Expo Amarillo

“Año del bicentenario del Perú: 200 años de independencia”
FACULTAD DE CIENCIAS
PROYECTO DE LA SALUD
DE INVESTIGACIÓN
“NIVEL DE CONOCIMIENTO E INFLUENCIA SOBRE EL USO DE PLANTAS
MEDICINALES EN EL SISTEMA DIGESTIVO Y RESPIRATORIO DE LOS
ESTUDIANTES DEL CURSO DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
DE LA CARRERA DE MEDICINA HUMANA DE LA UNIVERSIDAD
CIENTÍFICA DEL SUR, 2021”
CAPÍTULO I
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En Perú, el 80% de los pobladores emplea plantas medicinales como recurso medicinal
alternativo; observándose que un 76% de las personas aseguradas en EsSalud están
dispuestos a optar por recibir un tratamiento en base a plantas medicinales.
Este consumo de plantas medicinales se centra en tratar diversas enfermedades que
perjudican el sistema digestivo, sistema genitourinario y tracto respiratorio;
demostrándose que el género femenino es el principal consumidor de plantas
medicinales con mayor frecuencia. Sin embargo, según la información disponible, es
imposible identificar auténticamente las especies de flora peruana utilizadas en
medicina natural; principalmente porque no se ha publicado ningún inventario nacional

a partir de identificaciones y muestras válidamente reconocidas. Esto es debido a que el
conocimiento sobre el uso de plantas medicinales es mayormente trasmitido de forma
verbal.
Siendo así que tanto jóvenes como adultos prefieren usar plantas medicinales, como
modo alternativo de la medicina convencional a fin de atender sus diversas dolencias y
enfermedades. FORMULACIÓN DE LA PREGUNTA
1.1.1. Pregunta General:
¿Cuál es el nivel de conocimiento e influencia sobre el uso de plantas
medicinales en enfermedades del sistema digestivo y respiratorio de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de
Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021?
1.1.2. Pregunta Específica:
- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre la acción farmacológica de las
plantas medicinales en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de
Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la
Universidad Científica del Sur, 2021?
- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre la acción farmacológica de las
plantas medicinales en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de
- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre el principio activo de las plantas
medicinales y su uso en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de

- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre el principio activo de las plantas
medicinales y su uso en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso
de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la
- ¿Cómo influye el nivel de conocimiento en la forma de preparación de las
plantas medicinales en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de
Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana de la
- ¿Cómo influye el nivel de conocimiento en la forma de preparación de las
plantas medicinales en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de
1.2. OBJETIVOS
1.2.1. Objetivo General:
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre el uso de plantas
medicinales en enfermedades del sistema digestivo y respiratorio de los
Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.
1.2.2. Objetivo Específico:
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la acción
farmacológica de las plantas medicinales en el sistema digestivo de los
Medicina Humana en la Universidad Científica del Sur, 2021.
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la acción
farmacológica de las plantas medicinales en el sistema digestivo de los

- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre el principio activo de
las plantas medicinales y su uso en el sistema digestivo de los estudiantes del
curso de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana
en la Universidad Científica del Sur, 2021.
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre el principio activo de
las plantas medicinales y su uso en el sistema respiratorio de los estudiantes
del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina
Humana en la Universidad Científica del Sur, 2021.
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la forma de
preparación de las plantas medicinales y su uso en el sistema digestivo de los
- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la forma de
preparación de las plantas medicinales y su uso en el sistema respiratorio de
los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de
1.3. JUSTIFICACIÓN
Así mismo, la medicina tradicional se complementa con la medicina moderna, de forma
que el uso terapéutico de plantas medicinales como tratamiento alternativo es cada vez
más común. VIABILIDAD
Este estudio es viable ya que se consigue el acceso al campo de estudio, debido a que
los investigadores estudian en el mismo establecimiento universitario. Además, como
grupo contamos con el tiempo necesario que va a requerir el proceso del tema a
investigar; por otro lado, los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de
la carrera de Medicina Humana están a disposición y brindan su tiempo para ser
encuestados.
Se cuenta con los recursos económicos para cubrir los gastos de los materiales a utilizar
como hojas, copias, impresiones, etc., para que se pueda llevar a cabo el estudio.
Respecto a los materiales, contamos con laptops, tabletas y computadoras para elaborar
las encuestas, tabular los datos obtenidos y hacer llegar la encuesta a los estudiantes.
CAPÍTULO II
2.1. ANTECEDENTES
Las plantas medicinales son un tema de gran relevancia en todo el mundo, más aún por
sus diferentes usos, lo que conlleva al gran interés de su estudio, desde diferentes
perspectivas, puesto que su uso como tratamiento alternativo es una práctica que ha
aumentado significativamente en los últimos años. (6)
Así mismo, plantas medicinales están en el centro del debate científico y en el debate
social.
2.2. BASES TEÓRICAS
2.2.1. Conocimiento
El conocimiento es un conjunto de ideas, conceptos, enunciados que pueden ser
claros, precisos, ordenados, fundados, vago e inexacto;
a. CMedición del conocimiento
1. Conocimiento alto:
Denominado bueno, porque hay una adecuada distribución cognitiva, las
intervenciones son positivas, la conceptualización y el pensamiento son
coherentes.
2. Conocimiento medio:
Llamado también regular, hay una integración parcial de ideas y
manifestaciones.
3. Conocimiento bajo:
Considerado como pésimo, porque hay ideas desorganizadas e inadecuada
distribución cognitiva en la expresión de conceptos básicos, los términos no
son precisos ni adecuados en relación al fundamento lógico.
2.2.2. Plantas medicinales
Se las define como seres vivos de índole orgánico que viven y pueden crecer
cierto tamaño dependiendo del contexto y son usadas para sanar o calmar
determinadas dolencias en una persona.
Sistema digestivo:
El aparato o sistema digestivo es un conjunto de órganos que tienen como
misión fundamental la digestión y absorción de nutrientes.
2.2.2.1. Plantas medicinales usadas para el sistema digestivo
2.2.3. Sistema respiratorio:
2.2.3.1. Plantas medicinales usadas para el sistema respiratorio
que ellos mantengan o hayan tenido con otras comunidades.
Principio activo:
Es toda sustancia o mezcla de sustancias destinadas a la fabricación de un
medicamento que posee una actividad biológica.
Acción farmacológica:
Son los cambios o modificaciones que producen el fármaco en el organismo en
niveles moleculares, celulares o bioquímicos.

CAPÍTULO III
3.1. HIPÓTESIS:
3.1.1. Hipótesis General:
Hi: El nivel de conocimiento de las plantas medicinales influye en forma
positiva en el uso del sistema gástrico y respiratorio en estudiantes del
Curso de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina
Humana de la Universidad Científica del sur, 2021

Ho: El nivel de conocimiento de las plantas medicinales influye en forma
positiva en el uso del sistema gástrico y respiratorio en estudiantes del
Curso de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina
Humana de la Universidad Científica del sur, 2021
3.1.2. Hipótesis Específicas:
Hi: El nivel de conocimiento de la acción farmacológica de las plantas
medicinales influye de forma positiva en su uso en el sistema digestivo
de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la
carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.
Ho: El nivel de conocimiento de la acción farmacológica de las plantas
medicinales no influye de forma positiva en su uso en el sistema
digestivo de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación
de la carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur,
2021.
medicinales influye de forma positiva en su uso en el sistema respiratorio
respiratorio de los estudiantes del curso de Metodología de la
Investigación de la carrera de Medicina Humana de la Universidad
Científica del Sur, 2021.

Hi: El nivel de conocimiento del principio activo de las plantas
Ho: El nivel de conocimiento del principio activo de las plantas
2021.
Hi: El nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas

Ho: El nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas
2021.
Hi: El nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas
Ho: El nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas
3.2. VARIABLES
3.2.1. Variable independiente:
o Uso de plantas medicinales
3.2.2. Variable dependiente:
o Nivel de conocimiento de las plantas medicinales
3.2.3. Variables intervinientes:
Estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de
Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.

3.3. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
VARIABLES EN TIPO DE DEFINICIÓN DEFINICION DIMENSIONES INDICACIONES ITEMS INSTRUMENTO
ESTUDIO VARIABLE Y CONCEPTUAL OPERACIONAL
ESCALA DE
MEDICIÓN
Nivel de Cuantitativa Capacidad mental El conocimiento es la Conocimiento sobre -Aceites esenciales 1. Los aceites esenciales solo se localizan en las hojas de las Se hizo un cuestionario según
conocimiento ordinal que tiene el ser adquisición de ideas el principio activo -Alcaloides plantas. las variables del estudio.
sobre el uso de humano. El que tienen los -Flavonoides 2. Los aceites están formados por sustancias aromáticas. V1: la primera parte del
plantas conocimiento se estudiantes del curso -Mucilagos 3.Los alcaloides son almacenados en cualquier parte de la cuestionario corresponde al
medicinales (V. adquiere a través de Metodología de la -Taninos planta. nivel de conocimiento de las
dependiente) de la capacidad Investigación de la -Glucósidos 4. Una de las propiedades del flavonoides es cicatrizante. plantas medicinales. Con 3
que tiene el ser carrera de Medicina -Saponinas 5. Los flavonoides se encuentran principalmente en hojas de dimensiones y sus respectivos
humano al Humana de la las plantas ítems.
identificar y Universidad Científica 6. Combatir irritaciones no es uno de los beneficios de los
analizar los del Sur, 2021., sobre mucílagos. Escala de medición:
hechos y la las plantas 7. Los mucílagos se alojan en los frutos de las plantas. Se utilizó escala de Likert en la
información que medicinales. 8. Para la extracción del tanino no se requiere de cocción de cual a cada ítems de acorde a la
lo rodea. la planta. afirmación o negación del
9. Las propiedades curativas del glucósido son inactivas en enunciado se le asigna un valor
el agua. numérico máximo 5 y mínimo
10. Las saponinas tienen acción expectorante. 1
Conocimiento sobre -Carminativo 11. Permite la eliminación de gases

su acción -Expectorante 12. No contribuye a la relajación de la musculatura lisa del
farmacológica -Antiespasmódicos estómago.
-Astringente 13. Favorece la expulsión de secreciones.
-Analgésico 14. Los antiespasmódicos calma, pero no evita los
-Antidiarreico espasmos.
-Antiasmático 15. No ayuda a evitar defecaciones acuosas.
-Antitusígeno 16. No actúa sobre el central del dolor
17. Permite detener el proceso diarreico.
18. Los antiasmáticos alivian cuadros de asma, produciendo
broncodilatación.
19. Los antitusígenos contrarrestan la tos productiva.
Conocimiento sobre -Infusiones 20. Se vierte el agua hirviendo sobre parte de la parte para
la forma de -Decocción preparar una infusión
preparación -Maderación 21. Las infusiones no requieren reposo.
-Jugo o zumo 22. Es el más adecuado para obtener tisanas de las partes
-Jarabe más delicadas de las plantas
-Polvo 23. No se utiliza para preparar tisanas a base de partes duras
-Ungüentos de las plantas.
24. Requieren de una ebullición mantenida para liberar sus
principios activos.
-25. La decocción de hojas, flores y raíces requiere de un
tiempo de cocción de 40 minutos.
26. En la maceración se deja reposar la planta de 10 a 15

días.
27. Para la maceración no se necesita de un contacto
prolongado de la planta y líquido.
28. Para su preparación se utiliza la planta fresca.
29. Se requiere del uso de una solución de azúcar para la
preparación de un jarabe.
30. La administración de plantas medicinales en forma de
polvo permite aprovechar los principios activos de la planta.
31. Los ungüentos son de uso tópico.

Uso de plantas Cualitativa Son aquellas que El uso de plantas Plantas medicinales - Anís 32. El anís ayuda a reducir la hinchazón abdominal. La segunda parte del
medicinales (V. nominal contienen en medicinales es la para el sistema - Hinojo 33. El anís no interviene en la reducción de flatulencias. cuestionario corresponde a la
independiente) algunos de sus aplicación de las digestivo - Manzanilla 34. El anís es usado para mejorar la digestión. V2: uso de plantas medicinales.
órganos principios mismas en prevención - Menta 35. El hinojo se emplea como carminativo. Con 2 dimensiones y sus
activos, de los y mejoramiento de la - Sangre De Grado 36. El hinojo favorece la digestión, pero no alivia el dolor de respectivos ítems.
cuales, salud, con sus tipos, - Orégano estómago.
administrados en formas frecuencia de - Paico 37. La manzanilla ayuda a calmar el dolor de estómago.
dosis suficientes, uso y preparación. - Canela 38. La manzanilla no es usada como coadyuvante en el Escala de medición:
producen efectos - Cedrón tratamiento de trastornos digestivos.
curativos en las 39. Las dosis altas de manzanilla actúa como vomitivo. Se utilizó escala de Likert en la
enfermedades. 40. La menta no presenta acción antiespasmódica, por lo cual a cada ítems de acorde a la
Las plantas tanto, no reduce espasmos. afirmación o negación del
medicinales sus 41. La menta es estimulante de la secreción de jugos enunciado se le asigna un valor
formas de uso gástricos. numérico máximo 5 y mínimo
dependerá de sus 42. La menta se utiliza para trastornos gástricos como la 1

partes y formas de inapetencia.
uso en la 43. El látex de la sangre de grado es usado para tratar
aplicación en la úlceras estomacales.
curación de 44. El orégano es empleado en espasmos gastrointestinales.
heridas, para su 45. El orégano no es útil en cuadros diarreicos.
mayor 46. El paico es usado como desparasitante intestinal.
efectividad. El uso 47. La canela ayuda a la estimulación de las funciones
de plantas digestivas.
medicinales posee 48. El cedrón es un coadyuvante en el tratamiento de
una acción dispepsias.
terapéutica, sobre
Plantas medicinales - Ajo 49. El ajo solo es usado como antiasmático y no como
el organismo
para el sistema - Eucalipto expectorante.
aportando un
respiratorio - Jengibre 50. Uno de los usos del eucalipto es regenerador de la
equilibrio natural,
- Malva mucosa bronquial.
salud física y
- Valeriana 51. Debido al contenido de eucalipto, el eucalipto es usado
mental.
- Tomillo como expectorante.
- Achiote 52. El eucalipto no es usado para tratar amigdalitis.
- Llantén 53. El jengibre es empleado en caso de resfriados y tos.
- Molle 54. El jengibre es un expectorante y no antiemético.
55.La malva protege la mucosa bronquial de agentes
irritantes.
56. Se emplea la malva en forma de gárgaras en caso de
inflamación de garganta.
57. La valeriana se emplea como antiespasmódico y
carminativo.
58. El tomillo es usado para resfriados comunes y asma.
59. El achiote no es usado como expectorante.
60.Las semillas del achiote son usadas como tónico
gastrointestinal.
61. Las hojas del achiote se emplean en caso de afecciones a
la garganta.
62. Debido a su contenido mucílago, el llantén no tiene
propiedad antitusígena
63. El llantén es usado para aliviar la irritación de la
garganta.
64. El llantén fluidifica las secreciones y desinflama mucosa
bronquial.
65. El saúco se emplea en infusión como expectorante.
3.4. MATRIZ DE CONSISTENCIA

PROBLEMA OBJETIVO HIPÓTESIS VARIABLES DIMENSIONES METODOLOGIA POBLACIÓN Y MUESTRA
Problema General: Objetivo General: Hipótesis Variable 1: Variable 1: Enfoque: Población:
¿Cuál es el nivel de Determinar el nivel General: Nivel de D1: Cuantitativo
conocimiento sobre de conocimiento Existe un gran conocimiento Conocimiento La población de la investigación
el uso de plantas sobre el uso de nivel de sobre el uso sobre principio Tipo de está constituida por 280
medicinales en plantas conocimiento e de plantas activo. investigación: estudiantes del curso de
enfermedades del medicinales en influencia entre el medicinales D2: Explicativo o metodología de la investigación
sistema digestivo y enfermedades del nivel de Variable 2: Conocimiento causal de la carrera de medicina de la
respiratorio de los sistema digestivo y conocimiento Uso de sobre acción Universidad Científica del Sur.
estudiantes del respiratorio de los sobre el uso de plantas farmacológica. Diseño:
curso de estudiantes del plantas medicinales D3: Transversal no Muestra:
Metodología de la curso de medicinales en el Conocimiento experimental, se
Investigación de la Metodología de la sistema sobre forma de recolectó los datos Para determinar la muestra de
carrera de Medicina Investigación de la respiratorio y preparación. en un solo 280 estudiantes del curso de
Humana de la carrera de digestivos de los momento, en un metodología de la carrera de
Universidad Medicina Humana estudiantes del tiempo único. medicina de la UCSUR, se

Científica del Sur, de la Universidad curso de Variable 2: utilizó la fórmula de poblaciones
2021? Científica del Sur, Metodología de la D1: Uso de Cronología: finitas donde se trabajó con n =
Problemas 2021. Investigación de la plantas Prospectivo, el 162 estudiantes.
Específicos: Objetivos carrera de medicinales en el estudio fue
PE1: ¿Cuál es el Específicos: Medicina Humana sistema realizado N: 180
nivel de OE1: Determinar de la Universidad digestivo. anteriormente a los Z: 95% → 1.96
conocimiento sobre el nivel de Científica del Sur, D2: Uso de hechos estudiados. P: 0.5
la acción conocimiento 2021. plantas Q: 0.5
farmacológica de las sobre la acción Hipótesis medicinales en el Instrumento: E: 0.05
plantas medicinales farmacológica de Específicas: sistema Se empleó un
en el sistema las plantas HE1: El nivel de respiratorio. cuestionario de 72 N= Z2 x p x q x N
digestivo de los medicinales en el conocimiento de la ítems, mediante e2 x (N-1) + Z2 x p x q
estudiantes del sistema digestivo acción uso de una
curso de de los estudiantes farmacológica de encuesta como
Metodología de la del curso de las plantas técnica de Muestreo:

Investigación de la Metodología de la medicinales recolección de
carrera de Medicina Investigación de la influye de forma datos. Probabilístico aleatorio simple,
Humana en la carrera de positiva en su uso todos los individuos que
Universidad Medicina Humana en el sistema Escala de componen la población blanco
Científica del Sur, en la Universidad digestivo de los medición: tienen la misma oportunidad de
2021? Científica del Sur, estudiantes del Se utilizó escala de ser incluidos en la muestra.
PE2: ¿Cuál es el 2021. curso de Likert en la cual a
nivel de OE2: Determinar Metodología de la cada ítems de
conocimiento sobre el nivel de Investigación de la acorde a la
la acción conocimiento carrera de afirmación o
farmacológica de las sobre la acción Medicina Humana negación del
plantas medicinales farmacológica de de la Universidad enunciado se le
en el sistema las plantas Científica del Sur, asigna un valor
respiratorio de los medicinales en el 2021. numérico máximo
estudiantes del sistema digestivo HE2: El nivel de 5 y mínimo 1.

curso de de los estudiantes conocimiento de la
Metodología de la del curso de acción
Investigación de la Metodología de la farmacológica de
carrera de Medicina Investigación de la las plantas
Humana en la carrera de medicinales
Universidad Medicina Humana influye de forma
Científica del Sur, en la Universidad positiva en su uso
2021? Científica del Sur, en el sistema
PE3: ¿Cuál es el 2021. respiratorio de los
nivel de estudiantes del

OE3: Determinar
conocimiento sobre curso de
el nivel de
el principio activo Metodología de la
conocimiento
de las plantas Investigación de la
sobre el principio
medicinales y su uso carrera de
activo de las
en el sistema Medicina Humana
plantas
digestivo de los medicinales y su de la Universidad
estudiantes del uso en el sistema Científica del Sur,
curso de digestivo de los 2021.
Metodología de la estudiantes del HE3: El nivel de
Investigación de la curso de conocimiento del
carrera de Medicina Metodología de la principio activo de
Humana en la Investigación de la las plantas
Universidad carrera de medicinales
Científica del Sur, Medicina Humana influye de forma
2021? en la Universidad positiva en su uso
PE4: ¿Cuál es el Científica del Sur, en el sistema
nivel de 2021. digestivo de los
conocimiento sobre OE4: Determinar estudiantes del
el principio activo el nivel de curso de
de las plantas conocimiento Metodología de la

medicinales y su uso sobre el principio Investigación de la
en el sistema activo de las carrera de
respiratorio de los plantas Medicina Humana
estudiantes del medicinales y su de la Universidad
curso de uso en el sistema Científica del Sur,
Metodología de la respiratorio de los 2021.
Investigación de la estudiantes del HE4: El nivel de
carrera de Medicina curso de conocimiento de la
Humana en la Metodología de la acción
Universidad Investigación de la farmacológica de
Científica del Sur, carrera de las plantas
2021? Medicina Humana medicinales
PE5: ¿Cómo en la Universidad influye de forma
influye el nivel de Científica del Sur, positiva en su uso
conocimiento en la 2021. en el sistema

forma de OE5: Determinar respiratorio de los
preparación de las el nivel de estudiantes del
plantas medicinales conocimiento curso de
en el sistema sobre la forma de Metodología de la
digestivo de los preparación de las Investigación de la
estudiantes del plantas carrera de
curso de medicinales y su Medicina Humana
Metodología de la uso en el sistema de la Universidad
Investigación de la digestivo de los Científica del Sur,
carrera de Medicina estudiantes del 2021.
Humana de la curso de HE5: El nivel de
Universidad Metodología de la conocimiento de la
Científica del Sur, Investigación de la forma de
2021? carrera de preparación de las
PE6: ¿Cómo Medicina Humana plantas

influye el nivel de en la Universidad medicinales
conocimiento en la Científica del Sur, influye de forma
forma de 2021. positiva en su uso
preparación de las OE6: Determinar en el sistema
plantas medicinales el nivel de digestivo de los
en el sistema conocimiento estudiantes del
respiratorio de los sobre la forma de curso de
estudiantes del preparación de las Metodología de la
curso de plantas Investigación de la
Metodología de la medicinales y su carrera de
Investigación de la uso en el sistema Medicina Humana
carrera de Medicina respiratorio de los de la Universidad
Humana de la estudiantes del Científica del Sur,
Universidad curso de 2021.
Científica del Sur, Metodología de la HE6: El nivel de

2021? Investigación de la conocimiento de la
carrera de forma de
Medicina Humana preparación de las
en la Universidad plantas
Científica del Sur, medicinales
2021. influye de forma
positiva en su uso
en el sistema
respiratorio de los
estudiantes del
curso de
Metodología de la
Investigación de la
carrera de
Medicina Humana
de la Universidad
Científica del Sur,
2021.
HE6: El nivel de
conocimiento de la
forma de
preparación de las
plantas
medicinales
influye de forma
positiva en su uso
en el sistema
digestivo de los
estudiantes del
curso de
Metodología de la
Investigación de la
carrera de
Medicina Humana
de la Universidad
Científica del Sur,
2021.
CAPÍTULO IV
4.1. ENFOQUE, TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
Según el análisis, la intervención y el alcance de los resultados, y estudio fue de tipo
observacional, ya que no existió intervención alguna por parte de los investigadores;
solo se buscó evaluar el problema de acuerdo a la ocurrencia natural de los hechos.
De acuerdo a la planificación de la toma de datos, el estudio es de tipo prospectivo-
cuantitativo, porque se registró la información en el momento en el que ocurrió los
hechos y se planificó la recolección de datos.
Referente al número de ocasiones en que se mide la variable; el tipo de estudio es
transversal y de acuerdo al número de variables es de tipo descriptivo correlacional.
4.1.1. Enfoque de la investigación
El enfoque de esta investigación, corresponde al cuantitativo, puesto que se
comprobaron las hipótesis mediante el análisis estadístico
El estudio es de nivel descriptivo.
4.1.2. Diseño de la investigación
El diseño del estudio es no experimental, transversal; ya que la recopilación de
los datos fue tomada en un solo momento dado.
4.2. POBLACIÓN Y MUESTRA
Población
Es el conjunto de todos los elementos a los cuales se refiere la investigación. Se
puede definir también como el conjunto de todas las unidades de muestras.

En esta investigación la muestra está constituida por 280 estudiantes del curso de
Universidad Científica del Sur, 2021.
Muestra
Es un subgrupo del universo o población del cual se recolectan datos y debe ser
representativa.
En esta investigación la muestra está constituida por 162 estudiantes del curso de
Universidad Científica del Sur, 2021.
Muestreo
Para esta investigación se utilizó muestreo probabilístico aleatorio simple, todos los
individuos que componen la población blanco tienen la misma oportunidad de ser
incluidos en la muestra.
4.2.1. Unidad de análisis
Cada uno de los 162 estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la
4.2.2. Criterios de inclusión y exclusión
Inclusión
o Estudiantes de la Universidad Científica del Sur
o Estudiantes del curso de Metodología de la Investigación
o Estudiantes pertenecientes a la carrera de Medicina Humana
Exclusión
o Estudiantes que pertenezcan a otra universidad
o Estudiantes que no lleven el curso de Metodología de la
Investigación
o Estudiantes que no pertenezcan a la carrera de Medicina Humana
o Personas que no sean estudiantes
4.3. PROCESO DE MUESTREO
Cuando no es posible abarcar la totalidad de la población, se debe de tomar una
muestra más pequeña mediante un muestreo aleatorio, la que determinamos a través
del cálculo de tamaño muestral mediante el tamaño de la población a estudiar.
En el curso de metodología de la investigación de la carrera de Medicina tiene una
población de 280 estudiantes y para determinar la muestra se hará uso de la fórmula
del tamaño de la muestra de poblaciones finitas; con un nivel de confianza de 95%,
con un margen de error del 5%; como se desconoce la proporción esperada, se
utilizó el criterio conservador (p = q = 0.5).
N x Z 2a x p x q
n= 2
d x ( N −1 )+ Z 2a x p xq
N=280
Z=95 % → 1.96
P=0.5
Q=0.5
E=0.05
280 x 1.96 x 0.5 x 0.5

n=
0.0025 x ( 279 )+ 3.8416 x 0.5 x 0.5
268.912
n=
0.6975+ 0.9604
268.912
n=
1.6579
n=162.20
4.4. CONSIDERACIONES ÉTICAS
4.5. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
4.5.1. Técnicas de procesamiento de la información
Para la recolección de datos la técnica utilizada fue una encuesta, que nos
permitió obtener información del conocimiento y uso de las plantas medicinales
en el sistema digestivo y respiratorio
El procesamiento de los datos se realizó haciendo uso de Microsoft Office Excel
2010.
4.5.2. Instrumento de recolección de datos
Como instrumento para la recopilación de datos se aplicó un cuestionario; el
cual fue estructurado como un conjunto de ítems elaborados de forma
sistemática.
El cuestionario consta de 50 ítems, dividido en dos partes en base a nuestras
variables: nivel de conocimiento de plantas medicinales y uso de las plantas
medicinales; a su vez cada variable está subdividida por dimensiones
correspondientes. Para la medición de las variables se utilizó la escala de Likert;
para la codificación de los datos, a cada ítem que consta de cinco alternativas:
totalmente de acuerdo (TA), de acuerdo (A), ni de acuerdo ni en desacuerdo (N),
desacuerdo (D) y totalmente en desacuerdo (TD); se le otorgó un valor
numérico, siendo el valor máximo 5 y el mínimo 1.

De acuerdo a la codificación de las alternativas y el total de ítems, el puntaje
mínimo del nivel de conocimiento es 72, mientras que el puntaje máximo es de
360.
La recolección de datos se ejecutó de la siguiente manera:
o Se investigó y recopiló información de diversas fuentes
bibliográficas
o Se formuló ítems para cada dimensión
o Se procedió a la estructuración y elaboración del instrumento
o Se aplicó el instrumento de recolección de datos para su posterior
validación.
o Se realizó la tabulación y codificación de los datos.
o Se procedió con el análisis estadístico haciendo uso de la hoja de
cálculo Microsoft Office Excel 2010.
4.6. RECOLECCIÓN DE DATOS

CAPÍTULO V
5.1. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS

5.2. DISCUSIÓN
Para esta investigación se analizó las hipótesis mediante la prueba estadística de chi
cuadrado, asumiendo un nivel de significancia de 0.05. Se concluye que se rechaza la
hipótesis principal, es decir, “El nivel de conocimiento de las plantas medicinales
influye en forma positiva en el uso del sistema gástrico y respiratorio en estudiantes del
curso de metodología de la investigación de la carrera de medicina de la universidad
científica del sur, 2021” y se acepta la hipótesis la hipótesis nula planteada, en donde se
asevera que “El nivel de conocimiento de las plantas medicinales no influye en forma
positiva en el uso de plantas medicinales en el sistema gástrico y respiratorio en
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina
Humana de la universidad Científica del Sur, 2021”; todo esto debido a que de acuerdo
a los resultados obtenidos en la encuesta no se observa una relación significativa entre
las variables de conocimiento y uso de las plantas medicinales en enfermedades del
sistema digestivo y respiratorio.
De acuerdo a la evaluación, entre el nivel de conocimiento de la acción farmacológica
de las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación, No se encontró similitud con

el estudio de Verdel K. Carmona M. Mencilla G. Arreola J. México (2018) En su
investigación “Conocimiento y potencial de uso de plantas medicinales en estudiantes
de primaria en el estado de Campeche”, en donde los resultados destacaron que existe
un alto porcentaje de los estudiantes que tienen conocimiento de las plantas y medicina
tradicional; muy a diferencia de los resultados que se obtuvo en esta investigación
donde el mayor porcentaje de estudiantes cuenta con un nivel de conocimiento medio.
De modo que se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis del investigador;
puesto que no se encontró relación significativa en ambas variables.
En relación a la evaluación entre el nivel de conocimiento de la acción farmacológica de
las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación, se encontró una similitud con
el estudio de Zambrano L.F. et al. Ecuador (2015) En su investigación “Estudio
etnobotánico de plantas medicinales utilizadas por los habitantes del área rural de la
Parroquia San Carlos, Quevedo, Ecuador”, en el cual se obtuvo que las plantas
medicinales más importantes para la población local fueron: la hierba luisa
(Cymbopogon citratus), el orégano (Origanum vulgare) y la hierba buena (Mentha
sativa) su gran importancia se debe al gran efecto farmacológico que se ve en los
resultados positivos para los habitantes de esta zona rural; además que gran parte de la
población tenía un conocimiento medio sobre su efecto farmacológico. Del mismo
modo, en nuestra investigación se obtuvo que el 60% de los estudiantes tenía un
conocimiento medio; siendo este un porcentaje mayor en comparación con aquellos que
presentaban un alto y bajo conocimiento. Siendo así que, se acepta la hipótesis nula y se
rechaza la hipótesis del investigador; puesto que no se encontró relación significativa en
ambas variables.
Se obtuvo que, en relación entre el nivel de conocimiento del principio activo de las
plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los estudiantes
del curso de Metodología de la Investigación, no se encontró similitud con la
investigación de Bermúdez A. Bravo L. Abreu R. Kanga F. Cuba (2018) En su
investigación “Uso tradicional de las plantas medicinales por la población del municipio
de Santa Clara, Cuba”, puesto que según sus resultados gran mayoría de los
informadores tenían conocimiento sobre los principios activos de las plantas y de
acuerdo a eso el 19% de las plantas consideradas fueron reconocidas por ellos como
plantas contraindicadas por su toxicidad y alrededor del 29.6% de ellas mostraron un
nivel de uso significativo. Muy a diferencia de nuestros resultados obtenidos en donde
solo el 16% de estudiantes tienen un conocimiento alto del principio activo, y solo el
12% del total optaría por darles un uso significativo. De modo que, se acepta la
hipótesis nula y se rechaza la hipótesis del investigador; puesto que no se encontró
relación significativa en ambas variables.
plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación, se encontró una similitud con
la investigación de Pabón L. et al. Colombia (2017) En su investigación “Plantas
medicinales que se comercializan en Bogotá (Colombia) para el tratamiento de
enfermedades infecciosas” en relación a las plantas usadas para tratar enfermedades
infecciones dentro de la categoría de plantas para enfermedades respiratorias. Se
concluyó y demostró que la investigación al igual que la nuestra, evidencia la variedad
de plantas medicinales y contribuye al conocimiento de especies vegetales útiles para
estudios fitoquímicos.
Así también, el estudio de Giraldo S.E. Bernal M.C. Morales A. Pardo A.Z. Gamba L.
Colombia (2015) En su investigación “Descripción del uso tradicional de plantas
medicinales en mercados populares de Bogotá, DC”, obtuvo que Los vendedores
detectaron poco conocimiento sobre posibles contraindicaciones o efectos adversos de
las plantas medicinales, lo que conduce a prácticas inadecuadas dentro de la comunidad
esto puede verse de una forma un poco peligrosa ya que si no se tiene un buen
conocimiento de estas plantas puede que no exista efectos frente una enfermedad o bien
que tengan resultados adversos. Del mismo modo, en los resultados que obtuvimos el
22% de los estudiantes tienen un conocimiento bajo o nulo respecto al principio activo
de estas y sus efectos adversos. De modo que, se acepta la hipótesis nula y se rechaza la
hipótesis del investigador; puesto que no se encontró relación significativa en ambas
variables.
Se obtuvo que, en relación entre el nivel de conocimiento de la forma de preparación de
las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación, , no se encontraron similitudes
con respecto al estudio de Zambrano L.F. et al. Ecuador (2015) En su investigación
“Estudio etnobotánico de plantas medicinales utilizadas por los habitantes del área rural
de la Parroquia San Carlos, Quevedo, Ecuador”, en el cual e encontró que 43 especies
de plantas tuvieron uso medicinal, las hojas fueron las estructuras más utilizadas
(76.7%), la forma de preparación principal fue la infusión (83.7%), y la vía de
administración más empleada fue la bebida (86.0%). Mientras que en nuestra
investigación solo el 16% de los estudiantes optan por hacer uso de sus conocimientos
para emplearlo en su preparación. De modo que, se acepta la hipótesis nula y se rechaza
la hipótesis del investigador; puesto que no se encontró relación significativa en ambas
variables.
Entre el nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas medicinales y
su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de
Metodología de la Investigación, se encontraron similitudes con el estudio de Escalona
L.J. Aguilar T.A. Estrada A. Almaguer M.L. Cuba (2015) “Uso tradicional de las
plantas medicinales por el adulto mayor en la comunidad serrana de la ubicación
Corralillo Arriba. Guisa, Granma” en donde de las 38 especies de plantas medicinales el
65,9 % de las personas conoce un número importante de las propiedades y usos de las
plantas medicinales, el 56,8 % expuso al menos una forma o tipo de preparación de las
plantas identificadas. Del mismo modo, alrededor del 56% de los estudiantes presentan
un conocimiento medio y el 68% en algún momento las usaba de acuerdo a los
conocimientos empíricos que tienen sobre el uso de plantas con propiedades
medicinales. De modo que, se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis del
investigador.
Si bien es cierto, esta investigación nos permite afirmar que el uso de plantas
medicinales tiene fines curativos y previene enfermedades diversas no solo dentro del
sistema digestivo y respiratorio. No obstante, el hecho de conocer acerca de ellas no
significa que los estudiantes opten por utilizarlas, puesto que la gran mayoría de
estudiantes en algunas ocasiones prefiere el uso de fármacos.
Comparando este estudio con otras investigaciones, vemos que a pesar de tener el
conocimiento en la mayoría de casos suficiente o de nivel medio y saber sobre el costo
mínimo en comparación con los fármacos, los menos efectos adversos, su cultivo
doméstico y fácil acceso; aun la población estudiantil del curso de Metodología de la
Investigación no ha reflexionado por completo sobre las bondades de la medicina
alternativa como una opción predominante en el cuidado de su salud.

No obstante, a los resultados obtenidos, este estudio impulsa a realizar investigaciones
relacionadas a la medicina alternativa y a fortalecer las competencias del recurso
humano en salud. Si bien es cierto el conocimiento empírico en plantas medicinales se
ha transmitido en generación de generación, sin embargo, aún quedan intactos estudiar
sus múltiples propiedades y principios activos en beneficio de toda la humanidad para
dar calidad de vida a los años que nos toque vivir.
5.3. CONCLUSIONES
En este contexto, no es extraño encontrar estudiantes que presenten enfermedades
digestivas y respiratorias, el desorden que se lleva en la vida de los estudiantes está
relacionado con todos los problemas de salud que presentan; las plantas medicinales se
muestran como la mejor alternativa para el mejoramiento de su salud, es práctico y
rápido la preparación para su consumo. Sin embargo, muchas veces el poco o nulo
conocimiento que se tiene sobre algunas plantas medicinales provoca reacciones
adversas ante el consumo inadecuado y el uso inadecuado de las plantas medicinales
causa otras enfermedades perjudicando más su salud; por otro lado, también se observa
el hecho de optar por el consumo de fármacos a pesar del conocimiento que se tiene de
alguna u otra forma desvaloriza la riqueza natural de nuestro país. (47)

Según los resultados de la investigación al evaluar los niveles de conocimiento que
tienen los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación según las
dimensiones evaluadas como: conocimiento sobre principio activo, sobre acción
farmacológica, sobre forma de preparación nos muestra que alrededor del 66% cuentan
con un nivel de conocimiento medio, siendo así solo el 18% tiene un nivel de
conocimiento alto, y el 16% tiene un conocimiento bajo sobre el uso de plantas
medicinales y sus dimensiones.
Así mismo, en relación al nivel de frecuencia con que usan las plantas medicinales se
obtuvo que, una gran mayoría de los estudiantes utilizaban en algunas ocasiones el
conocimiento que tenían sobre ellas para enfermedades digestivas y respiratorias, siendo
representado con un 72% del total de estudiantes. Del mismo modo, sólo un 12% de los
estudiantes usaban de manera primordial las plantas medicinales dejando de lado el uso
de fármacos; y un 16% no utilizaban plantas medicinales para tratar enfermedades
digestivas y respiratorias a pesar de tener algún conocimiento previo sobre sus
compuestos activos y farmacológicos.
De acuerdo a la evaluación, entre el nivel de conocimiento de la acción farmacológica
de las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los
estudiantes del curso de Metodología de la Investigación, se concluye que solo el 16%
de los estudiantes tienen un conocimiento alto de la acción farmacológica, el 60% un
conocimiento medio y un 24% un conocimiento bajo. En relación al uso de las plantas,
un 16% de los estudiantes optan por utilizar plantas medicinales, el 70% tal vez y el
14% no las usaría. De modo que, no se determinó el nivel de influencia positiva del
nivel de conocimiento de la acción farmacológica de las plantas medicinales en el uso
en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación
de la carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.”; dado

que de acuerdo a los resultados obtenidos no se observa una relación significativa entre
ambas variables.
En relación a la evaluación entre el nivel de conocimiento de la acción farmacológica de
las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los
nivel de conocimiento de la acción farmacológica de las plantas medicinales en el uso
en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de Metodología de la
Investigación de la carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur,
2021.”; dado que de acuerdo a los resultados obtenidos no se observa una relación
significativa entre ambas variables.
plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los estudiantes
del curso de Metodología de la Investigación, se concluye que solo el 28% de los
estudiantes tienen un conocimiento alto de la acción farmacológica, el 54% un
nivel de conocimiento principio activo de las plantas medicinales en el uso en el sistema
digestivo de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera
de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.”; dado que de acuerdo
a los resultados obtenidos no se observa una relación significativa entre ambas
variables.
plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los
nivel de conocimiento principio activo de las plantas medicinales en el uso en el sistema
respiratorio de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera
de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.”; dado que de acuerdo
a los resultados obtenidos no se observa una relación significativa entre ambas
variables.
Se obtuvo que, en relación entre el nivel de conocimiento de la forma de preparación de
las plantas medicinales y su influencia de su uso en el sistema digestivo de los
nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas medicinales en el uso
en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación
de la carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.”; dado

que de acuerdo a los resultados obtenidos no se observa una relación significativa entre
ambas variables.
Entre el nivel de conocimiento de la forma de preparación de las plantas medicinales y
su influencia de su uso en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de
Metodología de la Investigación, se concluye que solo el 24% de los estudiantes tienen
un conocimiento alto de la acción farmacológica, el 56% un conocimiento medio y un
20% un conocimiento bajo. En relación al uso de las plantas, un 12% de los
estudiantes optan por utilizar plantas medicinales, el 68% tal vez y el 20% no las
usaría. De modo que, no se determinó el nivel de influencia positiva del nivel de
conocimiento de la forma de preparación de las plantas medicinales en el uso en el
sistema respiratorio de los estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de
la carrera de Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.”; dado que
de acuerdo a los resultados obtenidos no se observa una relación significativa entre
ambas variables.
5.4. RECOMENDACIONES
En base a los resultados encontrados se realiza las siguientes recomendaciones:
- Para las próximas investigaciones se invita ampliar el campo de
investigación no solo como influye el nivel de conocimiento sobre el uso de
plantas medicinales; sino también incluir el género y edad de la población
para poder analizar el porcentaje de mujeres u hombres y en que rango de
edades se encuentran.
- Motivar a los docentes y estudiantes a continuar realizando investigaciones
relacionadas al conocimiento de la acción farmacológica y uso de plantas
medicinales para el autocuidado en el sistema respiratorio.
- En investigaciones futuras incluir comparaciones del conocimiento de los
niveles de efectividad de la acción farmacológica de las plantas con los
fármacos utilizados para el sistema respiratorio.
- Se motiva incluir dentro de las investigaciones analizar el conocimiento
sobre el principio activo tanto las plantas medicinales como de los fármacos
más usados en el Perú en las enfermedades del sistema digestivo.
- Se motiva incluir dentro de las investigaciones analizar el conocimiento
sobre el principio activo tanto las plantas medicinales como de los fármacos
más usados en el Perú en las enfermedades del sistema respiratorio altas y
bajas.
- Fortalecer y ampliar los conocimientos teóricos prácticos sobre el beneficio
de las plantas medicinales de acuerdo a su forma de preparación para su uso
en el sistema digestivo.
- Fortalecer y ampliar los conocimientos teóricos prácticos sobre el beneficio
de las plantas medicinales de acuerdo a su forma de preparación para su uso
en el sistema respiratorio.
5.5. LIMITACIONES
- Una de las limitaciones es no poder realizar las encuestas de manera presencial
debido a la coyuntura actual de la pandemia ya que no se puede asistir de
manera presencial a la universidad. Sin embargo, se tiene otros medios para
hacer llegar nuestras encuestas a los estudiantes del curso de Metodología de la
Investigación de la carrera de Medicina Humana, 2021.

- Nuestra investigación solo se limitará a hacer un estudio dentro de la
Universidad Científica del Sur y solo a estudiantes que llevan el curso de
Metodología de la Investigación Científica de la carrera de Medicina Humana,
2021.
CAPÍTULO VI
6.1. RECURSOS
6.1.1. Recurso humano

 Investigadores:
- Nieto Ortiz Luz
- Valdeiglesias Anaya Alejandro
- Reynaga Espinoza Jhoana
- Paucar Jiménez Ruth
6.1.2. Recurso material
 Uso de laptops, computadoras y/o celulares
6.1.3. Recurso informático
 Plataformas virtuales
 Uso de redes sociales
6.2. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES, DIAGRAMA DE GANTT
2021
Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se Se
ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma ma
na na na na na na na na na na na na na na na
Actividades 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Búsqueda del X X
Tema
Aprobación X
del Tema
Elaboración X
del informe
Problema y X
objetivos
Elaboración X
del Marco
Teórico
Hipótesis X
Variables y X X
Matriz
Población y X
Muestra
Realizar las X
encuestas
Encuestar a X
un grupo
pequeño.
Validez y X
confiabilidad
Ecuestar a X
nuestra
Poblacion
Resultados y X
Conclusiones
finales
Presentación X
del trabajo
de
investigación
6.3. PRESUPUESTO
Descripción Tipo Cantidad Estado Costo
Investigadores Recurso Humano 04 Se Dispone S/.0
Encuestadores Recurso Humano 04 Se Dispone S/.0
Laptop/Celulares Informático 04 Se Dispone S/.0

Licencia de Office 2016 Informático 04 Se Dispone S/.0
(Word, PowerPoint y Excel)
Conexión a Internet Informático 04 Se Dispone S/.0
Uso de Redes Sociales Informático 04 Se Dispone S/.0
Total: S/.0
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%2bHEIwxrR6WEGBMORBuQzXM
%2bsyZWiMmyomfARYPpWFLPsXoAsZ1aPxetB1xA%3d
%3d&crl=c&resultNs=AdminWebAuth&resultLocal=ErrCrlNotAuth&crlhashur
l=login.aspx%3fdirect%3dtrue%26profile%3dehost%26scope%3dsite
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ANEXOS
UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR
CUESTIONARIO: “NIVEL DE CONOCIMIENTO Y EL USO DE PLANTAS

MEDICINALES EN EL SISTEMA DIGESTIVO Y RESPIRATORIO”
Buenas tardes. Somos estudiantes de la carrera de Medicina Humana de la Universidad

Científica del Sur; estamos realizando un estudio cuyo propósito es obtener información
respecto al nivel de conocimiento y el uso de las plantas medicinales en el sistema
digestivo y respiratorio en los estudiantes del curso de metodología de la investigación
de la carrera de medicina de la UCSUR. El presente cuestionario es anónimo; por lo
tanto se le solicita ser sincero al responder las respectivas preguntas.Si tiene alguna
duda, lo puede hacer vía e-mail: Luznietoortiz@gmail.com.
Gracias por su tiempo.
DATOS SOCIODEMOGRÁFICOS:
1. Edad: ………………………. 2. Sexo: F…………….
M……………
3. Ciclo académico: ……………………
T.A.: TOTALMENTE DE ACUERDO; A.: DE ACUERDO; N.: NI DE ACUERDO

NI EN DESACUERDO; D.: DESACUERDO; T.D.: TOTALMENTE EN
DESACUERDO
INDICADORES PARA EVALUAR
VARIABLE I: NIVEL CONOCIMIENTO DE PLANTAS MEDICINALES
A- PRINCIPIO ACTIVO TA A N D TD
4. Los aceites esenciales solo se localizan en las hojas de las plantas.
5. Los aceites están formados por sustancias aromática
6. Los alcaloides son almacenados en cualquier parte de la planta.
7. Una de las propiedades del flavonoides es cicatrizante.
8. Combatir irritaciones no es uno de los beneficios de los mucílagos.
9. Los mucílagos se alojan en los frutos de las plantas.
10. Para la extracción del tanino no se requiere de cocción de la planta.
11. Las propiedades curativas del glucósido son inactivas en el agua
12. Las saponinas tienen acción expectorante.
13. Los flavonoides se encuentran principalmente en hojas de las plantas
B- ACCIÓN FARMACOLÓGICA TA A N D TD
14. Una sustancia carminativa permite la eliminación de gases.
15. favorece la expulsión de secreciones, es la acción de un expectorante.
16. Los antiespasmódicos evitan los espasmos.

17. Promueve el movimiento intestinal es acción de un laxante
18. Un laxante no permite la defecación o eliminación de heces
19. Un antidiarreico no permite detener heces acuosas
20. Los antiasmáticos alivian cuadros de asma, produciendo broncodilatación.
21. Los antitusígenos contrarrestan la tos productiva.
22. Los antitusigenos no tiene una acción analgesica sobre las terminaciones nerviosas
bronquiales.
C- FORMA DE PREPARACIÓN TA A N D TD
23. Se vierte el agua hirviendo sobre parte de la planta a preparar, para preparar una
infusión.
24. Las infusiones no requiere de reposo previo
25. Las infusiones es el más adecuado para obtener tisanas de las partes más delicadas
de las plantas.
26. La decocción no se utiliza para preparar tisanas a base de partes duras de las
plantas.
27. La decocción requieren de una ebullición mantenida para liberar sus principios
activos
28. Para la maceración no se necesita de un contacto prolongado de la planta y líquido.
29. Para la preparación del zumo se utiliza la planta fresca.
30. Se requiere del uso de una solución de azúcar para la preparación de un jarabe.
31. La administración de plantas medicinales en forma de polvo permite aprovechar

los principios activos de la planta.
VARIABLE II: USO PLANTAS MEDICINALES
A- SISTEMA DIGESTIVO TA A N D TD
32. Usa el anís para reducir la hinchazón abdominal.

33. Usa el anís para la reducción de flatulencias.
34. El hinojo lo usa para favorecer la digestión y aliviar el dolor de estómago.
35. Utiliza la manzanilla para calmar el dolor de estómago.
36. Utiliza la menta para trastornos gástricos como la inapetencia.
37. La sangre de grado lo utiliza para tratar úlceras estomacales.
38. Utiliza el orégano para combatir los espasmos gastrointestinales.
39. El paico lo utiliza como desparasitante intestinal.
40. Usa la canela para la estimulación de las funciones digestivas.
41. El cedrón lo emplea como coadyuvante en el tratamiento de dispepsias.
B- SISTEMA RESPIRATORIO TA A N D TD
42. El ajo solo lo utiliza como antiasmático y no como expectorante.
43. Utiliza el eucalipto para regenerar la mucosa bronquial.
44. Emplea el eucalipto como expectorante.
45. Usa el jengibre en caso de resfriados y tos.
46. Emplea la malva en forma de gárgaras en caso de inflamación de garganta.
47. Utiliza el achiote para contrarrestar la tos
48. Utiliza el tomillo como antiséptico para limpiar los pulmones cuando se sufre de
cuadros de tos.
49. Utiliza el llantén para aliviar la irritación de la garganta.
50. Emplea el llantén para fluidifica las secreciones y desinflama mucosa bronquial.

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“Año del bicentenario del Perú: 200 años de independencia”

“NIVEL DE CONOCIMIENTO E INFLUENCIA SOBRE EL USO DE PLANTAS

MEDICINALES EN EL SISTEMA DIGESTIVO Y RESPIRATORIO DE LOS

ESTUDIANTES DEL CURSO DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

DE LA CARRERA DE MEDICINA HUMANA DE LA UNIVERSIDAD

CIENTÍFICA DEL SUR, 2021”

1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

alternativo; observándose que un 76% de las personas aseguradas en EsSalud están

dispuestos a optar por recibir un tratamiento en base a plantas medicinales.

Este consumo de plantas medicinales se centra en tratar diversas enfermedades que

perjudican el sistema digestivo, sistema genitourinario y tracto respiratorio;

demostrándose que el género femenino es el principal consumidor de plantas

medicinales con mayor frecuencia. Sin embargo, según la información disponible, es

imposible identificar auténticamente las especies de flora peruana utilizadas en

medicina natural; principalmente porque no se ha publicado ningún inventario nacional

conocimiento sobre el uso de plantas medicinales es mayormente trasmitido de forma

modo alternativo de la medicina convencional a fin de atender sus diversas dolencias y

enfermedades. FORMULACIÓN DE LA PREGUNTA

1.1.1. Pregunta General:

¿Cuál es el nivel de conocimiento e influencia sobre el uso de plantas

medicinales en enfermedades del sistema digestivo y respiratorio de los

estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de

Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021?

1.1.2. Pregunta Específica:

- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre la acción farmacológica de las

plantas medicinales en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de

Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la

Universidad Científica del Sur, 2021?

- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre la acción farmacológica de las

plantas medicinales en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de

Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la

Universidad Científica del Sur, 2021?

- ¿Cuál es el nivel de conocimiento sobre el principio activo de las plantas

medicinales y su uso en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de

Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la

Universidad Científica del Sur, 2021?

medicinales y su uso en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso

de Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana en la

Universidad Científica del Sur, 2021?

- ¿Cómo influye el nivel de conocimiento en la forma de preparación de las

plantas medicinales en el sistema digestivo de los estudiantes del curso de

Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana de la

Universidad Científica del Sur, 2021?

- ¿Cómo influye el nivel de conocimiento en la forma de preparación de las

plantas medicinales en el sistema respiratorio de los estudiantes del curso de

Metodología de la Investigación de la carrera de Medicina Humana de la

Universidad Científica del Sur, 2021?

1.2.1. Objetivo General:

- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre el uso de plantas

medicinales en enfermedades del sistema digestivo y respiratorio de los

estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de

Medicina Humana de la Universidad Científica del Sur, 2021.

1.2.2. Objetivo Específico:

- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la acción

farmacológica de las plantas medicinales en el sistema digestivo de los

estudiantes del curso de Metodología de la Investigación de la carrera de

Medicina Humana en la Universidad Científica del Sur, 2021.

- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre la acción

farmacológica de las plantas medicinales en el sistema digestivo de los

Medicina Humana en la Universidad Científica del Sur, 2021.

- Determinar el nivel de conocimiento e influencia sobre el principio activo de

las plantas medicinales y su uso en el sistema digestivo de los estudiantes del