UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL Y DE RECURSOS

NATURALES

USO DE FERTILIZANTES NITROGENADOS Y LA

CALIDAD DEL AGUA SUBTERRANEA EN LA
LOCALIDAD DE AGUA DULCE, CAÑETE - 2020.

Cordova Gallegos Jair

Callao ,2020

Perú
 Tabla de contenido
1 Planteamiento de la Investigación..............................................................................................6

1.1 Descripción de la Realidad Problemática..................................................................................6

1.2 Formulación del problema.........................................................................................................7

1.2.1Problema General.....................................................................................................................7

1.2.2Problemas Específicos.............................................................................................................7

1.3 Objetivos....................................................................................................................................7

1.3.1Objetivo general.......................................................................................................................7

1.3.2Objetivos específicos...............................................................................................................7

1.4 Justificación................................................................................................................................8

1.4.1Ambiental.................................................................................................................................8

1.4.2Económico................................................................................................................................8

1.4.3 legal 8

1.5 Limitantes...................................................................................................................................8

1.5.1Temporal..................................................................................................................................8

1.5.2Teórica 9

2 Marco teórico...........................................................................................................................10

2.1 Antecedentes............................................................................................................................10

2.1.1A nivel nacional.....................................................................................................................10

2.1.2A nivel internacional..............................................................................................................12

2.2 Bases teóricas...........................................................................................................................14

2.2.1Fertilizantes nitrogenados......................................................................................................14
2.2.2Fertilizantes Nítricos..............................................................................................................14

2.2.3Fertilizantes Amidicos...........................................................................................................19

2.2.4Calidad del agua subterránea.................................................................................................20

2.2.5Agua subterránea....................................................................................................................22

2.2.6Parámetros fisicoquímicos.....................................................................................................22

2.2.7Nutrientes del agua.................................................................................................................25

2.3 Marco Conceptual....................................................................................................................27

2.3.1El nitrógeno y su relación con el medio ambiente.................................................................27

2.3.2Ciclo del Nitrógeno................................................................................................................28

2.3.3Fuentes de fertilización nitrogenada......................................................................................29

2.3.4El nitrógeno y su relación con el medio ambiente.................................................................31

2.3.5Protección del agua................................................................................................................31

2.3.6Índice de calidad de agua.......................................................................................................32

2.4 Definición de términos básicos................................................................................................33

3 Hipótesis y variables................................................................................................................36

3.1 Hipótesis general......................................................................................................................36

3.2 Hipótesis especificas................................................................................................................36

3.3 Variables de la investigación...................................................................................................36

3.3.1Vx Fertilizantes nitrogenados:...............................................................................................36

3.3.2Vy Calidad del agua subterránea:..........................................................................................36

3.4 Operacionalizacion de variables..............................................................................................37

4 Diseño Metodológico...............................................................................................................39

4.1 Tipo y diseño de la investigación.............................................................................................39

4.1.1Tipo de investigación.............................................................................................................39

4.1.2Diseño de la investigación.....................................................................................................39

4.2 Población y muestra.................................................................................................................39

4.2.1Población................................................................................................................................39

4.2.2Muestra...................................................................................................................................39

4.3 Técnicas e instrumentos...........................................................................................................40

4.3.1Técnica...................................................................................................................................40

4.3.2Instrumentos de recolección de datos....................................................................................40

5 Cronograma..............................................................................................................................42

6 Presupuesto..............................................................................................................................43

7 Referencias bibliográficas........................................................................................................44
 CAPITULO I

1 Planteamiento de la Investigación

1.1 Descripción de la Realidad Problemática

Actualmente la productividad de cultivos a nivel mundial es un tema muy importante, ya

que la población mundial cada vez va en aumento lo que ocasiona es aumentar la

producción mundial de alimentos e dice que para 2050 se deberá de aumentar la

productividad de alimentosa causa de la sobrepoblación en los países. Esto lleva a que

los agricultores busquen diversas maneras de aumentar la productividad de los campos de

cultivo llegando a utilizar diversos fertilizantes, que apoyan al suelo con diversos

nutrientes para la mejora de la productividad del campo. Específicamente en la localidad

de Agua dulce, donde la mayoría de los comuneros se dedican a la agricultura ya fines, se

ha identificado que las actividades agrícolas como es la aplicación de fertilizantes

nitrogenados al suelo, específicamente de composición nitrogenada implica un impacto

hacia el suelo e indirectamente al agua, ya que por el proceso de lixiviación llegara a los

acuíferos subterráneos que se encuentra en la zona, afectando la calidad del agua. El uso

de los fertilizantes en la zona mencionada es muy común, especialmente en los meses de

enero a marzo donde los agricultores consideran que el clima y la humedad ayudara al

terreno. Muchos de los agricultores de la zona no manejan un plan para tratar de utilizar

los fertilizantes de manera sostenible.

1.2 Formulación del problema

1.2.1 Problema General

 ¿En qué nivel afecta los fertilizantes nitrogenados a la calidad del agua

subterránea en la localidad de Agua dulce, cañete,2020?

1.2.2 Problemas Específicos

 ¿En qué nivel afecta los fertilizantes nitrogenados a los parámetros

fisicoquímicos del agua subterránea?

 ¿En qué nivel afecta los fertilizantes nitrogenados a los nutrientes del agua

subterránea?

1.3 Objetivos

1.3.1 Objetivo general

 Determinar el nivel con el que afecta los fertilizantes nitrogenados a la calidad

del agua subterránea de la localidad de Agua Dulce, cañete, 2020

1.3.2 Objetivos específicos

 Determinar el nivel con el que afecta los fertilizantes a los parámetros

fisicoquímicos del agua subterránea

 Determinar el nivel con el que afecta los fertilizantes nitrogenados a los

nutrientes del agua subterránea

1.4 Justificación

1.4.1 Ambiental

En el sector de Agua Dulce, por ser una comunidad que se dedica en su mayoría al sector

agrario y afines , se denota que al tratar de elevar la productividad de los campos de

cultivo , utilizan fertilizantes nitrogenados que aportan nutriente al suelo , pero también

su uso en exceso trae consecuencias graves para los acuíferos subterráneos que se

encuentran en la zona de estudio, dañando no solo el ambiente sino comprometiendo la

salud de sus habitantes y la calidad de vida de futuras generaciones.

1.4.2 Económico

Los pobladores del sector de Agua dulce, no cuentan la solvencia económica para solventar o

llegar a contratar a un especialista y le sin forme acerca de lo fertilizantes y su uso excesivo,

los problemas que a la larga trae el uso de estos, y alternativas de fertilizantes que tengan

igual o mismo rendimiento a los cultivos.

1.4.3 Justificación legal

Actualmente en el Perú no existe una normativa que contenga los parámetros para los

acuíferos subterráneos, no está especificados en los parámetros de ECA, el ultimo Eca que se

presentó en el año 2017 se presentaron nuevas disposiciones acerca de los Estándares de

Calidad Ambiental(ECA), está regulada en el DECRETO SUPREMO N° 004-2017-

MINAM.

1.5 Limitantes

1.5.1 Temporal

Actualmente el Perú está dentro de un estado de emergencia sanitaria a causa de la

pandemia SARSCoV-2 (Coronavirus), lo que impide realizar visitas al lugar de estudio

para poder ver la realidad del contexto actual y realizar la toma de muestras del agua

subterránea.
 1.5.2 Teórica

En el lugar de estudio antes no se ha realizado investigaciones parecidas, por lo tanto, la

información que se posee es muy limitada, se tendrá que realizar diversas visitas al lugar

para contar con la información necesaria.

 CAPITULO II

2 Marco teórico

2.1 Antecedentes

2.1.1 A nivel nacional

Investigación acerca del estudio analítico de nitratos en aguas subterráneas en el distrito San

Pedro de Lloc

Resumen

En la Pontificia Universidad Católica del Perú, Rina Vinelli (2012), realizo un estudio

analítico con el fin de determinar cuantitativamente los contenidos de nitratos y otros

parámetros asociados en aguas de pozos en el distrito de San pedro de Lloc, utilizando un

programa de monitoreo, cuyo resultado fue transferido para conocimiento de la población de

Santiago de Lloc.

Dando como resultados que el uso intensivo de fertilizantes nitrogenados y el riego por

inundación ocasiona contaminación de aguas subterráneas impactando negativamente en las

reservas naturales y en la salud humana. Los nitratos presentes en estas aguas se reducen a

nitritos al formar metahemoglobina y disminuye así la capacidad de oxigenación en la sangre,

lo que se manifiesta por la coloración azulada de la piel y llegando al coma o la muerte de los

niños expuestos.

Comentario

Vinelli llego a la conclusión de que la mayoría estaciones de muestreo se encuentran en la

categoría de aguas muy duras, es decir, con concentraciones superiores a 300 mg/L de

CaCO3, los pozos que presentan una mayor concentración de CaCO3 son los pozos que se
encuentran en abandono, con un máximo de 902,91 mg/L, en este grupo podemos encontrar a

los que están cercanos al mar.

Investigación acerca del nivel de concentración de nitratos en el acuífero de la ciudad de

Trujillo

Resumen

La presente investigación de tipo no experimental, transeccional determinó la existencia y el

nivel de concentración de nitratos en el acuífero de la ciudad de Trujillo en el año 2009 y su

potencial incidencia en la salud poblacional. Las muestras fueron extraídas de 26 pozos

activos que administra la EPS SEDALIB S.A. en la ciudad de Trujillo, a razón de una

muestra por mes durante los 12 meses del año, y llevadas a laboratorio para los análisis

químicos correspondientes. Los resultados determinaron la presencia de nitratos en el

acuífero de Trujillo, encontrándose que 7 fuentes de extracción se hallaron con

concentraciones de nitratos mayores que los LMP estableciéndose una mala calidad de agua

para el consumo humano, 8 fuentes presentan concentraciones de nitratos similares a los

límites máximos recomendables para la salud humana , calificándose como aceptable la

calidad del agua y 14 contienen concentraciones de nitratos en menor cantidad que los LMP

determinando una buena calidad para el consumo humano. Según se pudo determinar a través

del presente estudio que la presencia de áreas de riego al este de la ciudad y el uso de

fertilizantes y pesticidas, así como la presencia de plantas de tratamiento de aguas servidas

sin impermeabilizantes al nor oeste de la ciudad, son las causas principales de la presencia de

nitratos en el acuífero de la ciudad de Trujillo.

 Comentario

Ruiz llego a la conclusión de que las presencias de nitratos superan el límite máximo

establecido por los organismos de salud, representa un riesgo para la salud del hombre, por

tanto, no es apta para consumo humano.

2.1.2 A nivel internacional

Estudio de la fertirrigación nitrogenada con el inhibidor de la nitrificación 3,4

DIMETILPIRAZOLFOSFATO (DMPP) en melocotonero ‘Miraflores’

Resumen

El cultivo de melocotonero (entre los que se incluyen, nectarino y paraguayo) en nuestro país

no ha dejado de crecer en los últimos años. La climatología, los suelos y el esfuerzo de los

fruticultores, favorecen la obtención de producciones de calidad. En Europa la preocupación

por el medioambiente es notable y la normativa ambiental es cada vez más extensa y

exigente. Dentro de las preocupaciones medioambientales preservar la calidad del agua es

una prioridad. Para ello, la normativa exige, entre otros requisitos, que el agua potable no

debe superar los 50 mg/L de nitratos. Además, se han delimitado aquellas zonas con riesgo de

acumulación de nitratos en sus aguas y se han establecido códigos de ‘buenas prácticas

agrícolas’ para reducir los riesgos. La fertilización de cultivos leñosos, especialmente con

fertilizantes nitrogenados, resulta compleja de determinar en su cuantía y, además, la

respuesta de estos cultivos a las aplicaciones de fertilizantes es lenta, a menudo poco clara y

puede llegar a mostrar efectos visibles varios años. En este estudio se han aplicado

fertilizantes nitrogenados en diferentes equilibrios NO37NH4 con el inhibidor de la

nitrificación 3,4 DMPP, con objeto de estudiar los efectos sobre la producción y sobre los

lixiviados de nitratos en el agua de riego.

Comentario

Loren llego a la conclusión de que los cultivos se ven afectados, en su productividad a causa

del exceso de nitratos y nitritos en el suelo, ocasionando pérdidas significativas en los

campos de cultivo de los pobladores de Melocotonero “Miraflores” , además de la presencia

de niveles alarmantes en los acuíferos subterráneos de nitratos.

Impactos del nitrógeno agrícola en los ecosistemas acuáticos

Resumen

El desarrollo de la actividad agrícola intensiva de regadío en la segunda mitad del siglo XX,

en España, pero también en Europa y a nivel global, ha producido que las aguas superficiales

y subterráneas se hayan visto sometidas a diversos tipos de estrés. Uno de los más

importantes es su estado cualitativo, en el que la lixiviación del exceso de fertilizantes

nitrogenados aplicados a los campos agrícolas es el principal mecanismo responsable de las

elevadas concentraciones de nitratos medidas en las aguas subterráneas, superiores al límite

máximo permitido y recomendado por la legislación existente. Los elevados tiempos de

tránsito que normalmente presentan los sistemas acuíferos y su baja capacidad para atenuar la

contaminación hacen que éstos se comporten como un almacén de nitrógeno. La exportación

del mismo a través del drenaje superficial por su conexión hídrica con cuerpos de agua

superficiales constituye el principal mecanismo de contaminación por nitratos de ríos, lagos,

mares y océanos. Esas elevadas concentraciones producen problemas de tipo ambiental,

como la progresiva eutrofización de sus aguas, así como riesgos para la salud humana, como

la enfermedad del “bebe azul”. Para lograr la recuperación de los sistemas y alcanzar el buen

estado ecológico de las masas de agua superficiales y subterráneas, se hace necesario el

estudio exhaustivo de su funcionamiento hídrico y del origen, el destino y los procesos de

transformación a los que es sometido el nitrógeno.

2.2 Bases teóricas

2.2.1 Fertilizantes nitrogenados

El Nitrógeno es el nutriente más utilizado en cultivos agrícolas en el mundo, debido a su alto

nivel de complejidad en el suelo y múltiples vías de pérdidas al ambiente durante el ciclo del

cultivo conlleva la mayor cantidad de investigaciones científicas bien como productos

comerciales. El desconocimiento de los distintos tipos de nitrógenos existentes saca

herramientas de los tomadores de decisiones agronómicas para los cultivos. La evolución de

los fertilizantes nitrogenados empieza con el descubrimiento y utilización de sus fuentes

naturales en el siglo 19, el proceso Haber-Bosch en la primera mitad del siglo 20 fue el

precursor de la agricultura moderna con nitrógenos convencionales como fuentes nítricas,

amoniacales y amídicas.

2.2.2 Fertilizantes Nítricos

 Nitrato de sodio

El nitrato de sodio se obtiene por neutralización de bases de carbono (e.g. hidróxido

sódico = NaOH o carbonato sódico = Na2CO3) con ácido nítrico HNO3. Es un subproducto

en la síntesis del ácido nítrico donde se forma al absorber el dióxido de nitrógeno en una

disolución de carbonato sódico: Na2CO3 + 2 NO2 -> NaNO3 + NaNO2 + CO2 Además

existen yacimientos importantes naturales de esta sal en Chile de donde recibe también la

denominación de "Sal de Chile" o "Nitrato de Chile".

El nitrato de sodio es usado de modo habitual en la agricultura, haciendo las veces de

fertilizante. Una de sus ventajas es el precio, una rentabilidad económica que puede

resultar definitiva en grandes extensiones de terreno. Otra de sus características es su gran

solubilidad y su elevado contenido de nitrógeno.

Además, una de las aplicaciones del nitrato de sodio se da en el sector de los pesticidas, si

bien su función no es tóxica, sino coadyuvante para la combustión de carbón vegetal, una de

las sustancias que también se utilizan habitualmente en pirotecnia. En el sector de la

pirotecnia y los explosivos, la pólvora negra es otro de los compuestos tradicionales y,

también, incluye nitrato de sodio.

Las propiedades químicas del nitrato de sodio, de fórmula NaNO₃, hacen que su fundición

se dé a 308 °C y su descomposición a 380 °C. A temperaturas superiores se descompone de

modo explosivo. Como los percloratos y otros productos destinados a la pirotecnia y los

explosivos, el nitrato de sodio es un agente muy oxidante, con lo cual transmite

óptimamente sus átomos. Además, tiene como propiedades químicas su solubilidad en

amoníaco y en distintos tipos de alcohol.

 Nitrato de potasio

El nitrato de potasio (KNO3) es una fuente soluble de dos nutrientes esenciales muy

importantes. Es comúnmente utilizado como fertilizante para cultivos de alto valor que se

benefician con la nutrición de nitratos (NO3 - ) y una fuente de potasio (K) libre de cloruro

(Cl- ).

El fertilizante nitrato de potasio (a veces referido como nitrato de potasa o NOP) es

típicamente fabricado mediante la reacción de cloruro de potasio (KCl) con una fuente de

nitrato. Dependiendo de los objetivos y las fuentes disponibles, el nitrato podría provenir de

nitrato de sodio, ácido nítrico, o nitrato de amonio. El KNO3 resultante es idéntico

independientemente del proceso de fabricación. El nitrato de potasio es comúnmente

comercializado como un material cristalino, soluble en agua principalmente utilizado para la

disolución y aplicación con agua o en forma perlada para la aplicación al suelo.

Tradicionalmente, el compuesto es conocido como “salitre”.

El uso del KNO3 es especialmente deseable en condiciones donde se necesita una fuente de

nutrientes altamente soluble y libre de cloro. Todo el nitrógeno (N) está inmediatamente

disponible para la absorción de las plantas como nitrato, no requiriendo acción microbiana o

transformación adicional en el suelo. Los productores de cultivos de hortalizas y frutales de

alto valor a veces prefieren utilizar una fuente nutricional a base de nitrato en un esfuerzo

por incrementar rendimiento y calidad. El nitrato de potasio contiene una proporción

relativamente alta de K, con una relación N:K de aproximadamente 1:3. Muchos cultivos

poseen altas demandas de K, y a la cosecha, pueden remover tanto o más K que N.

 Nitrato de Amonio

El nitrato de amonio o nitrato amónico es una sal formada por iones de nitrato y de amonio.

Su fórmula es NH4NO3. Se trata de un compuesto incoloro e higroscópico, altamente

soluble en el agua. Contiene en su composición 33 por ciento de Nitrógeno y hasta 3 por

ciento de Fósforo, se le denomina también Fosfonitrato (FFN) o Nitrofosfato (NFF). Con un

índice de salinidad de 105 y un índice de acidificación de 60. El nitrato de amonio tiende a

acidificar el suelo a largo plazo, pero su índice de acidificación es una de los más bajos en

comparación a otras fuentes. El nitrato es aprovechado directamente por las plantas mientras

que el amonio es oxidado por los microorganismos presentes en el suelo a nitrito o nitrato y

sirve de abono de más larga duración. (Guerrero, 1990).

a. Fertilizantes Amoniacales

 Sulfato de amonio

El sulfato de amonio (a veces abreviado como SA o SAM) ha sido producido por más de

150 años. Inicialmente, se realizó con amoníaco liberado durante la fabricación de gas de

carbón (utilizado para iluminar ciudades) o de carbón de coque usado para producir acero.

Está hecho a partir de una reacción de ácido sulfúrico y amoníaco caliente. El tamaño de los
cristales resultantes se determina mediante el control de las condiciones de reacción.

Cuando se alcanza el tamaño deseado, los cristales son secados y se tamiza en tamaños de

partícula específicos. Algunos materiales están recubiertos con un acondicionador para

reducir el polvo y el apelmazamiento. La mayor parte de la demanda actual de sulfato de

amonio es satisfecha por la producción de sub-productos de varias industrias. Por ejemplo,

el sulfato de amonio es un co-producto del proceso de fabricación del nylon. Ciertos sub-

productos que contienen amoníaco o utilizan ácido sulfúrico son comúnmente

transformados en sulfato de amonio para uso agrícola. Aunque el color puede variar del

blanco al beige, siempre es vendido como un cristal altamente soluble que posee excelentes

propiedades de almacenaje. El tamaño de partícula puede variar dependiendo de su

finalidad.

El sulfato de amonio es principalmente utilizado donde se necesita adicionar nitrógeno (N)

y azufre (S) para satisfacer los requerimientos nutricionales de plantas en crecimiento.

Debido a que contiene solo 21% de N, hay otros fertilizantes con mayor concentración y

más económicos para manipular y transportar. Sin embargo, provee una excelente fuente de

S que tiene numerosas funciones en las plantas, incluyendo la síntesis de proteínas.

 Cloruro de amonio

Es una sal de amonio cuya fórmula química es NH4Cl. Es una sal cristalina blanca que es

altamente soluble en agua. Las disoluciones de cloruro de amonio son ligeramente ácidas.

El nombre de sal amoniacal se le da a la forma mineral natural del cloruro de amonio. El

mineral se forma comúnmente en la quema de vertederos de carbón a partir de la

condensación de gases derivados del carbón. También se encuentra alrededor de algunos

tipos de respiraderos volcánicos. Se utiliza principalmente como fertilizante y agente

aromatizante en algunos tipos de regaliz. Es el producto de la reacción del ácido

clorhídrico y el amoníaco.

Actualmente la aplicación dominante del cloruro de amonio es como fuente de nitrógeno

en fertilizantes (que corresponde al 90% de la producción mundial del cloruro de amonio),

como tal o en forma de fosfato de cloroamonio. Los principales cultivos fertilizados de esta

manera son el arroz y el trigo en Asia.

 Amoniaco acuoso

El NH3 posee el mayor contenido de N de todos los fertilizantes comerciales, haciéndolo

una fuente popular de N a pesar del peligro potencial que posee y las prácticas de seguridad

que requiere para su uso. Cuando el NH3 es aplicado directamente al suelo, es un líquido

presurizado que, al dejar el tanque, inmediatamente se convierte en vapor. El NH3 siempre

se coloca al menos entre 10 a 20 cm (4 a 8’’) debajo de la superficie del suelo para prevenir

que se pierda como vapor hacia la atmósfera. Varios tipos de cinceles y cuchillas de arrastre

son utilizados para colocar el NH3 en el lugar correcto. El NH3 reacciona rápidamente con

el agua edáfica y pasa a la forma amonio (NH4 +), que es retenido en los sitios de

intercambio catiónico del suelo. A veces, el NH3 se disuelve en agua para producir

hidróxido de amonio (“amoníaco acuoso”), un popular fertilizante nitrogenado líquido. El

amoníaco acuoso no necesita ser inyectado tan profundamente como el NH3, lo cual provee

beneficios para la aplicación a campo y presenta menos recaudos de seguridad.

Frecuentemente, el amoníaco acuoso es agregado al agua de riego y utilizado en

condiciones de suelo anegado

 Amoniaco anhidro

El amoníaco anhidro es el fertilizante nitrogenado de mayor concentración que existe en el

mercado (82%). Todo este nitrógeno está en forma amoniacal por lo que normalmente es

utilizado como abonado de fondo.

Se maneja y almacena bajo presión en estado liquido. En estas condiciones se inyecta

directamente en la tierra, donde recupera su estado gaseoso natural y queda fuertemente

fijado por el complejo arcillo-húmico del suelo hasta que la planta lo necesite.

El amoníaco ha sido utilizado en la agricultura desde principios del siglo XX. En 2004, el

83% del amoníaco producido industrialmente en el mundo se usaba como base para

fertilizantes agrícolas, lo que supone un consumo de más del 1% del total de la energía que

produce la humanidad.

2.2.3 Fertilizantes Amidicos

 Cianamida cálcica

La cianamida cálcica es un fertilizante nitrogenado fabricado a partir de materias primas

naturales; carbón, piedra caliza y el nitrógeno atmosférico. Cuando se combina con la 14

electricidad estos materiales forman un fertilizante nitrogenado de probada eficacia en

cultivos de arroz, frutales, pastos y hortalizas (Inta, 2017)

La transformación de la cianamida cálcica en el suelo ocurre en varias etapas. Una vez que

el producto entra en contacto con la humedad del suelo, la cianamida cálcica se hidroliza

originando hidróxido de calcio y cianamida. Esta última sufre un proceso de transformación

por microorganismos del suelo que la convierten primero en urea y finalmente en amonio.
 Urea

Es un tipo de abono simple nitrogenado amídico, es el fertilizante sólido de mayor

concentración de nitrógeno (46 por ciento de N). En el proceso de producción existen dos

tecnologías que le otorgan diferentes características físicas a las partículas de urea que se

refieren básicamente a la dureza, tamaño y uniformidad de los gránulos. Por estas

diferencias la urea se comercializa bajo dos formas: Perlada y Granulada. Presenta un índice

de salinización de 75 y un índice de acidificación de 80. La Urea, en su forma original, no

contiene amonio (NH4 + ), sin embargo ésta se hidroliza con rapidez por efecto de la

enzima “ureasa” y por la temperatura del suelo. En suelos desnudos y con aplicaciones

superficiales de Urea, algún porcentaje de Amoniaco (NH3) se pierde por volatilización. La

Urea, al hidrolizarse produce amonio y bicarbonato. Los iones bicarbonato reaccionan con

la acidez del suelo e incrementan el pH en la zona próxima al sitio de reacción de este

fertilizante (banda de aplicación). Una vez que la urea se ha convertido en amonio (NH4 +),

éste es adsorbido por las arcillas y la materia orgánica del suelo y el amonio es

eventualmente nitrificado o absorbido directamente por las plantas. La urea no es fijada

directamente por el poder absorbente, pero se descompone rápidamente por hidrólisis

enzimática en gas carbónico y amoniaco que es retenido por el suelo. Mientras la urea no

sufra ninguna modificación, ésta se difunde libremente y llegado el caso se desplaza como

un nitrato, lo que asegura su buena distribución en el suelo (Villagarcía, 1986; Guerrero,

1990).

2.2.4 Calidad del agua subterránea

La calidad del agua se define en función de un conjunto de características variables

fisicoquímicas o microbiológicas, así como de sus valores de aceptación o de rechazo, la

calidad físico-química del agua se basa en la determinación de sustancias químicas

específicas que pueden afectar a la salud (OMS, 2006)tras cortos o largos periodos de
exposición (Rojas, 2002) la evaluación de la calidad del agua es un proceso de enfoque

múltiple que estudia la naturaleza física, química y biológica del agua con relación a la

calidad natural, efectos humanos y acuáticos relacionados con la salud (OPS, 2004), el agua

destinada a ser consumida por el hombre ha sido, y es, de primordial importancia,

interviniendo en el mismo muchos factores que pueden afectarla, siendo las actividades

antrópicas una de las principales causas de contaminación del agua

El análisis de cualquier agua revela la presencia de gases, elementos minerales, elementos

orgánicos en solución o suspensión y microorganismos patógenos, así mismo los primeros

tienen origen natural, los segundos son procedentes de las actividades de producción y

consumo humano que originan una serie de deshechos que son vertidos a las agua para su

eliminación . Por consiguiente la contaminación causada por efluentes domésticos e

industriales, la deforestación y las malas prácticas de uso de la tierra, están reduciendo

notablemente la disponibilidad de agua .Por lo cual muchas de las actividades humanas

contribuyen a la degradación del agua, afectando su calidad y cantidad (OMS, 2006).

La OMS ha fijado 5 parámetros de calidad del agua que no pueden exceder los niveles

aceptables: físicos, químicos, microbiológicos, toxicológicos y radiactivos; mientras que, la

microbiológica se basa en la determinación de aquellos microorganismos que pueden

afectar directamente al ser humano o que, por su presencia puedan señalar la posible

existencia de otros, tal y como sucede con los coliformes fecales, Escherichia coli y

Salmonella ,aquellas aguas que cumplan con los estándares preestablecidos para el conjunto

de parámetros indicadores considerados serán aptas para la finalidad a que se las destina (O.

El agua para consumo humano se deriva de dos fuentes: aguas superficiales, como los ríos y

reservorios que fluyen sobre la superficie de la Tierra, y subterráneas que son las que están

situadas bajo el nivel freático y saturando completamente los poros y fisuras del

terreno(Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología; 1992), cualquier

cambio significativo en la concentración de algún parámetro indicador es sospecha de algún

grado de contaminación, ya sea físico, químico o bacteriológico.

2.2.5 Agua subterránea

El agua subterránea representa una fracción importante de la masa de agua presente en los

continentes, y se aloja en los acuíferos bajo la superficie de la Tierra; los pozos son la

principal forma de acceso a los depósitos de agua subterránea (Munn, 2004).

2.2.6 Parámetros fisicoquímicos

La presencia de sustancias químicas disueltas e insolubles en el agua —que pueden ser de

origen natural o antropogénico— define su composición física y química. Algunos procesos

fisicoquímicos que ocurren en el agua pueden ser evaluados si se recurre a los principios de

equilibrio químico, incluida la Ley de Acción de Masas y la Ecuación de Nerst o al

conocimiento de los mecanismos de reacción y de las proporciones para los procesos

irreversibles.

 Nivel de PH

El pH es el valor que determina si una sustancia es ácida, neutra o básica, los valores de pH

por debajo de 7 indican que una sustancia es ácida y los valores de pH por encima de 7

indican que es básica; y neutra si el número de los átomos de hidrógeno y de oxhidrilos son

iguales (Ebbing, 1990). Es un parámetro de calidad de gran importancia tanto para el caso

de calidad de las aguas naturales como residuales; todas las fases del tratamiento del agua

para suministro y residual; a una temperatura determinada, la intensidad del carácter ácido o

básico de una solución viene dada por la actividad del ión hidrogeno o pH; el pH de los

sistemas acuosos puede medirse convenientemente con pH-metro; el pH no ejerce efectos

directos en los consumidores, es uno de los parámetros indicadores de la calidad del agua.

(Metcalf y Eddy, 1995; APHA, 2005).

 Sulfatos

Los sulfatos están presentes en forma natural en numerosos minerales y se utilizan

comercialmente, sobre todo en las industrias químicas y se descargan a través de los

desechos industriales y de los depósitos atmosféricos; no obstante las mayores

concentraciones se dan, por lo común, en las aguas subterráneas estas se forman al moverse

el agua a través de formaciones rocosas y suelos que contienen minerales sulfatados, una

parte del sulfato se disuelve en las aguas subterráneas (Severiche y González, 2012). El

sulfato es uno de los principales constituyentes disueltos de la lluvia; el umbral del sabor

para el sulfato de sodio y sulfato de calcio en agua es: 250 mg/L y 100 mg/L

respectivamente; el sulfato es uno de los aniones menos tóxicos; sin embargo, en grandes

concentraciones, se han observado catarsis, deshidratación e irritación gastrointestinal;

ocasionando un efecto laxativo cuando se combina con calcio y magnesio, los dos

componentes más comunes de la dureza del agua (Metcalf y Eddy, 1995; APHA, 2005;

OMS, 2006).

 Cloruros

El incremento de cloruro en el agua ocasiona el aumento de la corrosividad del agua, de esta

manera el alto contenido de cloruros impide que el agua sea utilizada para el consumo

humano o el ganado, las infiltraciones de aguas subterránea en las alcantarillas contiguas a

aguas saladas constituyen también una potencial fuente de cloruros y sulfatos (Sawyer et al.,

2000). Otra fuente de cloruros es la descarga de aguas residuales domésticas, agrícolas e

industriales a aguas superficiales; las heces humanas, por ejemplo suponen unos 6 g de

cloruros por persona día; un contenido elevado de cloruro puede dañar las conducciones y

estructuras metálicas y perjudicar el crecimiento vegetal; el umbral del gusto de los cloruros

es de 200 mg/L a 300 mg/L; los cloruros no tienen un efecto nocivo en la salud, pero en
concentraciones superiores a 250 mg/L este valor estábasado en el sabor del agua el cual es

percibido organolépticamente, y no en algún daño fisiológico conocido (Metcalf y Eddy,

1995; APHA, 2005).

 Dureza

El grado de dureza de un agua aumenta, cuanto más calcio y magnesio hay disuelto, el

magnesio y calcio son iones positivamente cargados; debido a su presencia, otros iones

cargados positivamente se disolverán menos fácil en el agua dura que en el agua que no

contiene calcio y magnesio (OMS, 2006). La dureza de las aguas refleja la naturaleza de las

formaciones geológicas con las que el agua ha estado en contacto; el umbral del gusto es de:

100 - 300 mg/L y en concentraciones de 200 mg/L puede causar incrustaciones; el agua

dura no tiene ningún riesgo a la salud pero puede crear problemas a los consumidores a

partir de concentraciones superiores a 200 mg/L pueden afectar la tubería, los calentadores

de agua y los lavaplatos; la aceptación de la dureza del agua por el público puede ser muy

variable y está en función de las condiciones locales (Sawyer et al., 2000; OMS, 2006).

 Solidos totales

Los sólidos en suspensión son productos de la erosión de los suelos, detritus orgánico y

plancton, la materia suspendida consiste en partículas muy pequeñas, que no se pueden

quitar por medio de deposición y pueden ser identificadas con la descripción de

características visibles del agua, incluyendo turbidez y claridad, gusto, color y olor del agua

(OMS, 2003) y pueden afectar negativamente a la calidad del agua o a suministro de varias

maneras y pueden inducir una reacción fisiológica desfavorable en el consumidor ocasional

(Metcalf y Eddy, 1995; Sawyer et al., 2000; APHA, 2005).

 Turbidez
La turbidez del agua es producida por materias en suspensión, como arcillas, cieno o

materias orgánicas e inorgánicas finamente divididas, compuestos orgánicos solubles

coloreados, plancton, sedimentos procedentes de la erosión y microorganismos, el tamaño

de estas partículas varía desde 0,1 a 1.000 nm de diámetro, de esta manera una alta turbidez

suele asociarse a altos niveles de microorganismos como virus, parásitos y algunas

bacterias(Metcalf y Eddy, 1995; APHA, 2005) (Marcó et al., 2004)

2.2.7 Nutrientes del agua

 Nitratos

Los nitritos(NO2) son oxidados por el grupo de nitrobacterias para formar nitrato(NO3) Los

nitratos formados pueden servir como fertilizantes para las plantas. Los nitratos producidos

en exceso para las necesidades de la vida vegetal, son transportados por el agua, luego estas

se filtran a través del suelo, debido a que el suelo no tiene la capacidad de retenerlos

pudiendo encontrarse en concentraciones superiores en aguas subterráneas El uso excesivo

de fertilizantes nitrogenados incluyendo el amoniaco así como la contaminación causada

por la acumulación de excretas humanos y animales puede contribuir a elevar la

concentración de nitratos en el agua , estos son solubles y no adsorben a los componentes

del suelo, por lo que son movilizados con facilidad por las aguas superficiales y

subterráneas

 Nitritos

Las heces de los animales contienen proteína no asimilada (nitrógeno orgánico) y las

proteínas que queda en los cuerpos de los animales y plantas que mueren se convierten en

gran medida en amoniaco por acción de las bacterias heterótrofas, en condiciones aeróbicas

y anaeróbicas. El amoniaco liberado por la acción de las bacterias sobre la urea y las
proteínas es utilizado por las plantas. Si se libera en exceso es oxidado por las

bacterias(nitrosomas) que incondiciones aeróbicas convierten el amoniaco a nitrito.

 Nitrógeno amoniacal

Todo nitrógeno que existe como Ion amonio o en el equilibrio se considera nitrógeno

amoniacal NH4 = NH3 + H En una contaminación reciente la mayor parte de nitrógeno esta

presente en forma de nitrógeno orgánico (proteína) y amoniaco, a medida que pasa el

tiempo, el nitrógeno orgánico se convierte gradualmente a nitrógeno amoniacal y mas tarde

si existen las condiciones aeróbicas, ocurre la oxidación del amoniaco a nitritos y nitratos.

El amoniaco y el amonio son gases que se producen de forma natural por fermentaciones

microbianas de productos nitrogenados, por ejemplo en la descomposición de proteínas o

urea. El nitrógeno que proviene de la descomposición de vegetales, animales y excrementos

pasa por una serie de transformaciones. En el caso de los vegetales y animales, el nitrógeno

se encuentra en forma orgánica. Al llegar al agua, es rápidamente transformado en nitrógeno

amoniacal, pasando después para a nitritos y finalmente a nitratos. Esas dos últimas

transformaciones solamente ocurren en las aguas que contengan bastante oxígeno disuelto,

pues son efectuadas por bacterias de naturaleza aerobia- llamadas nitrobacterias. De esa

forma, cuando encontramos mucho nitrógeno amoniacal en el agua, estamos en presencia de

materiales orgánicos en descomposición y por lo tanto en un medio pobre en oxígeno

 Fosforo total

El Fosforo total en los cuerpos lóticos (ríos), evidencia el aporte antrópico proveniente de

actividades agrícolas (fertilizantes, herbicidas, pesticidas), ganaderas (estiércol), industriales

y urbanas (aguas residuales, vertidos).

El fósforo se encuentra en aguas naturales y residuales casi exclusivamente como fosfatos,

los cuales se clasifican en ortofosfatos, fosfatos condesados (piro-, meta-, y otros

polifosfatos) y fosfatos orgánicos. El análisis de fósforo envuelve dos pasos generales; (a)

conversión de la forma de fósforo total a ortofosfato, y (b) determinación colorimétrica del

ortofosfato disuelto (IDEAM, 2005).

 Nitrógeno total

Es la cantidad de nitrógeno que se determina por el método Kjeldahl, incluye el nitrógeno

de compuestos orgánicos y el nitrógeno amoniacal. En el caso de los vegetales y animales,

el nitrógeno se encuentra en forma orgánica, en un medio acuoso este rápidamente se

transforma en nitrógeno amoniacal (esto requiere de condiciones anaeróbica) de esta forma

encontramos mucho nitrógeno amoniacal en el agua lo que significa que estamos en

presencia de materia orgánica en descomposición, en un medio que no requiere mucho

oxigeno El nitrógeno orgánico incluye productos naturales, como las proteínas y pépticos

ácidos nucleicos y urea y numerosos materiales orgánicos sintéticos. La concentración

típica del nitrógeno orgánico varía desde unos cientos de microgramos por litro en algunos

lagos, hasta más de 20 mg/L en aguas residuales

2.3 Marco Conceptual

2.3.1 El nitrógeno y su relación con el medio ambiente

El nitrógeno está presente en la atmósfera, en la hidrósfera y en la litósfera, es un elemento

esencial para todos los seres vivos. Además de ser un componente específico de las

proteínas, está presente en la mayor parte de las combinaciones orgánicas de las plantas y es

totalmente volátil por calcinación. (Navarro, G. 2003)

El nitrógeno es el elemento con mayor probabilidad de limitar el crecimiento de las plantas,

debido a que interviene en la formación de aminoácidos y proteínas y estos a su vez

intervienen en el crecimiento de los diversos órganos de la planta aumentando la superficie

foliar y la masa protoplasmática. Su deficiencia se manifiesta en las partes activas del

crecimiento de las plantas. Es un nutriente esencial para el crecimiento de los vegetales. Es

absorbido por las raíces generalmente bajo las formas de nitrato (NO3 - ) y amonio (NH4

+). Su asimilación se diferencia en el hecho de que el ión nitrato se encuentra disuelto en la

solución del suelo, mientras que gran parte del ión amonio está adsorbido sobre las

superficies de las arcillas. (Navarro, G. 2003)

2.3.2 Ciclo del Nitrógeno

El nitrógeno es uno de los macronutrientes en circulación más significativo en ecosistemas

terrestres, tanto desde un punto de vista ecológico como económico. Junto con el agua y el

fósforo, es el principal factor limitante de las plantas y, aunque elementos como el potasio y

el fósforo aumentan la productividad primaria en algunas circunstancias, el nitrógeno es el

nutriente que más eleva la producción primaria. (Wight y Black, 1979) La mayoría de los

seres vivos sólo pueden utilizar el nitrógeno combinado, por eso la fracción orgánica

edáfica supone el potencial de nitrógeno disponible más elevado, se cifra en 1.5xl05). A

pesar de que la mayoría de los ecosistemas terrestres tienden a conservar un ciclo del

nitrógeno cerrado, las pérdidas de nitrógeno con frecuencia son importantesLas

transformaciones del nitrógeno en la biósfera consisten en una serie de reducciones y

oxidaciones sucesivas entre los estados de oxidación (-3) y (+5), que convierten el nitrógeno

molecular en formas metabolizables por las plantas, animales y microorganismos. A nivel

edáfico en torno al 95 por ciento del nitrógeno que circula al año se localiza en el sistema

suelo—microorganismos—plantas. (Rosswall, 1976).

2.3.3 Fuentes de fertilización nitrogenada

-Urea

Es un tipo de abono simple nitrogenado amídico, es el fertilizante sólido de mayor

concentración de nitrógeno (46 por ciento de N). En el proceso de producción existen dos

tecnologías que le otorgan diferentes características físicas a las partículas de urea que se

refieren básicamente a la dureza, tamaño y uniformidad de los gránulos. Por estas

diferencias la urea se comercializa bajo dos formas: Perlada y Granulada. Presenta un índice

de salinización de 75 y un índice de acidificación de 80. 25 La Urea, en su forma original,

no contiene amonio (NH4 + ), sin embargo ésta se hidroliza con rapidez por efecto de la

enzima “ureasa” y por la temperatura del suelo. En suelos desnudos y con aplicaciones

superficiales de Urea, algún porcentaje de Amoniaco (NH3) se pierde por volatilización. La

Urea, al hidrolizarse produce amonio y bicarbonato. Los iones bicarbonato reaccionan con

la acidez del suelo e incrementan el pH en la zona próxima al sitio de reacción de este

fertilizante (banda de aplicación). Una vez que la urea se ha convertido en amonio (NH4

+ ), éste es adsorbido por las arcillas y la materia orgánica del suelo y el amonio es

eventualmente nitrificado o absorbido directamente por las plantas. La urea no es fijada

directamente por el poder absorbente, pero se descompone rápidamente por hidrólisis

enzimática en gas carbónico y amoniaco que es retenido por el suelo. Mientras la urea no

sufra ninguna modificación, ésta se difunde libremente y llegado el caso se desplaza como

un nitrato, lo que asegura su buena distribución en el suelo (Villagarcia, 1986; Guerrero,

1990).

Clasificación de fertilizantes nitrogenados comerciales

-Urea Full Top

El fertilizante Urea Full Top de la compañía TQC representa una innovación al presentar

como ingrediente activo al nitrógeno en forma polimerizada, conteniendo la misma ley

química que cualquier urea del mercado (Nitrógeno 46 por ciento y polímero 2 por ciento El

modo de acción de este fertilizante consiste en que los polímeros contenidos en la urea Full

Top tienen la capacidad de retener cationes que activan los sistemas enzimáticos

responsables de la transformación del Nitrógeno Ureico a formas asimilables, llámese

Níquel que activa el proceso de hidrólisis y Hierro y Cobre que activan la nitrificación de

esta manera se desacelera la transformación del Nitrógeno minimizando las pérdidas al

ambiente (TQC, 2012).

-Big N Full Top

El fertilizante Big N Full Top de la compañía TQC representa una innovación al presentar

una formulación líquida, compuesta principalmente por Nitrógeno Nítrico Polimerizado,

Nitrógeno Amoniacal Polimerizado y Nitrógeno Ureico Polimerizado a un pH de 5.0 Su

composición química es la siguiente: Nitrógeno total 33 por ciento p/p; Nitrógeno nítrico 8

por ciento p/p, Nitrógeno amoniacal 8 por ciento p/p, Nitrógeno ureico 17 por ciento p/p y

polímero 0.5 por ciento v/v. El mecanismo de acción del producto consiste en que el

Nitrógeno ureico sufre transformaciones hasta llegar a formas asimilables para las plantas

llámense formas amoniacales y formas nítricas, estas transformaciones son el resultado de

los procesos de hidrólisis y nitrificación respectivamente dominados por procesos

enzimáticos dependientes la actividad microbial del suelo. Según se aceleren los procesos

de transformación del Nitrógeno existe la tendencia de pérdida de Nitrógeno por

volatilización y lixiviación, pérdidas que se ven minimizadas debido a la polimerización

de).
2.3.4 El nitrógeno y su relación con el medio ambiente

El N compone del 1 al 5% de la materia seca de las plantas, siendo parte vital de las células

y el principal componente de aminoácidos, ácidos nucleicos, enzimas, clorofila, ADP, ATP

y proteínas (Stark y Richards, 2008). Aunque constituye cerca del 78% de la atmósfera

terrestre, es a menudo el factor limitante principal para el crecimiento de las plantas debido

a que el N gaseoso no puede ser directamente aprovechado por la mayoría de organismos y

porque es el nutriente requerido en cantidades mayores dada su relación directa con el

incremento de rendimientos de los cultivos . En particular, los efectos del N representan un

problema serio a largo plazo y sus impactos a través de la lixiviación son particularmente

severos cuando se aplican dosis excesivas en la temporada de riego como lo que se produce

en la Región de O´Higgins (Rojas y González, 2005; Stark y Richards, 2008; Salazar et al.,

2013), a tasas bajas de recuperación de N como las que se ha encontrado en países en vías

de desarrollo; valores de apenas un 30% o menor de fertilizante y enmienda aplicados) y

mineralización del N orgánico en periodos de barbecho o épocas de demanda de N baja que

coincide con los periodos de precipitación alta en otoño- invierno El transporte de NO3 -

hacia cuerpos de agua se ve favorecido debido a que es un anión muy soluble en agua lo que

le confiere mayor movilidad y por su carga negativa, evita que sea retenido por las

superficies de las arcillas y coloides del suelo.

Arse, (2005) afirmo que, el nitrógeno es un elemento esencial para el crecimiento de algas y

causa un aumento en la demanda de oxígeno al ver oxidado por bacterias, reduciendo por

ende los niveles de oxígeno.

2.3.5 Protección del agua

La LEY DE RECURSOS HIDRICOS (Ley No 29338) regula el uso y gestión de los

recursos hídricos. Comprende el agua superficial, subterránea, continental y los bienes

asociados a esta. Se extiende al agua marítima y atmosférica en lo que resulte aplicable. ·

Asimismo, La presente Ley tiene por finalidad regular el uso y gestión integrada del agua, la

actuación del Estado y los particulares en dicha gestión, así como en los bienes asociados a

esta, creando mecanismos para la participación de los usuarios y de la población organizada

en la toma de decisiones que afectan el agua en cuanto a calidad, cantidad, oportunidad u

otro atributo del recurso. Finalmente, autoriza solo vertimientos que cumplan los estándares

de calidad y ambiental (ECA-Agua) prohibiendo y sancionando cualquier otro vertimiento

no autorizado.

2.3.6 Índice de calidad de agua

BROWN et al. (1970) desarrollaron por primera vez, una metodología para crear un índice

de calidad de agua debido a la necesidad de implantar un método uniforme que pudiera

medir la calidad del agua. Esta metodología debía ser sensitiva a los químicos más

contaminantes y como resultado debía proporcionar los efectos desfavorables de la

contaminación al hombre y a la vida acuática. Además, como es característico de los

índices, debra permitir evaluar los cambios en la calidad del agua. Según SNET (2000), el

rndice de calidad de agua propuesto por Brown es una versión modificada del "WQI" que

fue desarrollada por La Fundación de Sanidad Nacional de EE.UU. (NSF), que en un

esfuerzo por idear un sistema para comparar ríos en varios lugares del país, creo y diseño un

índice estándar llamado WQI (Water Quality lndex) que en español se conoce como: Este

índice es ampliamente utilizado entre todos los índices de calidad de agua existentes siendo

diseñado en 1970, y puede ser utilizado para medir los cambios en la calidad del agua en

tramos particulares de los ríos a través del tiempo, comparando la calidad del agua de

diferentes tramos del mismo río además de comparar lo con la calidad de agua de diferentes

ríos alrededor del mundo. Los resultados pueden ser utilizados para determinar si un tramo

particular de dicho río es saludable o no.

2.4 Definición de términos básicos

 Fertilizante

Producto utilizado en agricultura o jardinería que, por su contenido en nutrientes, facilita el

crecimiento de las plantas, aumenta su rendimiento y mejora la calidad de las cosechas, o

que, por su acción específica, modifica, según convenga, la fertilidad del suelo o sus

características físicas, químicas o biológicas. (Instituto Internacional de Nutrición vegetal,

2017)

 Nitrogenado

se refiere a un compuesto o sustancia de procedencia química que contiene o este contenido

del nitrógeno, de tipo gaseoso e interviene otros elementos como el nitro, el ácido nítrico

con cualquier base o cuerpo. (en bioquímica) cada uno de un compuesto de origen químico

nitrogenado que puede constituir el ácido nucleico, se llama base nitrogenada. (Instituto

Internacional de Nutrición vegetal, fertilizantes,2012)

 Lixiviación

Así se denomina al acto y el resultado de lixiviar: dividir las partes solubles y las partes

insolubles de una sustancia apelando al uso de un disolvente.

A la lixiviación también se la conoce como extracción sólido-líquido, ya que consiste en el

uso de un disolvente líquido con un sólido pulverizado, una acción que permite la

disolución de los elementos solubles del sólido.(Minería en línea, lixiviación y efectos,2015)

 Nutrientes

Es aquello que nutre, es decir, que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal. Se

trata de productos químicos que proceden del exterior de la célula y que ésta requiere para
poder desarrollar sus funciones vitales. Los nutrientes son absorbidos por la célula y

transformados a través de un proceso metabólico de biosíntesis (conocido como

anabolismo) o mediante degradación, para obtener otras moléculas. (Instituto Internacional

de Nutrición vegetal, Nutrición de Plantas ,2012)

 Muestreo

El muestreo es el proceso de seleccionar un conjunto de individuos de una población con el

fin de estudiarlos y poder caracterizar el total de la población. (instituto de educación

Ambiental, Caracterización de aguas, 2015)

 Pozos Naturales

Es un hoyo profundo, orificio, túnel vertical o perforación que se realiza en la tierra. Dichas

perforaciones se llevan a cabo, por lo general, con algún fin específico, como hallar agua

subterránea o petróleo. (Real Academia Española, 2020, definición 1)

 Agua

Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o

menos puro formando ríos, lagos y mares, ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y

forma parte de los seres vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno ( H2 O ). (Real

Academia Española, 2020, definición 1)

 Acuífero

Es una noción que se utiliza en los ámbitos de la geología y de la biología. En el primer

caso, un acuífero es una estructura subterránea que alberga agua.

Los acuíferos son reservorios de agua que están ubicados debajo de la superficie terrestre.

Estos acuíferos permiten la circulación del agua a través de diversas grietas y de la

porosidad de su estructura. (Real Academia Española, 2020, definición 1)

 CAPITULO III

3 Hipótesis y variables

3.1 Hipótesis

3.1.1 Hipótesis general

 Los fertilizantes nitrogenados influyen significativamente en la calidad del agua

subterránea de la localidad de Agua Dulce, 2020

3.1.2 Hipótesis especificas

 Los fertilizantes nitrogenados influyen significativamente a los parámetros

fisicoquímicos del agua subterránea

 Los fertilizantes nitrogenados influyen significativamente los nutrientes del agua

subterránea

3.2 Variables de la investigación

3.2.1 Vx Fertilizantes nitrogenados:

Harrison, P. (2002) explica que los fertilizantes nitrogenados son aquellos a los que se les

incorpora nitrógeno o compuestos derivados de éste. Las plantas absorben nitrógeno

directamente del suelo procedente de restos de descomposición mediante un proceso

denominado mineralización.

3.2.2 Vy Calidad del agua subterránea:

La Autoridad Nacional del Agua (ANA) lo define como “los valores de temperatura del agua,

la cantidad de sólidos disueltos y la ausencia de contaminantes tóxicos y biológicos. El agua

con un alto contenido de sustancias disueltas y presencia de químicos debido a la alteración

de sustancias en el suelo puede tener un sabor amargo y se denomina generalmente agua

dura”.
3.3 Operacionalización de variables

Para corroborar la hipótesis planteada a la problemática; a través de la relación causa-

efecto se debe comprobar las dimensiones e indicadores de la variable dependiente e

independiente

Variable independiente x: Fertilizantes Nitrogenados

Dimensión 1: tipos de fertilizantes

Indicador 1:

 Urea

 Sulfato amónico

 Nitrato de amonio

 Nitrato de calcio

Variable dependiente y: Calidad del agua subterránea

Dimensión 1: parámetros fisicoquímicos

Indicador 1:

 Cloruros

 Dureza

 PH

 Calcio

 Sodio

 Sulfatos

 Conductividad

Dimensión 2: Nutrientes
Indicador 2:

 Nitratos

 Nitritos

 Nitrógeno amoniacal

 Fosforo total

 Nitrógeno total
 CAPITULO IV

4 Diseño Metodológico

4.1 Tipo y diseño de la investigación

4.1.1 Tipo de investigación

De acuerdo al propósito de la investigación, naturaleza de los problemas y objetivos

formulados, el presente proyecto reúne las características suficientes para calificarlo como

una investigación aplicada, de acuerdo al autor Carrasco Díaz, en su libro “Metodología de la

investigación”

4.1.2 Diseño de la investigación

El diseño del proyecto es de carácter experimental según el autor Carrasco Díaz en su libro

“metodología de la investigación”, ya que vamos a determinar los efectos de los fertilizantes

nitrogenados en los acuíferos subterráneos en la localidad de Agua Dulce.

4.2 Población y muestra

4.2.1 Población

El área de interés de la investigación se ubica en la provincia de cañete, distrito de san

Vicente, localidad de agua dulce. La población a investigar corresponde a 8 pozos naturales

dentro de los límites de la localidad de Agua Dulce.

4.2.2 Muestra

La muestra de la investigación serán 2 arroyos naturales que son alimentados por los

acuíferos subterráneos de la localidad de agua dulce, el muestreo del agua se realizara en esos

puntos para tener un contexto mejor de los efectos de los fertilizantes nitrogenados. Estos

pozos se ubican aproximadamente en el centro y en la parte norte de la localidad.

 4.3 Lugar de estudio

El lugar de estudio se encuentra en el departamento de lima, provincia de cañete, en el distrito

de san Vicente de cañete. El fundo Agua dulce posee un perímetro de 7,301 metros y un área

de 317 hectáreas. Geográficamente se ubica entre las coordenadas de 13° 5'40.87"S y

76°24'35.94"O. Contienen una población de xxxx habitantes. Principalmente la población de

esta localidad se ocupa en la agricultura y derivados, abunda las siembras de camote, papa,

entre otros tubérculos.

4.4 Técnicas e instrumentos

Las Técnicas e Instrumentos de recolección de datos que se aplicó en el presente proyecto de

investigación es la siguiente

4.4.1 Técnica

La técnica que se utilizara como fuente primaria es la observación, ya que nos permitirá con

el fin de obtener datos válidos para la investigación.

La técnica utilizada como fuente secundaria para recolectar la información necesaria para la

elaboración del proyecto es el Protocolo de buenas prácticas en la investigación de sitios

contaminados, en la sección de muestreo de aguas subterráneas, estipulado por el MINAM en

septiembre de 2016.

4.4.2 Instrumentos de recolección de datos

Materiales

Para identificar los nutrientes del agua subterránea, se tomará una muestra y se trasladará

a un laboratorio acreditado.

 Cajas térmicas y preservantes químicos para el traslado, conservación y preservación

de las muestras de agua

  Cadena de custodia para el seguimiento de la trazabilidad de las muestras que será

tomada según DIGESA y anotación de observaciones.

Equipos para caracterizar muestras del agua subterránea

Para muestrear los parámetros fisicoquímicos se necesitarán:

 Medidor de potencial hidrógeno, para la medición de pH,

 Turbidímetro, para la medición de la turbiedad,

 Medidor multiparámetro, para la medición de la conductividad,

 Termómetro de alcohol coloreado, para la medición de la temperatura,

 Oxímetro, para la medición de oxígeno disuelto.

4.5 Análisis y procesamiento de datos

Puntos Coordenadas Actividades Estado

geográficas
P-1 13° 5'20.68"S 76°24'18.09"O Pesca Uso
P-2 13° 6'0.54"S 76°24'30.13"O Consumo Uso
humano

Ilustración 1 vista aérea de los puntos

Para realizar los muestreos se realizarán en 2 oportunidades según el año agrícola que se

maneja, en la localidad el sembrío más abundante son los tubérculos (papa, camote y yuca.)

para esto se realizado un cuadro con las fechas para poder realizar la toma de muestras y las

pruebas en campo.

M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12

Fecha de
muestreo
Siembra de
camote
Siembra de
yuca
Siembra de
papa

4.5.1 Puntos de tomas de muestra

a. Punto -1

El primer punto de toma de muestras se encuentra al norte de la localidad, en las coordenadas

de 13° 5'20.68"S y 76°24'18.09"O. las pruebas en campo que se tomaran en el lugar son las

siguientes:

-Ph
-Temperatura
-Conductividad
-Oxigeno
-turbiedad
Los datos que se obtengan se irán anotando en la cadena de custodia para tener registrado

todos los datos que obtengamos.

Para la toma de muestras se hará según el manual “Protocolo de buenas prácticas en la

investigación de sitios contaminados”, en la sección de muestreo de aguas subterráneas,

estipulado por el MINAM.

Para esto se necesitará envases de polietileno de 500 ml. Además, se utilizarán aditivos para

conservar la calidad del agua y eso va a variar.

 Para tomar muestras de agua para evaluar cloruros y sulfatos:

Se utilizará envases de polietileno de 1000 ml, con un acondicionamiento de filtro de 0.45 μm

y a una refrigeración de 4-5°c, y esta muestra va a tener 1 mes de duración a estas

condiciones.

 Para tomar muestras de agua para evaluar calcio

Se utilizará envases de polietileno de 1000 ml, y se conservara a una temperatura de 4-5°c,

esta muestra a las condiciones presentadas tiene una duración de 48 horas.

 Para tomar muestras de agua para evaluar fosforo

Se utilizará envases de vidrio borosilicatado, a una refrigeración de 4-5°c, esta muestra a las

condiciones dadas tendrá una duración de 24 horas.

 Para tomar muestras de agua para evaluar el nitrógeno (nitritos y nitratos).

La determinación de nitratos en aguas es compleja debido a la presencia de sustancias

interferentes y los rangos de concentración limitados a cada técnica.

b. Punto 2

En el punto número 2 se realizará una toma de muestras y toma de datos en campo iguales

que se tomó en el punto número 1.

Los datos que se tomaran en campo son las siguientes:

-Ph

-Temperatura

-Conductividad

-Oxigeno

-turbiedad
 Para la toma de muestras del agua subterránea se hará considerando el “Protocolo de

buenas prácticas en la investigación de sitios contaminados”, en la sección de muestreo de

aguas subterráneas, estipulado por el MINAM. De igual manera que en el punto 1 se

utilizaran envases de polietileno de 500 ml y aditivos para asegurar su preservación.

 Para tomar muestras de agua para evaluar cloruros y sulfatos:

Se utilizará envases de polietileno de 1000 ml, con un acondicionamiento de filtro de 0.45 μm

y a una refrigeración de 4-5°c, y esta muestra va a tener 1 mes de duración a estas

condiciones.

 Para tomar muestras de agua para evaluar calcio

Se utilizará envases de polietileno de 1000 ml, y se conservara a una temperatura de 4-5°c,

esta muestra a las condiciones presentadas tiene una duración de 48 horas.

 Para tomar muestras de agua para evaluar fosforo

Se utilizará envases de vidrio borosilicatado, a una refrigeración de 4-5°c, esta muestra a las

condiciones dadas tendrá una duración de 24 horas.

 Para tomar muestras de agua para evaluar el nitrógeno (nitritos y nitratos).

V. Cronograma de actividades

  M M M M M M M M M M M M M M M M
es es es es es es es es es es es es es es es es
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Recolecc x       x     x                
ión de
muestras
Procesam               x   x  x            
iento de
datos
análisis e                     x x x      
interpreta
ción
elaboraci x x x                          
ón del
Proyecto
redacción                         x x x  
del
informe
sustentac                               x
ión del
informe
 Capítulo VI

5 Presupuesto

Descripción monto (S/.)

Pago por muestras de nitratos 140
Pago por muestras de calcio  140
Pago por muestras de fosforo 200
Pago por muestras de sulfato 200

Material para muestreo 500

Aditivos para preservación de muestras 200

Material para traslado de muestras 150
Movilidad local 100

Movilidad general 200

Material fotográfico 50
Material para el procesamiento de datos 50
Termómetro 180
ph metro PCE-PH 30 291
Alquiler Ppb portátil  300
Alquiler Turbidímetro  300
Materiales de escritorio 100
Asesoría metodológica 1000
total 4101
 Capitulo VII

6 Referencias bibliográficas

Arce B.O. 2005. Metalliferous Ore deposits of Bolivia. Empresa Minera Unificada. 2da

Edición. La paz Bolivia. p. 88-90

NAVARRO, G. 2003. Química Agrícola. Ediciones Mundi-Prensa, 2º edición, México,

165- 180pp

METALF & EDDY. Ingeniería de Aguas Residuales Volumen 1 pagina 97. McGraW-Hill

Inta. (2017). Tratamientos combinados de biosolarización y cianamida cálcica eun

invernadero hortícola. Congreso Nacional de Fitopatologías .

VILLAGARCIA, S. 1986. Fertilidad de Suelos. Instituto Nacional de Investigacióny

Promoción Agropecuaria, Lima (Peru). Pp 35-60

Rojas O.J. 2002. Recursos hídricos - Bolivia 2010. Centro del agua para América

Latina y el caribe. 52 pp.

Camargo, J. y Alonso, A. (2007). Contaminación por nitrógeno inorgánico en

los ecosistemas acuáticos: problemas medioambientales, criterios de calidad del agua, e

implicaciones del cambio climático. Ecosistemas Revista científica de ecología y medio

ambiente. Vol.16. No 2.

https://www.revistaecosistemas.net/index.php/ecosistemas/article/view/457#:~:text=Los

%20principales%20problemas%20medioambientales%20asociados,)%3B%20y

%20(3)%20toxicidad%20directa

Ceniza como abono. (2020). MundoHuerto.

https://www.mundohuerto.com/fertilizantes/ceniza

Diferencia: Fertilizantes Sintéticos Vs Naturales. (30 de julio de 2020).

Zamnesia. Recuperado el 30 de Julio de 2020 de https://www.zamnesia.es/blog-diferencia-

fertilizantes-sinteticos-vs-naturales-n537

García, Y., Ramírez, W. y Sánchez, S. (junio de 2012). Indicadores de la

calidad de los suelos: una nueva manera de evaluar este recurso. Scielo. Vol. 35. No 2.

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03942012000200001

Gonzales, F. (1 de enero de 2011). CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES:

"Un serio problema ambiental". Medio ambiente y desarrollo sostenible.

http://fgonzalesh.blogspot.com/2011/01/contaminacion-por-fertilizantes-un.html

Grupo Sacsa. (18 de abril de 2015). Conozca los efectos ambientales de los

fertilizantes químicos. http://www.gruposacsa.com.mx/conozca-los-efectos-ambientales-

de-los-fertilizantes quimicos/#:~:text=Otro%20efecto%20que%20los

%20fertilizantes,grave%20da%C3%B1o%20a%20los%20microorganismos.

Harrison, P. (2002). Agricultura mundial: hacia los años 2015/2030. FAO.

http://www.fao.org/3/y3557s/y3557s00.htm#TopOfPage

Martinez, R. (21 de febrero 2018). Los peligros de los fertilizantes químicos. Bio

Eco Actual. https://www.bioecoactual.com/2018/02/21/los-peligros-los-fertilizantes-

quimicos/#:~:text=Los%20efectos%20de%20los%20fertilizantes,sobre%20los%20que

%20se%20aplican.

Mayo Clinic. (3 de marzo de 2020). Bocio.

Organización mundial de la salud. (2020). Nutrientes.

https://www.who.int/elena/nutrient/es/

Ringuelet, A. y Gil, I. (2005). Fertilizantes y abonos: “alimentos” para las

plantas. Agencia Córdoba Ciencia S.E. https://www.cba.gov.ar/wp-

content/4p96humuzp/2013/03/Fertilizantes-y-abonos.pdf
 Capitulo VIII
8. 8. Anexos
Título: USO DE FERTILIZANTES NITROGENADOS Y LA CALIDAD DEL AGUA SUBTERRANEA EN LA LOCALIDAD DE AGUA DULCE, CAÑETE - 2020.
Problema general Objetivo general Hipótesis general Operacionalizacion de variables Metodología Población y muestra Técnicas e
instrumentos
Variable X Dimensiones Indicadores Tipo Población Técnicas
¿En qué nivel Determinar el nivel con El nivel de Nitrato de amonio El tipo de la
afecta los el que afecta los fertilizantes Nítricos Nitrato de sodio investigación es
fertilizantes fertilizantes nitrogenados afecta Nitrato de potasio aplicada, según el 17 pozos dentro de los Observación directa
nitrogenados en la nitrogenados a la significativamente a Nitrato de calcio libro límites de la localidad.
calidad del agua la calidad del agua “Metodología de Protocolo de buenas
calidad del agua Fertilizantes
subterránea, en la subterránea en la la investigación” prácticas en la
subterránea, en la nitrogenados Amoniaco
localidad de Agua Dul- localidad de Agua del autor Carrasco investigación de sitios
localidad de Agua Amoniacales anhídrido
Cañete-2020. Dulce-Cañete-2020. Díaz contaminados, en la
Dulce-Cañete- Amoniaco acuoso sección de muestreo de
2020? Cloruro de aguas subterráneas,
amonio estipulado por el
Sulfato de amonio MINAM.
Amidicas Cianamida cálcica
Problemas Objetivos específicos Hipótesis especificas Urea
específicos
 ¿En qué nivel  Determinar el nivel  Los fertilizantes
afecta los con el que afecta los nitrogenados Muestra Instrumentos
Variable Y Dimensiones Indicadores
fertilizantes fertilizantes afectan Diseño
nitrogenados a nitrogenados a los significativament El diseño del
los parámetros parámetros e a los parámetros
Cloruros proyecto es de  Medidor de
Dureza carácter Se tomará en 2 pozos potencial
fisicoquímicos fisicoquímicos del fisicoquímicos del
PH experimental, ya naturales que son hidrógeno,
del agua agua subterránea agua subterránea.
Parámetros Calcio que vamos a alimentados por las aguas  Turbidímetro
subterránea?  Determinar el nivel  los fertilizantes
fisicoquímicos Sodio determinar los subterráneas de la localidad.  Medidor
 ¿En qué nivel con el que afecta los nitrogenados
Sulfatos efectos del multiparámetro,
afecta los fertilizantes afectan
conductividad nitrógeno en el  Termómetro de
fertilizantes nitrogenados a los significativament
Calidad del agua agua subterránea alcohol coloreado
nitrogenados a nutrientes del agua e a los nutrientes
subterránea en la localidad de  Oxímetro
los nutrientes subterránea del agua
del agua subterránea Nitratos Agua Dulce,
subterránea? Nitritos según el autor
Nutrientes Nitrógeno Carrasco Díaz
amoniacal
Fosforo total
Nitrógeno total