ESTUDIO DE CASO

Un cliente "X" de Estados Unidos compró un FCL (Full container load) de producto
pimiento en presentación envase hojalata A-10, su interior albergaba 1008 cajas de
seis unidades cada una. El producto es elaborado por una empresa peruana.
El cliente recibe su mercadería y la almacena, luego la vende a sus clientes, y estos a su
vez venden los productos.
Al cabo de tres meses la empresa peruana recibe un reclamo pues se reportó que
cuando los clientes abrieron sus productos, en lugar de encontrar pimiento
encontraron espárrago.
La empresa peruana realiza su trazabilidad identificando la desviación en el procedo de
empacado, donde hubo una mezcla de productos (pimientos y espárragos) y que solo
son 52 cajas dentro de todo el embarque, sim embargo, no hay forma de identificarlos
pues están etiquetados como pimiento.
Los productos fueron producidos para dos compradores distintos (Estados Unidos y
Dinamarca) pero los pedidos fueron hechos en el mismo formato y el mismo día en
naves (plantas) diferentes. Se almacenó erróneamente y luego se abasteció la línea
siguiendo este error. El encargado de corroborar la identificación del producto no
realizó al cien por ciento su labor confiando en que el producto era un solo lote (puro
pimiento). Este producto llega a la línea de empacado y se repite la negligencia
terminando con un contenedor lleno de productos, pero no de una sola materia prima.
El cliente responde que él no está dispuesto a re-clasificar los productos y simplemente
devuelve el contenedor sin cubrir costo alguno. Además, indica una devolución de un
contenedor nuevo e íntegro o de lo contraria realizará una denuncia al FDA.
VOCABULARIO:

 FCL: Full container load. Contenedor completo con mercancía de un único cargador. La
indicación de las siglas FCL-FCL en la documentación de embarque refleja que el
contenedor se llena en su totalidad en el almacén de un exportador y se vacía en su
totalidad en el almacén de un importador.
 Trazabilidad: Serie de procedimientos que permiten seguir el proceso de evolución de un
producto en cada una de sus etapas.
 Nave industrial es un edificio de uso industrial que alberga la producción y/o almacena los
bienes industriales, junto con los obreros, las máquinas que los generan, el transporte
interno, la salida y entrada de mercancías, etcétera.
 La FDA (Food and Drug Administration: Administración de Medicamentos y Alimentos o
Administración de Alimentos y Medicamentos) es la agencia del gobierno de los Estados
Unidos responsable de la regulación de alimentos (tanto para personas como para
animales), medicamentos (humanos y veterinarios), cosméticos, aparatos médicos
(humanos y animales), productos biológicos y derivados sanguíneos.