ÉSTE ES EL INESPERADO LUGAR EN EL QUE ENCONTRARÁS MÁS BACTERIAS EN UN HOSPITAL

Ni los profesionales ni los visitantes le prestan atención, según un estudio, creando el lugar ideal para que se reproduzcan todo tipo de microorganismos.

Aunque se suele pensar que un hospital es un lugar limpio, libre de microorganismos o al menos protegido contra los mismos, la realidad es que estos edificios
son el hábitat de multitud de bacterias, muchas de ellas resistentes a toda clase de antibióticos. De hecho existen lugares particulares del hospital, como suelen
ser las Unidades de Cuidados Intensivos (UCI), donde las bacterias suelen ser más resistentes si cabe.

Ahora, según un nuevo trabajo publicado recientemente en el American Journal of Infection Control, habría que tener en cuenta un nuevo lugar susceptible de ser
habitado por microorganismos multiresistentes: las cortinas del hospital.

Según este pequeño estudio, sería posible encontrar hasta superbacterias como el Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA) en solo 14 días. Por ello,
según los autores, las cortinas deberían lavarse y cambiarse como mínimo cada dos semanas.

Según los investigadores, mantener un programa de limpieza regular ofrecería una forma potencial de proteger a los pacientes. Sin embargo, a pesar de que
tanto los profesionales sanitarios como los pacientes y los visitantes tocan a menudo estas cortinas, no suelen limpiarse o cambiarse tan a menudo como parece.

Asimismo, existen menos probabilidades de lavarse las manos tras tocar ciertos objetos -como las cortinas-, en comparación a lo que ocurriría tras tocar a los
pacientes por ejemplo.

Hasta el momento ningún trabajo habría analizado el crecimiento de microorganismo en las cortinas de un hospital a largo plazo, por lo que los investigadores
analizaron 10 cortinas hospitalarias recién lavadas: ocho cortinas en áreas de pacientes y dos cortinas en zonas sin pacientes. Se comprobaron dos puntos en
cada cortina susceptibles de ser manipulados, para comprobar el crecimiento de bacterias cada pocos días, durante un análisis que duró tres semanas.

Exceso de contaminación en las cortinas de hospital

Ninguna de las cortinas se encontraba en una habitación con pacientes portadores de bacterias tipo MRSA. Sin embargo, los resultados fueron preocupantes: a
los tres días, ya existía un aumento de la contaminación bacteriana. Además, tras 14 días, en cinco de las ocho cortinas había superbacterias tipo MRSA, un
microorganismo cuya resistencia lo hace potencialmente letal, sobre todo en individuos con un sistema inmune deprimido.

Tras finalizar el estudio a las tres semanas, las ocho cortinas expuestas en las áreas de pacientes excedían los niveles de contaminación permitidos por los
equipos de procesamiento de alimentos en cocinas de determinados países, como Reino Unido. Por su parte, las dos cortinas de control, lejos de los pacientes,
permanecieron limpias durante las tres semanas.

Roberto Méndez

REFERENCIA:
Diario El Español. 18 de marzo 2020. Fuente: https://www.elespanol.com/ciencia/investigacion/20181120/inesperado-lugar-
encontraras-bacterias-hospital/342716102_0.html
Nombre de la
Crecimiento
práctica de Fecha:20/04/2020
bacteriano.
laboratorio

Lugar Aula virtual

Duración 90 minutos Horario

Agresión y Defensa
Curso Grupo Nº de estudiantes
Biológica

JOHNNY WILLIAM ESCATE Unidad

Docente/s curricular
DÍAZ
I. Objetivos de aprendizaje

1. Interpretar el concepto de factores de crecimiento bacteriano.

2. Describir las etapas de crecimiento bacteriano
3. Analizar la influencia de la temperatura y el pH sobre el crecimiento de bacterias de importancia en salud.
II. Descripción
Actividades/estación #1
n.º
Descripción de las
Mediante un organizador visual, los estudiantes reconocen los factores de crecimiento bacteriano
actividades

Duración de las
20 minutos
actividades (minutos)

Objetivo Interpretar el concepto de factores de crecimiento bacteriano

Orientación 1. Acceder al video “Curva de crecimiento microbiano y factores ambientales”
https://www.youtube.com/watch?v=6_iyEwQMbCk
2. Construye un mapa conceptual, describiendo los factores que promueven el crecimiento bacteriano
3. Responder a la siguiente pregunta:
 ¿Cómo se clasifican los organismos según la temperatura a la que crecen?

Referencias Brooks, G., Carroll, K., Butel, J., Morse, S. & Mietzner, T. 2011. Microbiología Médica, 25ª Edición. McGraw Hill
Editores.
Descripción de las
Mediante un video, los estudiantes describen las etapas del crecimiento bacteriano
actividades
Duración de las actividades
30 minutos
(minutos)

Objetivo Describir las etapas del crecimiento bacteriano

Orientación 1. Acceder al video “Desarrollo y crecimiento bacteriano - Microbiología - Educatina”

https://www.youtube.com/watch?v=MDhgrAac8Ew
2. Luego de ver el video, describe las fases del crecimiento en el siguiente cuadro:

Referencias Brooks, G., Carroll, K., Butel, J., Morse, S. & Mietzner, T. 2011. Microbiología Médica, 25ª Edición. McGraw Hill Editores.

Actividades/estaci #3
ón n.º

Descripción de las Mediante un simulador de crecimiento bacteriano, analiza el efecto de la temperatura y el

actividades pH en la curva de crecimiento de diferentes bacterias de importancia en salud.
Duración de las
actividades 30 minutos
(minutos)
Analizar la influencia de la temperatura y el pH sobre el crecimiento de bacterias de
Objetivo
importancia en salud.
Orientación 1. Acceder al siguiente enlace

https://www.youtube.com/watch?v=GuhlMlfdfxE

(Animación laboratorio: curva de crecimiento)

 Cuál es el protocolo para determinar la curva de crecimiento

bacteriano usando un espectrofotómetro
 Porque se lleva el precultivo a la incubadora y a 370C por 16 a 24
horas

2. Acceder al siguiente enlace

https://www.youtube.com/watch?v=-TNfmWr3-_o

(Crecimiento y control del crecimiento bacteriano)

 Describir cuáles son los requerimientos físicos y químicos para

que las bacterias puedan vivir
 Como se definen las bacterias mesófilas
 ¿Cuáles son y en que consisten los cultivos que necesitan las
bacterias.
 3. Investiga sobre las siguientes preguntas:
- Describe cómo influye el cambio de temperatura en las bacterias
- ¿Las bacterias comparten una temperatura óptima de crecimiento?
- ¿Alguna bacteria crece de manera óptima a pH 3?
- ¿Alguna bacteria crece de manera óptima a 10oC?
- Comenta otras observaciones realizadas durante el análisis del vídeo 1 de esta
experiencia.

Referencias Brooks, G., Carroll, K., Butel, J., Morse, S. & Mietzner, T. 2011. Microbiología Médica, 25ª
Edición. McGraw Hill Editores.