FACULTAD DE INGENIERÍA

Y ARQUITECTURA
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERIA INDUSTRIAL

INFORME DE PRÁCTICA PRE – PROFESIONAL TERMINAL I

Proyecto Académico:

“Identificación de riesgos y peligros en el área de operaciones en la Empresa

Astilleros Luguensi S.A.C., Chimbote – 2021”

Practicante:
Lucila Quispe Melo
Docente:
Ing. Humberto Ángel Chávez Milla

Supervisor:
Ing.
Jefe inmediato:
Ing. Silva Marquez Pedro

CHIMBOTE — PERÚ 2021

I. GENERALIDADES

1. DESCRIPCIÓN DEL SECTOR

Esta empresa metalmecánica pertenece al segundo sector, el cual
es el sector industrial, este se encarga de la transformación de la
materia prima, proveniente del primer sector, para convertirla en
productos terminados y destinados al sector terciario, o en productos
semi elaborados, destinado para el uso de otras empresas que
conforman el sector secundario.

Por decirlo de otra forma, este sector de la cadena de producción,

toma la materia prima y mediante el uso de maquinarias y equipos
especializados, accionados por una fuente de energía, las
transforma en productos destinados para el consumo o para su uso
por parte de otras empresas del sector industrial en la elaboración
de otros bienes.

Actualmente este sector es uno de los más importantes en la

economía y el desarrollo de cualquier país, ya que constituye el
sector que produce, fabrica y elabora los bienes que requieren todos
los consumidores para satisfacer sus necesidades.

Por otro lado, como cualquier otra empresa, está exenta a que
ocurran accidentes laborales, estos son aquellos sucesos repentinos
e inesperados a los que se exponen constantemente los operarios o
trabajadores a causa de la realización de sus actividades en sus
áreas correspondientes. Los diferentes peligros dan pie a que
ocurran incidentes, accidentes y enfermedades laborales,
ocasionando, no sólo el daño físico y psicológico, ya que, en muchas
veces, incluso se ve comprometida la vida e integridad de los
trabajadores. Las constantes variaciones en las actividades
laborales, los cambios de actitudes, comportamientos y forma de
1
 pensar en los trabajadores, las nuevas tecnologías y el entorno
laboral, están logrando desencadenar nuevas preocupaciones sobre
la seguridad y salud en el trabajo (SST) (Gutiérrez, 2020).

Anualmente, en el Perú ocurren cerca de 14,000 y 19,000 incidentes

no riesgosas al año; y las empresas constructoras y manufactureras
tienen la mayor cantidad de accidentes. Según el MTPE en enero y
junio del año 2018 se registró 8,278 accidentes en el trabajo de
diversas empresas, este fue un incremento del 1,173 respecto al año
en comparación al año 2017 (Henao, 2019 p. 23). La ley N° 29783 y
su reglamento D.S. N° 005-2012-TR y el Decreto Supremo N° 011-
2018-TR sientan las bases legales para la prevención de accidentes
laborales en el sector construcción (Díaz, 2018).

La empresa ASTILLEROS LUGUENSI S.A.C. está con un elevado

nivel de exposición a agentes ocupacionales, en muchos de ellos,
debido a que sus procesos involucran riesgos locativos, riesgos
químicos (Gases, Vapores y Polvo), riesgos físicos (Vibraciones,
Ruido y Calor), riesgos biológicos (Virus), riesgos disergonómicos
(Posturas forzadas, Movimientos repetitivos y Levantamiento de
Cargas) y riesgos psicosociales (Carga de trabajo).

El riesgo aumenta a causa de tener un Plan de SST que no cumple

al 100% los parámetros establecidos por la Ley N° 29783,
careciendo de aquellos complementos necesarios para disminuir las
probabilidades que ocurran accidentes laborales y enfermedades
ocupacionales, esto incluye una preparación previa, un plan de
prevención y métodos que brinden seguridad a los trabajadores.

2. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA.

2.1. Breve descripción general de la empresa.
ASTILLEROS LUGUENSI S.A.C., tiene como representante legal
a Luis Guillermo Enríquez Tejada y se encuentra registrado en
SUNAT con el RUC 20114385981 teniendo como fecha de
inscripción el 25 de abril de 1993 iniciando sus actividades el 14
de mayo de 1980 y se encuentra en condición de habido y con
estado activo contribuyente.
2
Astilleros Luguensi S.A.C, está dedicada a construir, reparar,
modificar y brindar mantenimiento a embarcaciones y
embarcaciones de acero naval, madera y fibras de vidrio. Astillero,
grúas y montacargas. Es una empresa privada con más de 30
años de experiencia en el sector.

Se encuentra ubicada en Av. Los Pescadores Mz. K, Lote 4,

Distrito de Chimbote, Provincia del Santa, Departamento
deAncash. El sitio web es www.luguensi.com, el teléfono de
contacto es (43) 350758.

MISIÓN: Contribuir mediante soluciones innovadoras de

ingeniería al diseño, construcción y reparación eficiente y
competitiva de todo tipo de embarcaciones y artefactos navales,
siempre comprometidos con la seguridad y el medio ambiente.

VISIÓN: Ser un astillero líder por la calidad integral de los trabajos

realizados, por su equipo, tecnología, eficiencia y competitividad,
poniendo en práctica sistemas de gestión de calidad y desarrollo
humano.

Sus principales clientes son:

- Copeinca.
- Tasa.
- Hayduk.
- Exalmar.

3
 2.2. Organización de la empresa.

Figura 1. Organigrama de la empresa.

GERENTE DE
ASTILLERO

Asistente de Gestión
de Procesos
Controller de
Gerencia de Astillero
Asistente Comercial
de Astillero

Control
Control de
de Administración
Administración Operaciones
Operaciones Área
Área de
de Mantenimiento
Mantenimiento
proyectos.
proyectos. SST
SST yy Control
Control de
de
Calidad.
Calidad.
Fuente: Elaboración propia.

El área en la cual se desarrollan las prácticas es en el Área de SST.

Figura 2. Diagrama de procesos del área de logística.

ÁREA
ÁREA DE
DE SEGURIDAD
SEGURIDAD Y
Y
SALUD
SALUD EN
EN EL
EL TRABAJO
TRABAJO

Identificar
Identificar el
el
riesgo
riesgo

Estimar
Estimar el
el Valoración
Valoración del
del
riesgo
riesgo riesgo
riesgo

SÍ
Riesgo Riesgo
Tolerabl controlado
e.
NO
Procedimiento de adopción,
control y seguimiento de
medidas correctivas.

4
Fuente: Elaboración propia.

2.3. Descripción del Área donde realiza sus prácticas.

El Departamento de Seguridad y Salud en el Trabajo, tiene por

misión contribuir al mejoramiento del bienestar integral de los
trabajadores, independientemente de su forma de vinculación,
mediante acciones de referencia, seguimiento y vigilancia.

Asimismo, implementa el sistema de gestión de seguridad y salud

en el trabajo, mediante la planeación, organización, ejecución y
evaluación de los procesos y acciones sobre las condiciones de
salud (medicina laboral y preventiva) y de trabajo (higiene y
seguridad industrial), tendientes a mejorar las condiciones
individuales y colectivas de los trabajadores, garantizando el
bienestar, la salud de los empleados y la empresa en general.

3. FUNCIONES DEL INGENIERO.

3.1. Funciones del departamento donde se desarrolla la práctica.

- Prevenir en nuestros trabajadores, contratistas y

subcontratistas la ocurrencia de accidentes de trabajo y
enfermedades laborales.
- Promover en nuestras partes interesadas el cuidado de la
salud y los estilos de vida saludables.
- Cumplir con la normatividad legal vigente colombiana en
seguridad y salud en el trabajo.
- Implementar el sistema de gestión de seguridad y salud en el
trabajo acorde los requisitos legales.

3.2. Perfil del profesional, descripción del puesto de trabajo.

- Elaborar y ejecutar los programas de capacitaciones en
promoción y prevención, que incluye los peligros/riesgos
prioritarios.

5
- Elaborar y ejecutar los Programas de Vigilancia
Epidemiológica, de acuerdo con los riesgos de la empresa.
- Reportar a la alta dirección las situaciones que puedan afectar
la Seguridad y Salud de los trabajadores.
- Elaborar, revisar y actualizar la matriz de riesgos de la
empresa.
- Elaborar, revisar y actualizar la matriz de requisitos legales de
la empresa.
- Mantener actualizados los procedimientos de trabajo seguro y
de aquellas actividades que generen riesgos prioritarios para
la empresa sean estas rutinarias o no rutinarias.
- Participar en el equipo investigador de incidentes, accidentes
de trabajo y enfermedades laborales.
- Ejecutar y dar seguimiento a los planes de acción derivados de
investigaciones de incidentes, accidentes de trabajo y
enfermedades laborales.

Formación académica: Estudios técnicos o profesionales en

Ingeniería Industrial.

Competencias Genéricas, Habilidades: Comunicación efectiva,

trabajo en equipo, ordenado, honesto, responsable, actitud
proactiva y ser puntual.

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CAPÍTULO II: PROYECTO O TAREA ACADÉMICA

1. Título

“Identificación de riesgos y peligros en el área de operaciones en la

empresa Astilleros Luguensi S.A.C., Chimbote – 2021”

2. Realidad Problemática

Según la OIT (2019), en la actualidad un promedio dos millones de

trabajadores fallecen anualmente a causa de accidentes del trabajo y
enfermedades profesionales. Se estima que la pérdida de días de trabajo
debido a causas relacionadas con la SST representa casi cuatro por ciento
del PIB mundial. Muchas de estas muertes, accidentes y enfermedades
ocupacionales, vinculadas al trabajo se pueden prevenir; sin embargo, los
accidentes en el trabajo se han incrementado a pesar de las normas
legales por el incumplimiento de las empresas.

La Organización Internacional del Trabajo (OIT, 2019), estima que cada 15

segundos, un trabajador muere a causa de accidentes o enfermedades
relacionadas con el trabajo. Cada 15 segundos, 153 trabajadores tienen un
accidente laboral. Cada día mueren 6.300 personas a causa de accidentes
o enfermedades relacionadas con el trabajo, más de 2,3 millones de
muertes por año. Anualmente ocurren más 37 millones de accidentes en el
trabajo, muchos de estos accidentes resultan en absentismo laboral. El
costo de esta adversidad diaria es enorme y la carga económica de las
malas prácticas de seguridad y salud se estima en un cuatro por ciento del
Producto Bruto Interno (PBI). AGREGAR DIAGRAMA DE ISHIKAWA

3. Definición del problema

La empresa ASTILLEROS LUGUENSI S.A.C esta con un elevado nivel de

exposición al peligro en muchos de ellos, debido a que sus procesos
involucran riesgo eléctrico, proyección de fragmentos o partículas, pisada
sobre objetos, riesgo de explosión, exposición de productos químicos y
gases, sobreesfuerzos y exposición a vapores de pintura.

La empresa no lleva un registro de control documentario formal respecto a

los incidentes, accidentes y enfermedades ocupacionales ocurridos en los

7
 trabajadores del área de operaciones, puesto a que no se llevan reportes
permanentes de éstos, lo que conlleva a que, por no tener conocimiento de
los incidentes, accidentes ocurridos y no tomar a tiempo las medidas
correctivas y preventivas necesarias, estos vuelvan a ocurrir nuevamente,
generando pérdidas materiales, dolor y gastos para la empresa.

La empresa ASTILLEROS LUGUENSI S.A.C está con un elevado nivel de

exposición a agentes ocupacionales, en muchos de ellos, debido a que sus
procesos involucran riesgos locativos, riesgos químicos (Gases, Vapores y
Polvo), riesgos físicos (Vibraciones, Ruido y Calor), riesgos biológicos
(Virus), riesgos disergonómicos (Posturas forzadas, Movimientos
repetitivos y Levantamiento de Cargas) y riesgos psicosociales (Carga de
trabajo).

El riesgo aumenta a causa de tener un Plan de SST que no cumple al

100% los parámetros establecidos por la Ley N° 29783, careciendo de
aquellos complementos necesarios para disminuir las probabilidades que
ocurran accidentes laborales y enfermedades ocupacionales, esto incluye
una preparación previa, un plan de prevención y métodos que brinden
seguridad a los trabajadores.

AGREGAR LA FORMULACION DE LA PROBLEMATICA

4. Antecedentes

En el artículo de Muñoz et al (2021) en su trabajo de investigación

denominado “Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo y la reducción
del índice de riesgos laborales”, publicado por la Revista de Investigación
Llamkasun de Perú, en el cual la finalidad fue determinar cómo se puede
reducir los riesgos laborales a través de la implementación del Sistema
de Seguridad y Salud en el Trabajo; la investigación fue del tipo
cuantitativa, cuya finalidad fue la aplicación de las técnicas existentes sobre
Seguridad y Salud en el Trabajo, en un nivel pre experimental,
empleándose un pre test y post tes al grupo de control, la población
comprendida en el estudio fue de 70 trabajadores. Los resultados

8
obtenidos fueron de una reducción del Índice de Incidentes Laborales del
orden del 4.28%, la reducción del Índice de Accidentes Laborales del
orden del 2.38%. lo que permitió concluir que la aplicación del Sistema
de Seguridad y Salud en el Trabajo, si logra reducir los riesgos laborales
permitiendo que los colaboradores puedan desarrollar sus actividades
con tranquilidad, incrementando la productividad y hacer competitiva a la
empresa en el mercado de cereales.

Por otro lado, en el artículo de Franciosi y Vidarte (2021) titulado

“Implementación de un sistema de seguridad y salud en el trabajo y la
accidentabilidad y productividad en una industria arrocera”, publicado por la
Revista Ingeniería de Perú. El principal objetivo fue determinar la influencia
de la Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el
Trabajo en la accidentabilidad y la productividad en una industria arrocera.
El diseño de la investigación es explicativo; se utilizó instrumentos para
medir la implementación del sistema y su influencia en la accidentabilidad y
la productividad. La población fue el conjunto de accidentes ocurridos en la
empresa, en el período 2012 – 2014, como muestra se tomó el 100% de
los datos. Los resultados mostraron que la Implementación del sistema
preventivo logró disminuir la accidentabilidad e influyó en el incremento de
la productividad en una industria arrocera, ello se corroboró con la prueba
de contrastación de Pearson, por lo que se concluye que se cumplió con el
objetivo de la investigación.

Asimismo, en la investigación de Florez (2018) denominado “Análisis de la

normatividad en seguridad y salud ocupacional en minería entre los años
2000 y 2017 y su influencia en la ocurrencia de accidentes mortales en la
minería del Perú”, publicado por la Revista Ciencia y Desarrollo, de Perú en
el cual, el autor determinó como objetivo analizar la normativa predispuesta
para la seguridad y salud en el trabajo. En los resultados se hallaron que el
análisis de los reportes de accidentes mortales (ocurridos durante el año
2002 y octubre de 2017), 2/3 de los accidentes se suscitaron en actividades
tipificadas de alto riesgo; por lo tanto, existe 1/3 de ocurrencia de
accidentes mortales fuera de esta tipificación de “alto riesgo”. Finalmente
se concluye que las normas de seguridad y salud ocupacional vigentes

9
 durante el periodo de tiempo comprendido entre el año 2000 y noviembre
de 2017 no precisan con claridad las mejores condiciones de seguridad
para la realización de los trabajos dentro de las unidades mineras; por lo
tanto, no contribuyen a que descienda de forma progresiva y sustancial la
tasa de ocurrencia de accidentes mortales en la gran, mediana y pequeña
minería, así como en la minería artesanal

5. Objetivos

5.1. Objetivo general

Identificar los riesgos y peligros en el área de operaciones en la empresa

ASTILLERO LUGUENSI S.A.C, Chimbote – 2021.

5.2. Objetivos específicos

 Diagnóstico del nivel de cumplimiento de la Seguridad y Salud

Ocupacional en el área de operaciones en la empresa ASTILLERO
LUGUENSI S.A.C.
 Analizar los riesgos y peligros accidentes ocurridos en el área de
operaciones en la empresa ASTILLERO LUGUENSI S.A.C.
 Diseñar un plan de acción basado en la Ley 29783 que minimice los
riesgos laborales en la empresa ASTILLERO LUGUENSI S.A.C.

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