Menús Navidad 2021 en página 8

TAPAS DEL DIA

TAPAS OF THE DAY...

Champiñones al ajillo Piquillo Donostiarra

Garlic Mushrooms Piquillo Peppers from Donosti

Boquerones en vinagre Bacalao con verduras

Anchovies In Vinegar
Tortilla Española
Ensaladilla rusa Spanish Omelet
Spanish Salad
Pollo Al Curry Chicken Curry
Albóndigas caseras Salpicón De Pulpo Octopus Salpicón
Homemade Meatballs

Magro con tomate

Lean With Tomato

Higaditos de pollo
Chicken Livers
3,90 €

ENSALADAS DE... SALADS OF...

Queso de cabra y frutos secos 8,50 €
Goat Cheese And Nuts

Pimientos asados con ventresca 8,50 €

Tuna Belly With Roasted Peppers

Tomate con ventresca

7,00 €
Tomato With Tuna Belly

Melón con jamón

Melon With Ham 9,00 €

Gazpacho andaluz (En temporada)

Andalusian Gazpacho (In Season) 5,50 €
SARTENADAS IN PAN
Huevos rotos con jamón ibérico 9,50 €
Fried eggs with iberian ham

Huevos rotos con secreto ibérico 9,50 €

Fried eggs with iberian pork

Patatas con huevos fritos y chistorra 9,50 €

Fried potatoes with fried eggs and chistorra

PARRILLA GRILL
Pluma ibérica de bellota 16,00 €
Iberian Acorn Pluma

Presa ibérica de bellota 16,00 €

Iberian Acorn Presa

Secreto ibérico de bellota 14,00 €

Iberian Acorn Secreto

Secreto marinado ibérico 15,00 €

Iberian Marinated Secreto

Solomillo ibérico de bellota 13,00 €

Iberian Acorn Sirloin

Parrillada variada (2 personas) 28,00 €

Lomo Ibérico, Lágrima Ibérica, Hamburguesa,
Secreto Ibérico
Varied Grill 2 People
Iberian Loin, Iberian Stripes, Hamburger, Iberian Pork

Hamburguesa ibérica 200 G. 9,50 €

con Jamón Ibérico Y Queso
Iberian Burger 200 G. With Iberian Ham And Cheese
ROSCAS Y MOLLETES
THREADS & MOLLETES
Mollete Rosca

Jamón ibérico 4,75 € 9,90 €

Iberian Ham

Secreto ibérico 4,75 € 9,90 €

Iberian Pork

Gallega 4,75 € 9,90 €

Queso De Tetilla, Lacón y Aceite de Oliva
Tetilla Cheese, Pork Shoulder, Olive Oil

Tomate con ventresca 4,75 € 9,90 €

Tomato & Tuna Belly

DE CORTE SLITTING
Jamón 100 % ibérico (con pan de pueblo y tomate) 18,00 €
Iberian Cebo Ham (With Rustick Bread And Tomato)

Jamón ibérico de bellota (con pan de pueblo y tomate) 24,00 €

Iberian Acorn Ham (With Rustick Bread And Tomato)

Tabla de ibéricos / Table Of Iberian 13,00 €

Mixta de jamón y queso manchego 16,00 €

Iberian Ham And Manchego Cheese

Caña de lomo ibérico de bellota (60 grs) 16,00 €

Iberian Pork Cured Loin (Acorn-Fed, 60 grs)

Chorizo ibérico de campaña / Iberian Chorizo Salchichón 10,00 €

Ibérico de campaña 10,00 €

Iberian Salchichon

Queso manchego curado / Cured Manchego Cheese 12,00 €

Tabla de quesos / Table Of Cheeses 12,00 €

RACIONES RATIONS OF...
Croquetas caseras de jamón 8,50 €
Homemade croquettes of ham

Pimientos de Padrón 6,75 €

Peppers from Padrón

Torrezno ibérico 8,50 €

Rasher of Bacon

Callos con jamón / Rasher of Bacon 9,50 €

Carrillera ibérica al Jerez
Iberian Cheek Pork Of Jerez 12,00 €

Rabo de toro / Stewed Oxtail 12,00 €

Tortillitas de camarones (mínimo 2 Und.) 2,00 € unidad

Prawns Omelettes (Minim 2 Units)

Calamares a la Andaluza 9,00 €

Andalusian Squid

Ensaladilla rusa / Spanish Salad 7,50 €

Fritura de la lonja / Frying Of La Lonja 12,00 €

Boquerones fritos / Fried Anchovies 8,00 €

Boquerones en vinagre / Anchovies in Vinegar 8,00 €

POSTRES DESSERTS
Tarta de queso casera Con Mermelada De Fresa 5,00 €
Homemade Cheesecake With Strawberry Jam

Sorbete de limón al cava / Lemon Sorbet With Cava 4,00 €

Sorbete de mandarina al cava 4,00 €
Mandarin Sorbet With Cava

Fruta natural / Natural Fruit 3,50 €

VERMUTS VERMOUTH
Vermut de grifo Miró / Tap Vermouth 2,75 €

Vermut rojo Miró / Red Vermouth 3,50 €

Vermut reserva Miró / Reserva Vermouth 4,00 €

Vermut blanco Miró / White Vermouth 3,50 €

Vermut extra-dry Miró / Extra-Dry Vermouth 3,50 €

CERVEZAS BEERS
Caña de cerveza 1,70 €

Doble de cerveza / Glass Of Beer 2,50 €

Tercio Mahou 5 estrellas 2,75 €

Tercio Mahou Sin / Mahou Alcohol Free 2,75 €

Mahou Maestra 3,25 €

Mahou Limón / With Lemon 2,75 €

Mahou 5 estrellas sin gluten / Gluten Free 2,75 €

San Miguel Selecta 3,25 €

Alhambra 1925 3,25 €

VINO WINE
Copa / Glass Botella / Bottle

D.O. RIBERA DEL DUERO

La Rebelión de los Mandiles (Crianza) 3,25 € 17,00 €

25,00 €
Matarromera (Crianza) --

D.O. RIOJA

Titiritero (Crianza) 3,25 € 17,00 €

D.O. TORO

Majareta (100% Verdejo) 2,25 € 14,00 €

D.O. RÍAS BAIXAS

Pekado Mortal (Albariño) 3,25 € 17,00 €

D.O. MADRID

Vinotium Roble / Red Roble 2,25 € 13,00 €

Vinotium Blanco Joven / Young White 2,25 € 13,00 €
Vinotium Rosado Joven / Young Rosé 2,25 € 13,00 €

CAVA Y ESPUMOSOS
CAVA & SPARKLING
Copa / Glass Botella / Bottle

Cava Brut 3,50 € 16,00 €

Cava Brut Reserva 4,00 € 18,00 €
Emina Rosé Brut Nature 3,50 € 16,00 €
BEBIDAS DRINKS
Zumo de naranja natural 2,50 €
Fresh Orange Juice

Tinto de verano 3,25 €

Copa de sangría 3,25 €

Glass Of Sangría

Jarra de sangría 12,00 €

Jar Of Sangría

Agua mineral 0,5 l 2,50 €

Mineral Water 0,5 l

Agua con gas 0,33 l 2,50 €

Sparkling Water 0,33 l

Refrescos 2,75 €
Soft Drinks

Licores y Brandys 4,00 €

Liqueurs And Brandys

Combinados de importación 6,50 €

Imported Spirits Brand

Combinados premium 7,50 €

Premium Spirits Brand

Cafés e infusiones 1,60 €

Coffees And Infusions
 MENÚS NAVIDAD 2021

MENÚ nº 1 – 22.00 €
A COMPARTIR
Ensaladilla rusa
Torreznos ibéricos
MENÚ nº 2 – 28.00 €
Cogollos de Tudela con salmón

PRINCIPAL
Arroz con secreto ibérico y boletus A COMPARTIR
Pimientos de Padrón
Croquetas caseras
Mixta de jamón 100% ibérico de Guijuelo y queso
manchego

PRINCIPAL A ELEGIR
MENÚnº 3–30.00€
Bacalao al horno con alioli de miel

o
Carrillera ibérica al vino tinto
ACOMPARTIR
Tabla de quesos
Carpaccio de bacalao y salmón
Pimientos asados con ventresca

PRINCIPAL A ELEGIR
Entrecot con verduritas de la huerta

Atún a la plancha

Los tres menús incluyen postre de la casa o café

Bebidas NO incluidas
Las consumiciones que se tomen se consideran extras y, por lo tanto, se abonarán aparte.

Menús válidos para grupos mínimo de 8 personas, precios con IVA incluido.

Los entrantes se servirán un plato cada cuatro personas.

Se solicitará una pequeña señal de 50.00 € al reservar fecha, numero de comensales y hora.
Se abonará la totalidad en el restaurante sobre los comensales confirmados mínimo con 72 horas de antelación.

Información y reservas en; +34 965 774 084 o, mandando email a; info@grupovinotium.com
 Todos nuestros platos están elaborados
con aceite de oliva virgen extra.
Información de alérgenos a disposición del cliente
- reglamento europeo UE 1169/2011.
Precios en carta con IVA incluido.
Disponemos de platos aptos para celíacos,
consulte a su camarero.
Servicio de pan 2,00 €

All our dishes are made with extra virgin olive oil.
Allergen information available to the customer
European regulation UE
1169/2011. Prices in letter with VAT included.
We have dishes suitable for celiac, ask your waiter.
Curty bread 2,00 €

Carrer de Diana, 6, 03700 Dénia, Alicante

+34 965 774 084
info@grupovinotium.com
www.grupovinotium.com

Usuario: Toma Jamón

Contraseña: tjdenia2018