Fluido Jessica

Introducción
Tema
Biografı́a de Claude Navier y Geoge Stokes
Ecuaciones de Navier-Stokes
Determinación del Coeficiente de Viscosidad
Conclusiones
FLUIDOS VISCOSOS
Br: Jessica Garzón

Prof.Dr Nelson Falcón
Universidad de Carabobo
6 de junio de 2011
Br: Jessica Garzón Prof.Dr Nelson Falcón FLUIDOS VISCOSOS

Introducción
Tema
Ecuaciones de la Hidrodinámica
Conclusiones
Introducción
Las ecuaciones que rigen la dinámica de los fluidos, desde el punto

de vista fenomenológico son:
∂v ∂v 1 ∂P ∂z
Ecuación de Euler: v ∂S + ∂t + ρ ∂S + g ∂S
2
Ecuación de Bernoulli: ρ v2 + P + gPz = cte
Ecuación de Continuidad: A1 v1 = A2 v2

Introducción
Tema
Ecuaciones de la Hidrodinámica
Conclusiones
Las ecuaciones que hemos estudiado es para:
Fluido Ideal:
Incompresible ρ = cte
Irrotacional w = 0
No viscoso η = 0
∂v
Estacionario ∂t
Ahora lo consideramos para un caso viscoso, es decir, la

modificación del tratamiento de los fluidos no laminales, ósea
cuando la viscosidad está presente.

Introducción
Tema
Conclusiones
Ecuaciones de Navier-Stokes y
Determinación del coeficiente de viscosidad de distintos
fluidos

Introducción
Tema
Biografı́a de Claude Navier y Geoge Stokes Biografı́a Claude Louis Marie Navier
Ecuaciones de Navier-Stokes Biografı́a Sir George Gabriel Stokes
Conclusiones
Biografı́a Claude Louis Marie Navier (1785-1836)
Trabajó en el campo de las matemáticas aplicadas a la ingenierı́a,

elasticidad y la mecánica de los fluidos. Es el creador de la teorı́a
general de la elasticidad (1821.)
Escribió varias memorias sobre los canales de navegación.
Se convirtió en un especialista del ferrocarril.
Su mayor contribución constituye las ecuaciones que escribe la
dinámica de un fluido no compresible (Hidrodinámica), se
conoce hoy en dı́a como ecuaciones de Navier-Stokes.
Introducción
Tema
Conclusiones
Biografı́a Sir George Gabriel Stokes (1819-1903)
Nació y creció George (Irlanda.)Realizo contribuciones importante

a la dinámica de fluidos (incluyendo las ecuaciones de
Navier-Stokes), la óptica y la fı́sica matematica (incluyendo el
teorema de Stokes).
Sus primeros artı́culos aparecieron en 1842, trataban del
movimiento uniforme de fluidos incompresibles y algunos
casos de movimiento de fluido.
En 1845 siguió acerca de la fricción de fluidos en movimiento,
su equilibrio y también el movimiento de sólidos elásticos.
Introducción
Tema
Conclusiones
Figura: Stokes Trabajó en Fluidos Viscosos
Su labor en relación al movimiento de los fluidos y la

viscosidad le llevo a calcular la velocidad terminal de una
esfera que cae en un medio viscoso, lo cual paso a conocerse
como la Ley de Stokes.

Introducción
Tema
Conclusiones
A continuación estudiaremos Ecuaciones de Movimiento de fluidos

considerando Viscosidad, en este caso considerando que las
partı́culas intercambian tanto momento como energı́a, lo cual se
dice que hay viscosidad.
En forma general se interpreta viscosidad como un intercambio de

momento y energı́a entre dos regiones adyacentes del fluido con
diferente velocidad. Por lo tanto el tensor de presión viene dado
→
− →
−
→
−
por →−
℘ = p δ , pero al considerarse las cizalladuras, el tensor de
presión queda:

Introducción
Tema
Conclusiones
→
− →
−
→
− →
−
→
−
→
−
℘ = p δ +η= (1)
→
−
→
−
Donde = : se conoce como el tensor de cizalladura.
η: coeficiente de viscosidad interna.
F /A Fl
η≡ ≈ (2)
(∆x/l)/∆t Av
Donde: l es la longitud transversal, A es el área, F es la fuerza

externa y v la velocidad.

Introducción
Tema
Conclusiones
Tenemos:
esfuerzo F /A
η≡ = (3)
Dcorte /∆t dv /dt
Las unidades en el SI de la viscosidad η es N.s/m2 , la viscosidad

del agua es aproximadamente 1, 0 × 10−3 N.s/m2 , con una
temperatura de 1000 C , su viscosidad es aproximadamente de
0, 3 × 10−3 N.s/m2 . Mientras que la viscosidad de la sangre es de
2, 7 × 10−3 N.s/m2

Introducción
Tema
Conclusiones
Para fluidos gaseosos diluidos, utilizamos la integración de la

ecuación de Boltzmann de Chapman-Enskog se tiene:
→
−
→
− 2 ~ →
−
→
−
= ≡ (∇v~0 + ∇v~0 − (∇ · v~0 ) δ ) (4)
3
Utilizando el termino de la viscosidad cinemática:
η
ζ≡ (5)
ρ

Introducción
Tema
Conclusiones
Recordemos que a través del invariante de primer orden en la

ecuación de Boltzmann, lo cual surge la ecuación de movimiento
de cada componente (equivale a la Ecuación de Euler)lo cual se
expresa:
∂ v~0 →
−
+ ρv~0 ∇v~0 + ∇→
−
X
ρ ℘ − mi ni a~i = 0 (6)
∂t
i
Con el termino ρv~0 ∇v~0 puede demostrarse como función de la

viscosidad cinemática:
ρv~0 · ∇v~0 ∼
= −ρζ∇2 v~0 (7)

Introducción
Tema
Conclusiones
Ecuación de Euler de forma generalizada se expresa como:
Estas ecuaciones se conocen como ecuaciones de Navier-Stokes

∂ v~0 ~ η ~ ~ X
ρ + ∇p − ρζ∇2 v~0 + (ζ + )∇(∇ · v~0 ) − mi ni a~i = 0 (8)
∂t 3
i
Si el fluido es incompresible, es decir, ∇v~0 = 0, se escribe de la

forma:
dv0 X ~ + η∇2 v~0

ρ = mi ni a~i − ∇p (9)
dt
i
La ecuación (9) se conoce como Ecuaciones de Navier-Stokes para

fluidos incompresible
Introducción
Tema
Conclusiones
En la ecuación (9) el termino η∇2 v~0 , es el termino asociado a la

viscosidad, lo cual η produce una fuerza adicional que disminuye la
aceleración a~i del fluido.
Podemos considerar que la aceleración es la gravedad, podemos

escribir la ecuación de Navier-Stokes de la forma:
dv dP ∂2x ∂2y ∂2z

ρ = ρg − + η[ 2 + 2 + 2 ] (10)
dt dz ∂x ∂y ∂z
Podemos suponer que estamos a presión atmosférica por lo tanto:
Pa = P0 + ρgz

Introducción
Tema
Viscosidad del Aceite en Gel y del Jabón Lı́quido
Datos de la Viscosidad del Aceite en Gel y del Jabón Lı́quido
Viscosidad del Champú y del Aceite Comestible
Resultados de la Viscosidad del Champú y del Aceite Comestible
Conclusiones
Determinación del Coeficiente de Viscosidad de Distintos

Fluidos
La fuerza por unidad de área que hay que aplicar es proporcional al
gradiente de velocidad, lo se expresa :
F dv
=η (11)
A dy
Con la ayuda del montaje experimental a continuación,
determinaremos el coeficiente de viscosidad interna expresada en la
ecuación (2).

Introducción
Tema
Conclusiones
F = mg (12)
Donde g es la gravedad
Por lo tanto la viscosidad interna la podemos estimar de la forma:
F /A mgl
η≡ ≈ (13)
(∆x/l)/∆t Av
Donde:
m: masa de la Esfera de Plomo.
l: longitud de la Esfera de Plomo.
y
v: velocidad de la Esfera al caer. Sabiendo que v = t
A: Área de la Esfera de Plomo.
Introducción
Tema
Conclusiones
Determinación de la viscosidad del Aceite en Gel y del Jabón

Lı́quido
Figura: Muestras del Aceite en Gel y del Jabón Lı́quido

Introducción
Tema
Conclusiones
Resultados
Masa (kg) l (m) A (m2 ) F (N)

3, 43 · 10−3 0,0083 2, 16 · 10−4 3, 4 · 10−2
Cuadro: Datos de la Esfera de Plomo
Fluido y (m) t±0, 001 (s) v(m/s) η(N.s/m2 )

Aceite en Gel 0.1291 34,0 3,8·10−3 178,52
Jabón Lı́quido 0,1295 7,5 17,3·10−3 39,2
Cuadro: Datos de los Fluidos

Introducción
Tema
Conclusiones
Determinación de la Viscosidad del Champú y del Aceite

Comestible
Figura: Muestras del Champú y del Aceite Comestible

Introducción
Tema
Conclusiones
Resultados
Masa (kg) l (m) A (m2 ) F (N)

3, 30 · 10−3 0,007 1, 5 · 10−4 3, 23 · 10−2
Cuadro: Datos de la Esfera de Plomo
Fluido y (m) t±0, 001 (s) v(m/s) η(N.s/m2 )

Champú 0.129 1,976 0,066 23,23
Aceite Comestible 0,129 0,2 0,645 2,4
Cuadro: Datos de los Fluidos

Introducción
Tema
Conclusiones
Conclusiones
Las ecuaciones de Navier-Stokes no solo describen el movimento

de un fluido, también estas ecuaciones presiden en la atmósfera
terrestre, las ecuaciones oceánicas y el flujo alrededor de vehiculos
o proyectiles, en general, cualquier fenómeno en todo tipo de
fluidos.
Además se aplica que la viscosidad de un Fluido

experimentalmente depende:
Si el tiempo que tarda la esfera en llegar al fondo del cilindro
graduado es muy breve, menos viscoso será el fluido.
A menor velocidad de Caı́da, mayor coeficiente de viscosidad.

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Br: Jessica Garzón

Br: Jessica Garzón Prof.Dr Nelson Falcón FLUIDOS VISCOSOS

Las ecuaciones que rigen la dinámica de los fluidos, desde el punto

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Las ecuaciones que hemos estudiado es para:

Ahora lo consideramos para un caso viscoso, es decir, la

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Biografı́a Claude Louis Marie Navier (1785-1836)

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Biografı́a Sir George Gabriel Stokes (1819-1903)

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Figura: Stokes Trabajó en Fluidos Viscosos

Su labor en relación al movimiento de los fluidos y la

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En forma general se interpreta viscosidad como un intercambio de

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Donde: l es la longitud transversal, A es el área, F es la fuerza

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Las unidades en el SI de la viscosidad η es N.s/m2 , la viscosidad

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Para fluidos gaseosos diluidos, utilizamos la integración de la

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Recordemos que a través del invariante de primer orden en la

Con el termino ρv~0 ∇v~0 puede demostrarse como función de la

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Ecuación de Euler de forma generalizada se expresa como:

Estas ecuaciones se conocen como ecuaciones de Navier-Stokes

Si el fluido es incompresible, es decir, ∇v~0 = 0, se escribe de la

dv0 X ~ + η∇2 v~0

La ecuación (9) se conoce como Ecuaciones de Navier-Stokes para

En la ecuación (9) el termino η∇2 v~0 , es el termino asociado a la

Podemos considerar que la aceleración es la gravedad, podemos

dv dP ∂2x ∂2y ∂2z

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Determinación del Coeficiente de Viscosidad de Distintos

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Determinación de la viscosidad del Aceite en Gel y del Jabón

Figura: Muestras del Aceite en Gel y del Jabón Lı́quido

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Masa (kg) l (m) A (m2 ) F (N)

Fluido y (m) t±0, 001 (s) v(m/s) η(N.s/m2 )

Cuadro: Datos de los Fluidos

Br: Jessica Garzón Prof.Dr Nelson Falcón FLUIDOS VISCOSOS

Determinación de la Viscosidad del Champú y del Aceite

Figura: Muestras del Champú y del Aceite Comestible

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Masa (kg) l (m) A (m2 ) F (N)

Fluido y (m) t±0, 001 (s) v(m/s) η(N.s/m2 )

Cuadro: Datos de los Fluidos

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Las ecuaciones de Navier-Stokes no solo describen el movimento

Además se aplica que la viscosidad de un Fluido

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