31/5/2021 Quiche de Espinaca y Champiñón

Quiche de Espinaca y
Champiñón
PREPARACIÓN: 35 mins Esta deliciosa receta de quiche de espinaca y
DIFICULTAD: Baja champiñón está hecha con una base de masa d
PORCIONES: 6 hojaldre. Deliciosa para el lunch de tus niños

Ingredientes
500 gramos de masa de hojaldre
1 cebolla, finamente picada
1 taza de champiñón
1 paquete de queso crema 3 huevos
Philadelphia®, a temperatura
ambiente 250 gramos de espinaca fresca,
picada
1/4 cucharadas de sal 1/4 cucharadas de pimienta

Preparación

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados.

En una superficie limpia enharina y con un rodillo trabaje la masa de
hojaldre hasta obtener un cuadrado de 25 cm.
Coloque el cuadrado de masa sobre un molde para hornear pay y acomode
con las manos. Con un cuchillo quite las orillas de la masa que salen del
molde.
Bata el queso crema hasta que esté esponjoso. Agregue los huevos y continue
batiendo. Agregue la espinaca, los champiñones, la cebolla, la sal y pimienta
y termine de batir.
Vierta la mezcla en el hojaldre y hornee por 25 minutos o hasta que el
hojaldre este dorado y el relleno estable. Retire del horno. Enfrie por 10
minutos antes de servir.

https://www.kiwilimon.com/imprimir-receta/receta/guarniciones/verduras/espinacas/quiche-de-espinaca-y-champinon 1/1