MUNICIPALIDAD DISTRITAL SUYCKUTAMBO

Sub Gerencia De Desarrollo Social

“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

Suyckutambo, 09 de noviembre del 2021

OFICIO N° 003-2021 – SGDS/MDS

ING. EDGARD HUARCA CORRALES
Residente del proyecto de Seguridad Alimentaria

ASUNTO : PLAN DE TRABAJO PARA CAMPAÑA DE

DESPISTAJE DE ANEMIA EN NIÑOS MENORES DE
36 MESES DEL DISTRITO DE SUYCKUTAMBO

Tengo el agrado de dirigirme a usted para saludarlo cordialmente

y al mismo tiempo remitir el plan de trabajo para campaña de despistaje de anemia en
niños menores de 36 meses del distrito de Suyckutambo, actividad que se llevara a cabo
el lunes 15 de noviembre del presente año, de 09:30 am. a 12:00 pm.

Sin otro particular, aprovecho la oportunidad para reiterarle los sentimientos de mi

especial consideración y estima personal.

Atentamente,

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PLAN DE TRABAJO

CAMPAÑA DE DESPISTAJE DE ANEMIA Y DCI EN NIÑOS

MENORES DE 59 MESES Y GESTANTES DEL DISTRITO DE
SUYCKUTAMBO
I. ASPECTOS GENERALES:
INSTITUCIÓN : Municipalidad Distrital de Suyckutambo
SUB GERENCIA : Desarrollo Social.
ACTIVIDAD : Plan de Taller de capacitación
LUGAR : Distrito de Suyckutambo
FECHA : 08 de noviembre del 2021

II. ANTECEDENTES:
La problemática nutricional de nuestro país, expresada principalmente por la desnutrición
crónica y la anemia en niñas y niños menores de tres años, es el resultado de un conjunto de
causas, encontrándose entre ellas las inadecuadas prácticas en el cuidado de la salud y
nutrición de la niña o niño, gestante o mujer que da de lactar. Al respecto, la educación
nutricional cumple una función determinante al contribuir a la solución de problemas
nutricionales en el individuo, mediante un conjunto de actividades que propician la adopción
de prácticas saludables en alimentación y nutrición. En ese sentido, el Ministerio de Salud
cuenta en su haber con múltiples intervenciones en el campo de la alimentación y nutrición,
encontrándose entre ellas el Proyecto de Salud y Nutrición Básica y el Plan de Intervención
Educativo Comunicacional en Alimentación y Nutrición, los que han establecido y
desarrollado las bases para prevenir y promover la nutrición, abordando la raíz educacional
del problema a través de un conjunto de actividades educativas, entre ellas las sesiones
demostrativas de preparación de alimentos, sesiones realizadas en el establecimiento de salud
o en espacios de la comunidad, donde se trabajan mensajes básicos dirigidos a la población
materno-infantil y se elaboran preparaciones adecuadas para la alimentación de la niña o niño
menor de tres años, gestantes y mujeres que dan de lactar. De esta manera, el Centro Nacional
de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud en el contexto de la Estrategia
Nacional CRECER, recoge, actualiza y promueve el concepto de las sesiones demostrativas
de preparación de alimentos como una oportunidad de aprendizaje donde las madres, padres
o cuidadores de las niñas y niños menores de tres años, mujeres gestantes o que dan de lactar,
reciben información clara respecto a la preparación de alimentos nutritivos y disponibles
localmente, constituyéndose en una actividad importante y complementaria a la consejería
nutricional.
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III. DESCRIPCIÓN
Previa firma de la ficha de consentimiento informado, se realizara el dosaje de hemoglobina y
evaluation nutricional a los niños menores de 59 meses y gestantes del Distrito de
Suyckutambo.

IV. OBJETIVOS
4.1. GENERAL
- Determinar el nivel de hemoglobina a través del dosaje en niños menores de 36 meses y
gestantes del distrito de Suyckutambo.

4.2. ESPECÍFICOS
- Realizar el despistaje de anemia en niños menores de 36 meses y gestantes
- Brindar consejería nutricional
- Promover el consumo de alimentos fuente de hierro
- Conocer la importancia de prevenir los riesgos de la desnutrición y anemia
- Adoptar buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos que estén de acorde al
contexto actual por covid-19

V. METODOLOGIA

PARA EL DOSAJE DE HEMOGLOBINA

Análisis de hemoglobina
El análisis de hemoglobina mide los niveles de hemoglobina en la sangre. La hemoglobina es una
proteína de los glóbulos rojos que lleva oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo. Los niveles
anormales de hemoglobina podrían ser signo de un trastorno de la sangre.

¿Para qué se usa?

El análisis de hemoglobina se usa comúnmente para detectar anemia, un nivel anormalmente bajo
de glóbulos rojos en el cuerpo. Cuando una persona tiene ANEMIA, las células no reciben el
oxígeno que necesitan. Los análisis de hemoglobina también se hacen comúnmente con otras
pruebas, por ejemplo:
- Hematocrito, que mide el porcentaje de glóbulos rojos en la sangre
- Conteo sanguíneo completo, que mide el número y tipo de glóbulos de la sangre
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Punción del dedo

Para la mayoría de los individuos, el dedo es aceptable como punto de punción. Emplee
únicamente el dedo medio ó el anular para tomar la muestra. No deben usarse dedos que tengan
anillos. El dedo del paciente debe permanecer en posición recto pero relajado para evitar el efecto
de éstasis (estancamiento), el cual se produce cuando los dedos están flexionados. Debe tenerse
cuidado de no punzar el extremo distal o la cara lateral del dedo debido al peligro de comprometer
el hueso. La punción del dedo no debe realizarse en recién nacidos ni en niños pequeños pues los
tejidos son delgados y las agujas actualmente disponibles pueden complicar el procedimiento.

Punción del talón

Se emplea esta punción en niños menores de 4 meses. La punción debe realizarse en el área que
forman la intersección de una línea imaginaria trazada desde la mitad del primer dedo hacia el
talón (línea A), con otra línea trazada desde el cuarto espacio interdigital hacia el talón (línea B),
como se muestra en el siguiente gráfico:

Para la interpretación de valores de hemoglobina, se utilizara como guía la norma técnica de

manejo terapéutico y preventivo de la anemia en niños, adolescentes, mujeres gestantes y
puérperas 2017. La tabla número 3 de valores normales de concentración de hemoglobina y
niveles de anemia en niños, adolescentes, mujeres gestantes y puérperas (hasta 1,000msnm) y el
anexo 1 tablas para ajuste de hemoglobina según altura sobre el nivel del mar.

PARA LA EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

Antropometría
Para la realización de las mediciones antropométricas se considerara las recomendaciones del
manual de la Medición del Peso y la Talla del Ministerio de Salud - Instituto Nacional de Salud,
la Guía técnica para la Valoración Nutricional Antropométrica y la Norma Técnica de Valoración
Nutricional por Etapas de Vida, (Instituto Nacional de Salud).
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Para evaluar el estado nutricional de niños y niñas de 0 a 5 años de edad se calcularan los
coeficientes Z de talla/edad, peso/edad y peso/talla usando los estándares de crecimiento infantil
de acuerdo a las tablas del SENAN.
Peso
Talla

VI. POBLACIÓN OBJETIVO

- Madres con niños menores de 36 meses
- Gestantes

VII. RECURSOS Y MATERIALES

6.1. Recursos humanos

- Responsable de la gerencia de Desarrollo Social

- Responsable del proyecto de Seguridad Alimentaria
- Profesional en nutrición
- Técnica en enfermería
- Población objetivo

6.2. Material a utilizar

- Un hemoglobinómetro completo
- Lancetas desechables de una longitud máxima de hoja de 2,4 mm (para bebés y niños) ó
de 3,2 mm (para adultos)
- Solución acuosa 01 75% de Isopropanol
- Almohadillas de secodo estériles ó torundas de algodón
- Curitas
- Bolsas de bioseguridad
- Guantes
- Papel toalla
- Ambiente con mobiliaria necesaria para la actividad
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VIII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDAD INDICADORES LUGAR Y FECHA HORA

Presentación del Presentación del plan de 11/11/2021

Oficina de la SGDS
plan de trabajo trabajo a la SGDS 8:00 a 16:00 hrs

Campaña de -Dosaje de hemoglobina

despistaje de Auditorio de la 15/11/2021
anemia y -Evaluación municipalidad distrital
evaluación antropométrica (peso y de Suyckutambo 9:00 a 12:00 hrs
nutricional talla)

ANEXOS
CONSENTIMIENTO INFORMADO

Sr. / sra. Madre, padre o cuidador principal, la anemia es una enfermedad que se presenta cuando
la hemoglobina en la sangre ha disminuido por debajo del límite, causando disminución del
rendimiento físico e intelectual de los niños, por lo cual la Municipalidad Distrital de
Suyckutambo a través de la sub gerencia de desarrollo social y el PROYECTO
“MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE TRANSFERENCIA TECNOLOGICA PARA LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DE LAS FAMILIAS VULNERABLES
DEL DISTRITO DE SUYCKUTAMBO – PROVINCIA DE ESPINAR - DEPARTAMENTO
DE CUSCO” realizara con su autorización:

El despistaje de anemia mediante el dosaje de hemoglobina, el cual consiste en realizar una

punción en el dedo o planta del niño menor de 36 meses. Con la finalidad de detectar anemia y
brindar recomendaciones para la prevención y recuperación de la anemia, con ello asegurar que
su niño crezca sano y logre un optimo desarrollo.

Autoriza: SI ( ) NO ( )

Yo, ………………………………………………………………..identificado con DNI N°

……………………..teniendo conocimiento del problema de la anemia autorizo que mi menor

hijo (a) ……………………………………………………………………………….identificado

con DNI N°………………………., acepto que la Municipalidad Distrital de Suyckutambo a

través de la sub gerencia de desarrollo social y el proyecto de seguridad alimentaria, realice el

despistaje de anemia a través del dosaje de hemoglobina.

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Huella digital ____________________________________

Nombre y firma del padre/madre o

apoderado

DNI

1. VALORES NORMALES DE CONCENTRACIÓN DE HEMOGLOBINA Y

NIVELES DE ANEMIA EN NIÑOS, ADOLESCENTES, MUJERES GESTANTES
Y PUÉRPERAS (HASTA 1,000 MSNM)

Fuente: Organización Mundial de la Salud, Concentraciones de hemoglobina para diagnosticar la anemia y

evaluar su gravedad. Ginebra. 2011
Fuente: OMS. 2001. El uso clínico de la sangre en Medicina General, Obstetricia, Pediatría y Neonatología,
Cirugía y Anestesia, trauma y quemaduras. Ginebra
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2. TABLAS PARA EL AJUSTE DE HEMOGLOBINA SEGÚN LA ALTURA

SOBRE EL NIVEL DEL MAR

El ajuste de los niveles de hemoglobina se realiza cuando el niño, adolescente, gestante o puérpera
residen en localidades ubicadas en altitudes por encima de los 1,000 metros sobre el nivel del
mar. El nivel de hemoglobina ajustada es el resultado de aplicar el factor de ajuste al nivel de
hemoglobina observada.

Fuente Instituto Nacional de Salud/Centro Nacional de Alimentación y Nutrición/Dirección Ejecutiva de

Vigilancia Alimentaria y Nutricional (2015), Adaptado de CDC (1989) CDC criteria for anemia in children and
childbearing age women. Morbidity and Mortality Weekly Report 38, 400–404 (49). y Hurtado A, Merino C &
Delgado E. (1945) Influence of anoxemia on the hemopoietic activity. Archives of Internal Medicine 75, 284–
323.