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Caso de estudio
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LECCIÓN 1 de 4
Caso de estudio
Evolution S.A.
Estructura
Compras.
Producción.
Recursos Humanos.
Ventas.
Finanzas.
Contaduría.
Logística.
Mantenimiento.
Procesos críticos de Evolution S. A.
Compras
Producción
Finanzas
Descripción de la figura: La siguiente figura muestra el funcionamiento y las
relaciones que posee el sistema financiero de Evolution S. A.
En la Figura 5, podemos observar cuáles son las etapas del proceso de ventas
que lleva adelante la empresa Evolution S. A., en donde queda claro que,
dentro del proceso, hay pasos críticos que un vendedor no puede saltear.
Estos hacen referencia al ofrecimiento y búsqueda de clientes, como paso 1,
luego al proceso concreto de ventas, y, por último, una vez concretada la
venta, se realiza la facturación para dar lugar a Finanzas a generar la orden
correspondiente para el cobro de dicha factura. Entonces se genera la nota de
pedido que dispara el inicio del proceso de logística.
Recursos Humanos
Logística
Los sistemas administrativos existen para ayudar a que la organización pueda desplegar su estrategia de
manera efectiva. Están conformados por un conjunto de procesos que facilitarán que los objetivos de la
organización se traduzcan en acciones concretas.
Aquellos sistemas para cuyo funcionamiento se desarrollan procedimientos y normas son los que se
denominan sistemas operativos, y son los que concretamente están relacionados con las operaciones
básicas que se requieren en una organización, según su naturaleza. Por ejemplo, compra de insumos
(proceso de abastecimiento), transformación de dichos insumos (proceso de producción), obtención y
administración de fondos (proceso financiero), venta (proceso de comercialización o venta), distribución de
los bienes y los servicios producidos (proceso de logística), incorporación y gestión de los empleados
(proceso de administración de personal o de recursos humanos).
A continuación, vamos a analizar características de algunos de los sistemas administrativos que las
organizaciones tienen para satisfacer sus procesos.
Sistema de abastecimiento
Entendemos como sistema de abastecimiento a aquel que nos permite cubrir desde el proceso de detección
de la necesidad de insumos, servicios o materias primas hasta la recepción de estos. Este sistema no
incluye el pago de estos, ya que tal instancia pertenece al sistema financiero.
Características
Uno de los desafíos más importantes de este sistema es lograr los niveles óptimos de stock de materia
prima o productos, dado que el costo de inventarios es un factor condicionante en la empresa y es
importante que nunca falte el insumo o no se tenga stock innecesario. Por eso, en estos sistemas es
importante poder medir cuáles son los niveles críticos de stock, las cantidades máximas y mínimas de las
que se debe disponer, y conocer los tiempos y ciclos de entrega en el proceso de compra, es decir, cuánto
demoramos en tener disponible el insumo en nuestra organización desde el momento en que se detectó la
necesidad; esto vinculado, por supuesto, con cuáles son las cantidades que precisamos tener para
comercializar en ese período.
Hay modelos, como el just in time, que consideran a los inventarios como un desperdicio, es decir, hay que
tener lo estrictamente necesario.
La selección de proveedores también es relevante y, para ello, las empresas suelen calificarlos con base en
los tiempos de entrega y su cumplimiento, o de acuerdo con los medios de financiación o cumplimiento de
normas, entre distintas variables.
Las compras pueden ser llevadas a cabo por procesos de compra por licitación (más normal en los
organismos públicos o grandes empresas), por cotización (en empresas privadas de todos sus tamaños),
por compras normales locales o en el exterior, por compras de activos (como maquinaria, equipos de
computación o activos de la empresa) y por compras de caja chica (compras directas o de monto menor).
Evolución
A lo largo de la evolución de las TIC (tecnologías de la información y la comunicación), también
evolucionaron las formas de aplicar los sistemas en las empresas. Hoy estos permiten la detección
automática de los faltantes o niveles críticos de stock, y se puede emitir la orden de compra de forma
directa a proveedores preestablecidos.
Una estrategia aplicada se conoce como SCM (supply chain management o administración de la cadena de
proveedores) y puede permitirle al proveedor la comunicación directa con los niveles de stock de la empresa
cliente y mantener los niveles de manera directa. Por ejemplo, automotrices que tienen contratos de
autopartes pueden delegar en el autopartista la provisión continua de esta durante el período que dure el
contrato, en función del ritmo de producción de autos en la planta, motivo por el cual el proveedor será un
socio estratégico en el mantenimiento del inventario que a él le compete.
Sistema producción
Entendemos como sistema de producción a aquel que nos permite cubrir la generación de los productos
requeridos por la organización para su posterior comercialización. Estos pueden ser productos tangibles o
servicios.
Características
En el proceso de producción, una de las decisiones clave que se involucran es la relacionada con la
tecnología que utilizar en dicho proceso, ya que es lo que influirá directamente en la eficiencia y en la
calidad. Dentro del proceso de producción, se definen decisiones estratégicas relacionadas no solo con la
tecnología, sino también con el producto, el proceso, los volúmenes o dimensiones en que se producirá y la
ubicación en donde se llevará a cabo. Al hablar de producto, actualmente las empresas hablan de un combo
o paquete que incluye no solo el producto físico, sino también servicios que hacen que el primero sea más
competitivo.
Estos sistemas hoy tienen la incorporación de tecnología como un factor de relevancia. Pensemos en los
procesos de producción de automotrices, donde la robótica cada día tiene mayor participación. También es
importante analizar el impacto que hoy tienen las impresoras 3D en la producción.
Para ello, te invitamos a ver el video “10 cosas sorprendentes que hoy se hacen con
impresoras 3D” (Top 10 archivos, 2015): https://goo.gl/3X9xT3
Dentro del sistema de venta o comercialización, podemos considerar los procesos que abarcan desde que
el cliente solicita el producto o servicio hasta la entrega de este. También lo podemos considerar como un
sistema extendido a los que promocionan y colaboran con el acercamiento del cliente.
Conceptos
Un sistema de ventas permite el ingreso de la nota de pedido. Antes de confirmarla, debe atravesar un
proceso que valide la existencia del bien que el cliente desea adquirir. Si bien cuando vamos a comprar
muchas veces los precios ya están fijados, el valor final que este tendrá dependerá del medio de pago, de la
cantidad o de los medios de financiamiento.
En el caso de que se financie por cuenta corriente, se debe verificar que el cliente no exceda el límite de
crédito que el Área Financiera ha definido para este. Posteriormente, se procede a la generación de la
documentación que respalde la venta y a la preparación del pedido. Dependiendo del tipo de producto, las
entregas de este pueden formar parte del sistema de logística de la empresa.
Un sistema de ventas permite el ingreso de la nota de pedido.
Evolución
A lo largo de los últimos 15 a 20 años, ha sufrido grandes cambios soportados por la tecnología. Pensemos
en los primeros aportes de un sistema que permitía facturar y descontar el stock en el momento hasta la
incorporación de modelos de comercio electrónico que permiten hacer ventas con inventarios en cero y
lograr un enlace con la cadena de abastecimiento para mostrar automáticamente los plazos y tiempos de
entrega.
Probablemente, muchos de nosotros ya hemos realizado compras por internet. Este modelo, a lo largo de los
años, ha crecido de manera exponencial no solo para el proceso de búsqueda y selección del producto, sino
al incorporar y alcanzar al sistema de pagos online.
Descripción de la figura: La siguiente figura muestra cómo ha ido evolucionando el e-commerce a lo largo de
los años.
Los productos más comercializados en este modelo son los pasajes de avión, seguidos por las ventas de
hoteles y paquetes turísticos, y luego electrónica.
Otro factor que debemos empezar a considerar es que el modelo está migrando de las PC (computadoras
personales) o notebook a los dispositivos móviles. Cada día más, nuestros clientes están utilizando estos
dispositivos para concretar las compras.
Todos conocemos el concepto de app (aplicaciones para móviles). El desarrollo de estas por las empresas
permite que el usuario las instale en su dispositivo y acceda directamente a nuestro “local”. Si lo hace a
través de un navegador (páginas web), el cliente está en un gran mercado donde puede entrar a cualquier
negocio y con un simple touch (toque) cambia de local.
Si pensamos en que las empresas empezaban a tener presencia solo de imagen en la web hace 20 años
(aún hoy hay empresas que recién están desembarcando en ella) y luego pasaron a mostrar sus productos
en páginas web, en redes sociales o en marketplaces (sitios como MercadoLibre, OLX o Alamaula), y recién
entonces a generar un carrito de compras y a incorporar el canal de pago, nuestros desafíos serán ver cómo
en el corto plazo se desarrollan e incorporamos nuevos formatos de negocio y cómo se mejoran los
servicios complementarios, como la logística y el pago.
Descripción de la figura: La siguiente figura muestra las estadísticas al 2014 sobre el uso del e-commerce.
El sistema de administración de personal, también conocido como recursos humanos, existe para dar
respuesta a la organización en todos los requerimientos relacionados con el personal que trabaja en la
empresa. Las actividades que se involucran dentro de este sistema son las siguientes:
INCORPORACIÓN DE PERSONAL
–
Se relaciona con las actividades de reclutamiento, selección e inducción.
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
–
Relacionado con la administración de legajos, sueldos y liquidación.
Este sistema se vincula con todos los sistemas que existen en la organización, aunque es importante
destacar que tiene una particular diferencia con el sistema financiero, ya que, además de la relación que
tiene con todos los otros sistemas, se conecta con este en particular brindando la información necesaria
para llevar adelante el circuito de pago de sueldos y las obligaciones patronales.
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
–
Se relaciona con la administración de legajos, sueldos y liquidación. En el caso Evolution S. A., estas
actividades se realizan en las áreas de Administración de Compensaciones y Liquidación de Sueldos.
Características
La principal característica del sistema operativo, la cual lo diferencia de otros, es que es uno de staff, es
decir, de apoyo o soporte para el resto de los sistemas que existen en la organización. Por otro lado, está en
permanente vinculación con el contexto, ya que desde allí se atrae al personal con potencial para llevar
adelante el procedimiento de reclutamiento y selección, además de que es en el contexto en donde se
atienden las diferentes regulaciones que existen en materia laboral y donde se evalúa el nivel de
competitividad de las remuneraciones. También se llevan adelante en este sistema las relaciones y
negociaciones con los sindicatos, en los casos en que existan o sea necesario.
Sistema financiero
Entendemos como sistema financiero a aquel que nos permite abarcar todos los circuitos de cobros y pagos
de la organización. Este es responsable del proceso que abarca desde la confirmación de la compra
(recepción y conformidad de la recepción del pedido) y la emisión de la orden de pago hasta el pago de esta
al proveedor, así como la cobertura de los procesos de cobro a clientes, que comienzan desde el momento
de confirmación y emisión del comprobante de venta correspondiente. Este puede ser de contado en el
momento, mediante diferentes medios, o diferido por cuenta corriente, para lo cual previamente se ha hecho
una valoración de él y establecido el límite de crédito permitido.
Podemos ver, en el caso Evolution S.A. (Figura 4), cómo la empresa tiene
perfectamente determinadas las tareas y las relaciones necesarias para que el
sistema de finanzas funcione y así garantizar el equilibrio entre los ingresos y
egresos de la empresa.
Características
El sistema financiero es el que se encarga de administrar el capital que invirtieron los accionistas; maneja el
ingreso y egreso de fondos que se generan a partir de la actividad desarrollada por la organización.
Los ingresos se generan por el cobro de las ventas efectuadas por la empresa y los egresos de fondos son
las erogaciones que se realizan por el pago de los diferentes compromisos y obligaciones contraídos por la
organización.
Administrar el sistema financiero implica lograr un equilibrio entre los ingresos y egresos con el fin de
optimizar la liquidez de la empresa para poder cumplir con los compromisos de pago asumidos.
Tener flujos positivos es lo que da la posibilidad a la organización de invertir. Los flujos negativos son los que
llevan a la organización a recurrir al financiamiento.
Incorporación de personal.
Administración de personal.
Mantenimiento de personal.
Inducción de personal.
SUBMIT
Cuando hablamos de que la principal característica de este sistema, la cual lo
diferencia de otros, es que es uno de staff, es decir, de apoyo o soporte para el
resto de los sistemas que existen en la organización, estamos hablando del
sistema de ________________.
SUBMIT
LECCIÓN 3 de 4
Video Conceptual
Referencias
Arostegui, A. O., Dovel, I. M., Iesulauro, A. S. y Schulman, D. (2007). En J. J. Gilli (Coord.), Diseño
organizativo: Estructuras y procesos. Buenos Aires, AR: Granica.
Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE). (2015). [Imagen sin título sobre el uso del comercio
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Cámara Argentina de Comercio Electrónico (CACE). (2016). Evolución y expectativas [Imagen]. Recuperado
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estudio-de-comercio-electrnico-mid-2016-5-638.jpg?cb=1473881213
Krakowiak, M. (s. f.). Ilustración de un dron de seis hélices entregando un paquete [Imagen]. Recuperado de
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transporte-correos.html