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NEGOCIO CÁRNICO

PROCESO DE SELECCIÓN AL CARGO:


TÉCNICO DE MANTENIMIENTO
CENTRO DE VALORACIÓN 1
2 de agosto de 2017

Ejercicio técnico.

Nombre: _____________________________________________________

E-mail: _______________________________________

1. Describa el procedimiento para hacerle cambio de rodamientos a un


motor de corriente alterna.

2. Se desea instalar un ventilador para generar confort en un salón de


producción y usted dispone de un motor eléctrico de 1800 rpm. Se
pretende que la velocidad de giro del ventilador sea de 900 rpm.
Describa al menos dos alternativas de solución para lograr la velocidad
de giro objetivo.

3. Dibuje el ciclo de refrigeración con base en presión vs. entalpía y


explique cada una de sus etapas ubicando los elementos que componen
un sistema de refrigeración.

4. ¿Cuáles variables y en qué puntos del ciclo de refrigeración, usted debe


controlar para garantizar la eficiencia energética óptima del sistema y
por qué?

5. ¿Qué efecto produce en un sistema de refrigeración tener altas


temperaturas ambiente en los condensadores?

6. Describa un procedimiento básico para cargue de freón en un sistema


que está con bajo nivel de refrigerante.

7. Describa las actividades y puntos básicos que se deben incluir en un


plan de mantenimiento preventivo de un sistema de refrigeración con
freón de una cava y sus frecuencias.

8. ¿Cuáles son los tipos de refrigerantes más usados en Colombia y cuáles


son los menos nocivos para el ambiente?

9. Describa tres tipos de compresores utilizados en refrigeración y el


principio de funcionamiento de la compresión del gas.

10. ¿Qué hace una válvula de expansión en un sistema de refrigeración?

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