Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

Laboratorio de Fisicoquímica II
3IV2
Profesores: Paul García Bucio, Patricia Plazola Jacinto y
Jorge Alberto Mariscal Gómez

Integrantes:
Lara Valdez Ana Erika
Quiroz Sánchez Dannia Belén
Rangel Vargas Brandon Rubén

Objetivos:
● Estudiar el comportamiento de la reacción a diferentes temperaturas mediante el cálculo
de la velocidad específica de la reacción.
● Determinar la energía de activación de dicha reacción.

Introducción:
De acuerdo con la teoría de las colisiones, una reacción se da cuando dos moléculas de
reactivos adecuadamente orientados colisionan con suficiente energía, es decir, para que una
reacción tenga lugar las moléculas, átomos o iones deben colisionar.
Para que una colisión dé lugar a reacción debe
tener una cierta energía mínima (energía de
activación). Si los reactivos al momento de
colisionar no alcanzan esta energía mínima
simplemente no se dará lugar a la formación de
productos.
Muy pocas colisiones son productivas porque
muy pocas ocurren con la suficiente energía,
además, es necesario que las colisiones entre
las moléculas se den con una orientación
específica.
La temperatura afecta a la velocidad de reacción. Una mayor temperatura implica una mayor
energía cinética de las moléculas, lo que aumenta la probabilidad de que las colisiones sean
productivas. Una mayor temperatura implica una mayor velocidad de reacción.

Metodología:
En el estudio del efecto de la temperatura en la reacción de descomposición catalítica del
peróxido de hidrógeno se aprovecha la producción de 𝑂2 utilizando un equipo que consta
principalmente de un tubo nivelador conectado con el matraz o tubo en el que se lleva a cabo la
reacción. El tubo nos permite medir la producción de 𝑂2mediante el desplazamiento que va
haciendo el gas al irse produciendo conforme una alícuota de 𝐻2𝑂 se va añadiendo a la
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solución de KI presente en el tubo de reacción. El experimento se lleva a cabo con KI a una
concentración de 0.2M y el baño maria debe mantenerse a una temperatura de: 30°C,35 °C.
40°C. 45°C y 50°.Para poder obtener los valores con los cuales se realizarán los cálculos se
debe de leer inmediatamente después de inyectar el agua oxigenada y el volumen desplazado
en la bureta de gases y anotarlo como volumen inicial 𝑉𝑜También se debe anotar el tiempo (t)
cada 1 mL de volumen desplazado por el gas (Vt).
Con los datos obtenidos calculamos el cociente de la diferencia del volumen final menos el
volumen y la diferencia entre el volumen final y el volumen a un tiempo t, posteriormente
𝑉𝑓 − 𝑉𝑜
calculamos el logaritmo natural de dicho cociente, graficamos el cociente 𝑉𝑓 − 𝑉𝑡
con respecto al
tiempo t para cada temperatura, como se muestra en la figura 1; para cada recta obtendremos
la ecuación y tomaremos el valor de la pendiente como la constante de velocidad (K).
Se calculó en inverso del tiempo y el logaritmo natural de la constante de velocidad (K) y se
realizo un gráfico, se obtuvo la ecuación de la recta y con esta se realizaron los cálculos
necesarios para la obtención de la energía de activación 𝐸𝑎 y la constante de Arrhenius.
Resultados:

Tiempo (s) (Vf-Vo) / (Vf-Vt) Ln (Vf-Vo) / (Vf-Vt)

4 1 0

36 1.14 0.131

66 1.33 0.285

99 1.6 0.470

131 2 0.693

169 2.67 0.982

209 4 1.386

224 8 2.079

Tabla 1: Resultados para 20°C

Tiempo (s) (Vf-Vo) / (Vf-Vt) Ln (Vf-Vo) / (Vf-Vt)

11 1 0

32 1.14 0.131

48 1.33 0.285
 66 1.6 0.470

86 2 0.693

132 2.67 0.982

163 4 1.386

203 8 2.079

Tabla 2: Resultados para 30°C

Tiempo (s) (Vf-Vo) / (Vf-Vt) Ln (Vf-Vo) / (Vf-Vt)

8 1 0

14 1.14 0.131

19 1.33 0.285

23 1.6 0.470

28 2 0.693

33 2.67 0.982

39 4 1.386

47 8 2.079

Tabla 3: Resultados para 45°C

 Figura 1. Gráfico del tiempo de reacción a diferentes temperaturas

Temperatura Temperatura 1/T (x10-3) K Ln K

(°C) (°K)

20 293.15 3.41 0.0083 -4.7915

30 303.15 3.29 0.0103 -4.5756

45 318.18 3.14 0.0528 -2.9412

Tabla 3:
 Figura 2.Gráfico del logaritmo natural de la constante de velocidad en función del inverso de la temperatura

Para determinar la constante de Arrenhinus sabemos que:

b = Ln A
A = eb
A = e 18.918
A = 164.43x10 6

Para determinar la Energía de activación sabemos que:

m = -Ea/R
Ea = m(R)
Ea = 7018.7 (1.987 cal/mol K)
Ea = 13946.15 Cal/mol K

Discusiones:
Con base en los resultados obtenidos que se muestran en la figura 1, podemos afirmar
que mientras mayor sea la temperatura a la cual esté sometida una reacción, mayor será
su velocidad ya que los valores de la pendiente de la recta, que representa el valor de la
constante de velocidad, aumenta conforme más elevada es la temperatura, por ejemplo en la
temperatura correspondiente a 20°C la constante de velocidad (K) tiene un valor de 0.0083
mientras que el valor de K de la temperatura de 45°C es de 0.0528. Esto es debido a que la
constante de velocidad, K, y por tanto la velocidad de reacción, V, aumentan al elevar la
temperatura ya que mientras mayor sea la temperatura la frecuencia de las colisiones también
se eleva y esto propicia que la reacción se lleve a cabo más rápidamente.
Conclusiones:
1. La velocidad de reacción es directamente proporcional a la temperatura.
2. La ecuación de Arrhenius es importante porque nos ayuda a determinar valores que son
útiles para el análisis de la cinética química de una reacción cuando ésta se ve afectada
por la temperatura.
3. La constante de Arrhenius es útil porque nos da una idea de la frecuencia en la que
colisionan las partículas, lo que resulta importante para el análisis cinético de las
reacciones.
4. El conocer la energía de activación de las reacciones químicas es útil porque nos ayuda
a determinar qué tan probable es que una reacción ocurra y a qué velocidad, siendo que
entre mayor es la energía de activación, más lenta es la reacción.
5. Un aumento de temperatura ayuda a llegar al estado activado de los reactivos para que
se transformen en productos en un periodo más corto de tiempo.
Aplicaciones:
La aplicación de la cinética química se realiza en diferentes actividades en las que existe una
reacción química. Por ejemplo en la síntesis de productos como el ácido sulfúrico, ácido nítrico
y otros. Así como también en los productos farmacéuticos ejemplo en la refinación de petróleo
y petroquímica.
Otras de sus aplicaciones es en el medio ambiente, las aguas naturales adquieren su
composición que está controlado por los principios termodinámicos del equilibrio químico y de
la cinética
Los procesos utilizados en la industria alimentaria , es un factor importante en la condiciones
de vida y en soluciones que nos permitan preservar los alimentos en largos períodos utilizando
adecuadamente la aplicación de sustancias químicas en nuestros alimentos tales como la
congelación , el enfriamiento ,pasteurización, secado, ahumado y otros .
Bibliografía

C. (1987). Fisicoquímica (2.a ed.). Pearson Educación.

https://www.monografias.com/trabajos101/sobre-cinetica-quimica-y-industria-farmaceutica/sobr
e-cinetica-quimica-y-industria-farmaceutica.shtml#:~:text=La%20aplicaci%C3%B3n%20de%20l
a%20cinetica,larifinacion%20de%20petr%C3%B3leo%20y%20petroqu%C3%ADmica.