GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

Nombre del programa de formación PRODUCCION PECUARIA

Código del programa de formación 733290

Competencia ATENCION DE REQUERIMIENTOS DE

ALOJAMIENTO DE ANIMALES

Resultado de aprendizaje a alcanzar -Verificar las condiciones de alojamiento

requeridas por la especie y etapa
productiva

Duración de la guía 120 horas

2. PRESENTACION

Tradicionalmente, los campesinos latinoamericanos han hecho producir la tierra copiando

modelos europeos y norteamericanos que en la práctica han demostrado que agotan
definitivamente los recursos y generan desequilibrios de tal manera que hasta la vida
humana se siente amenazada, por el uso de contaminantes, deforestaciones y hasta las
actividades humanas. Sin embargo, la producción agropecuaria sigue siendo parte del
renglón productor de materias primas y alimentos del mundo, es la base de la economía
de cada país y por supuesto el sustento de la familia campesina.
Respecto al sector pecuario, la producción inicia con la cría de animales domésticos
donde se estudian las explotaciones más frecuentes, comenzando por los bovinos y
búfalos, de enorme interés en los sistemas autosuficientes por la producción de estiércol,
base de numerosos abonos y fertilizantes. Además, se trata de hablar de otras especies
que pueden incluso, resultar de enorme competitividad frente a los bovinos por requerir
un área de alojamiento menor y, también menor cantidad de mano de obra, como es el
caso de cabras, pavos, gansos, ovejas, cerdos, gallinas ponedoras, pollo de engorde,
peces, etc.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Actividad No. 1 (40 horas)

Con el ánimo de entender lo que es el desarrollo de la producción pecuaria es importante

resolver el siguiente cuestionario donde se debe hacer con un sentido crítico y analítico
teniendo en cuenta las condiciones de nuestra región

GFPI-F-019 V3
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GUÍA DE APRENDIZAJE

1. ¿Qué entiende por producción pecuaria?

2. Identifique las especies pecuarias que más inciden en la economía de la región.
3. Defina o investigue que es un sistema productivo pecuario
4. ¿Relacionado con la pregunta No. 3, qué sistema productivo pecuario se
desarrolla en las actividades productivas pecuarias en su comunidad?
5. ¿En que se basa la economía pecuaria de la región?
6. ¿A nivel del departamento de Nariño, cuál cree usted que es el renglón pecuario
que más incide en la economía?
7. Con las diferentes especies productivas pecuarias que usted conoce, con cual se
identifica o le gusta desarrollar procesos productivos.
8. Realice un ensayo corto sobre la problemática pecuaria de la región.
9. Argumente como se podría contribuir con la solución para mejorar el desarrollo
pecuario de su región implementando nuevas medidas técnicas productivas.
10. ¿Cuáles son sus aspiraciones al final de su proceso de enseñanza aprendizaje
como Técnico en Producción Pecuaria?

Se da este nombre de instalaciones a los lugares destinados especialmente al

alojamiento de los animales, que de acuerdo a la especie tiene un nombre definido; como
por ejemplo galpón es el lugar de alberge de las aves, corral es el lugar de alojamiento
de bovinos, ovinos, etc. La orientación depende de las condiciones ambientales internas
y externas del lugar. Los vientos muy fuertes pueden obviarse con barreras naturales,
muros altos o combinando la orientación de las instalaciones. Los vientos suaves pueden
aprovecharse para obtener una ventilación permanente que disminuyan los efectos del
ambiente. Las aves necesitan que se les debe sol y sombra. El sol sale del oriente y va
hacia el occidente en el transcurso del día; en el mismo sentido debe ir orientado el eje
mayor de las instalaciones en nuestro medio (climas cálidos). En climas fríos la
orientación norte - sur es más aconsejable para permitir la entrada de rayos solares a las
cocheras durante todo el día, especialmente en las instalaciones para especies
pecuarias.

Las instalaciones deben brindar un ambiente ideal para cualquier proceso productivo o
reproductivo de los animales. Y es así como se debe tener en cuenta ciertas condiciones
técnicas que permitan realizar actividades normales de crecimiento y producción de
acuerdo a la especie animal.
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Actividad No. 2 (80 horas)

Con investigación sobre construcciones pecuarias utilizando internet, manuales, cartillas,
y otros medios de consulta, resolver lo siguiente

ACTIVIDAD AMBIENTE MATERIALES

REQUERIDO
1. Determinar lo siguiente - Aula de clase - Tablero
a. Describir materiales de - Finca donde - Marcadores
construcción utilizados en recolectar - Madera
producción pecuaria a nivel materiales de - Listones
general. construcción de la - Tabla
b. Determinar nombre y región.
función de instalaciones
para especie animal.
c. Escoger materiales de
acuerdo a los recursos
económicos y existentes en
la región.

2. Elaborar maqueta completa de - Aula de clase - Tablero

una especie pecuaria que - Marcadores
usted escoja incluyendo los -
espacios necesarios y útiles
para el desarrollo del proceso
productivo.

3. Investigar sobre los factores - Aula - Tablero

ambientales que influyen sobre - Campo - Marcadores
la producción pecuaria y como - Ambiente
se deben manejar para que los abierto
animales mantengan en -
buenas condiciones.
4. Averiguar sobre los equipos - Aula - Tablero
necesarios en la adecuación e - Unidad - Marcadores
implementación de Productiva -
instalaciones para especie
animal siguiendo la
normatividad y técnica
pecuaria
5. Resolver: como influyen las - -
construcciones en la
rentabilidad en una explotación
pecuaria.
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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

1. Entregar la maqueta elaborada sobre construcciones pecuarias

2. Realizar un resumen sobre el tema de construcciones pecuarias

Evidencias de Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Aprendizaje Evaluación

Evidencias de Diferenciar las Verificación de habilidades en

Conocimiento: construcciones de la construcción de
acuerdo a edad y etapa instalaciones para especie
productiva. menor
Evidencias de Dimensionar
Desempeño construcción según
normas técnicas y
especificaciones para Lista de chequeo
cada especie animal

Lista de chequeo
Evidencias de Construcción para
Producto: especie menor diseñada
y construida

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Construcción: Elaboración técnica de un lugar para alojar animales o cosas

Galpón: Construcción de un lugar para alojar aves.

Dimensión: Relación de tamaño de un lugar

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Material de construcción: Elementos útiles para elaborar una construcción

Circulo protector: Lugar específico para ubicar pollitos recién nacidos

Etapa de crecimiento: Edad donde los animales inician su crecimiento

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS

Manual Avicultura, segundo ciclo para bachillerato, Ecuador

Padilla P. Manuel. Manual de porcicultura, Ministerio de agricultura y ganadería,

Programa nacional de cerdos. San José de Costa Rica. 2007.

Videos de Alimentación Alternativa. SENA.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependenci Fecha

a

Autor Teresa Viteri Instructor Programa 03-03-2020

(es) Guerrero Titulada

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependenci Fech Razón del

a a Cambio

Autor
(es)