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ESTABLECIMIENTO DE PASTOS NATIVOS E

INTRODUCIDOS EN ZONAS SEMIÁRIDAS DE MÉXICO

Centro de Investigación Regional del Noreste


Campo Experimental San Luis
San Luis Potosí, S.L.P.
Folleto para Productores No. MX-0-310307-52-03-17-10-66
Abril de 2015
ISBN: 978-607-37-0410-6
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

LIC. ENRIQUE MARTINEZ Y MARTINEZ


Secretario
LIC. JESUS AGUILAR PADILLA
Subsecretario de Agricultura
PROF. ARTURO OSORNIO SÁNCHEZ
Subsecretario de Desarrollo Rural
M.C. RICARDO AGUILAR CASTILLO
Subsecretario de Alimentación y Competitividad
LIC. MARCOS BUCIO MÚJICA
Oficial Mayor

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,


AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

DR. LUIS FERNANDO FLORES LUI


Director General
DR. RAUL GERARDO OBANDO RODRIGUEZ
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
M.C. JORGE FAJARDO GUEL
Coordinador de Planeación y Desarrollo
MTRO. EDUARDO FRANCISCO BERTERAME BARQUÍN
Coordinación de Administración y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NORESTE

DR. SEBASTIÁN ACOSTA NÚÑEZ


Director Regional
DR. JORGE ELIZONDO BARRÓN
Director de Investigación, Innovación y Vinculación
DR. ISIDRO HUMBERTO ALMEYDA LEÓN
Director de Planeación y Desarrollo
C.P. EVERARDO DIAZ COVARRUBIAS
Director de Administración
M.C. JOSE LUIS BARRON CONTRERAS
Director de Coordinación y Vinculación en San Luis Potosí
ESTABLECIMIENTO DE PASTOS
NATIVOS E INTRODUCIDOS EN ZONAS
SEMIARIDAS DE MÉXICO

Dr. Mauricio Velázquez Martínez


Investigador del Programa de Investigación de Pastizales y
Cultivos Forrajeros, Campo Experimental San Luis. CIRNE-
INIFAP

Dr. Filogonio Jesús Hernández Guzmán


Ex-investigador del Programa de Investigación de Pastizales
y Cultivos Forrajeros, Campo Experimental San Luis.
CIRNE-INIFAP

M.C. José Francisco Cervantes Becerra


Investigador del Programa de Investigación de Carne de
Rumiantes, Campo Experimental San Luis. CIRNE-INIFAP

Dr. Héctor Guillermo Gámez Vázquez


Investigador del Programa de Investigación de Carne de
Rumiantes, Campo Experimental San Luis. CIRNE-INIFAP
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y
Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina
Delegación Coyoacán, C. P. 04010
México D. F.
Teléfono (55) 3871-8700

ESTABLECIMIENTO DE PASTOS
NATIVOS E INTRODUCIDOS EN
ZONAS SEMIARIDAS DE MÉXICO

ISBN: 978-607-37-0410-6

Primera Edición 2015

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cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia,
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escrito a la Institución.
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 1

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN EN MÉXICO DE


PASTO BANDERITA, NAVAJITA Y BUFFEL 2
Pastos nativos Banderita y Navajita 2
Pastos Buffel 3

MORFOLOGIA DE LA SEMILLA DE PASTOS 4


CALIDAD DE LA SEMILLA 7
Beneficio de semilla de pastos 7
¿Cuándo usar diásporas y cariópsides? 8
¿En qué pastos eliminar estructuras florales? 9
¿Cómo calcular el porcentaje de germinación? 10
¿Cómo sembrar la prueba de germinación? 11
¿Cómo calcular la cantidad de semilla por
hectárea? 11
¿Cuál es la cantidad de semilla por hectárea? 12

PREPARACIÓN DEL TERRENO Y SIEMBRA DE


PASTOS 12
Elección de variedad de pasto y terreno para
siembra 13
Preparación del terreno 14
Siembra en seco 15
Siembra en suelo humedecido 15
Rehabilitación de agostaderos usando rodillo
aireador 16
Uso de rayado con tracción animal 17

MANEJO DEL ESTABLECIMIENTO DE PASTOS 18


Control de maleza 18
Fertilización 19

RENDIMIENTO Y CALIDAD DE FORRAJE 20

RECOMENDACIONES 21

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA 21
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Título Pág.
1 Desierto Sonorense y Chihuahuense. 2
2 Pasto Banderita Diana (a) y Navajita
Cecilia (b), variedades de temporal para
zonas semiáridas. 3
3 Pasto Buffel y su inflorescencia. 4
4 Inflorescencia y sus partes en pastos
Banderita (a) y Buffel (b). 5
5 Embrión y endospermo en una semilla de
pastos Buffel (a) y Navajita (b). 6
6 Primeras partes externas (radícula y
plúmula) de una semilla de pasto
germinada. 6
7 Obtención de cariópsides. 8
8 Germinación en condiciones de
laboratorio de pastos Banderita y
Navajita durante 16 meses después de
cosecha. 9
9 Germinación de pasto Buffel en
espiguillas y por tamaño de cariópsides
durante 16 meses. 10
10 Uso de rastra agrícola posterior al
barbecho. 16
11 Plantas de pasto Banderita a 120 días
después de la siembra (a) y a 14 meses
(b) en temporal, en el Altiplano Potosino. 16
12 Agostadero degradado (a) y uso del
rodillo aireador para rehabilitar
agostaderos (b). 17

ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Título Pág.
1 Características de cuatro variedades de
pastos generados por INIFAP. 14
2 Algunas malezas nocivas en pastos
Banderita y Navajita. 18
3 Análisis bromatológico de cuatro
variedades de pastos para zonas
semiáridas de México. 20

 
 
ESTABLECIMIENTO DE PASTOS
NATIVOS E INTRODUCIDOS EN ZONAS
SEMIÁRIDAS DE MÉXICO
1
Mauricio Velázquez Martínez
2
Filogonio Jesús Hernández Guzmán
3
José Francisco Cervantes Becerra
3
Héctor Guillermo Gámez Vazquez

INTRODUCCION

En México la ganadería extensiva se realiza


principalmente en el Centro y Norte del país, donde el
ecosistema árido y semiárido es extremadamente frágil.
Este ecosistema pertenece tanto al Desierto Sonorense
como al Chihuahuense (Figura 1). El Desierto
Chihuahuense, abarca principalmente los Estados de
Chihuahua, Durango, Coahuila, Zacatecas, San Luis Potosí
y Nuevo León, estados de gran importancia ganadera.
Según la COTECOCA (2004), la ganadería se practica en la
mayor parte del país, abarcando 109 millones de has,
equivalente al 56% de la superficie total de México. Estudios
actuales mencionan que el 95% de los pastizales naturales
y el 70% de los matorrales de México están
sobrepastoreados. La SEMARNAT - Colegio de
Posgraduados (2003) estimaron que el sobre-pastoreo se
encuentra presente en aproximadamente 47 millones de
has, que representa el 24% de la superficie nacional (43%
de superficie dedicada a la ganadería). En los pastizales, las
principales especies forrajeras son del género Bouteloa,
Aristida, Lycurus, Muhlenbergia, Setaria, Sporobolus, Hilaria
y Digitaria. Por estas razones, es importante que el
establecimiento y revegetación deba ser con especies de
pastos nativos o introducidos que estén plenamente
adaptados a la región.

________________________________________________
1
Investigador del Programa de Investigación de Pastizales y Cultivos
Forrajeros, Campo Experimental San Luis. CIRNE-INIFAP.
2
Ex-investigador del Programa de Investigación de Pastizales y Cultivos
Forrajeros, Campo Experimental San Luis. CIRNE-INIFAP.
3
Investigadores del Programa de Investigación de Carne de Rumiantes,
Campo Experimental San Luis. CIRNE-INIFAP.

1
En el presente escrito, se abordará básicamente el
establecimiento de Pastos Banderita, Navajita y Buffel para
zonas áridas. Sin embargo, varios de los temas y las
metodologías en el presente escrito, son aplicables a otras
variedades de pastos para zonas áridas.

Figura 1. Desierto Sonorense y Chihuahuense.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN EN MÉXICO DE PASTOS


BANDERITA, NAVAJITA Y BUFFEL

Pastos nativos Banderita y Navajita

Los pastos nativos Banderita (Bouteloua


curtipendula) y Navajita (Bouteloua gracilis) son originarios
de México y existe gran diversidad. Esa diversidad está
dada por los efectos que ejerce la Sierra Madre Oriental y
Occidental y el eje Neovolcánico, que hacen que México
cuente con una gran diversidad de climas a cada altitud
sobre el nivel del mar y tipo de suelo. Por tanto, cada 100
km podremos encontrar un genotipo diferente que produzca
mayor cantidad de forraje, mayor proporción de hojas,
mayor cantidad de semillas, mayor digestibilidad, mayor
cantidad de proteína, etc. Para cada sitio en específico
habrá una variedad sobresaliente que se adapte y produzca
la mayor cantidad de forraje para el ganado.

2
Los pastos Banderita y Navajita los podemos
encontrar desde Canadá hasta México. En nuestro país, se
ha documentado presencia de Banderita en Aguascalientes,
Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco,
México, Oaxaca, San Luis Potosí, Sonora, Zacatecas,
Querétaro y Guerrero. Navajita se ha registrado en Baja
California Norte, Chihuahua, Coahuila, Distrito Federal,
Durango, Guanajuato, Hidalgo, Estado de México, Nayarit,
Nuevo León, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,
Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y
Zacatecas.

La siembra tanto de pastos nativos (Figura 2) como


introducidos (Figura 3) es importante para incrementar la
rentabilidad de los predios ganaderos. Los pastos Banderita
y Navajita aun senescentes, tienen la característica de tener
buena calidad forrajera respecto a pastos de origen
africano.

(a) (b)

Figura 2. Pasto Banderita Diana (a) y Navajita Cecilia (b),


variedades de temporal para zonas semiáridas.

Pastos Buffel

En la década de 1940, personal de la Universidad


de Texas y el Departamento de Agricultura de Estados
Unidos, fueron al Desierto del Sahara, que se encuentra en

3
el Norte de África y realizaron colectas de Buffel,
posteriormente, evaluaron a los genotipos y comenzaron a
liberar variedades sobresalientes para Texas y el Sur de
Estados Unidos. En la década de 1950 llegaron al norte de
México variedades de pasto Buffel por donaciones al
Instituto Tecnológico de Monterrey, por lo que se
comenzaron a dispersar en el árido y semiárido. Las
variedades más comunes de Buffel que llegaron a México
fueron: T4404 o carretero, Frio, Nueces, Biloela y la
variedad Zaragoza 115 producto del Campo Experimental
Zaragoza en Coahuila. Este pasto se adapta mejor a suelos
arenosos y a una altitud que va de 500 a 1,800 msnm, pero
se ha encontrado hasta altitudes mayores de 2,000 msnm,
sin embargo, su producción es menor comparada a menor
altitud; ya que las variedades más conocidas, son
susceptibles a bajas temperaturas.

El pasto Buffel (Figura 3) evolucionó en ambientes


de escasa precipitación, y desarrolló sustancias químicas
del grupo de los flavonoides, específicamente antocianinas
que inhiben la germinación cuando la semilla esta recién
cosechada (latencia), por lo que se tiene que almacenar en
bodega por más de un año para que la germinación sea
cercana al 50%.

Figura 3. Pasto Buffel y su inflorescencia.

MORFOLOGIA DE LA SEMILLA DE PASTOS

Las semillas de los pastos muchas veces no tienen


semilla de verdad, lo que hace que solamente sea “basura”,

4
por tanto, se nombran unidades de dispersión completas o
diásporas (Figura 4 a y b). Las unidades de dispersión
completas tanto de Banderita como Buffel contienen
espiguillas, glumas, lema, palea, aristas y cariópsides (en
ocasiones sin cariópside, la cual es la semilla verdadera).

En la clasificación de semillas por tamaño se


distinguen cariópsides grandes (>0.6 mm), medianas (>0.51
mm) y pequeñas (<0.49 mm); éstas, están compuestas de
un embrión y endospermo. El embrión se va a convertir en
la plántula y el endospermo es la reserva de nutrientes para
su crecimiento (Figura 5 a y b). Una semilla grande tendrá
un embrión más grande y por consiguiente originará una
plántula y raíz de mayor porte, lo que permitirá mayor
exploración de raíces en suelo y así sobrevivir al periodo de
sequía dentro de la época de lluvias.

(a)
Espiga

Espiguillas (unidades
de dispersión
completas)

Cariópsides

(b)
Espiga

Espiguillas (unidades de
dispersión completas)

Cariópsides

Figura 4. Inflorescencia y sus partes en pastos Banderita


(a) y Buffel (b).
5
       Embrión  

Endospermo  

(a)   (b)  
                                       
Figura 5. Embrión y endospermo en una semilla de
pastos Buffel (a) y Navajita (b).

En el embrión de los pastos, una vez germinada la


plántula, la radícula se convertirá en la raíz, los cotiledones
y la plúmula en las primeras hojas (Figura 6), por tanto, es
importante que esas estructuras se encuentren en buen
estado y de mayor tamaño para producir plántulas
vigorosas. Para lograr lo anterior, es necesario que después
de la cosecha, las semillas no se expongan al sol
directamente, y para su secado sea bajo techo (a la sombra)
con buena ventilación.

Plúmula

Radícula

Figura 6. Primeras partes externas (radícula y plúmula)


de una semilla de pasto germinada.

6  
 
CALIDAD DE LA SEMILLA

Se ha observado en México que tanto las semillas


importada como la de pastos comunes producida de manera
natural, en mucho de los casos no cubre los requisitos de
calidad para establecer praderas con buena cantidad de
plantas al finalizar la época de las lluvias. Siendo la principal
responsable la calidad de semilla.

Cuando hablamos de la calidad de la semilla, como


ejemplo semilla certificada envasada en un saco, hay que
considerar la genética, la sanidad, la fisiología y la calidad
física. En la calidad genética puede considerarse la pureza
varietal, las resistencias a enfermedades o sequía, la
adaptabilidad y productividad. La calidad sanitaria se refiere
a que esté libre de microrganismos, de insectos, de hongos
y de enfermedades. La calidad fisiológica cubre los
aspectos de días a madurez, latencia, germinación,
viabilidad y tasas de crecimiento. La calidad física hace
referencia a semilla uniforme, al color, libre de daño
mecánico, contenido de humedad, al material inerte,
semillas de maleza y de otros cultivos. Son tanto los
factores que afectan la calidad de la semilla y que pueden
presentarse en la empresa donde se produce, durante el
transporte, almacenamiento e incluso en el rancho del
productor agropecuario.

Por lo anterior, es importante el conocimiento que


se tenga de los atributos de las semillas de las diferentes
variedades de pastos que se están produciendo y
comercializando.

Beneficio de semilla de pastos

Hay que recordar que la semilla son estructuras


vivas que contienen todo el potencial genético de una
especie, de ahí la importancia del cuidado y beneficio de las
semillas.

El beneficio de semilla comprende el proceso de


secado, acondicionamiento y almacenamiento. En pastos el
7
término beneficio para llegar a cariópsides, se refiere a
eliminar las estructuras florales (ya antes mencionadas) que
cubren al cariópside o la semilla verdadera, para lo cual, se
puede utilizar un tapete de caucho corrugado (Figura 7 a) y
usar fricción para obtener a los cariópsides, posteriormente,
se usa un tamiz para eliminar toda la semilla rota y pequeña
(Figura 7 b).

(a)  

(b)  

                                               
Figura 7. Obtención de cariópsides.

¿Cuándo usar diásporas y cariópsides?

Los pastos nativos como Banderita y Navajita no


tienen latencia posterior a la cosecha (a los dos o tres
meses de cosechada la semilla se puede sembrar) y solo
hay que ajustar la germinación. Por tanto, para pasto
Banderita y Navajita sembrar diásporas o unidades de
dispersión completas está bien, sin necesidad de eliminar
estructuras florales, solo es cuestión de calcular el
porcentaje de germinación. En pastos como Buffel, que
tienen marcada latencia cuando se utilizan diásporas y
menos latencia cuando se usan cariópsides, se recomienda
sembrar en diásporas (unidades de dispersión).

Para sembrar cariópsides de cualquier especie de


pastos en temporal, es necesario que el suelo cuente con
buena humedad y un aceptable contenido de materia
orgánica para que la humedad no se evapore de manera
rápida, ya que suelos con mayor contenido de calcio,
tienden a guardar en menor medida la humedad.

Se ha documentado que semilla de Banderita y


Navajita con unidades de dispersión completas pierden

8  
 
poca germinación posterior a 16 meses de cosecha (Figura
8). En el caso de Buffel con el paso de los meses después
de la cosecha, pierde latencia e incrementa la germinación
tanto en diásporas como en cariópsides (Figura 9).

100 Navajita
Germinación (%)

95 Banderilla

90

85

80

75
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Meses
Figura 8. Germinación en condiciones de laboratorio de
pastos Banderita y Navajita durante 16 meses después
de cosecha.

La clasificación de cariópsides de pasto Buffel ha


sido reportada y se ha encontrada que los de mayor tamaño
tienen mejor germinación (alrededor de 20% más) que los
pequeños (Figura 9). Por tanto, cuando se decida sembrar
cariópsides de éste pasto, es importante eliminar a los
pequeños, actividad que se puede realizar con una malla de
tamaño menor de 0.49 milímetros.

¿En qué pastos eliminar estructuras florales?

Se ha encontrado que en Buffel, para mejorar la


germinación y emergencia en campo, es importante eliminar
estructuras florales; ya que al realizarlo, también se elimina
latencia. La latencia de los pastos (principalmente en pastos
de origen de África) se da como mecanismo de defensa
para que las semillas en el campo de manera natural solo
germine una parte de ellas, ya que si hay sequía muy
prolongada dentro del periodo de lluvias, las plántulas
pueden morir por falta de lluvia, de ese modo mucha se
9
milla puede germinar en la siguiente época de lluvias. Por
tanto, la latencia puede ser considerada benéfica o
perjudicial, solo es cuestión de saber cuándo usar
cariópsides y cuando diásporas.

Cariópside chico
80 Cariópside mediano
Porcentaje de germinación

Cariópside grande
70
Espiguillas
60
50
40
30
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Meses después de cosecha
Figura 9. Germinación de pasto Buffel en espiguillas y
por tamaño de cariópsides durante 16 meses.

En pastos de origen africano como Buffel, si la


germinación es inferior a 15%, se aconseja eliminar
estructuras florales para incrementar la germinación de la
semilla. Se ha comprobado en campo que las semillas de
Buffel con unidades de dispersión completas y que la
mayoría tiene latencia, germinan hasta la segunda lluvia
posterior a la siembra o hasta el año siguiente, es decir,
cuando el agua diluye y lava a los compuestos fitoquímicos
que hacen que las semillas no germinen aun en buenas
condiciones.

¿Cómo calcular el porcentaje de germinación?

Para calcular la germinación de los pastos al


sembrar diásporas, es importante tomar varias muestras
representativas (de 20 a 100 gr por costal dependiendo de
la variedad) de donde se encuentran almacenadas las
semillas, ya sea costal o tambo. Estas muestras se deben
10
mezclar homogéneamente, después tomar
aproximadamente 50 gr, contar 400 diásporas y ponerlas a
germinar en cuatro repeticiones de 100 diásporas (semillas).
Dependiendo de la germinación, será la cantidad de semilla
por hectárea que se sembrará en campo.

¿Cómo sembrar la prueba de germinación?

Se recomienda sembrar en suelo del lugar a un


centímetro de profundidad y regar de modo que siempre
mantenga humedad (dependiendo del suelo). En suelos del
Altiplano Potosino (Calcisoles) la humedad se evapora de
manera rápida, por tanto, se recomienda regar cada 48
horas a saturación. En suelos Vertisoles (partes altas de
cerriles) se puede regar cada cuatro días. La emergencia de
las plántulas se puede contar a hasta 15 días después de
siembra. Los riegos van a depender de que tanto se
evapore la humedad. Se puede usar un hule para tapar la
prueba de germinación con la finalidad de conservar la
humedad y el calor, lo cual provocara que la semilla germine
entre los 4 y 7 días después de siembra; una vez
germinadas las primeras semillas se debe quitar el hule
para evitar que se deshidraten las plántulas.

¿Cómo calcular la cantidad de semilla por


hectárea?

Primeramente, nunca compare la germinación de


los pastos con otros cultivos. El mercado ofrece semilla con
germinación hasta de 80%, lo cual solo es posible lograr con
semilla botánica (cariópside) y en condiciones controladas,
pero no con unidades de dispersión como usualmente se
siembra la semilla de Banderita, Navajita y Buffel.

Ejemplo: en pasto Banderita, es común la


germinación en un rango de 15 a 20%, es decir, de 400
diásporas sembradas, solamente nacen de 60 a 80
plántulas. Por lo tanto, si la germinación fuera de 80
plántulas, con ayuda de calculadora se realizaría el cálculo
de la siguiente manera:
11
400 diásporas sembradas----------100% de germinación
80 plántulas------------------------------x %

La operación matemática será: 80 x 100 = 8,000, y después


dividimos: 8,000 / 400 = 20%, por lo tanto x = 20%.

Con éste porcentaje de germinación y considerando


que un kilogramo de diásporas de Banderita tiene
aproximadamente 1’000,000 (un millón de semillas),
estarían germinando 200,000 (doscientas mil semillas). Sin
embargo, hay que considerar que la capacidad que tenga la
semilla para germinar y la sobrevivencia de las plántulas
dependerán de factores ambientales. Para el caso de
semilla de Navajita, el porcentaje de germinación es de 40 a
55%, en Buffel llega a ser entre 15 a 30%. La germinación
va a depender de la variedad y calidad de la semilla, así que
los cálculos para determinar cuanta semilla se debe
sembrar por hectárea, se pueden hacer como anteriormente
se mencionó.

¿Cuál es la cantidad de semilla por hectárea?

Cuando se usan diásporas, en pasto Navajita se


recomiendan aproximadamente 5 kg de semilla comercial,
para Banderita y Buffel 10 kg. Sin embargo, es conveniente
hacer la prueba de germinación de la semilla para saber con
mayor precisión cuanta semilla poner por hectárea.

PREPARACIÓN DEL TERRENO Y SIEMBRA DE


PASTOS

Las principales limitantes para establecer praderas


de temporal incluyen la calidad de la semilla, sequía
interestival, temperaturas adecuadas para germinación,
presencia de heladas tempranas, cantidad de lluvia y
distribución de ésta. Sin embargo, también es importante la
preparación del terreno y la profundidad a la cual es
depositada la semilla. Por estas razones, los pastos tienen
12
problemas para su establecimiento en la región del Altiplano
Mexicano.

Elección de variedad de pasto y terreno para


siembra

En el proceso de establecimiento de pastos, hay


que considerar como factor muy importante la selección de
la especie o variedad. Si una variedad no está adaptada a
un ecosistema, difícilmente se establece como un
componente del agostadero!" Existen varias opciones de
pastos para zonas áridas (Cuadro 1), para el caso de
México, son preferibles las especies nativas (Banderita,
Navajita) a las introducidas. Sin embargo, pastos como
Buffel, Llorón, Garrapata, se han adaptado bien a las
regiones áridas de México.

Los pastos como Banderita, Navajita, Buffel, Llorón


y Garrapata, prefieren establecerse en suelos con pH
alcalinos, en lugares donde no se inundan los terrenos; ya
que terrenos donde en alguna temporada del año se
anegan, no son buenos para establecer pastos.

Se recomienda que en las partes más bajas de los


predios se siembren especies de pastos introducidos, ya
que éstos, tienen un crecimiento más rápido y llegan a
producir más forraje que los patos nativos, y en época de
lluvias (julio a noviembre) pueden ser los primeros en
pastorease. Por otro lado, Banderita y Navajita se
recomiendan para las partes más altas y dejarlos como
reservas para usarse en época seca (enero a junio), ya que
aún secos conservan más su calidad nutricional y
mantienen buena palatabilidad.

Suelos someros y de poca profundidad, son aptos


para establecer pastos y se tendrá que valorar en rehabilitar
(con rayado o usando el rodillo aireador) o convertir la
parcela agrícola a uso ganadero. Si la parcela donde
actualmente se siembra maíz o frijol ya no son productivas,
se recomienda reconvertir el uso de la parcela para sembrar
pastos perennes, ya que estos solamente se siembran una
13
vez, y una vez establecidos, aprovechan en mayor medida
la escasa precipitación.

Cuadro 1. Características de cuatro variedades de


pastos generados por INIFAP.
Variedad Características

Altura de planta 71 cm; producción de


materia seca promedio 1,850 kg/ha;
buena tolerancia al frio y a la sequía;
Banderita Diana
ambiente agroecológico: regiones
semiáridas de 1,500 a 2,200 msnm,
precipitación anual de 250-350 mm.
Altura de planta 61 cm; producción de
materia seca promedio 980 kg/ha; buena
tolerancia al frio y a la sequía; ambiente
Navajita Cecilia
agroecológico: regiones semiáridas de
1,500 a 2,200 msnm, precipitación anual
de 250-350 mm.
Altura de planta 69 cm; producción de
materia seca promedio 2,120 kg/ha;
regular tolerancia al frio; buena tolerancia
Buffel Titán a la sequía; ambiente agroecológico:
regiones semiáridas de 1,000 a 2,200
msnm, con precipitación anual de 250-
350 mm.
Altura de planta 78 cm; producción de
materia seca promedio 2,590 kg/ha;
regular tolerancia al frio; buena tolerancia
Buffel Regio a la sequía; ambiente agroecológico:
regiones semiáridas de 1,000 a 2,200
msnm, con precipitación anual de 250-
350 mm.

Preparación del terreno

No existe una recomendación única para la


preparación del suelo y mucho de penderá de las
condiciones del terreno, de la disponibilidad de maquinaria y
recursos económicos. La preparación de terreno se puede
realizar con subsuelo y también con barbecho y rastra, lo
importante es una cama de siembra adecuada para la
germinación de las semillas.

14
En tierras abiertas al cultivo, se puede usar
barbecho y rastra, como si se fuera a sembrar maíz. El
barbecho se realiza con anticipación a las lluvias y una vez
que de punto de siembra el suelo, se pasa la rastra para
sembrar.

Siembra en seco

Las siembras en seco son más riesgosas, sin


embargo ante lo errático y escasa precipitación, sería
conveniente arriesgarse siempre y cuando tengamos
conocimiento del pronóstico de lluvia para la región.
Después del barbecho se rastrea hasta disminuir los
terrones con uno o dos pasos de rastra agrícola (Figura 10).
Se avienta la semilla al voleo y se tapa con una rastra de
ramas de mezquite o huizache. En el Altiplano Potosino, las
siembras de éstos pastos pueden hacerse en seco una o
dos semanas antes de la época de lluvias (con pronóstico
de lluvias del 50% o más), en el mes de junio, pero no más
de tres semanas antes de las lluvias para evitar perdida de
semilla por el viento, insectos y muerte del embrión al estar
sometido a altas temperaturas sobre el suelo (más de
50°C), y para cuando las lluvias inicien, la cantidad de
semilla que germine será menor.

Siembra en suelo humedecido

También se recomienda sembrar en húmedo al


inicio de la época de lluvias. Se puede preparar el terreno
desde el mes de mayo, ya sea “rayado” con arado a
contrapendiente o barbecho y paso de rastra. La semilla se
puede sembrar al voleo o en surco, dependiendo del terreno
y las posibilidades del productor. Cuando se tenga
precipitación de lluvia a cumulada de 60 a 80 milímetros, se
rastrea y posteriormente se avienta la semilla y se tapa con
un paso de rastra de ramas de arbustos. En la Figura 11 se
observa el establecimiento en húmedo de pasto Banderita
en terreno abierto a la agricultura en el Altiplano Potosino.

15
Figura 10. Uso de rastra agrícola posterior al barbecho.

(a)   (b)  

Figura 11. Plantas de pasto Banderita a 120 días


después de la siembra (a) y a 14 meses (b) en temporal,
en el Altiplano Potosino.

Rehabilitación de agostaderos usando rodillo


aireador

Los agostaderos han estado disminuyendo su


calidad desde hace 60 años, actualmente los agostaderos
están degradados de modo que en Chihuahua y otras
partes del Desierto Chihuahuense se han estado
rehabilitando. Si el agostadero tiene menos del 15% de
cobertura de plantas deseables (Figura 12 a), se

16  
 
recomienda rehabilitarlo tanto con especies nativas e
introducidas. Para la rehabilitación del agostadero, se
recomienda usar el rastrillo aireador (Figura 12 b) con el
cual se remueve el suelo. Esta actividad puede hacerse
cuando se aproximan las lluvias. Las semillas solamente se
avientan, esperando que algunas puedan caer dentro de los
orificios que deja el rodillo y después de las lluvias, éstas
puedan germinar y establecerse. La cantidad de semilla a
sembrar con éste método sigue siendo en pasto Navajita 5
kg de semilla comercial, para Banderita y Buffel 10 kg.

(a) (b)

Figura 12. Agostadero degradado (a) y uso del rodillo


aireador para rehabilitar agostaderos (b).

Uso de rayado con tracción animal

Esta actividad se debe hacer a contrapendiente.


Comúnmente en agostaderos degradados los arbustos
como la gobernadora y plantas espinosas, impiden el uso de
maquinaria, por lo tanto, usando el arado y tracción animal,
se va evadiendo arbustos, nopaleras, magueyes y otras
cactáceas. Esta actividad se puede realizar tanto en seco
como en terreno húmedo, en la raya, se tira de forma
manual las semillas. La cantidad de semilla a sembrar con
este método se reduce a la mitad.

17
MANEJO DEL ESTABLECIMIENTO DE PASTOS

Control de maleza

De preferencia en los pastizales no debiera de


haber malezas, pues algunas de las malezas son tóxicas
para el ganado (Cuadro 2). Las malezas pueden propagarse
e invadir terrenos agrícolas y pastizales, afectan la
producción de forraje y semilla, sirven de hospederas a
patógenos; además, si se requiere producir semilla,
dificultan la separación de la semilla pura del cultivo y
aumentan los costos del beneficio de semilla.

Cuadro 2. Algunas malezas nocivas en pastos Banderita


y Navajita.
Nombre común Nombre científico
Avenilla Bromus inermis, B. catharticus
Cardo cundidor Circum arvense (tóxica)
Coquillo Cyperus rotundus
Correhuela Convulvulus spp. (tóxica)
Lengua de vaca Rumex pulcher, R.crispus
Rodadora, rodamundo Salsola kali
Toloache Datura stramonium (tóxica)
Tomatillo Physalis angulata
Zacate Johnson Sorghum halepense (tóxica)

Durante el primer año de establecimiento, los pastos


no ha cerrado los espacios y las malezas pueden competir
por luz, espacio y nutrientes del suelo, lo que disminuirá el
potencial de los pastos. Se recomienda controlar la maleza
principalmente con herbicida selectivo para malezas de hoja
ancha, aplicando 2,4-D sal dimetilamina en dosis de 1.0 a
1.5 litros por hectárea, los cuales se diluyen en 200 litros de
agua si se aplica con aspersora de tractor, y en 300 litros si
la aplicación es manual. La aplicación se recomienda de 3 a
6 semanas de germinación, desde que el pasto tiene 15 cm
de altura. Del segundo año en adelante, para mantener en
buen estado la producción de forraje de pastos, se
recomienda al inicio de la época de lluvias realizar labores
de control de maleza química o manual.

18
Fertilización

Es muy común que los pastos en condiciones de


temporal no se fertilicen, la fertilización estará en función de
la fertilidad de cada suelo y del temporal de lluvias, ya que
en años muy secos con precipitación menor a 200 mm no
se recomienda fertilizar.

El primer año la fertilización se realiza cuando el


pasto mida al menos 20 cm de altura, con la fórmula 20-20-
00 (20 kg de nitrógeno y 20 kg de fósforo por hectárea) y
sólo cuando la condición de humedad sea favorable. Una
vez establecida la pradera se sugiere fertilizar cada año. Si
solo se realiza un pastoreo, entonces se aplica la dosis
antes mencionada al inicio de la época de lluvias. En años
buenos de lluvias, se puede llegar a tener dos pastoreos por
año. En esos casos es conveniente aplicar la dosis 40-20-
00. Se aplica la mitad del nitrógeno y todo el fósforo al inicio
del período lluvioso (junio). La otra mitad del nitrógeno se
aplica al sacar los animales del primer pastoreo (suponiendo
que se pastoreo en agosto y septiembre, entonces se
fertiliza en octubre).

De manera regular el nitrógeno viene en forma de


Urea. Suponiendo que tenemos Urea con 46-00-00, es
decir, 46 partes de nitrógeno puro y nada de fosforo ni de
potasio; tenemos Superfosfato de calcio triple con 00-46-00
donde solo tenemos fosforo y nada de nitrógeno ni de
potasio. Siendo así, aplicamos una regla de tres para cada
caso para determinar la cantidad de fertilizante que
necesitamos por hectárea.

100 kg Urea –--- 46 kg de Nitrógeno


X kg Urea –-------20 kg de Nitrógeno

X= (20*100)/46= 43.5 kg de Urea.

Esto significa que necesitamos 43.5 kg de urea para


proporcionar al pastizal 20 kg de nitrógeno. De la misma
manera debe hacerse para lograr los 20 kg de fosforo. La
aplicación se recomienda se realice al voleo, distribuyendo
de manera uniforme el total de fertilizante en el pastizal.
19
RENDIMIENTO Y CALIDAD DE FORRAJE

El rendimiento máximo de forraje en los pastos en


general, se da en floración. El rendimiento promedio (kg de
materia seca por hectárea) de parcelas de temporal
establecidas en cinco municipios del Altiplano Potosino ha
sido el siguiente: en pasto Banderita fue de 1,850 kg, en
Navajita de 980 kg; en pastos introducidos como Buffel Titán
2,120 kg, Buffel Regio 2,582 kg Garrapata Hércules 1,200
kg y en Llorón Imperial 1,900 kg. En general los pastos
introducidos producen mayor cantidad de materia seca que
los nativos, sin embargo, los pastos nativos son más
palatables y de mayor valor nutricional.

La calidad del forraje varía con la edad de las


plantas y es menor con forme aumenta la edad del rebrote
(Cuadro 3). En cuatro de los seis pastos antes
mencionados, se obtuvieron en floración y madurez los
siguientes resultados:

Cuadro 3. Análisis bromatológico de cuatro variedades


de pastos para zonas semiáridas de México.
Proteína cruda (%) Digestibilidad in situ*
Pasto
Floración Madurez Floración Madurez
Banderita Diana 9.7 7 56 40
Navajita Cecilia 10.6 7 56 40
Buffel Titán 6.1 4 52 30
Buffel Regio 5.8 3.3 51 30
* Se refiere a digestibilidad que tiene el pasto dentro del rumen.

20
RECOMENDACIONES

• Para asegurar el establecimiento de cualquier


variedad de pasto, es importante sembrar semilla de
Certificada, con buena preparación de terreno y
buena humedad, para obtener plántulas de mayor
porte que sobrevivan a la sequía durante el periodo
de lluvias.
• Cuando sea reconversión de terreno agrícola a
ganadero, realizar buena preparación del terreno.
• Durante el primer año, eliminar maleza para que no
compita con la pradera.
• Generalmente las plántulas emergidas no obtienen
un tamaño que soporte el apacentamiento, por lo
cual se recomienda que el pasto recién establecido
no se utilicen hasta el año siguiente, para que
almacenen carbohidratos no estructurados en
estructuras de almacenamiento y puedan sobrevivir
al invierno, y al siguiente ciclo puedan rebrotar, aun
con escasa precipitación.
• Las tecnologías aquí mencionadas son
responsabilidad de quien las aplique, pues los
pastos son delicados para emerger y establecerse.

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

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21
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Experimental San Luis. Folleto Técnico No. 33. San
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Memoria Nacional 2001-2002.

22
 
 
Centros  Nacionales  de  Investigación  
Disciplinaria,  Centros  de  Investigación  
Regional  y  Campos  Experimentales  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Sede  de  Centro  de  Investigación  Regional  
   
 
  Centro  Nacional  de  Investigación  Disciplinaria  
   
 
  Campo  Experimental  
COMITÉ EDITORIAL DEL CIR – NORESTE

Presidente
Dr. Jorge Elizondo Barrón

Secretario
Ing. Hipólito Castillo Tovar

Vocales
Dra. Diana Yamileth Ávila Flores
Dr. Jesús Loera Gallardo
Dr. David Sánchez Aspeytia
M.C. Moisés Ramírez Meraz
Dr. Reynaldo Méndez Aguilar
Dr. Mauricio Velázquez Martínez

REVISION TECNICA

Dr. Francisco G. Echavarría Chávez


Director Estatal de Coordinación Y Vinculación en
Zacatecas
Dr. Ramón Gutiérrez Luna
Investigador del Programa de Investigación de Pastizales y
Cultivos Forrajeros
Campo Experimental Zacatecas

Clave INIFAP/CIRNE/P-165

Código INIFAP: MX-0-310307-52-03-17-10-66

Esta publicación se terminó de imprimir el mes de abril de


2015 en la imprenta Autoediciones del Potosí, S.A de C.V.
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