Departamento Administrativo

Nacional de Estadística

Producción Estadística
PES
Dirección de Metodología y Producción Estadística / DIMPE

MANUAL MANUAL DE DILIGENCIAMIENTO ENCUESTA MENSUAL DE ALOJAMIENTO -

EMA

Mar/2021
 PRESENTACIÓN

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), como coordinador del Sistema Estadístico Nacional (SEN) y en el marco
del proyecto de Planificación y Armonización Estadística, trabaja por el fortalecimiento y consolidación del SEN. Esto lo hace mediante:
la producción de estadísticas estratégicas; la generación, adaptación, adopción y difusión de estándares; la consolidación y armonización
de la información estadística y la articulación de instrumentos, actores, iniciativas y productos. Estas acciones tienen como fin mejorar la
calidad de la información estadística estratégica, su disponibilidad, oportunidad y accesibilidad para responder a la gran demanda que se
tiene de ella.

Consciente de la necesidad y obligación de brindar a los usuarios mejores productos, el DANE desarrolló una guía estándar para la
presentación de metodologías que contribuye en la visualización y entendimiento del proceso estadístico. Con este instrumento la entidad
elaboró los documentos metodológicos de sus operaciones e investigaciones estadísticas que quedan a disposición de los usuarios
especializados y del público en general. Allí se presentan de manera estándar, completa y de fácil lectura las principales características
técnicas de los procesos y subprocesos de cada investigación, lo que permite su análisis, control, replicabilidad y evaluación.

Esta serie de documentos favorecen la transparencia, confianza y credibilidad de la calidad técnica de la institución para un mejor
entendimiento, comprensión y aprovechamiento de la información estadística. Tal información es producida bajo los principios de
coherencia, comparabilidad, integralidad y calidad de las estadísticas.
 CÓDIGO: PES-EMA-MDI-
MANUAL MANUAL DE DILIGENCIAMIENTO ENCUESTA MENSUAL DE 001
ALOJAMIENTO - EMA VERSIÓN: 1
FECHA: 12/Mar/2021
OPERACIÓN ESTADÍSTICA: EMA - ENCUESTA MENSUAL DE
PROCESO: PROCESOS MISIONALES
ALOJAMIENTO

TABLA DE CONTENIDO

1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVO
3. DEFINICIONES
4. CONTENIDO
5. REGISTROS
6. BIBLIOGRAFIA
7. ANEXOS
 1. INTRODUCCIÓN

Los servicios son un conjunto de actividades desarrolladas por las unidades económicas que están encaminadas a generar una amplia
gama de actividades comerciales y ponerlos a disposición de personas, hogares o empresas, cada vez que estos sean demandados y
sobre los cuales no recaen derechos de propiedad por parte del usuario.
Pese a que el sector servicios había sido cubierto por el DANE a través de la Encuesta Anual de Servicios (EAS), se necesitaba obtener
información de tipo coyuntural con cobertura nacional. Es así que desde julio de 2004 se inicia la Muestra Mensual de Hoteles -MMH que
es una investigación que complementa la información de la EAS.

Si bien la MMH producía información con un alto nivel de calidad y oportunidad, se hace necesario ampliar la cobertura de la muestra y
otorgar información con mayor desagregación geográfica. En este sentido y bajo la consideración de búsqueda de mejoramiento de
estadísticas de turismo, la Encuesta Mensual de Alojamiento (EMA) sustituye a la MMH, cambiando la unidad de observación que pasa
a ser el establecimiento y aumenta la cobertura geográfica a nivel de regional y total nacional.

El objetivo de la Encuesta Mensual de Alojamiento es conocer el comportamiento de los establecimientos que prestan el servicio de
alojamiento a nivel nacional y regional a través de índices, variaciones e indicadores del sector turismo.

ANTECEDENTES

El DANE inició la investigación del sector servicios en 1995 con la Encuesta Anual de Servicios (EAS), abordando, entre otras, las
actividades de hoteles y agencias de viajes.

La información de 1995 fue de tipo estructural con cifras de ingresos, costos y gastos operacionales, personal ocupado promedio y
movimiento de activos fijos. Se indagó por indicadores específicos de la actividad hotelera como porcentaje de ocupación, tarifa promedio
según tipo de habitación y pernoctación.

En 2005, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MINCIT) y el DANE realizaron un convenio con el objeto de ejecutar un conjunto
de acciones tendientes a dotar al sector turístico de información estadística dentro del proyecto “Soporte y Mantenimiento del Sistema de
Información Turística”, dando origen así a la Muestra Mensual de Servicios. La información estadística del sector turístico consiste en
disponer de datos coyunturales sobre la actividad hotelera y de agencias de viajes que ofrezcan los insumos necesarios para la
construcción de indicadores y su evolución en el corto plazo.

En el marco de dicho acuerdo se realizó una muestra mensual durante doce (12) meses para las actividades de hoteles y agencias de
viajes. Posteriormente, en Julio de 2006, el DANE asumió el proyecto para continuar con la investigación y producción de la información
relacionada con los hoteles y las agencias de viajes.

En 2010, se decide medir mensualmente sólo el sector hotelero y pasar a medir trimestralmente las agencias de viajes, debido a la
volatilidad de estas últimas, por tal motivo la Muestra Mensual de Servicios (MMS) pasa a ser la Muestra Mensual de Hoteles y
adicionalmente se crea la Muestra Trimestral de Agencias de viajes (MTA).

Posteriormente, en el año 2011, se realizó un convenio interinstitucional entre el MINCIT y el DANE, bajo el cual se estableció el rediseño
de la MMH en busca de mejorar las estadísticas de turismo, así como el desarrollo de una Encuesta Nacional de Hoteles que se llevó a
cabo entre agosto y noviembre de 2012.

Con base en la experiencia acumulada a partir de la aplicación de la Encuesta Nacional de Hoteles y el desarrollo de las operaciones
estadísticas MMS, MMH y MTA, y teniendo en cuenta las necesidades de información de los usuarios, el DANE tomó la determinación
de llevar la unidad estadística de empresa a establecimiento, ampliar la cobertura, generar una desagregación de resultados a nivel
regional y adoptar la CIIU Rev. 4.0 en la Encuesta Mensual de Alojamiento - EMA.

2. OBJETIVO

• Objetivo General

Conocer el comportamiento de los establecimientos que prestan el servicio de alojamiento a nivel nacional y regional a través de índices,
variaciones e indicadores del sector turismo.

• Objetivos Específicos

1. Disponer de información actualizada sobre el número, ubicación y características de los establecimientos de alojamiento a nivel
nacional y regional.

2. Producir información del comportamiento, características e indicadores de los servicios de alojamiento para el análisis de
coyuntura económica a nivel nacional y a nivel regional.

3. Proporcionar información útil para evaluaciones sectoriales por parte del gobierno y del sector privado.

• Alcance

La EMA presenta información estadística sobre el sector turismo en materia de alojamiento con una cobertura geográfica nacional y
regional, ésta da cuenta del comportamiento de los ingresos de los hoteles, el personal ocupado y variables características del sector
como: porcentaje de ocupación, motivo de viaje de los huéspedes, estancia promedio y tarifas de habitaciones. En conjunto, estas
variables permiten la observación coyuntural de la frecuentación hotelera y el análisis de la oferta de alojamiento.

La investigación va enfocada a la agrupación en 12 regiones conformadas de acuerdo a sus características de turismo y capacidad de
alojamiento así:
 1. Bogotá D.C.
2. Cartagena
3. Región Central: Boyacá, Cundinamarca, Huila y Tolima
4. Región Caribe: Atlántico, Cesar, La Guajira y Magdalena
5. Región Eje Cafetero: Caldas, Quindío y Risaralda
6. Antioquia
7. San Andres Providencia.
8. Región Pacifico: Valle del Cauca, Cauca, Nariño y Choco.
9. Región Santanderes: Santander y Norte de Santander.
10. Región Llanos Orinoquia: Meta, Casanare, Arauca y Vichada
11. Región Golfo Morrosquillo y Sabana: Bolívar, Córdoba y Sucre
12. Región Amazonia: Amazonas, Caquetá, Guainía, Putumayo, Guaviare, Vaupés.
13. Total Nacional

Adicionalmente estudia el comportamiento de las actividades de alojamiento a nivel de establecimiento basadas en la clasificación CIIU
rev.4,0 A.C.: hoteles, aparta-hoteles, hostales, centros vacacionales y zonas de camping. Se excluye el alojamiento por horas en:
residencias, moteles y amoblados. También se excluyen las viviendas con actividad económica, ya que el alcance de la investigación se
limita a seguir el comportamiento del alojamiento día a día.

3. DEFINICIONES

• Hoteles

Edificaciones diseñadas para prestar el servicio de alojamiento u hospedaje no permanente en habitaciones, apartamentos o
instalaciones para acampar, a cambio de una retribución monetaria por parte del público en general y los afiliados de una determinada
organización. Los hoteles pueden prestar servicios de restaurante, bar y demás servicios que se prestan en combinación con los del
alojamiento (CIIU 4.0 A.C). Según el Artículo 78, Ley 300 del 26 de julio de 1996, los establecimientos hoteleros o de hospedaje son el
conjunto de bienes destinados por la persona natural o jurídica a prestar el servicio de alojamiento no permanente, inferior a 30 días, con
o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios o accesorios de alojamiento, mediante contrato de hospedaje.

• Servicios

Conjunto de actividades desarrolladas por unidades económicas, encaminadas a generar o a poner a disposición de personas hogares o
empresas una amplia gama de productos intangibles. Poseen una diversidad de características de acuerdo a las necesidades de quienes
los solicitan.

• Actividad económica:

Es la creación de valor agregado mediante la producción de bienes y servicios en la que intervienen la tierra, el capital, el trabajo y los
insumos intermedios.

• Actividad económica principal:

Es aquella que más contribuye al valor agregado de la entidad, según se determine por el método descendente. Al aplicar el método
descendente, no es necesario que la principal actividad represente el 50% o más del valor agregado total de una entidad, o incluso que
su valor agregado exceda al de todas las demás actividades llevadas a cabo por la unidad, aunque en la práctica ocurra así en la mayoría
de los casos. Los productos resultantes de una actividad principal pueden ser productos principales o subproductos. Estos últimos son
productos que se generan necesariamente por la obtención de los productos principales (por ejemplo, el cuero de los animales
sacrificados generado durante el proceso de obtención de carne).

• Establecimiento:

Empresa o parte de una empresa que, de manera independiente, se dedica exclusivamente a un tipo de actividad económica en un
emplazamiento o desde un emplazamiento o dentro de una zona geográfica y respecto de la cual, como unidad estadística de
observación, existen o pueden recopilarse con alguna precisión datos que permiten calcular la producción y sus costos.

• Catering:

Es decir, la provisión de servicios de comida, con base en acuerdos contractuales con el cliente, que se realiza en el lugar por él
señalado y para un evento específico. Estos eventos pueden ser:

- Banquetes, recepciones de empresas (casas de banquetes).

- Bodas, fiestas y otras celebraciones o reuniones.

• MICE:

(Meeting, incentives, congresses, exhibitions): Es aquel servicio que abarca las actividades basadas en la organización, promoción, venta
y distribución de reuniones y eventos; productos y servicios que incluyen reuniones gubernamentales de empresas y de asociaciones;
viajes de incentivos de empresas, seminarios, congresos, conferencias, convenciones, exposiciones y ferias.

• Tiempo Compartido:

El sistema mediante el cual una persona natural o jurídica adquiere, a través de diversas modalidades, el derecho de utilizar, disfrutar y
disponer a perpetuidad o temporalmente de una unidad inmobiliaria turística o recreacional por un período de tiempo en cada año
normalmente una semana (Art 95 de la Ley 300 de 1996).
 • Personal ocupado promedio

Conjunto de personas fijas y eventuales, que en el mes de referencia de los datos se encontraban ejerciendo una labor, remunerada o no,
para la establecimiento y que pertenecen y son pagadas por esta. Comprende las diferentes categorías de personal que laboran en la
establecimiento, tales como propietarios, socios y familiares, el personal permanente o de planta, el personal temporal contratado
directamente por la establecimiento, el personal temporal contratado con otras empresas y el personal aprendiz o estudiante por
convenio (universitario, tecnólogo o técnico)1.

• Tarifa según tipo de acomodación

Esta tarifa es la que permite identificar la evolución de los precios en el tiempo y se define como: “el precio promedio en el mes que los
huéspedes pagan por una habitación. Debido a los diferentes precios según el tipo de habitación, se desagrega el tipo de habitación
vendida: en habitación sencilla, doble, suite y otro tipo de habitación”2 .

• Tasa de ocupación hotelera

Corresponde a: “la relación en porcentaje, entre las habitaciones ocupadas al mes y las habitaciones disponibles en el mes”

• Motivo de viaje

El motivo o propósito de un viaje de turismo se define como: “el propósito sin el cual el viaje no hubiera tenido lugar. Alguna de las
categorías de motivo de viaje más frecuentes en los huéspedes de hoteles, son el motivo de ocio y el motivo de negocios. El motivo de
vacaciones, ocio y recreación incluye, por ejemplo, recorridos turísticos, visita a sitios naturales, asistencia a eventos deportivos o
culturales, práctica de deportes (golf, tenis, caminatas, surfing, escalar, etc.) como actividades no profesionales, uso de playas, piscinas
e instalaciones de recreación y entretenimiento, cruceros, juegos de azar, asistencia a campo de verano para jóvenes, descanso, luna de
miel, restaurantes, visita a establecimientos especializados en bienestar exceptuando en contexto de tratamientos médicos, etc.”3 .

La Encuesta Mensual de Alojamiento mide el motivo de viaje como el número de huéspedes que se alojaron en el hotel por un motivo
específico como ocio, negocios, convenciones, salud, inconvenientes de transporte y otros motivos.

El motivo de salud y cuidado médico hace referencia a los visitantes que viajan para recibir tratamientos médicos cuando estos son
basados en consejos médicos (como cirugías cosméticas que usan instalaciones y servicios médicos. Esta categoría solo incluye
tratamientos de corto plazo porque los de largo plazo requieren estadías de un año o más y no hace parte de turismo.

La categoría de motivo de viaje por negocios, incluye actividades de trabajadores por cuenta propia y empleados. Entre estos motivos se
puede encontrar: asistencia a reuniones; conferencias o congresos; asuntos comerciales y exhibiciones; conciertos; shows; mercadeo;
compras; ventas; participaciones en investigaciones científicas o académicas; trabajo como guías u otros profesionales turísticos;
participaciones de profesionales de actividades deportivas y asistencia formal o informal a capacitaciones de trabajo, entre otras.

4. CONTENIDO
ESTRUCTURA DEL FORMULARIO

El instrumento de recolección de la Encuesta Mensual de Alojamiento es un formulario electrónico compuesto por cinco módulos.

El primer módulo comprende las variables de identificación y ubicación de la empresa como: nombre, razón social, dirección, entre otras.

El segundo módulo se reporta el personal ocupado promedio en el mes, desagregando por tipo de contratación a los cuales se asocia un salario
causado.

El tercer módulo pregunta los ingresos netos operacionales causados en el mes a nivel total, desagregando cada tipo de ingresos en ingresos
por: alojamiento, Servicio de Restaurante y catering para eventos, Servicio de Bar, servicios de comunicaciones, otros servicios menores de los
hoteles, servicios receptivos, organización eventos y otros ingresos operacionales no solicitados antes 4 .

El cuarto modulo se refiere a todas las variables características del sector como: habitaciones, camas y huéspedes por motivo de viaje, que se
utilizan para encontrar índices característicos del sector y ayudan a clasificar el tipo de servicio ofrecido.

El quinto modulo hace referencia al ingresos y cantidades vendidas por tipo de acomodación y busca determinar las tarifas que tuvo el hotel por
cada uno de los tipo de acomodación ya sea sencilla, doble, múltiple, suite, aparta hotel, camas en habitaciones compartidas (tipo hostal),
cabañas/fincas (completas), otro tipo de acomodación (zonas de camping).

________________________________

1 Concepto adaptado por los tem áticos según las necesidades de la investigación
2Ibid
3NacionesUnidas, Departam ento de asuntos económ icos y sociales, División estadística, Estudios en Series en Métodos M No. 83/ Rev.1.
Recom endaciones internacionales para estadísticas turísticas 2008.

4Valor de los ingresos causados por la prestación de otros servicios operacionales no solicitados previamente y que tienen causalidad con el servicio que

ofrece en los hoteles, como venta de botellas, envases, barriles y sobrantes alimenticios.
 CABEZOTE

Se encuentra pre diligenciado por el DANE.

MODULO I. IDENTIFICACIÓN Y DATOS GENERALES

El diligenciamiento de este módulo es obligatorio en cada uno de sus apartes, solicita la ubicación y datos generales de la empresa y del
establecimiento y demás datos generales que permiten la ubicación geográfica. Con el propósito de mantener los archivos actualizados se debe
revisar cada uno de los datos (Nit, razón social, nombre comercial, teléfono, dirección, cadena hotelera y operador hotelero al que pertenece).
verifique si hay algún cambio y efectúe las modificaciones necesarias. Si se hacen cambios debe justificar en observaciones el cambio
realizado.

Específicamente para el campo NIT si requiere algún ajuste debe contactarse con la entidad para solicitar el ajuste.

MODULO II. PERSONAL OCUPADO PROMEDIO, SUELDOS Y SALARIOS CAUSADOS EN EL MES

El módulo hace referencia al número promedio de personas ocupadas y los sueldos, salarios que éstos devengaron para el desarrollo de la
actividad de alojamiento u hospedaje y actividades conexas que en el mes se desarrollen, entre estas, servicio de restaurante y catering para
eventos (alimentos y bebidas no alcohólicas), servicio de bar, servicios receptivos (city tours, guías turísticos y servicios similares) u otras
actividades no especificadas, según el tipo de contratación. La información solicitada se refiere a los gastos de personal causados en el mes. El
personal ocupado promedio hace referencia al número de personas que trabajan 48 horas de referencia semanal, en este sentido dos personas
que trabajan medio tiempo serán contabilizadas como una persona.
Tenga en cuenta las siguientes definiciones para un correcto diligenciamiento

1. Propietarios socios y familiares sin remuneración fija. Son propietarios y socios quienes trabajan en el establecimiento sin percibir, por
su actividad, un salario determinado y derivan sus ingresos de las ganancias. Sí uno de éstos tiene un sueldo fijo, debe incluirse en el tipo de
contratación correspondiente.

Por su parte, son familiares sin remuneración fija los parientes de los propietarios que trabajan en el establecimiento y que no devengan un
salario; laboran por un tiempo no inferior a la tercera parte de la jornada normal (quince horas semanales) y no participan en su dirección.

2. Personal permanente (contrato a término indefinido). Personas contratadas para desempeñar labores por tiempo indefinido y que figuran
en la nómina empresarial y desarrollan labores relacionadas con la actividad del hotel exclusivamente. Incluya el personal de planta que aparece
en la nómina pero que temporalmente se encuentra ausente, como trabajadores con licencias remuneradas, no remuneradas ó en huelga ó
personal que se encuentra en vacaciones. Excluya a los socios que no trabajan en el hotel, pensionados; miembros de la junta a quienes se les
paga por ir a reuniones; profesionales que prestan sus servicios esporádicamente mediante la modalidad de prestación de servicios ó el personal
contratado para realizar labores a domicilio.

El promedio del personal señalado en este tipo de contratación, cambiará cuando se contrate o despida personal permanente, de lo contrario el
número promedio permanecerá mes a mes.

3. Personal temporal contratado directamente (contrato a término definido). Corresponde al personal contratado por tiempo definido con
una remuneración pactada, este personal es contratado directamente por el hotel o empresa sin utilizar un intermediario de suministro de
personal. Este tipo de contratación implica que se maneja un término de duración definido, incluso si se hacen renovaciones del contrato a la
misma persona. Incluye el personal contratado por tiempo completo o parcial, por ejemplo horas, fines de semana, días, turnos, eventos,
contratos de prestación de servicios para desempeñar labores de la actividad de alojamiento y labores relacionadas con la actividad. Recuerde
que si el personal se contrata por tiempo parcial se debe reportar el personal equivalente al trabajo de 48 horas semanales.

4. Personal temporal contratado a través de empresas especializadas. Se refiere a los empleados temporales contratados a través de
agencias especializadas en el suministro de personal u otro tipo de empresas que prestan el servicio para trabajar con exclusividad para el ente
económico, cuyo propósito sea desempeñar labores relacionadas con la actividad del hotel por tiempo definido y por una remuneración pactada.
Incluye el personal temporal contratado por tiempo completo o parcial, por ejemplo horas, fines de semana, días, turnos, eventos, para
desempeñar labores de la actividad de alojamiento y labores relacionadas con la actividad del hotel. Recuerde que si el personal se contrata por
tiempo parcial se debe reportar el personal equivalente al trabajo de 48 horas semanales.

Incluye también el personal de trabajo asociado como cooperativas.

Excluir el personal asignado para actividades diferentes al de alojamiento (como comercio o industria), personal de aseo, reparaciones o
vigilancia contratado a través de empresas especializadas en estos servicios, personal que causa honorarios, servicios técnicos ocasionales o
transitorios, el personal que realiza trabajos a través de outsourcing.

Personal promedio. Calcule el promedio de personas ocupadas en el mes, para cada tipo de contratación, aplicando la siguiente fórmula:

Número promedio de personas al mes=

Para determinar los días trabajados, se deben tomar como base 8 horas diarias, excepto para propietarios, socios y familiares cuyo tiempo
laboral se considera normal desde 15 horas semanales.

Ejemplo: Si un hotel contrata 16 personas durante el mes, según la siguiente relación: 11 personas durante 30 días; 5 personas durante 15 días;
El cálculo del número promedio de personas al mes es:

Número promedio de personas contratadas en el mes es:

Recuerde que para el cálculo del número promedio de personas se debe tener como referencia mes de 30 días. Tome únicamente la
parte entera (sin decimales) de la operación, aproxime la parte decimal al entero más próximo.

5. Personal aprendiz y/o pasantes (universitario, tecnólogo o técnico). Se refiere a los empleados vinculados a través de contrato de
aprendizaje, por tiempo definido, no mayor a dos años, y a quienes se les otorga una mensualidad, como apoyo de sostenimiento, que oscila
entre el 50% y 100% del salario mínimo legal mensual vigente, de acuerdo al grado de formación en que se encuentre el aprendiz, en las
diferentes modalidades educativas (técnica, tecnológica o universitaria).
Número de aprendices promedio al mes:

Sueldos y salarios causados. Diligencie el monto de los sueldos y salarios del personal ocupado en cada tipo de vinculación, en miles de
pesos. Para su correcto diligenciamiento tenga en cuenta los siguientes conceptos:

Sueldos y salarios del personal permanente: Es la remuneración fija u ordinaria (en dinero y en especie) que percibe el trabajador cuya
contratación es por término indefinido
por las labores desarrolladas en el establecimiento de alojamiento antes de deducciones y descuentos y están constituidos por: El salario
integral, los sueldos y salarios, horas extras, dominicales, festivos, comisiones por ventas, bonificaciones o viáticos de carácter permanente.
Excluya el valor del auxilio de transporte.

Valor causado correspondiente a vacaciones (sin incluir la prima de vacaciones) durante el mes: Corresponde al valor pagado al
personal permanente que se encuentra en periodo de vacaciones en el mes de recolección, únicamente se debe incluir el pago de los días de
las vacaciones que se toman en el mes de referencia, es decir, si la persona toma los vacaciones combinando dos meses (unos días a fin de
mes y otros días a inicios de mes siguiente) se debe reportar en cada mes es el pago correspondiente a los días de vacaciones.

Sueldos y salarios del personal temporal contratado directamente: Hace referencia al personal contratado directamente por el
establecimiento, pero con vinculación a término definido o fijo. Escriba el valor en miles de pesos; no incluya el monto causado por el personal
suministrado a través de otras empresas, asesores, etc.

Valor causado correspondiente a vacaciones (sin incluir la prima de vacaciones) durante el mes: Corresponde al valor pagado al
personal temporal contratado directamente, que se encuentra en periodo de vacaciones en el mes de recolección, únicamente se debe incluir el
pago de los días de las vacaciones que se toman en el mes de referencia, es decir, si la persona toma los vacaciones combinando dos meses
(unos días a fin de mes y otros días a inicios de mes siguiente) se debe reportar en cada mes es el pago correspondiente a los días de
vacaciones.

Gastos causados por temporales contratados a través de otras empresas especializadas: Informe el valor cobrado por las empresas
especializadas en el suministro de personal temporal u otro tipo de empresas que prestan el servicio, para trabajar con exclusividad en el ente
económico. Incluya la cuota de administración cobrada por la empresa que ofrece este servicio.

Gastos causados por el personal aprendiz y/o pasantes (universitario, tecnólogo o técnico). Indique en este renglón el gasto causado,
en miles de pesos, durante el mes, por el personal técnico, tecnólogo o universitario, vinculado mediante contrato de aprendizaje o a través de
convenio con el ente que imparte la capacitación.

Nota. Las empresas obligadas a cumplir la cuota de aprendizaje, pueden optar por cancelar una cuota mensual al SENA, denominada
monetización de la cuota de aprendizaje (Art. 34 Ley Laboral 789, diciembre 2002) Si opta por esta última modalidad, excluya este valor. No
incluir el valor de los aportes a salud y ARP.

MODULO III. INGRESOS NETOS OPERACIONALES CAUSADOS EN EL MES

En este módulo se busca determinar la totalidad de los ingresos netos operacionales generados en actividades de servicios de alojamiento
causados durante el mes de referencia. Registre, en miles de pesos, el valor de los ingresos, según los servicios prestados. Excluya los
impuestos indirectos (IVA facturado)

1. Alojamiento: Diligencie los ingresos obtenidos por el arrendamiento de habitaciones a huéspedes mediante la aplicación de la tarifa, una vez
realizados los descuentos. Debe explicar que incluye la facturación “solo alojamiento” o si el valor cobrado corresponde a una tarifa integral, es
decir “alojamiento y otros servicios” incluidos en el valor cobrado por alojamiento sean consumidos o no consumidos. Se debe incluir el valor
total por cada una de las facturaciones que se realicen por ventas directas de alojamiento. Debe especificar en observaciones los principales
clientes o empresas alojados en el mes.

2. Servicio de Restaurante y catering: En este rubro se deben incluir los ingresos obtenidos por la venta de alimentos y bebidas no
alcohólicas, los cuales no fueron incluidos en el valor de la tarifa de alojamiento, este valor corresponde a la suma de:

a) Servicio de Restaurante: Relacione los ingresos netos obtenidos (restando los descuentos y propinas) por la venta de alimentos y
bebidas no alcohólicas, servidos en restaurantes, cafeterías, heladerías, room service y otros similares.

b) Servicio de Catering: Reporte los ingresos por servicios de catering para eventos que fueron obtenidos por la producción de servicios de
comida en el lugar señalado por el cliente.

Excluya la venta de sobrantes alimenticios y regístrelas en el renglón 8 (otros ingresos operacionales no solicitados anteriormente.)

3. Servicio de Bar (bebidas alcohólicas y cigarrillos), no incluidos en el valor de la tarifa de alojamiento: Reporte el valor por el
expendio de cócteles, vinos, cervezas y licores en general; incluya también la venta de cigarrillos. Excluya la venta de botellas, envases, barriles
y regístrelas en el renglón 8 (otros ingresos netos operacionales no incluidos anteriormente).

4. Servicios de comunicaciones: Se registra el valor de los ingresos, en miles de pesos, recibidos por servicios de comunicaciones a los
huéspedes como teléfono, Internet, telefonía móvil, entre otros.

5. Otros servicios menores (lavandería, peluquería): Se reportan los ingresos de el establecimiento por concepto única y exclusivamente
lavandería y peluquería. Al igual que en los rubros anteriores, el total de ingresos por otros servicios menores, no debe superar los ingresos por
alojamiento, de lo contrario se debe reportar en observaciones los motivos o correcciones del caso.

6. Servicios receptivos y conexos: Se refiere al valor recibido por el establecimiento en la realización de City tours, guías turísticos, servicios
similares, servicios de organización de viajes, operadores turísticos y conexos.

7. Organización de eventos: Reporta los ingresos percibidos en el mes de referencia (no incluidos en los anteriores rubros de ingresos)
relacionados con:

a) Convenciones (MICE) eventos de negocios, reuniones corporativas, encuentros, incentivos, conferencias y ferias.
b) Eventos sociales o familiares donde incluya el alquiler de los salones, el suministro de alimentos y bebidas en el evento. (Incluya todo lo
referente al alquiler, logística, alimentación, etc.).

8. Otros ingresos operacionales no solicitados anteriormente: Hace referencia a los ingresos causados en el mes por la prestación de
otros servicios operacionales no solicitados en los renglones anteriores y que tienen causalidad con el servicio que se ofrece como, gimnasio,
spa, sauna, piscina, pasadías, tratamientos de belleza, seguros hoteleros, parqueadero, venta de souvenirs, clases de buceo, danzas, kit de
aseo, servicio médicos, decoración, fotocopias, cajillas de seguridad, perdida de llaves; se debe tener en cuenta que los anteriores conceptos
descritos corresponden a prestación directa relacionada con el servicio del hotel, que forman parte de la infraestructura del mismo y
direccionada a la atención de los visitantes especialmente (incluye huéspedes).

Especificar en observaciones la actividad que lo genera y su respectivo valor. Excluir los ingresos por concepto de arrendamiento de locales
exceptuando los que hacen parte de la infraestructura del hotel.

<9. Total ingresos operacionales: Informe el valor total de los ingresos operacionales, resultado de sumar los renglones 1 a 8.

Los ingresos reportados en el módulo III, tienen la condición de ser excluyentes entre sí, es decir debe reportarse solo en uno de los ítems de
ingresos.

MODULO IV. INFRAESTRUCTURA Y OCUPACIÓN

El objetivo de este módulo es conocer la infraestructura y ocupación del establecimiento, se refiere a todas las variables características del
sector como el número de habitaciones y camas tanto disponibles como vendidas, huéspedes por motivo de viaje, las cuales se utilizan para
encontrar índices característicos del sector y ayudan a clasificar el tipo de servicio ofrecido, la información de este módulo debe ser diligenciada
de acuerdo a días calendario.

1. Número de habitaciones
Número de habitaciones disponibles total mes.

Relacione el número mensual de habitaciones disponibles para ser utilizadas por los huéspedes en el establecimiento. Potencialmente, es
factible que cada habitación esté disponible para ser ocupada todos los días del mes, por lo tanto, una habitación tiene por sí sola una
disponibilidad de ocupación del total en el mes. Las cabañas se cuentan como una habitación. Deben descontarse las habitaciones en
mantenimiento o no disponibles al público de acuerdo al número de días que estuvieron cerradas.

Si un hotel tiene una infraestructura con 100 habitaciones, de las cuales 95 estuvieron disponibles durante los 31 días del mes de Marzo, debido
a que 5 presentaron cierre durante 20 días por remodelación, razón por la cual la disponibilidad de estas habitaciones fue de 11 días en el mes
(31 días del mes de marzo – 20 días de remodelación= 11), entonces el total de las habitaciones disponibles en el mes serán:

Número de habitaciones ocupadas al mes.

Hace referencia al número de habitaciones que fueron ocupadas por los huéspedes durante el mes, para calcularlo sume el número de
habitaciones ocupadas cada noche y sea por venta directa o por tiempo compartido y al finalizar el mes consolide la información.

Ejemplo: Si un hotel tiene la siguiente información:

• Habitaciones físicas o construidas (planta física) = 50 habitaciones

• Habitaciones ocupadas los 30 días del mes = 30
• Habitaciones ocupadas por 6 días = 10
• Habitaciones ocupadas por 5 días = 5
• Habitaciones vacías = 5

El número de habitaciones vendidas que debe reportarse al DANE será 985, como se muestra en la siguiente tabla:

Habitaciones vendidas

Total de habitaciones vendidas = 985

2. Número de camas

Número de camas disponibles total mes.

Se refiere a la cantidad de camas que tiene el establecimiento y su disponibilidad mensual para ser utilizadas por los huéspedes. Al igual que
ocurre con las habitaciones, es posible que cada cama pueda ser usada en el mes; por lo tanto, si existen 200 camas, su disponibilidad de
ocupación mensual será de 6.000 (200 camas x 30 días). Una cama con acomodación doble, corresponde a dos (2) camas. El número de
camas disponibles siempre será mayor o igual al número de habitaciones disponibles. Tenga en cuenta no incluir las camas supletorias.

Número de camas vendidas.

Corresponden al número de camas vendidas por acomodación, es decir, si una habitación está diseñada para que se acomoden 2 personas se
deben registrar 2 personas independientemente del tamaño de la cama. Si una habitación está diseñada para que se acomode 1 persona, se
debe registrar 1 cama independientemente de si la cama es doble, King o de un tamaño superior al sencillo.

Ejemplo: una pareja alojada por tres noches consecutivas corresponderá a seis noches, al igual que seis personas alojadas solo una noche.
Otro ejemplo es que si su hotel tiene físicamente 200 camas, de las cuales 160 permanecen ocupadas todo el mes, el número de camas
vendidas será de 4.800 (160 camas x 30 días) para mes. El número de camas vendidas al mes siempre será mayor o igual al número de
habitaciones ocupadas al mes. Generalmente, el número de camas vendidas en el mes es mayor al número de huéspedes totales (residentes y
no residentes), pues si este llega a ser igual implica que absolutamente todos los huéspedes de su hotel se alojan solamente una noche. Tenga
en cuenta no incluir las camas supletorias.

a) Camas vendidas a residentes en Colombia

Relacione las camas vendidas únicamente a los residentes en Colombia contando cada vez que la cama ha sido vendida a un residente
en Colombia.

b) Camas vendidas a no residentes en Colombia

Relacione las camas vendidas únicamente a los no residentes en Colombia contando cada vez que la cama ha sido vendida a un no
residente en Colombia.

El número de camas vendidas en el mes a residentes y no residentes es mayor al número de huéspedes correspondiente residentes o no
residentes, pues si este llega a ser igual implica que absolutamente todos los huéspedes de su hotel se alojan solamente una noche.

La suma de las camas vendidas a residentes y a no residentes debe ser igual al total de camas vendida mes.

NOTA:

Residentes. Se define como las personas que tienen un centro de interés económico en el país, es decir, que circulan libremente dentro del
país y que poseen algún lugar de vivienda, establecimiento de producción u otras instalaciones dentro del territorio nacional, desde el cual
realiza o tiene intenciones de seguir realizando actividades y transacciones económicas de forma indefinida o por un periodo prolongado. Puede
ocurrir que la nacionalidad difiera del lugar de residencia, por ejemplo una persona de nacionalidad colombiana que reside en Estados Unidos.

No residentes. Se definen como las personas que no tienen un centro de interés económico y que no mantienen dentro de Colombia en una
vivienda o residencia principal. El centro de interés económico de esa persona se encuentra fuera del país pues sus actividades económicas las
realizan de forma definida o por un período limitado.

Motivo viaje de los huéspedes.

Corresponden a la llegada de personas por motivo de viaje, por tanto si un huésped se aloja varias noches este sólo será contabilizado una vez.
Según la metodología de su hotel, los huéspedes pueden contabilizarse, en el momento de la llegada y registro en el hotel o pueden
contabilizarse cuando las personas abandonan el hotel.

Ejemplo: Una persona se registra en un hotel, pernocta seis (6) noches seguidas, se reportará como un solo huésped.

Huéspedes residentes en Colombia en el mes.

De acuerdo con el registro de huéspedes, calcule el número total de residentes que se hospedaron durante el mes en el hotel:

NOTA: Residentes. Se define como las personas que tienen un centro de interés económico en el país, es decir, que circulan libremente dentro
del país y que poseen algún lugar de vivienda, establecimiento de producción u otras instalaciones dentro del territorio nacional, desde el cual
realiza o tiene intenciones de seguir realizando actividades y transacciones económicas de forma indefinida o por un periodo prolongado. Puede
ocurrir que la nacionalidad difiera del lugar de residencia, por ejemplo una persona de nacionalidad colombiana que reside en Estados Unidos.

Huéspedes no residentes en Colombia en el mes.

De acuerdo con el registro de huéspedes, señale el número total de no residentes en Colombia que se hospedaron durante el mes en el hotel:

NOTA: No residentes. Se definen como las personas que no tienen un centro de interés económico y que no mantienen dentro de Colombia una
vivienda o residencia principal. El centro de interés económico de esa persona se encuentra fuera del país pues sus actividades económicas las
realizan de forma definida o por un período limitado.

La suma de huéspedes residentes más huéspedes no residentes debe ser menor o igual a las camas vendidas.

De acuerdo a la tarjeta de registro de huéspedes, especifique el número huéspedes de cada uno de los motivos de viaje expuestos (vacaciones,
ocio y recreo, salud y atención médica, trabajo y negocios, convenciones (MICE), amercos y otros motivos); la suma de las cantidades en
motivos de viaje debe igual o menor que el número de camas vendidas por residente y no residente, Si es un motivo diferente a los que se
especifican, aclare en observaciones e inclúyalo en otros motivos de viaje.

Vacaciones, ocio y recreo: este motivo de viaje incluye visitas a sitios naturales o construidos por el hombre, asistencia a eventos deportivos o
culturales, la práctica de deporte (esquí, equitación, golf, tenis, submarinismo, vela, excursionismo, senderismo, montañismo, etc…) como una
actividad no profesional, utilización de playas, piscinas y todo tipo de instalaciones recreativas y de esparcimiento, viajes de luna de miel, entre
otros relacionados con la actividades de esparcimiento y descanso.

Salud y atención médica: este motivo incluye recibir servicios de hospitales, clínicas, centros de convalecencia y más en general,
instituciones sociales y de salud; visitas a lugares especializados para recibir tratamiento médico cuando éste se base en asesoramiento
médico, incluidos los tratamientos de atención estética para la que se utilizan instalaciones y servicios médicos.

Trabajo y negocios: el motivo de viaje trabajo y negocios incluye la asistencia a reuniones por parte de un grupo de personas como clientes,
proveedores, funcionarios relacionadas con una empresa o empresas afines en las que se desarrollan asuntos comerciales referentes a un
mercado, producto o marca. Así mismo la asistencia para dar conciertos, participar en espectáculos y obras de teatro; participar en misiones de
gobiernos extranjeros en calidad de personal diplomático, militar o de organizaciones internacionales; participar en actividades deportivas
profesionales remuneradas, etc.

Convenciones (MICE5): el motivo de viaje convenciones incluye las actividades basadas en reuniones gubernamentales, de empresas y de
asociaciones; viajes de incentivos de empresas, seminarios, congresos, conferencias, convenciones, exposiciones y ferias

Amercos: comprende a los huéspedes que deben pernoctar por motivos ajenos a su voluntad, generalmente por problemas de transporte:
cambio de hora de vuelo, cancelación del vuelo, etc.

Otros motivos de viaje: en otros motivos de viaje se debe incluir los motivos que no están relacionados con las categorías anteriores,
comprende los viajes por trámites de visas, visitas para adopción, etc.

Ejemplo: El hotel recibió 131 huéspedes residentes en Colombia y 150 huéspedes no residentes. De los residentes, 55 estuvieron por trabajo y
negocios, 50 por convenciones MICE, 21 por vacaciones, ocio y recreo; 5 fueron por salud y atención médica. De los no residentes, 60 se
alojaron por trabajo y negocios, 50 por convenciones MICE, 40 vacaciones, ocio y recreo. El motivo de viaje se registra de la siguiente manera:

Huéspedes residentes en Colombia: 131

• Huéspedes alojados por vacaciones, ocio y recreo = 21

• Huéspedes alojados por salud y atención médica= 5
• Huéspedes alojados por trabajo y negocios = 55
• Huéspedes alojados por convenciones MICE= 50
• Huéspedes alojados por vacaciones, ocio y recreo = 40
• Huéspedes alojados por trabajo y negocios = 60
• Huéspedes alojados por convenciones MICE= 50

Huéspedes no residentes en Colombia: 150

MODULO V. INGRESOS Y CANTIDADES VENDIDAS POR TIPO DE ACOMODACIÓN

Este módulo hace referencia al ingresos y cantidad de noches vendidas por tipo de acomodación y busca determinar los ingresos que obtuvo el
hotel por cada uno de los tipo de acomodación ya sea sencilla, doble, múltiple, suite, aparta hotel, camas en habitaciones compartidas (tipo
hostal), cabañas/fincas (completas), otro tipo de acomodación (zonas de camping).

En la columna de habitaciones vendidas, diligencie según el tipo de acomodación la cantidad de habitaciones vendidas, entendidas estas como
el número de veces que una habitación de ese tipo ha sido ocupada.

__________________________________
5 (Meeting, incentives, congresses and exhibitions), es aquel que abarca las actividades basadas en la organización, prom oción, venta y distribución de

reuniones y eventos; productos y servicios que incluyen reuniones gubernam entales, de em presas y de asociaciones; viajes de incentivos de
em presas, sem inarios, congresos, conferencias, convenciones, exposiciones y ferias.
Sume el número de habitaciones vendidas por cada tipo de acomodación al finalizar el mes y sume los ingresos obtenidos por la venta de esas
habitaciones.

Nota:

• El valor diligenciado en ingresos por alojamiento en las acomodaciones vendidas deber ser diligenciado en miles de pesos.
• Cuando los tipos de acomodación son por la modalidad de tiempo compartido se deben diligenciar en la columna de número de
habitaciones por modalidad de tiempo compartido6 y por estas habitaciones no debe reportar ingresos como se ve en el ejemplo.

• La suma de los ingresos debe coincidir con el valor reportado por Alojamiento en el módulo III de “Ingresos operacionales causados en
el mes”

Ejemplo: Si un hotel tiene la siguiente información:

• Habitaciones de tipo sencilla vendidas por 5 días del mes = 5 a $100.000

• Habitaciones de tipo doble en modalidad de tiempo compartido ocupadas por 5 días del mes = 5
• Habitaciones de tipo múltiple vendidas por 10 días del mes = 5 a $ 200.000
• Camas en habitaciones compartidas (tipo hostal) vendidas por 5 días en el mes =5 a $ 50.000

El ejercicio a realizar para el diligenciamiento seria el siguiente:

Los valores a reportar corresponden a los totales de cada operación, así:

Tener en cuenta que el número de habitaciones por la modalidad de tiempo compartido no tienen ingresos relacionados debido a que estas no
representan un ingreso para el establecimiento pero si afectan la ocupación de la infraestructura.

Para el diligenciamiento de este módulo tenga en cuenta los siguientes términos:

Acomodación sencilla: conjunto de habitación con cama individual o personal y baño.

Acomodación doble: conjunto de habitación diseñada para acomodar dos personas independientemente de el tipo de cama que refieracon
cama doble o dos camas sencillas y baño; se asimila a la denominada twin.

Acomodación múltiple: Hace referencia a las habitaciones que cuentan con 3 o más camas y están diseñadas para alojar a más de 2
huéspedes.

Acomodación suite: Conjunto de dos o más habitaciones con sus respectivos cuartos de baño y al menos un salón común.

Acomodación en aparta hotel: Cada apartamento está compuesto como mínimo de los siguientes ambientes dormitorio con baño privado,
sala de estar, cocina equipada y comedor. (CIIU Rev. 4 A.C.)

___________________________________

6Tiem po Com partido: El sistem a m ediante el cual una persona natural o jurídica adquiere, a través de diversas m odalidades, el derecho de utilizar,
disfrutar y disponer, aperpetuidad o tem poralm ente, de una unidad inm obiliaria turística o recreacional por un período de tiem po en cada año
norm alm ente una sem ana (Art 95 de la Ley 300 de 1996).
Acomodación en camas en habitaciones compartidas (tipo hostal): son las camas que se venden de forma individual con posibilidad que
se comparta dentro de una misma habitación.

Acomodación en cabañas/fincas (completas): La provisión de alojamiento temporal en unidades habitacionales privadas, ubicado en áreas
rurales y cuyo principal propósito es el desarrollo de actividades asociadas a su entorno natural y cultural. Ofrecen además como mínimo,
servicios de alimentación bajo la modalidad de pensión completa (CIIU Rev. 4 A.C.)

Acomodación en otro tipo de acomodación (zonas de camping): En este tipo de acomodación se relaciona las acomodaciones diferentes
a los anteriores, donde por ejemplo pueden ser los espacios alquilados para la instalación de carpas de camping, la acomodación en glamping o
también la venta de acomodación en hamacas.

Tiempo Compartido: El sistema mediante el cual una persona natural o jurídica adquiere, a través de diversas modalidades, el derecho de
utilizar, disfrutar y disponer, a perpetuidad o temporalmente, de una unidad inmobiliaria turística o recreacional por un período de tiempo en cada
año normalmente una semana (Art 95 de la Ley 300 de 1996)

ENVIO DE FORMULARIO

En este módulo puede ver la ficha de análisis donde se relacionan algunas de las variables reportadas en el formulario, el valor diligenciado en el
periodo actual, el valor del periodo anterior, el valor anual (valor reportado en el mismo mes del año anterior) y las variaciones mensual y anual.

Cuando se presenta variaciones que están por fuera del rango de aceptación el sistema le solicita que se hagan correcciones o justificaciones
de dicha información, hasta tanto no se corrija o justifique la totalidad de la ficha de análisis no le habitará el botón de envío de formulario.

En el espacio de observaciones puede diligenciar las observaciones que considere necesarias para la información que consigno en el desarrollo
del formulario.

Diligencie los datos de contacto que corresponde a nombre de representante legal, correo electrónico de representante legal, adicionalmente el
nombre, cargo, teléfono, correo electrónico de la persona a quien el personal encargado del DANE puede contactar en caso de requerir
aclaración sobre la información diligenciada.

Por último dar clic en Guardar y enviar, debe tener en cuenta que al enviar el formulario todos los módulos quedaran inhabilitados y no podrá
hacer modificaciones en la información reportada.

5. NOMENCLATURAS Y CLASIFICACIONES UTILIZADAS

La investigación cubre algunas de las actividades correspondientes a la sección H de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas
las actividades económicas (CIIU revisión 4.0 adaptada para Colombia). Estas actividades corresponden a los siguientes códigos CIIU:

• 5511 Alojamiento en hoteles

• 5512 Alojamiento en aparta-hoteles
• 5513 Alojamiento en centros vacacionales
• 5514 Alojamiento rural
• 5519 Otros tipos de alojamiento para visitantes (hostales)

Se excluyen el alojamiento por horas en residencias, moteles, amoblados (CIIU 5530) y las viviendas con actividad económica.
6. GLOSARIO7

Amercos: viajeros que deben pernoctar por motivos ajenos a su voluntad, generalmente por problemas de transporte: cambio de hora de vuelo,
cancelación del vuelo, etc. (DANE, 2020).

Camas disponibles
Se refiere a la cantidad de camas que tiene el establecimiento y su disponibilidad mensual para ser utilizadas por los huéspedes. Al igual que
ocurre con las habitaciones, es posible que cada cama pueda ser usada en el mes; por lo tanto, si existen 200 camas, su disponibilidad de
ocupación mensual será de 6.000 (200 camas x 30 días). Una cama con acomodación doble, corresponde a dos (2) camas. (DANE, 2020).

Clasificación Industrial Internacional Uniforme de las actividades Económicas (CIIU): Es una clasificación de actividades económicas por
procesos productivos que clasifica unidades estadísticas con base en su actividad económica principal. Su propósito es ofrecer un conjunto de
categorías de actividades que se pueda utilizar para la reunión, análisis y presentación de estadísticas de acuerdo con esas actividades.
(DANE, 2020. CIIU Rev. 4.0 A.C).

Cadena hotelera:
Es un conjunto de empresas o de hoteles agrupados, en forma de concentración horizontal, con distintas fórmulas de propiedad y de gestión
cuya finalidad es la de obtener una mayor rentabilidad, una situación de poder, control y prestigio en el mercado nacional e internacional, en
algunos casos enfocados a un segmento de mercado especial. (DANE, 2020).

Operador hotelero: Un operador Hotelero se encarga de la administración de los establecimientos de alojamiento, centralizando y haciéndose
responsable de la gestión para la generación de los ingresos, el control de todos los costos y gastos para generar la mayor utilidad posible.
(DANE, 2020).

Escala de habitaciones: La escala de habitación se asigna de acuerdo las habitaciones disponibles en su infraestructura, en cuatro rangos
diferentes:

Hasta 50 Habitaciones, de 51 a 100, de 101 a 150 y más de 151 habitaciones disponibles. (DANE, 2020).

Escala de ingresos: clasificación de las empresas de acuerdo con el rango de ingresos percibidos durante el último año de la encuesta anual
de servicios. (DANE, 2020).

Establecimientos de alojamiento: Se entiende por establecimiento hotelero o de hospedaje, el conjunto de bienes destinados por la persona
natural o jurídica a prestar el servicio de alojamiento no permanente inferior a 30 días, con o sin alimentación y servicios básicos y/o
complementarios o accesorios de alojamiento, mediante contrato de hospedaje, el cual es un contrato de arrendamiento, de carácter comercial
y de adhesión, que una empresa dedicada a ésta actividad celebra con el propósito principal de prestar alojamiento a otra persona denominada
huésped, mediante el pago del precio respectivo día a día, por un plazo inferior a 30 días. La obligación de inscribirse en el Registro Nacional de
Turismo cobija únicamente a los establecimientos que presten servicio de alojamiento exclusivamente a personas que tengan el carácter de
turistas. (DANE, 2020).

Gastos causados por aprendices o estudiantes por convenio (universitario, tecnólogo o técnico): Gasto causado por el apoyo de
sostenimiento al personal aprendiz, y a quienes se les otorga una mensualidad, como apoyo de sostenimiento, que oscila entre el 50% y 100%
del salario mínimo, de acuerdo con el grado de formación en que se encuentre el aprendiz. Si el aprendiz es estudiante universitario el apoyo
mensual, el apoyo de sostenimiento mensual no podrá ser inferior al equivalente a un salario mínimo legal vigente. Este apoyo en ningún caso
constituye salario. (DANE, 2020).

Habitación doble: conjunto de habitación con cama doble o dos camas sencillas y baño; se asimila a la denominada twin. (DANE, 2020).

Habitación sencilla: conjunto de habitación con cama individual o personal y baño. Las cabañas se cuentan como una habitación. (DANE,
2020).

Habitación suite: conjunto de dos o más habitaciones con sus respectivos cuartos de baño y al menos un salón común. (DANE, 2020).

Habitaciones disponibles: número mensual de habitaciones que pueden ser utilizadas por los huéspedes. Potencialmente, es factible que
cada habitación esté disponible para ser ocupada todos los días del mes; por tanto, una habitación tiene por sí sola, una disponibilidad de
ocupación de 30 veces al mes. (DANE, 2020).

Habitaciones vendidas: número de habitaciones ocupadas durante el mes. Se obtiene de acuerdo con los registros de huéspedes, sumando
día a día el número de veces que cada habitación ha sido cedida (vendida) a un cliente; por ejemplo, si los hoteles de el establecimiento de
servicios tienen físicamente 100 habitaciones, de las cuales 70 permanecen ocupadas todo el mes, el número de habitaciones vendidas es de 2
100 (70 habitaciones vendidas × 30 días). (DANE, 2020).

Huéspedes no residentes: aquellas personas que no tienen un centro de interés económico y no mantienen dentro del país una vivienda o
residencia principal. El centro de interés económico de esa persona se encuentra fuera del país, sus actividades económicas las realizan de
forma definida o por un período limitado. (DANE, 2020).

Huéspedes residentes: aquellas personas que tienen un centro de interés económico en el país. Es decir, que circulan libremente dentro del
país y que poseen algún lugar de vivienda, establecimiento de producción u otras instalaciones dentro del territorio nacional, desde el cual
realiza o tiene intenciones de seguir realizando actividades y transacciones económicas de forma indefinida o por un período prolongado.
(DANE, 2020).

Tiempo Compartido: El sistema mediante el cual una persona natural o jurídica adquiere, a través de diversas modalidades, el derecho de
utilizar, disfrutar y disponer, aperpetuidad o temporalmente, de una unidad inmobiliaria turística o recreacional por un período de tiempo en cada
año normalmente una semana (Art 95 de la Ley 300 de 1996)

_____________________________________

7Las definiciones que se citan a continuación, provienen de la Clasificación Industrial Internacional Uniform e de todas las actividades económ icas
Revisión 4.0 adaptada para Colom bia. 1998, de las Recom endaciones Internacionales para Estadísticas de Turism o. 2008, y algunas son definiciones
propias de la investigación.
Ingresos netos operacionales: totalidad de los ingresos percibidos por la prestación de los servicios, menos descuentos y rebajas. En otras
palabras, los ingresos son el valor recibido por el establecimiento a cambio de la prestación de los servicios a los hogares y a las empresas.
(DANE, 2020).

Ingresos por alojamiento: ingresos obtenidos por el arrendamiento de habitaciones a huéspedes mediante la aplicación de la tarifa una vez
realizados los descuentos. (DANE, 2020).

Ingresos por servicios menores de los hoteles: valor generado por la prestación de servicios, como lavandería, peluquería, sauna, servicio de
gimnasio, etc. (DANE, 2020).

Ingresos por servicios de comunicaciones: ingresos percibidos por servicios como teléfono, fax, internet, comunicación móvil y otros de
telecomunicaciones prestados conjuntamente con el alojamiento. (DANE, 2020).

Pernoctación: cada una de las noches que un viajero permanece o está registrado en un establecimiento de alojamiento colectivo o en un
alojamiento turístico privado, no siendo necesaria su presencia física (Instituto de estadísticas turísticas - IET). La pernoctación total al mes se
calcula sumando el número de huéspedes que se hospedaron en el hotel por noche. Ejemplo: una pareja alojada por tres noches consecutivas
corresponderá a seis noches, al igual que seis personas alojadas solo una noche. (DANE, 2020)..

Personal aprendiz o estudiante por convenio (universitario, tecnólogo o técnico): se refiere a los empleados vinculados a través de
contrato de aprendizaje, por tiempo definido, no mayor a dos años, y a quienes se les otorga una mensualidad, como apoyo de sostenimiento,
que oscila entre el 50% y 100% del salario mínimo, de acuerdo con el grado de formación en que se encuentre el aprendiz. Fuente: DANE,
Concepto sugerido de acuerdo a definiciones utilizadas en la entidad. (DANE, 2020).

Personal permanente: Se refiere al número de personas ocupadas con contrato a término indefinido (Tener En cuenta art 47 del Código
Sustantivo del Trabajo) (DANE, 2020).

Porcentaje de ocupación: porcentaje de ocupación hotelera, que se obtiene al dividir el número de habitaciones vendidas entre el número de
habitaciones disponibles por 100. (DANE, 2020).

Sueldos y salarios Causados: remuneración fija u ordinaria que recibe el trabajador, en dinero o en especie, en forma periódica o diferida,
como retribución por los servicios que presta a el establecimiento comercial, antes de que sean deducidos los descuentos por retención en la
fuente, contribuciones a la seguridad social, al sindicato y a los fondos o cooperativas de empleados. Fuente: DANE, Concepto sugerido de
acuerdo a definiciones utilizadas en la entidad.

Salario integral: El salario integral no podrá ser inferior al monto de diez (10) salarios mínimos legales mensuales, más el factor prestacional
correspondiente a la empresa que no podrá ser inferior al treinta por ciento (30%) de dicha cuantía. El monto del factor prestacional quedará
exento del pago de retención en la fuente y de impuestos. (DANE, 2020).

Servicios receptivos: valor recibido por servicios como guías turísticos, city tours y otros servicios similares. (DANE, 2020).

Servicios: Conjunto de actividades desarrolladas por unidades económicas, encaminadas a generar o a poner a disposición de personas
hogares o empresas una amplia gama de productos intangibles. Poseen una diversidad de características de acuerdo a las necesidades de
quienes los solicitan. (DANE, 2020).

Sueldos y salarios del personal contratado directamente por el establecimiento: valor pagado al personal temporal contratado
directamente por el establecimiento, pero con vinculación a término definido o fijo. (DANE, 2020).

Sueldos y salarios del personal permanente: remuneración fija u ordinaria (en dinero y en especie) que percibe el trabajador por las labores
desarrolladas en el establecimiento antes de deducciones y descuentos y están constituidos por el salario integral, los sueldos y salarios, horas
extras, dominicales, festivos, comisiones por ventas bonificaciones o viáticos de carácter permanente cuya contratación es por término
indefinido. (DANE, 2020).

5. REGISTROS
Código Nombre Almacenamiento Físico Almacenamiento Magnético

6. BIBLIOGRAFIA
BAUTISTA, Leonardo. 1998. Diseños de muestreo estadístico. Universidad Nacional de Colombia. Bogotá.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística –DANE–. Guía para documentar la actividad estadística. SENT, División de Calidad e
Interventoría Estadística. 1997.

Departamento Administrativo Nacional de Estadística –DANE–. Metodología General de la Encuesta Anual de Servicios -EAS, CÓDIGO: TE-
EAS-TEM -01, http://DANEnet/DANEnet/sistema_documental/index.php?option=com_content&task=category§ionid=4&id=62&Itemid=388

Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Manual de diligenciamiento de la Muestra Mensual de Hoteles.

- (1986). HIDIROGLOU, M.A. The Construction of a Self-Representing Stratum of Large Units in Survey Design. 1986

- (1994). Instituto de Estadísticas de Canadá. Métodos de Evaluación de Errores en los Censos y las Encuestas Traducción y edición DANE,
Bogotá. 1994

- (2008). Instituto Nacional de Estadística de España, Metodología de Encuesta de Ocupación Hotelera, 2008.

Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Decreto reglamentario para el ejercicio de la actividad de intermediación laboral, Nro. 3115 del 30 de
diciembre de 1997.

Naciones Unidas. Comisión de Estadística. Definiciones y Clasificaciones aplicadas al Turismo, 1993.

Departamento de asuntos económicos y sociales, División estadística, Estudios en Series en Métodos M No. 83/ Rev.1. Recomendaciones
internacionales par estadísticas turísticas 2008.

OSPINA, B. David. 2001. Introducción al muestreo. Facultad de Ciencias. Universidad Nacional de Colombia. Bogotá.

7. ANEXOS
Anexo A. Formulario para la Encuesta Mensual de Alojamiento
 VERSIÓN FECHA RAZÓN DE LA ACTUALIZACIÓN
1 29/Dic/2020 Creación del documento.

ELABORÓ REVISÓ APROBÓ

Martha Helena Sanchez

Nombre: Nombre: Horacio Coral Diaz
Nombre: Juan David Pena Amortegui Fernandez
Cargo: Director Técnico
Cargo: CONTRATISTA Cargo: Profesional Especializado
Fecha: 12/Mar/2021
Fecha: 10/Mar/2021 Fecha: 10/Mar/2021

Si este documento es impreso se considera copia no controlada