad.
 Informar sobre prevención de la tuberculosis en los centros laborales,
Centros Educativos, Instituciones castrenses y promover la no
discriminación laboral.
 Fomentar comportamientos saludables y generación de entornos
saludables, donde la persona, la familia y la comunidad desempeñan un
rol protagónico

Línea de Diagnóstico precoz teniendo en cuenta a la persona, familia y comunidad

acción como actores participativos
Objetivos Realizar actividades pertinentes con la ayuda de los actores participativos
para la identificación temprana de los casos de TBC
Actividades  Educar y sensibilizar sobre el diagnóstico a través de los métodos rápidos
recomendados por la OMS y MINSA.
 Coordinar con los servicios sanitarios públicos los procedimientos de
derivación para diagnóstico precoz de TB –y en su caso tratamiento- y la
adopción de medidas de prevención de la transmisión en los citados
centros
 Realización de búsqueda de sintomáticos respiratorios durante las
campañas de vacunación infantil y de adultos mayores con participación
comunitaria.
 Establecer mecanismos de coordinación con los servicios sociales para
favorecer el diagnóstico precoz y completo en personas y grupos
vulnerables.
 valorar de modo individual ante cada caso diagnosticado de TB, la opción
 de solicitar información acerca de si la persona ha realizado viajes
internacionales en los tres meses previos y en qué medio.
 Realizar un adecuado registro de las personas diagnosticadas con TBC

5. Sustenta las recomendaciones desde una perspectiva socio-sanitaria para

mejorar las coberturas en el territorio asignado