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BQ Ibq3 Equipo#2 Pract#1 Solns
BQ Ibq3 Equipo#2 Pract#1 Solns
DEPARTAMENTO DE QUIMICA
LABORATORIO DE BIOQUIMICA
REPORTE no. 1
“Preparación de soluciones”
ALUMNOS:
ELIZABETH MEZA SANDOVAL
MARIA FERNANDA MELENDREZ REYES
DIANA YERALDINE ROMO GONZÁLEZ
M. en C.
Javier Martínez Rodríguez
Aguascalientes, Ags.
Introducción
“Las mezclas son sistemas dispersos, que están presentes por todas partes. Una
dispersión de material, sólido, líquido o gaseoso (fase dispersa) que esta disuelta en
otra sustancia (sólida, líquida o gaseosa) que constituye la fase dispersora. Existen
dos tipos de mezclas: las mezclas homogéneas, las cuales son totalmente uniformes
(no presentan discontinuidades al ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades
y composición en todo el sistema, algunos ejemplos son la salmuera y el aire. Estas
mezclas homogéneas se denominan soluciones. El otro tipo de mezclas son las
heterogéneas, cuya característica principal es que no son uniformes; en algunos
casos, puede observarse la discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo),
mientras que, en otros casos, debe usarse una mayor resolución para observar la
discontinuidad” (Martínez M., 2006). (1)
Una solución (disolución) es una mezcla homogénea, a nivel molecular, de dos o más
sustancias. Está compuesta por 2 fases: el solvente y el soluto. El solvente
(disolvente) es el componente que está en mayor proporción, además de ser el que
determina el estado de agregación de la disolución. Mientras que los solutos son, por
tanto, los componentes disueltos en el disolvente y se encuentran en menor cantidad
dentro de la solución.
La relación entre la cantidad de sustancia disuelta (soluto) y la cantidad de disolvente
se conoce como concentración. Esta relación se expresa cuantitativamente en forma
de unidades físicas y unidades químicas, debiendo considerarse la densidad y el peso
molecular del soluto. (1)
La cantidad de un soluto disuelto en una cantidad específica de solvente es su
concentración. Cuando una solución contiene una elevada concentración de soluto
se dice que es una solución concentrada; cuando contiene una cantidad relativamente
pequeña, se habla de una solución diluida. La concentración puede expresarse de
muchas formas, las cuales se clasifican en:
Unidades de Concentración
- Molaridad (M)
- Molalidad (m)
Químicas - Fracción molar (X)
- Normalidad (m)
Dentro de esta practica analizaremos 4 de los conceptos anteriores, la porcentualidad,
molaridad, normalidad y molalidad.
Materiales y reactivos
Diagrama de flujo
SOLUCIÓN 2
cálculos para preparar NaCl al 10% se realizaron
50 ml de solución de los cálculos para preparar
NaCl al 10% (p/v). 100 ml de una solución
Se midieron las salina al 1%.
cantidades necesarias Despues se pesó el NaCl
con la ayuda de la con la ayuda de la balanza
balanza analítica para analítica y el agua con la
medir el NaCl y el vaso ayuda de un vaso de
de precipitado, para precipitado, para después
medir el H2O, para mezclarlos
despues mezclarlos, y homogéneamente en un
formar una solución. matraz.
SOLUCIÓN 2
la molaridad para
preparar 100 ml de una
formula de
solución 0.1 M de HCl. molaridad para
Se midió la cantidad de preparar 100 ml de
HCl resultante de los una solución 0.1 M,
cálculos con la ayuda esta vez de H2SO4,
de la pipeta, mientras se realizó el mismo
que el H2O se midió con proceso que en la
la ayuda de un vaso de
precipitado. Una vez solución 1 molar.
medido el soluto y el
solvente, se mezclaron
en un matraz.
• SOLUCIONES NORMALES (N):
SOLUCIÓN 2
para determinar la las soluciones normales
cantidad de soluto para obtener la cantidad
necesaria para preparar de soluto necesaria para
50 ml de una solución de preparar 50 ml de una
NaCl a 0.4 N. solucion de HCl a una
Una vez terminados, se concentración 0.4 N.
pesó a traves de la Una vez terminados los
balanza analítica el cálculos, se midió el HCl
NaCl, y el agua a tráves necesario, con la ayuda
de un vaso de de la pipeta y el agua en
precipitado, para un vaso de precipitado,
posteriormente para mezclarlos y
mezclarlos en un matraz. obtener una solucion
dentro de un matraz.
ayuda de la formula de la
molalidad, para preparar 100 ml
de una solución de sacarosa 0.5
molal.
Este experimento no se llevó a
cabo de forma presencial, ya
que no se contaba con la
suficiente sacarosa.
Resultados de la practica:
Fig 5. Se observa la solución resultante de mezclar NaCl con 50 ml. de solución al 10%.
Fig 6. Se observa la solución resultante de mezclar 100 ml. de una solución salina al 1%.
Fig 7. Se observa la solución resultante de mezclar 100 ml. de una solución 0.1 M de HCl.
Fig 8. Se observa la solución resultante de mezclar 100 ml. de una solución 0.1 M de H2SO4.
Fig 9. Se observa la solución resultante de mezclar 50 ml. de una solución de NaCl 0.4 N
Fig 10. Se observa la solución resultante de mezclar 50 ml. de una solución 0.4 N de HCl.
Fig 11. Se observan todas las soluciones realizadas durante la práctica.
Discusión de resultados:
A través de esta práctica titulada: “Preparación de Soluciones” se retomaron
conceptos básicos de la química que se habían visto en semestres anteriores, mas
no se habían puesto en práctica hasta ese día.
Primeramente, se definió lo que es una solución, diciendo que es la mezcla
homogénea de un soluto con un disolvente. El soluto es aquella sustancia o material
que se encuentra en menor cantidad dentro de la disolución, mientras que el solvente
es aquel que se encuentra en mayor cantidad.
Un aspecto muy importante dentro de una solución es la concentración que esta
presenta, ya que dependiendo de esta se definirá si la solución es saturada,
sobresaturada o diluida. Este concepto de concentración de refiere a la proporción de
soluto con respecto al solvente. Sin embargo, esta proporción no siempre se
representa con la misma unidad, puede darse desde en porcentaje volumen sobre
volumen o masa sobre volumen, molaridad, normalidad hasta molalidad.
El primer par de experimentos consistió en determinar la cantidad de soluto que
requeriría la mezcla, a partir de el porcentaje peso sobre volumen. Este procedimiento
se realizó basándonos en la definición del porcentaje volumen a volumen (% V/V), o
peso a volumen (% P-V), dependiendo del material que se esté utilizando. En este
caso se hizo uso de Peso a Volumen (% P-V), el cual; “Es una medida de
concentración que indica los gramos de soluto por cada 100 unidades de volumen de
la solución” (Flores, F,2019) (2). Primeramente, se trabajó con 50 ml de NaCl en H2O,
donde se buscaba obtener una concentración al 10%, estos cálculos consistieron en
la aplicación de una regla de 3, en la que se multiplicaron los 50 ml de solución por el
porcentaje representado de otra forma, es decir por 10 gr de soluto por cada 100 de
solución, obteniendo así un resultado de 5 gr de soluto. En el segundo caso de este
tipo de mezclas se realizo algo bastante parecido al caso anterior, solo que en este
caso se tenía como datos para realizar los cálculos, la concentración de la solución
ejemplo y de la solución a realizar, por lo que el acomodo de la regla de 3 llevo a
multiplicar el 1% por 100 ml y dividirlo entre 10%, resultando un soluto de 10 ml de
NaCl. Este tipo de cálculos no tiene una formula general, ya que normalmente se
realiza tal como se hizo aquí, a través de una regla de 3.
En el segundo caso, se estuvo trabajando con soluciones molares. “El mol (molécula
gramo) es una Unidad Internacional usada para medir la cantidad de una sustancia,
la cual es equivalente a la suma de los pesos moleculares de los elementos que
conforman el compuesto” (Coto, C, 2019), (3). Así, por ejemplo: un mol de ácido
clorhídrico (HCl) como el que se encuentra en la primer disolución elaborada en el
laboratorio equivale a 36.5 gr, los cuales se multiplicaron por los 100 ml de solución
por la concentración 0.1 molar y el resultado de esto se dividió entre 1 L o 1000 ml de
solución, obteniendo así la cantidad de soluto necesaria en la mezcla, pero en
gramos, por lo que aún se necesita una conversión a ml, dividiendo dichos gramos
obtenidos en el cálculo anterior entre la densidad del ácido clorhídrico, la cual es de
1.19 gr/ml , dando como resultado 0.3063 ml de HCl . El siguiente calculo también fue
de una solución molar, en donde se llevo a cabo el mismo procedimiento que en el
problema anterior, se calcularon los gramos de H2SO4 multiplicando 100 ml de
solución por 1 mol de H2SO4, el cual equivale a 98 gr por la concentración dada, es
decir 0.1 M, obteniendo así los gramos de soluto que son 98 gr, convirtiéndolos a
mililitros dividiendo esta cantidad entre la densidad del H2SO4, que es de 1.84 gr/ml,
resultando una cantidad de 0.533 ml de soluto. La formula de la molaridad puede
resumirse diciendo que se multiplica el volumen por el peso molecular por los gramos
requeridos de substancia entre 1000, y dependiendo del estado físico del soluto, se
realiza o no una conversión dividiendo entre la densidad del soluto.
Las siguientes 2 soluciones que se realizaron en el laboratorio fueron las soluciones
normales. “La normalidad es una medida de concentración utilizada, cada vez con
menor frecuencia, en la química de las soluciones. Indica qué tan reactiva es la
solución de la especie disuelta, en lugar de qué tan alta o diluida es su concentración.
Se expresa con los gramos-equivalentes por litro de solución (Eq/L). En resumidas
cuentas, no es más que la molaridad multiplicada por un factor de equivalencia”
(Bolívar, J, 2018) (2) Dicho concepto se llevo a la práctica a través de la solución
normal 1, en donde se multiplicaron 50 ml de solución por 1 mol de NaCl que equivale
a 58.5 gr por 1 que es el equivalente, por 0.4 N esto se dividió entre 1000 ml de
solución dando como resultado 1.17 gr, los cuales no hubo necesidad de convertir,
ya que el NaCl es un sólido. El segundo caso se realizo de igual forma, determinando
los gramos de HCl siguiendo la fórmula descrita anteriormente, solo que en este si
fue necesaria la conversión de gramos a mililitros, ya que el HCl es líquido, dicha
conversión se llevo a cabo igual que las anteriores, dividiendo la masa de 0.73 gr
entre la densidad de 1.84 gr/ml obteniendo la cantidad de 0.3967 ml de HCl. Entonces,
se puede decir que la formula para calcular la concentración de una solución normal
es volumen por peso molecular por equivalente por normalidad entre mil, y se realiza
la conversión a mililitros, siempre que sea el caso, dividiendo entre la densidad del
soluto.
Finalmente se realizaron los cálculos de una solución molal, la cual no se hizo de
forma práctica, solo teórica, por falta de material. “La molalidad es la relación que
existe entre el número de moles de cualquier soluto disuelto por kilogramos de
disolvente(m). Sirve para expresar la concentración de una disolución” (Ramírez, R.)
(5). Para obtener esta concentración, se multiplicaron los 100 ml de solución por un
mol de sacarosa, que equivale a 342 gr por 0.5 m que es la concentración a la que se
quiso hacer la mezcla, esto dividido entre 1000 ml dando como resultado 17.1 gr de
C12H22O11. De todo esto se concluye que la formula para realizar una solución molal
consiste en multiplicar volumen por peso molecular por molalidad entre 1000.
Después de realizar todos estos cálculos, se llevaron a cabo las soluciones de forma
práctica, donde se pesaron los solutos sólidos en la balanza analítica, tal como el
NaCl y la sacarosa, y se midieron los mililitros necesarios de todos los solutos líquidos,
los cuales fueron el HCl y el H2SO4 con la ayuda de una jeringa, una manguera y una
pipeta. Además de que se midieron las distintas cantidades necesarias de solvente
con la ayuda de los vasos de precipitado. Una vez que se tuvo tanto solutos como
solventes bien medidos, se combinaron agitando los matraces, hasta formar la mezcla
homogénea, tal y como puede observarse en las imágenes de la práctica.
Los resultados demuestran que se entendió perfectamente los conceptos de las
distintas formas de representar la concentración y forma en la que se realizan los
cálculos de estas. Además de que se aprendió a realizar correctamente las
soluciones.
Conclusión:
1.- Defina los siguientes términos: mol, equivalente químico, normalidad, molaridad,
molalidad, solución porcentual p/p, solución porcentual p/v, solución porcentual v/v.
Mol: “el mol, símbolo mol, es la unidad SI de cantidad de sustancia de una entidad
elemental, la cual puede ser un átomo, molécula, ion, electrón, o cualquier otra
partícula o un grupo específico de tales partículas”(6).
Equivalente químico: es la unidad de masa que representa a la mínima unidad que
puede reaccionar(7).
Normalidad: (N) Unidad de concentración que corresponde al número de
equivalentes de soluto por litro de solución. La normalidad se calcula tomando como
referencia una reacción determinada.
Molaridad: La molaridad o concentración molar es el número de moles de soluto por
litro de solución, lo cual se puede calcular utilizando la siguiente ecuación:
Molaridad= moles de soluto / l litro de solución
Molalidad: La Molalidad (m) o Concentración Molal es el número de moles de soluto
que están disueltos en 1 kilogramo de disolvente.
Solución porcentual p/p: es la concentración medida en porcentaje y representa el
peso del soluto en el peso del solvente.
Solución porcentual p/v: es la concentración medida en porcentaje que representa el
peso del soluto en cierto volumen de solvente.
Solución porcentual v/v: es la concentración medida en porcentaje y representa el
volumen del soluto en cierto volumen de solvente.
2.- Partiendo de soluciones Stock de NaCl 5M, ClLi 12M, preparar 100 ml de una
solución a una concentración final de: NaCl 50 mM, ClLi 3 M, B- Mercaptoetanol 0.3
% (líquido) y 2.5 % de sacarosa (sólido).
Se usó
1ml de solución NaCl 5M
25ml de solución ClLi 12M
0.3 ml de solución B- Mercaptoetanol
2.5 g de sacarosa