yogur. Siempre comprar yogur griego normal porque hay tantas recetas que uso en, además de
sólo comerlo. Lo usamos en batidos, helados de agua, como un reemplazo de crema agria para los
platos mexicanos, en las papas al horno, en lugar de leche con muesli, y una variedad de otras
maneras. Llega a ser un poco caro cuando estoy pagando $ 6.7 para un recipiente con 4 tazas. Mi
madre comenzó a hacer yogur griego y recientemente me iluminó que ella hace por galón en un
momento por un costo mínimo. Me precio hacia fuera y cuando hice esta receta, que hizo 1 1/4
litros de yogur y me costó $ 6,71 !!! Puedo hacer 4 veces la cantidad de yogur para el costo para
comprar en la tienda. ¡Impresionante! Mis problemas se resuelven de yogur! Y la mejor parte es
que las manos en el tiempo para esta receta es de unos 15 minutos! Hice mi yogur en pintas y que
hizo 10 pintas.
 

Para empezar se necesitan los siguientes ingredientes:

 Leche 1 galón
 3 tazas de leche en polvo
 1/2 taza + 2 cucharadas de yogur griego
 Termómetro de Alimentos
Vierta la leche en una olla grande. Añadir 3 tazas de leche en polvo.

Calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Calienta hasta 180 grados F. Medida usando
untermómetro para alimentos .

Una vez que ha llegado a 180 grados F, gire el desprendimiento de calor y enfriar a 120 grados F.
El siguiente paso es añadir el yogur griego. Mida en un recipiente aparte y añadir un poco de su
líquido caliente en el recipiente. Continuar para añadir líquido hasta que el yogur fría se calienta a
temperatura ambiente. Añadir la mezcla a su olla. Revuelva hasta que esté bien combinado con un
batidor. Luego verter en los contenedores. Ponga las tapas en los envases.

Coloque en una bandeja en un horno calentado. Coloque una toalla sobre sus contenedores y
encender la luz en el horno. Esto ayudará a mantener el calor en el horno. Deje el yogur en el
horno durante 4-8 horas.Cuanto más tiempo se deja, más agrio que van a recibir. Salí de la mina
en el horno durante aproximadamente 5 horas.

Sacarlo y ponerlo en la nevera.

Este yogur es super cremosa!

Me encanta comer la mía con bayas frescas y granola casera . Yum !! Se quedará bien en la nevera
durante unas 2 semanas.