UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

ESCUELA DE INGENIERÍA DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

APRO PISCO
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE
HARINA Y ACEITE DE PESCADO DE PISCO
ECONOMÍA CIRCULAR EN EL SECTOR PESQUERO INDUSTRIAL
PRODUCCIÓN DE ABONO ECOLÓGICO (APROCOMPOST)

CURSO: ECOEFICIENCIA
DOCENTE: Ing. Valer Cerna, Karla Mónica.
ALUMNA: Vilchez Varillas Katherine Thalia.

12/12/2021
 INTRODUCCIÓN
La Reserva Nacional de Paracas es la más importante del
país en cuanto a hábitat marino. En abril de 1992 fue
reconocida como uno de los sitios de carácter especial para
la Convención Relativa a los Humedales de Importancia
Internacional (Convención RAMSAR), especialmente como
hábitat de especies acuáticas como: el lobo fino, los
pingüinos de Humboldt, las aves guaneras como el
piquero, el guanay, el pelícano y otras especies.
En este contexto, las plantas pesqueras de ingredientes
marinos se ubican en la zona de amortiguamiento de la
Reserva, y por lo tanto, han adoptado los más altos
estándares ambientales para no impactar en su ecosistema.
Todas sus plantas asociadas utilizaban la tecnología
Es así que en 1999, la industria pesquera de la zona se ecoeficiente de secado indirecto a vapor, la cual reducía
organizó en una Asociación de Productores denominada sus emisiones a un nivel mínimo.
APRO Pisco a fin de impulsar una producción más limpia y Se optimizó el tratamiento de los sólidos y grasas del
sostenible. En los primeros cinco años de existencia, esta agua de bombeo.
iniciativa alcanzó logros importantes de resaltar, tales Se construyó un emisor submarino de 18 pulgadas de
como: diámetro y 13.8 Kms. de longitud para verter el agua de
bombeo tratada a una profundidad de 50 metros, en una
zona que garantizaba el impacto cero en la Reserva.
 COMPOST:
BIOFERMENTOS VERMICOMPOSTAJE
APROCOMPOST

RESÍDUOS DE COCINA

Programa de APRO Verde: Segregación en la fuente de

residuos de cocina con tecnología Bocashi MB.
LÍNEA DE ACCIÓN: ECONOMÍA CIRCULAR
La finalidad es valorizar los residuos orgánicos generados en la industria
pesquera de Pisco, para la elaboración de abonos ECOLÓGICOS.
Otros Insumos: Estiércol, yeso agrícola, agua, microorganismos benéficos
LÍNEA DE ACCIÓN: CULTURA AMBIENTAL
Manejo residuos orgánicos en la escuela: Compostera Rotatoria, réplica a nivel nacional
LÍNEA DE ACCIÓN: CULTURA AMBIENTAL
Ecoeficiencia: Agua, energía, manejo integral de los residuos sólidos, diversidad biológica; desarrollo de
herramientas de educación ambiental

PROYECTO ESCUELAS ECOEFICIENTES

LÍNEA DE ACCIÓN: CAPACIDADES PARA EL
DESARROLLO
Convenios interinstitucionales.

SUSCRIPCIÓN DE
SUSCRIPCIÓN DE
CONVENIO CON
CONVENIO CON A LA MUNICIPALIDAD
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE TÚPAC
PROVINCIAL DE PISCO AMARU INCA

FIRMA DE
DONACIÓN REALIZADA A CONVENIO CON
LA MUNICIPALIDAD ALCALDE
DISTRITAL DE SAN DISTRITAL DE SAN
CLEMENTE ANDRÉS, ICA
LÍNEA DE ACCIÓN:
CAPACIDADES PARA
EL DESARROLLO
Mantenimiento de Áreas Verdes en la
provincia de Pisco
CONTRIBUCIÓN A LA SOCIEDAD

APRO PISCO RECIBIÓ EL PREMIO ECOEFICIENCIAEMPRESARIAL 2013

GANÓ EN LA CATEGORÍA PROCESO INTEGRAL DE LA GRAN EMPRESA
 CONCLUSIONES

Todas estas acciones posibilitaron que no se afecte en absoluto

este frágil ecosistema posibilitando que actualmente la zona se
convierta en un gran boom turístico y hotelero. El éxito alcanzado
con el modelo ambiental descrito, incluyendo el emisor
submarino de alta dilución, fue replicado bajo supervisión del
Estado en los casos de la Bahía El Ferrol y la Bahía Samanco.

Es importante resaltar que fue en APRO Pisco donde se introdujo

una innovación muy importante para la industria pesquera como
es la instalación de las denominadas bombas ecológicas de
descarga en reemplazo de las bombas centrifugas tradicionales
que generaban hasta el triple de volumen de agua de bombeo. Este
modelo también se extendió posteriormente a todo el sector.
BIBLIOGRAFÍA
Sociedad Nacional de pesquería (2018). APRO Pisco alimentos para el Perú y el mundo, cuidando el mar. Recuperado
de: https://www.snp.org.pe/apropisco/
Koechlin, F. (2019). APRO Pisco en armonía con el ecosistema: haciendo empresa en la región Ica. Recuperado de:
https://www.bcrp.gob.pe/docs/Proyeccion-Institucional/Encuentros-Regionales/2010/Ica/EER-Ica-Fernando-
Koechlin.pdf
Morales, F. (2016). Vigilantes de la Bahía: el caso de APRO Pisco. Recuperado de:
https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/3054/MGO_009.pdf?sequence=1
 GRACIAS
“SÍ SUPIERA QUE EL MUNDO
SE ACABA MAÑANA, YO HOY
AÚN, PLANTARÍA UN ÁRBOL”
MARTIN LUTHER KING