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UNIVERSIDAD NACIONAL

“SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”

FACULTAD DE CIENCIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE MATEMÁTICA

La Programación Lineal aplicada a las Pequeñas Empresas en el Perú

AUTORES:

- Juan Figueroa Rurush

- Katherine Molina Luciano

- Rony Pastor Hurtado

CURSO:

Programación Lineal

DOCENTE:

Elí Monzón Briceño

HUARAZ, PERÚ - 2021

ÍNDICE
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ÍNDICE.......................................................................................................................................2

INTRODUCCIÓN......................................................................................................................2

AS...............................................................................................................................................2

INTRODUCCIÓN
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La programación lineal es la técnica de la matemática que permite optimizar una

función objetivo (lineal), a través de la aplicación de diversas restricciones a sus

variables, las cuales son ecuaciones e inecuaciones lineales, que al realizar algunos

cálculos podemos obtener resultados muy buenos para utilizarlos según nuestra

conveniencia en el estudio y/o problema que tengamos. Existe múltiples métodos de

resolución, entre ellos: Método Gráfico, Método Simplex, Método Simplex Revisado,

Método de la M, y entre muchos otros más. Además, existe algunos softwares, como el

Excel, que nos pueden ayudar a realizar la programación lineal, los cuales nos ayudan

para obtener resultados mucho más rápidos.

Aunque la programación lineal comenzó utilizándose para problemas de carácter

militar en la Segunda Guerra Mundial, en las últimas décadas se ha aplicado a

problemas industriales, financieros, de comercialización, de contabilidad, de agricultura

y otros, ya que proporciona a las empresas y organizaciones importantes beneficios,

ganancias y ahorros asociados a su utilización.

Existen empresas peruanas que desarrollan la programación lineal para abordar

sus problemas de una manera óptima. Sin embargo, en su mayoría no conocen esta

técnica, ya que son muy pocas de estas empresas que reciben capacitaciones para

optimización de sus productos y/o servicios que ofrecen.

Actualmente, en Perú, tenemos muy poca cantidad de micro y pequeñas

empresas que acceden a capacitaciones, y muchas de ellas son más enfocadas a

desarrollar sus productos y servicios en la parte de higiene y bioseguridad, lo cual

debería de cambiar, y abordar más temas te optimización.

La estructura del trabajo es el siguiente: En primer lugar, se presentará algunos

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datos de las micro, pequeñas y medianas empresas en América Latina, y en particular,

Perú y las capacitaciones que tienen dichas empresas. Y después se mostrará puntos

importantes y puntuales de la programación lineal aplicado en las empresas. Y por

último se presentará algunas empresas de América Latina, los usos y resultados que

obtuvieron al utilizar la programación lineal, entre ellas una empresa peruana.

ACERCA DE LAS CAPACITACIONES A PEQUEÑAS EMPRESAS EN PERÚ

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Las mipymes en América Latina

Las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) en América Latina son

los tipos de empresas que tienen la gran mayoría de empresas de nuestra región.

Estos son muy importantes para el desarrollo de una localidad, por no decir de un país

completo, ya que son la base de los sustentos de mayoría de familias.

Como lo afirma Dini y Stumpo y se muestra en el gráfico 1, la economía de

América Latina lo conforman casi en su totalidad las mipymes: “Considerando la

economía formal, las mipymes representan el 99,5% de las empresas de la región y la

gran mayoría son microempresas (88,4% del total). Esta distribución se ha mantenido

relativamente estable a lo largo de la última década, aunque ha habido un incremento

relativo de las pequeñas y medianas empresas y una ligera reducción de las

microempresas” ( 2019).

Gráfico 1

Fuente: Dini & Stumpo (2019). América Latina: distribución de las empresas según tamaño, 2016

Los sectores a cuál se dedica cada empresa, están divididos en el Cuadro 1:

Cuadro 1:
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Fuente: Dini & Stumpo (2019). América Latina: cantidad de empresas según sector de actividad

y tamaño, 2016

Es importante notar, que en todos estos sectores podremos utilizar la

programación lineal, el cual será explicado más adelante, y lo más relevante es que

tanto microempresas como pequeñas empresas tienen más cantidad de empresas en

estos sectores.

Capacitación de los mypes en Perú

En nuestro país, las micro y pequeñas empresas (mypes) como vimos

anteriormente también tienen un gran porcentaje de la economía, sin embargo, son los

no tienen acceso o simplemente no asisten a capacitaciones, como lo señalan en el

diario Gestión:

"El empresario peruano tiene uno de los niveles de emprendimiento más altos en

el mundo, pero el acceso a capacitación en el segmento PYME es muy bajo, entre el

15% y 20%. Esto genera una gran brecha porque, actualmente, por lo que el mundo
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paga más es por productos con un factor de innovación y el peruano promedio de la

micro y pequeña empresa no ha llegado a conceptualizar cómo calzar esos elementos

dentro de su modelo de negocio", señala Luis Terrones, gerente de Desarrollo de

COFIDE. (GESTIÓN, 2014)

Es muy relevante, resaltar que muchas de estas capacitaciones son enfocadas a

la higiene y bioseguridad al momento de fabricar, vender y/o repartir los productos y

servicios, ya que como podemos observar de manera general en la mayoría de las

mypes lo que se mejoran son en estos aspectos. Pues estos son los que mayormente

hacen resaltar a una empresa en estos tiempos de pandemia.

Y si hablamos acerca de capacitaciones de optimización de los productos y

servicios en los beneficios, ganancias y ahorros que puedan obtener los mypes, son

muy pocos los que saben de estos, pues si observamos simplemente a nuestra

localidad, estos temas son muy poco conocidos. Y además si hablamos en sí de que, si

tienen conocimiento sobre la programación lineal y que, si alguna vez escucharon en

alguna capacitación, las respuestas de estos tipos de empresas son negativas.

LA PROGRAMACIÓN LINEAL APLICADO A LAS EMPRESAS

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En una empresa, lo que se desea es obtener las mayores ganancias, utilizando

el menor gasto posible y ofreciendo un producto y/o servicio que sea satisfactorio para

el consumidor. Para ello, la empresa debería realizar una planificación exhaustiva de

sus recursos económicos, naturales y humanos, con el objetivo de tomar buenas

decisiones que le ayude a mejorar su estatus en el mercado. Siendo este nuestro

objetivo, recurriremos a la matemática para obtener el mejor resultado, modelándolo

como un problema de programación lineal.

Pues como menciona Boirivant: “[…] la programación lineal es un método

matemático que permite analizar y elegir la mejor entre muchas alternativas. En

términos generales podemos pensar en la programación lienal[sic] como un medio para

determinar la mejor manera de distribuir una cantidad de recursos limitados en procura

de lograr un objetivo expresable en maximizar o minimizar una determinada

cantidad.”( 2009)

Variables de Decisión

Son las incógnitas que se deben determinar a partir de la solución del modelo.

En las empresas:

Son los niveles de actividad o proceso, como por ejemplos: insumos y productos

por unidad de cada actividad considerada.

Función Objetivo

Es la función dependiente de las variables de decisión que deseamos optimizar.

En las empresas:

“El objetivo puede ser la maximización de algunas variables de ingreso que

pueden variar desde los ingresos netos o brutos, dependiendo según se estructure el
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modelo. La programación lineal puede también aplicarse a los problemas de

minimización de costos y estos programas parten de un diferente conjunto de criterios

para su optimización.”(Boirivant, 2009)

Restricciones

Diferentes requisitos que debe cumplir cualquier solución para que pueda

llevarse a cabo. En otras palabras, son las condiciones que deben cumplir las variables

de decisión.

En las empresas:

 Restricciones de recursos o entradas: como tales pueden incluirse

terreno, capital, mano de obra e instalaciones.

 Restricciones externas: esta clase incluye conceptos tales como las

asignaciones gubernamentales de superficie de terreno, los límites de

crédito asignado a los productos u obligaciones de tipo legal.

 Restricciones subjetivas: estas restricciones se las impone el propio

operador. Los límites pueden ser difíciles de definir, pero frecuentemente

son reales y significativos en el proceso de planificación.

Condiciones de no negatividad

Todas las variables deben tomar valores no negativos, pues representan

cantidades.

En las empresas:

Es la cantidad de niveles de actividad o proceso, por ellos son no negativos.

Modelo general de un problema de programación lineal para una empresa

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Variables de Decisión

X1 = Actividad o proceso 1

X2 = Actividad o proceso 2

X3 = Actividad o proceso 3

⋮ ⋮

Xn = Actividad o proceso n

Función Objetivo (Maximizar o Minimizar)

Donde: c1, … , cn = Precio neto o costo unitario, según el modelo

Restricciones

Donde: a ij ∈ R (coeficientes técnicos)

b i ∈ R (limitaciones)

Condiciones de no negatividad

Cada actividad o proceso es no negativo.

EMPRESAS DE AMÉRICA LATINA QUE UTILIZARON LA PROGRAMACIÓN

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LINEAL

1. Asignación de personal en una empresa de atención telefónica en México

Como ya sabemos en las empresas obtienen mas productividad cuando el

personal de trabajo es mas eficiente en sus labores asignadas, dejando en claro que

este abarque el mayor tiempo posible trabajando con el objetivo de contratar menos

personal y garantizando una mayor productividad. En este caso analisaremos el caso

de la “Asignacion de personal en una empresa de atención telefónica en Mexico” con el

objetivo de buscar la mejor alternativa para asignar los horarios del empleado para que

en su turno de trabajo este pueda cubrir un mayor tiempo productivo ya que asi

podemos minimizar el contrato de personal , lo cual nos lleva a evitar un exceso de

gastos en los recursos humanos. Al tratarse de una empresa de telefonía nuestros

trabajadores son operadores que realizan llamadas por turnos (en los cuales los

clientes se encuentran disponibles), donde asignaremos un horario adecuado para que

los operadores puedan realizar sus labores asignadas.

Ahora lo primero que debemos hacer será modelar nuestro problema de programación

lineal para poder hallar mediante métodos o usando sofware’s un resultado optimo(la

mejor alternativa que requiere la empresa). Para ello debemos recopilar información

sobre el volumen de trabajo(la cantidad ), los turnos de trabajo , para poder asignar los

mejores horarios donde el operador pueda descansar y el cliente posea un horario para

que este lo pueda atender. La información recopilada para modelar este problema se

encuentra en el trabajo de….. donde en resumen obtenemos el siguiente modelo

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Variables de decisión:

Asignacion del horario para cada operadora (citado)

Funcion Objetivo:

Minimizar la cantidad de operadoras que se requieren para cubrir la demanda en

el centro de atención telefónica en los diferentes horarios de trabajo(citado)

Restricciones

las necesidades de operadoras por ¼ de hora y los programas de horarios

permisibles(citado)

Y según los datos se tiene el siguiente problema:

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Y al resolver este problema de programación lineal (entera) veremos que los resultados

de buscar la mejor alternativa de la asignación de horarios, este aporta beneficios para

la empresa como que para cada operador contrada “cada turno cubra exactamente su

horario correspondiente”(citado) ósea que su trabajo sea mas eficiente, y otro beneficio

es que no se debe realizar mas contrataciones para poder realizar este trabajo

eficiente, también (Ojeda opina que ) “En esta investigación se soluciona un problema

de asignación de horarios de trabajo, cuyo rango es de 50003000 posibles alternativas

y donde se obtuvo una solución óptima de 99.94% de eficiencia”.

2. Programación lineal aplicada a la formulación de raciones para rumiantes

Como bien sabemos en una granja para alimentar a un rumiente necesita

nutrientes que le den una buena salud tanto como para que produzca leche(en caso de

las vacas) y tambien reproducirse para que tengamos mas animales. Pero todo tiene

un costo en el mercado, ahora este ejemplo esta destinado ala obtención de como

alimentaralas eficientemente para que nuestro ganado tenga la mejor nutrición, con el

objetivo de preparar esta racion con la mínima cantidad de insumos, y asi la empresa
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invertirá menos y ganara mas con sus productos elavorados. Ahora para modelar este

problema de programación lineal necesitamos los minimos requerimientos que debe

poseer esta racion de comida, también los costos en el mercado de cada insumo

utilizado para generar la racio. Para poder saber cuales son los requerimientos

adecuados en la alimentación de los rumiantes consultaremos a las recomendaciones

del NRC. . La información recopilada para modelar este problema se encuentra en el

trabajo de….. donde en resumen obtenemos el siguiente modelo:

Variables de decisión:

Es la cantidad de cada insumo empleado en su preparación de una racion

nutritiva

Funcion objetivo:

Sera el gasto en dólares por cada racion nutritiva para cada rumiante

Restricciones:

Serán las minimas consideraciónes de los nutrientes que nos da cada insumo

requerido para obtener una racion nutritiva

Para la optimización(minimizar) se realiza con la ayuda del sofware Microsoft Excel,

para hacer un trabajo mas seguro y usar menos tiempo en cálculos engorrosos. En

conclusión al resolverlo nos da una alternativa eficaz la cual nos conlleva que

podamos gastar menos en insumos para una racion nutritiva y que nuestro ganado este

ingiera un alimento nutritivo lo que se buscaba. Por la brevedad del trabajo no

incluiremos el modelo matemáticamente obtenido en este caso, pero el lector

interesado prodira consultar la tabla de restricciones del autor(citado)

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Aplicación de la programación lineal para maximizar la eficiencia en hornos de

recalentamiento, Empresa Siderúrgica Del Perú

CONCLUSIONES

Hemos visto que la mayor parte de la economía de América Latina, y en

particular de nuestro Perú, lo tienes las micro y pequeñas empresas (mypes). Y como
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el objetivo de toda empresa es crecer, toda microempresa siempre está en constante

mejora para que puedan llegar a ser pequeñas empresas, por ellos lo que se debe de

hacer es que las capacitaciones sean dirigidas a las pequeñas empresas, y a estos

pueden acudir todas las microempresas que deseen participar. Y en estas

capacitaciones tocar el punto de optimización de productos y servicios, teniendo en

cuenta el uso de la programación lineal, ya que así lograremos que las mypes

obtengan mejores beneficios, tanto en ganancias como ahorros.

Al aplicar estos conocimientos de programación lineal, las pequeñas empresas

ganarán mayor competitividad en el mercado, pues podrán optimizar y/o repartir mejor

todo tipo de recursos: recursos económicos (reducir costos o aumentar beneficios),

recursos naturales (materias primas), recursos humanos (repartir horarios), entre

muchos otros. De igual forma puede emplearse para maximizar ventajas y minimizar

inconvenientes (como contaminación). Y de esta manera estas pequeñas empresas

obtendrán mayores ganancias en ventas y ahorros en gastos.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Boirivant, J. A. (2009). La Programación Lineal Aplicación De La Pequeñas Y Medianas

Empresas. Reflexiones, 88(1), 89-105.

Dini, M., & Stumpo, G. (2019). Mipymes en América Latina: Un frágil desempeño y nuevos

desafíos para las políticas de fomento. Síntesis.

https://repositorio.cepal.org/handle/11362/44603

GESTIÓN, N. (2014, octubre 14). Menos del 20% de mypes acceden a capacitación, según

Cofide | ECONOMIA. Gestión; NOTICIAS GESTIÓN.

https://gestion.pe/economia/empresas/20-mypes-acceden-capacitacion-cofide-76649-

noticia/

Noguera, R. R., Posada, S. L., & Ortiz, D. M. (2011). Programación lineal aplicada a la

formulación de raciones para rumiantes. Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia,

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Quispe Saavedra, A. A., & Sanchez Chauca, P. A. (2019). Aplicación de la programación

lineal para maximizar la eficiencia en hornos de recalentamiento, empresa Siderúrgica

del Perú S.A.A. Chimbote, 2018. Repositorio Institucional - UCV.

https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/34868

Villagómez, R. O. (2015). Toma de Decisiones en la Asignación de Personal a Horarios de

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Trabajo Empleando Programación Lineal: El Caso de una Empresa de Atención

Telefónica en México. Investigación Administrativa, 44(115), 41-54.