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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”

Barinas Edo. Barinas

DESECHOS ORGANICOS

Docente: Bachiller

José Martínez Alex Milano- 27806685

DO1

Medicina Veterinaria PNF

Sub-Proyecto: Uso y Aprovechamiento de

los Residuos Orgánicos

Barinas, Noviembre de 2020

 njsla INTRODUCCION

Los desechos orgánicos tienen como alternativa ser utilizados como compost, lo que

ayuda a minimizar los residuos al convertirse en un aporte a la solución de los

problemas de la contaminación del suelo. El compost es un material obtenido a partir de

restos vegetales y otras materias orgánicas sometidas a un proceso de compostaje

(fermentación controlada). Los beneficios que se obtienen por el compostaje de los

desechos domiciliario son muchos, tales como: la reducción de lixiviados en el sitio de

disposición final, la reducción de gases con efecto invernadero, se ahorra energía, se

usa menos suelo para la disposición final, en la ciudad hay menos traslados de

residuos, en el hogar se obtiene una enmienda útil para las plantas de los jardines y en

la comunidad se fomenta una conciencia del reciclaje y aprovechamiento de los

residuos que producimos. El compost permite cerrar el círculo de la materia orgánica,

sirviendo de abono para los suelos. Su implantación mejora la separación de los

residuos en el hogar y da paso a la formación de personas concientizadas con la

gestión de los residuos.

 njsla DESECHOS ORGANICOS

Los desechos orgánicos o como son conocidos coloquialmente “basura” es el

término por el cual se conoce a todo tipo de materiales de tipo biológicos que ya no son

requeridos y que además no pueden ser reutilizados. Por lo general este tipo de

materiales de desecho se originan de las diferentes actividades que realizan los seres

humanos diariamente, ya que en casi cualquier acción que un ser humano lleve a cabo

se deberá generar algún desecho orgánico, los animales aunque en menor medida

aportan también a la producción de este tipo de desechos. Se puede decir entonces

que estos tipos de desechos provienen de los residuos de animales, humanos y

plantas, ya que dichos elementos pueden descomponerse con facilidad e incluso

pudieran ser empleados en la elaboración de algún tipo de aditivo para el suelo.

Actualmente con los altos niveles de contaminación que se presentan en las

diferentes ciudades del mundo, es necesario que se aporte lo mayor posible a lo que es

la preservación de los recursos, ya que a su vez se estaría ayudando a la conservación

del ambiente. Por tal razón es que este tipo de desechos deben ser debidamente

clasificados para que de esa forme sea mucho más fácil su manejo. Además de que se

estaría evitando que por un mal manejo de los mismos se tengan consecuencias

graves, un ejemplo claro de buen manejo del desecho orgánico se evidencia en los

hospitales, ya que allí los desecho por lo general son incinerados y luego los restos son

trasladados a los basureros, para de esa forma evitar que alguna persona tenga

contacto con ellos y sea contaminado por algún agente externo.

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Las características principales que definen a un desecho sólidos es que son de

origen vivo, es decir proceden de cualquier ser vivo que habite en la tierra, sea planta,

animal o humano, por tal razón es que los mismo se encuentran expuestos a

descomposición rápida y es ´por esa razón que se debe tener especial cuidado con su

manejo ya que los mismos pueden ser portadores de enfermedades. Algunos de los

desechos más comunes son las heces, los restos de comida, árboles y animales.

Origen

Los residuos orgánicos, son biodegradables, se componen naturalmente y tiene la

propiedad de poder desintegrarse o degradarse rápidamente, transformándose en otra

materia orgánica. Los residuos orgánicos se componen de restos de comida y restos

vegetales de origen domiciliario.

Historia

Éstos últimos han sido, en algún momento, parte de un ser vivo o un ser vivo en sí.

Por ejemplo, la cáscara de manzana ha sido parte de un vegetal y por eso es basura

orgánica. En cambio, el residuo inorgánico no tiene origen biológico, ha sido

industrializado o fabricado mediante algún proceso de manera artificial, como los

plásticos, las telas o el vidrio.

Muchas personas en sus hogares practican la separación de residuos, los orgánicos

por un lado, y los inorgánicos por otro. A los orgánicos los utilizan para crear compost,

que es la mezcla de tierra con basura inorgánica, a fin de que ésta nutra y fertilice la

tierra que luego puede usarse como base para cultivos. A los inorgánicos no es

recomendable que estén en contacto con elementos del medio ambiente, sobre todo
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con la tierra fértil. Existen residuos como las baterías o los residuos electrónicos (todo

aparato electrónico que ya no se utiliza y se desecha) que son considerados en la

actualidad un gran problema, por su alto impacto negativo en el ambiente. En el caso

de las baterías alcalinas, son absolutamente incompatibles para estar en contacto con

el ambiente luego de terminado su lapso de vida útil.

Clasificación

Entre los desechos orgánicos se incluyen las heces y otros materiales que pueden

ser descompuestos por microorganismos aeróbicos, es decir en procesos con consumo

de oxígeno. Cuando este tipo de desechos se encuentran en exceso en el agua (tales

como las aguas residuales), la proliferación de bacterias agota el oxígeno, y ya no

pueden vivir en esta agua los peces y otros seres vivos que necesitan el oxígeno. El

índice utilizado para medir la contaminación biológica por desechos orgánicos en el

agua son la cantidad de oxígeno disuelto (OD) en agua, o la demanda biológica de

oxígeno (DBO).

Otros tipos de residuos orgánicos, considerados como desechos peligrosos, son

algunos de los residuos biológicos que forman parte de los residuos hospitalarios o

desechos hospitalarios, que se producen en hospitales, centros médicos, y algunos

tipos de laboratorios; los cuales pueden producir una enfermedad infecciosa.

Marco legal que rige su uso y aprovechamiento

* Artículo 1 Objeto.
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La presente Ley establece las disposiciones regulatorias para la gestión integral de

la basura, con el fin de reducir su generación y garantizar que su recolección,

aprovechamiento y disposición final sea realizada en forma sanitaria y ambientalmente

segura.

* Artículo 2 Principios.

La gestión integral de los residuos y desechos sólidos se regirá conforme a los

principios de prevención, integridad, precaución, participación ciudadana,

corresponsabilidad, responsabilidad civil, tutela efectiva, prelación del interés colectivo,

información y educación para una cultura ecológica, de igualdad y no discriminación,

debiendo ser eficiente y sustentable, a fin de garantizar un adecuado manejo de los

mismos.

Artículo 3: Utilidad pública e interés social.

Se declara de utilidad pública e interés social todo lo relativo a la gestión integral de

los residuos y desechos sólidos.

* Artículo 5 Gestión y manejo.

La gestión integral de los residuos y desechos sólidos comprende las políticas,

recursos, acciones, procesos y operaciones que se aplican en todas las fases del

manejo. El manejo integral de residuos y desechos sólidos comprende desde la

generación de los residuos hasta la disposición final de los desechos.

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Uso de los desechos orgánicos

Al reciclar los residuos orgánicos, mediante procesos de digestión anaeróbica,

también facilitamos la obtención de biogás que podemos aprovechar para la producción

de energía a través de las plantas de biogás, un recurso energético renovable que

reduce la dependencia energética del exterior y le da una segunda vida a nuestros

desechos orgánicos.

Uno de los beneficios que pueden obtenerse del compostaje de los residuos

orgánicos es que son fácilmente convertibles en compost, un abono orgánico con valor

fertilizante para nuestros campos, cultivos y jardines. Gracias a ello se reduce el uso de

fertilizantes sintéticos, más caros y con mayor impacto ambiental. Además, se mejora la

calidad del suelo y así también de los ecosistemas.

Desechos

Los desechos son aquellos materiales, sustancias, objetos, cosas, entre otros, que

se necesita eliminar porque ya no ostenta utilidad.

Cabe destacar, que como indicáramos, los desechos son eliminados por su inutilidad,

aunque, es recurrente que aquello que para uno es un desecho y como tal debe ser

eliminado, otro individuo puede considerarlo todavía útil para su vida. Por ejemplo, una

oficina, una empresa, o una industria, desechan aquellos documentos de papel que ya

no necesitan, en tanto, hay gente que rescata de la basura dicho papel para revenderlo

a quienes lo reciclan. Los seres humanos, constantemente, producimos desechos. En

casa, cuando preparamos los alimentos del día, desechamos aquel sobrante que no
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interviene en la preparación, ni en ninguna otra preparación porque se pudre. En el

trabajo también generamos desechos vinculados a la actividad que allí desplegamos.

Basura orgánica

Basura orgánica son todos aquellos residuos o desechos de origen biológico, es

decir, que provienen o formaron parte de un ser vivo. Existen distintos tipos de basura

orgánica como, por ejemplo: Alimenticios (cáscaras de frutas, restos de verduras y

vegetales, semillas, aceite, huesos, leche en mal estado etc.).

Basura inorgánica

Se denomina basura inorgánica a aquel material que se considera desecho, necesita

eliminarse, y que no es biodegradable, es decir, que naturalmente no puede

degradarse, es decir, no puede incorporarse de manera compatible al ambiente. Ante la

generación de grandes cantidades de este tipo de basuras, sobre todo en grandes

conglomerados (grandes ciudades) los gobiernos locales deben planificar métodos de

control de recolección, posterior tratamiento y eliminación de estos residuos.

Los residuos inorgánicos tienen una esencial diferencia con los orgánicos. Éstos

últimos han sido, en algún momento, parte de un ser vivo o un ser vivo en sí. Por

ejemplo, la cáscara de manzana ha sido parte de un vegetal y por eso es basura

orgánica. En cambio, el residuo inorgánico no tiene origen biológico, ha sido

industrializado o fabricado mediante algún proceso de manera artificial, como los

plásticos, las telas o el vidrio. Muchas personas en sus hogares practican la separación

de residuos, los orgánicos por un lado, y los inorgánicos por otro. A los orgánicos los

utilizan para crear compost, que es la mezcla de tierra con basura inorgánica, a fin de
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que ésta nutra y fertilice la tierra que luego puede usarse como base para cultivos. A los

inorgánicos no es recomendable que estén en contacto con elementos del medio

ambiente, sobre todo con la tierra fértil. Existen residuos como las baterías o los

residuos electrónicos (todo aparato electrónico que ya no se utiliza y se desecha) que

son considerados en la actualidad un gran problema, por su alto impacto negativo en el

ambiente. En el caso de las baterías alcalinas, son absolutamente incompatibles para

estar en contacto con el ambiente luego de terminado su lapso de vida útil.

Basura

La basura es todo material considerado como desecho y que se necesita eliminar.

La basura es un producto de las actividades humanas al cual se le considera de valor

igual a cero por el desechado. No necesariamente debe ser odorífica, repugnante e

indeseable; eso depende del origen y composición de ésta.

Normalmente se la coloca en lugares predestinados para la recolección para ser

canalizada a tiraderos o vertederos, rellenos sanitarios u otro lugar. Actualmente, se

usa ese término para denominar aquella fracción de residuos que no son aprovechables

y que por lo tanto debería ser tratada y dispuesta para evitar problemas sanitarios o

ambientales.

La basura la podemos clasificar según su composición:

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* Residuo orgánico: todo desecho de origen biológico, que alguna vez estuvo vivo o fue

parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cáscaras y residuos de la fabricación

de alimentos en el hogar, etc.

* Residuo inorgánico: todo desecho de origen no biológico, de origen industrial o de

algún otro proceso no natural, por ejemplo: plástico, telas sintéticas, etc.

* Residuos peligrosos: todo desecho, ya sea de origen biológico o no, que constituye un

peligro potencial y por lo cual debe ser tratado de forma especial, por ejemplo: material

médico infeccioso, residuo radiactivo, ácidos y sustancias químicas corrosivas, etc.

La basura está formada por un conjunto de materiales heterogéneos. Casi la mitad

de la basura está constituida por materiales no fermentables llamados inorgánicos, la

mayor parte de los cuales son envases o embalajes. Dentro de los residuos inorgánicos

encontramos: papel/cartón, plásticos, vidrios, textiles, chatarra y otros (materiales

tóxicos derivados de productos de limpieza, pilas, etc.). Gran parte de estos materiales

se pueden reciclar y recuperar, volviendo después a incluirse en la cadena productiva y

de consumo, ahorrando energía y materias primas, además de contribuir a la calidad

ambiental. El resto de los materiales son los residuos orgánicos, que también se puede

recuperar para devolvérsela a la tierra como abono y ayudando a mantener el nivel de

fertilidad de la misma.

Desechos reutilizables

Los desechos reutilizables son aquellos residuos que a pesar que han sido

desechados por alguien porque no le servían más o por cualquier otra razón, pueden

ser nuevamente utilizados, dándoles una nueva razón de ser o utilidad. Gracias al
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reciclaje, tal como se denomina al proceso a través del cual es posible recuperar

aquellos materiales descartados, podremos en efecto reutilizar a los mismos para

fabricar otros productos o bien el mismo y así seguir usándolo. Materiales como el

vidrio, el plástico, el metal, el cartón y el papel son plausibles de ser reciclados.

La mayoría de los desechos que se producen en las casas, las oficinas, pueden

usarse nuevamente, porque si se abre una de las bolsas en las cuales se los aglutina y

se los tira nos encontraremos con que abundan los restos de alimentos, cartones,

papeles, envases de vidrio, de plástico, entre otros, todos ellos como ya hemos dicho

reutilizables. En tanto, si se los separa adecuadamente pueden usarse nuevamente y

dar paso a nuevos productos o en su defecto atribuirles una nueva utilidad que antes no

tenían. La idea es alargarle la vida a los productos, por ejemplo restaurándolos,

aportándoles un nuevo uso o directamente convirtiéndolos en un nuevo producto.

 njsla COCLUSION

La presencia de basura orgánica en vertederos tiene efectos muy negativos en el

medio ambiente, tales como emisiones de metano, que es un potente gas de efecto

invernadero, contaminación de acuíferos por lixiviación y olores en las zonas habitadas

próximas. Actualmente más de la mitad de la materia orgánica de los residuos se

desaprovecha y va a vertedero. De la parte que recibe algún tratamiento sólo el 19% se

recoge separadamente y produce por tanto un compost de calidad. El que se recoge

mezclado sin separación selectiva y se procesa en plantas da como resultado un

producto denominado, según la ley de residuos, “material bioestabilizado”, que apenas

se puede aprovechar en agricultura ni tiene salida comercial. Los agricultores pueden

tener un papel importante en este proceso puesto que pueden convertirse en gestores

de biorresiduos multi-origen en las zonas rurales y como aplicadores del compost en la

agricultura. Las políticas de desarrollo rural y las de residuos deben incorporar medidas

de fomento y potenciar una transición económica que integre los aspectos energéticos,

ambientales, sociales, de empleo, industriales y alimentarios.

 njsla BIBLIOGRAFIA

https://conceptodefinicion.de/desechos-organicos/

https://www.definicionabc.com/medio-ambiente/desechos-reutilizables.php

https://www.definicionabc.com/social/desechos.php

https://www.significados.com/basura-organica/

https://www.elnacional.cat/es/branded/reciclar-residuos-organicos-

catalunya_223158_102.html#:~:text=Mejorar%20la%20calidad%20de

%20la,nuestros%20campos%2C%20cultivos%20y%20jardines.

https://definicion.mx/basura-inorganica/

https://es.wikipedia.org/wiki/Desecho_org%C3%A1nico

https://sites.google.com/site/reduciondesechossolidos1/verificar-la-clasificacion-

los-desechos-organicos

http://www.uc.edu.ve/mega_uc/archivos/leyes/e_Ley_de_Gestion_Integral_de_la_

Basura.pdf