La Región Central de Venezuela

Su Historia:
Luego del comienzo de la era democrática, se comienza a desarrollar una política
de regionalización. Para el año 1969 gracias a decreto presidencial se da el primer
elemento jurídico a partir del cual comenzaría la regionalización en la región y en todo el
país. Dicho decreto crea la Región Central, así como otras 8 regiones más en el país,
además de sentar las bases para la creación de distintos organismos regionales.

La Región Central de Venezuela es una de las 9 regiones político-

administrativas en las que se encuentra dividido el país. La misma se localiza en el centro-
norte del país, siendo conformada por los estados Aragua, Carabobo y Cojedes. Tiene
como límites al Mar Caribe por el norte, la Región Capital y Región de los Llanos por el
este, Región Centro Occidental por el oeste y por el sur a la Región de los Andes.

Geografía
La región está conformada por los estados Aragua, Carabobo y Cojedes. La misma ocupa unos
26.464km² de superficie.
Límites de la Región Central
Limita al norte con una porción del Litoral Costero del Mar Caribe y con la Región Capital; limita al
este con la Región Capital y parte de la Región de los Llanos; al oeste, con la Región Centro
Occidental y al sur, con la Región de los Llanos y el estado Barinas

Clima
Su clima no es uniforme, varía de acuerdo a la altitud de algunas zonas donde la temperatura
media anual puede oscilar entre los 17ºC, en comparación a otro punto de la región donde la
temperatura media anual puede estar entre los 28ºC.

Hidrografía
Está representada por la cuenca del Lago de Valencia, que tiene por principales afluentes a los ríos:
Aragua, Tocorón, Turmero, entre otros. La cuenca del río Pao que surte de agua potable a la región
Central.

Economía de la Región Central

Carabobo: 
En Carabobo se halla la mayor concentración industrial del país, tanto de Valencia a
Mariara, e incluso, hasta el vecino estado de Aragua y en el área norte, de Puerto Cabello hasta
Morón, donde se encuentra la principal industria de petroquímica de la nación y una
importante refinería de petróleo; en la misma costa hay astilleros y un dique seco para la
reparación de barcos. 
 Es un importante productor agrícola y pecuario. Es uno de los primeros
productores de cítricos, maíz, tabaco, algodón, café, cacao, caña de azúcar,
cambures, plátanos, ñame, papas etc. Como productor pecuario Carabobo, posee una
selecta ganadería lechera, que lo hace uno de los principales elaboradores de
productos lácteos. 

  Cojedes:

 Cojedes es un estado primordialmente ganadero y agrícola. Los productos más importantes

son: Arroz, ñame, sorgo y tabaco. Hay algunos yacimientos de granito en El Baúl, hay una
importante actividad comercial en San Carlos y Tinaquillo.  

Las principales actividades económicas del estado son la agricultura y la ganadería. Existe un
gran contraste entre el uso agrícola y el potencial de tierras aptas para tal actividad. Los
principales productos que se cultivan son: maíz, ñame, sorgo, quinchoncho, yuca y mango.   
                                 

Aragua: 

Principalmente industrial, Aragua es un importante productor agropecuario del país, que

incluye cultivos de cereales, hortalizas y frutas, cultivos tropicales, así como la cría de aves y
ganado. Además, se destaca en la economía nacional por su comercio, turismo, artesanía, la
explotación forestal y la extracción de hidrocarburos.

En cuanto a la industria, en Aragua se encuentran ensambladores de vehículos y

electrodomésticos, fábricas de papel y empresas productoras de alimentos, bebidas, textiles,
tabaco, madera y cuero.

 
          

COMIDAS TIPICAS
Carabobo
El Estado Carabobo tiene una cocina con muchos componentes comunes al resto
de Venezuela como: cachapas, empanadas, arepas y hallacas. Aparte de eso, tiene
algunas particularidades, como son:

 La chicha de maíz
 El pescado frito con tostones y ensalada en la zona costera (Puerto
Cabello y Morón)
 El quesito valenciano, preparado con queso blanco, pimentón rojo y verde,
cebollas, mantequilla y leche; el cual se usaba a su vez como relleno de otro plato
típico de localidad
 La arepa de Pernil.
 El Pabellón criollo
 La carne de cochino con el chicharrón en la zona oriental (Guacara, Mariara y San
Joaquín)
 Los tequeños de jojoto
 La mermelada de naranja casera
 La ensalada diplomática
 Las empanadas operadas
 La hallaquitas con funche aliñado
 El pollo con naranjas
 La torta de pan
 Dulces a base de almíbar
 Los dulces de naranja, limón y las conservas de naranja.

Aragua
 Albóndigas victorianas
 Mondongo
 Rodilla de cerdo
 Panelas de San Joaquín
 Empanadas operadas

COJEDES
Es típico el llamado pabellón criollo alterado, el cual es una variante de aquel platillo en el
cual se sustituye el arroz por espaguetis y se acompaña de un huevo frito. P redominan el pisillo, el
guiso de galápago y el morrocoy, además el casabe, el cochino frito y la cachapa con queso y
otros de los platos.