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UNIVERSIDAD DE SUCRE Fecha: Septiembre de 2017

PROGRAMA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL Código: TAEIA-IA-002


GESTION AMBIENTAL Versión 1
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YELITZA AGUAS MENDOZA
TRABAJO METODOLOGIAS

De acuerdo con lo expuesto en la matriz cualitativa causa-efecto de la industria de alimentos


procesados de frutas y verduras, analiza las actividades que generan impactos y los impactos
generados en los componentes ambientales explicando las posibles causas y fuentes.
Adáptala a la empresa de tu trabajo. Elabora una escala o simbología para los otros tipos
de impactos estudiados

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