Ficha 4: Identificar características de un texto instructivo

1. Observa el siguiente texto y

responde.

Sándwiches de jamón y queso

Ingredientes (para 2 sándwiches)

 2 rebanadas de pan de molde.

 1 lámina de jamón de pavo.
 1 lámina de queso.
 Leche.
 1 huevo batido.
 Pan rallado.
 Sal y pimienta.

Preparación

Ponemos la lámina de jamón de pavo y la

de queso entre las dos rebanadas de pan
de molde, y cortamos el sándwich en dos
mitades.

En un plato ponemos un poco de leche con sal y pimienta, y mojamos muy

rápidamente cada sándwich.

Pasamos por huevo batido y por pan rallado los sándwiches y los freímos hasta
que se doren.

Tomado de www.pequerecetas.com
(adaptación).

2. ¿Qué tipo de texto acabas de leer?

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3. ¿Cómo lo sabes? Justifica tu respuesta indicando dos características

del texto.
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