GUÍA DEL DOCENTE- ESTUDIANTE

FORMACIÓN:
CARRERA TECNOLOGÍA EN ASESORÍA DE IMAGEN
NIVEL
AÑO
ABRIL – SEPTIEMBRE 2019 1ro
LECTIVO
ASIGNATURA Anatomía y Fisiología Código
Presencial
SECCIÓN Diurna HORARIO 8:00 am a 1:15
MODALIDAD
: p.m
NIVEL PRIMERO PARALELO
CARGA HORARIA 4/ SEMANAL
FECHA Abril Fecha FINAL Septiembre 2019
INICIO
PROFESOR Lcda. Carla Rueda
E-MAIL crueda@tecnologicolendan.com
TELÉFONO Celular
Separador JD
2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA

2.1 IMPORTANCIA DE LA ASIGNATURA.-

Disciplinas que nos permiten conocer las estructuras y el funcionamiento general del
cuerpo humano, el proceso patológico abarca los cambios que se producen en las
diferentes conformaciones por acción de la enfermedad, siendo áreas de gran importancia
en el proceso de formación de la estilista permitiéndole valorar la vida y su cuidado general.
Mediante la visualización y la lectura el estudiante será capaz de comprender la
organización interna de la materia unidades que en conjunto forma estructuras vitales como
son: las células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas.
Conocimientos que el estilista empleará durante el desarrollo de su práctica profesional, al
reconocer las diferentes alteraciones que se manifiestan en el cuero cabelludo y en la
estructura capilar proporcionando soluciones rápidas y eficaces para sus clientes.
Así como el manejo responsable de los desechos que se generen en el salón de peluquería
para evitar posible contaminación ambiental.

3. VINCULACIÓN DE LA ASIGNATURA CON LAS OTRAS ASIGNATURAS

DEL NIVEL, INTERDISCIPLINARIDAD

Estas ciencias formativas se relacionan con áreas como la peluquería que realiza varias
operaciones técnicas que afectan la estructura y propiedades de la fibra capilar ejecutando
como son los cepillados, cortes, tintes temporales y semipermanentes.
Al conocer la estructura capilar se puede prever el comportamiento del cabello frente a la
aplicación de diferentes productos cosméticos y sus efectos.
En base a estos conocimientos también se puede prever el comportamiento del cabello frente
a determinados cosméticos
Además se relaciona con la cosmetología ciencia que identifica los productos cosméticos su
composición y el mecanismo de acción, en el salón de peluquería se utiliza una amplia gama
de productos que actúan sobre el cuero cabelludo y la fibra capilar como: shampoo, espumas,
mascarillas capilares, acondicionador, tintes, aerosoles, geles entre otros.

4. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DEL EGRESADO

- Estudiantes con bases sólidas en los conocimientos de la estructura y funcionalidad

general del cuerpo humano
- Profesionales que identifica lesiones y alteraciones que afectan la el cuero cabelludo
así como también la estructura capilar
- Profesionales que se destacan en la aplicación de técnicas y tratamientos para
mejorar el aspecto de la estructura capilar siendo capaces de proporcionar soluciones
rápidas y eficaces en el manejo de sus clientes.
-
5.COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA

Genéricas:
Describir la morfología y organización del cuerpo humano, para fomentar el desarrollo de
destrezas en la etapa profesional incentivando hábitos de salud e higiene.

Específicas:
 Describir con facilidad el nivel celular, nivel tejido y nivel órganos su función e
interacción en el desarrollo de las funciones vitales del ser humano
 Describir la composición, estructura y función que desempeñan los diferentes
tipos de tejidos que forman el cuerpo humano.
 Identificar la estructura básica de diferentes aparatos y sistemas que presenta el
organismo vivo
 Identificar los principales organelos celulares que presenta la célula eucariota
animal y la función que desempeña cada uno de ellos
 Identificar los huesos del cuerpo por regiones del cuerpo humano
 Ordenar las articulaciones según su clasificación en móviles, semimóviles e
inmóviles su localización en el cuerpo humano
 Ordenar las estructuras activas y pasivas que participan del proceso de
locomoción
 Ordenar la estructura del esqueleto por regiones del cuerpo humano
 Comparar la acción de los músculos faciales y corporales
 Relacionar las estructuras que forman el sistema respiratorio y la función que
desempeña cada una de ellas
 Relacionar los cambios estructurales durante el proceso de la inspiración y
expiración
 Relacionar cada una de las estructuras anatomías que forman el aparato
circulatorio con sus principales funciones
 Interpretar cada uno de los componentes estructurales de la piel epidermis, dermis
e hipodermis
 Clasificar la acción de las fibras colágenas, elásticas y reticulares presentes en la
dermis
 Analizar los principales componentes de la estructura capilar y sus fases de
crecimiento
 Analizar las estructuras anatomías del sistema urinario con el proceso de
formación de la orina
 Analizar cada una de las etapas del proceso de la digestión
Conocimiento Habilidades / Destrezas Comportamiento Materiales
Unidad #1 Identificar las Pensamiento Televisor
El cuerpo humano estructuras básicas del crítico y agilidad Computador
organismo vivo y su al diferenciar Pizarrón
interrelaciona en el cada uno de los Fantoma
funcionamiento del compartimentos
cuerpo humano que forman el
cuerpo humano
respetando su
orden y
composición

Unidad #2 Reconocer las diversas Facilidad en la

Área morfológica estructuras del cuerpo expresión oral y Televisor
humano su función e escrita con base Computador
interacción en el científica Pizarrón
mantenimiento de la
salud Capacidad de
identificar y
resolver
problemas

6.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

RA1.- Identificar por orden jerárquico de las estructuras que constituyen los seres vivos
RA2.- Analizar las estructuras óseas, articulaciones y músculos su relación para la
ejecución del movimiento corporal.
RA3- Examinar los huesos del cuerpo por regiones del cuerpo humano
RA4.- Establecer las estructuras activas y pasivas que participan del proceso de
locomoción
RA5.- Detallar los cambios estructurales durante el proceso de la inspiración y
expiración
RA6.- Conocer las estructuras anatomías y funciones del aparato circulatorio
RA7.- Identificar todos los componentes estructurales de la piel: estratos de la epidermis,
dermis e hipodermis
RA8.- Examinar la estructura de la fibra capilar y sus etapas de crecimiento
RA 9.- Relacionar las estructuras anatomías del sistema urinario con el proceso de
formación de la orina
RA10-Identificar los procesos de ingestión, digestión, absorción y eliminación de
sustancias de desecho

7.- METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA

Estrategias metodológicas.- Modelos constructivistas que enfatizan el desarrollo del

conocimiento del estudiante con discusiones reflexivas de los significados e implicaciones
del contenido que favorezca el aprendizaje significativo, la memorización comprensiva y
funcionalidad de lo aprendido; investigaciones, trabajos, actividades, solución de
problemas y toma de decisiones. Realización de organizadores gráficos, mapas
 8. ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA ASIGNATURA

conceptuales, analogías que ayuden a vincular lo nuevo con lo conocido y a vincular los
contenidos entre las diferentes asignaturas. Talleres prácticos que promueven la
consolidación de los conocimientos adquiridos y el desarrollo procedimental de habilidades
y destrezas.

7.1 Unidades para cada bimestre

UNIDAD

• CUERPO HUMANO
#1

• ÁREA MORFOLÓGICA
#2

9. ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA UNIDAD (Secuencia de lecciones)

9.1.- LAS LECCIONES DE LA:

UNIDAD 1 Cuerpo Humano

Lección #1
Organización interna de la materia

Lección #2
Aparato Locomotor

Lección #3
Aparato Respiratorio
 9.1.-DESARROLLO DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE DE
LA LECCIÓN

Lección Nro. 1
Tema: ORGANIZACIÓN INTERNA DE LA MATERIA
Tiempo asignado: 1 mes
Objetivo de la Unidad: Describir los principales componentes del nivel celular, nivel tejido
y nivel órganos, su función e interacción en el desarrollo de las actividades vitales de desempeño
general del cuerpo humano

1ro Lección: 1
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos
Mapa
conceptual
de los
niveles de Prueba
Niveles de Televisor
organizació Niveles de escrita
organización de Computador
2 n de la organización
la materia Pizarrón
materia

Elaboración
de una
célula
eucariota Pruebas
Televisor
animal con orales y
Maqueta de Computador
la escritas
la célula con Pizarrón
localización
La célula 3 sus
de sus
estructuras
organelos

Consulta
Forma y
sobre la
localización
sustancia Televisor Prueba
3 de diferentes
Los tejidos fundamenta Computador escrita
tejidos del
l, función y Pizarrón
cuerpo
composició
humano
n

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

1. 1. ORGANIZACIÓN INTERNA DE LA MATERIA VIVA

Son los distintos grados de complejidad en los que se encuentra organizada la materia
1.1 Nivel subatómico
Formado por los protones, neutrones y electrones, partículas que forman parte de los átomos.
1.2 Nivel atómico
Es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las propiedades de un elemento
químico.

1.3 Nivel molecular

 Unidades materiales formadas por dos o más átomos unidos entre sí por enlaces químicos
 Según tengan o no carbono (C) en su composición química se pueden distinguir:

- Moléculas orgánicas. Aquellas que están formadas por cadenas de átomos de carbono.
- Moléculas inorgánicas. Aquellas que no incluyen el átomo de carbono en su composición.

Biomoléculas

 Denominamos biomoléculas a las moléculas que forman parte de los seres vivos.

 Biomoléculas orgánicas
Sé pueden clasificar, según su estructura y propiedades, en: hidratos de carbono, lípidos y proteínas
• Hidratos de carbono. Su función principal es energética, sirviendo de combustible para los seres
vivos.
•Lípidos o grasas. Tienen varias funciones en el organismo. Una de las más importantes es que
constituyen el almacén de reserva energética. Son capaces de proporcionar más energía que los
hidratos de carbono y las proteínas
• Proteínas. Entre sus funciones destaca la de formar parte de numerosas estructuras. Por ejemplo,
las proteínas denominadas queratinas forman parte de la piel, el pelo y las uñas; el colágeno es una
proteína que forma parte de la dermis.
 Moléculas inorgánicas
Las que más abundan en los seres vivos son el agua y las sales minerales.
• El agua es el principal componente de los seres vivos. En los seres humanos llega a alcanzar un
75% en peso, aproximadamente. Constituye el medio en el que se realizan todas las funciones
metabólicas del organismo, siendo fundamental para la vida.
• Las sales minerales se encuentran en el organismo en pequeñas cantidades como los minerales,
sodio, cloro, potasio, hierro, magnesio, calcio etc.
Ejemplo de molécula inorgánica: cloruro de sodio, fosfato cálcico

1.4 Nivel Celular

La unidad más simple de la materia que tiene vida propia, es decir, que es capaz de realizar las
funciones vitales (nutrición, relación y reproducción), es la célula. Por lo tanto, constituye el nivel
de organización más bajo de los seres vivos.
El ser vivo más básico que podemos encontrar es aquel que está formado por una sola célula y
recibe el nombre de organismo unicelular. Ejemplo: algunos tipos de bacterias.
Los organismos que están constituidos por más de una célula se denominan pluricelulares. El
hombre es un ser vivo pluricelular que está formado por una gran variedad de células diferentes.
Cada tipo de células se ha especializado en realizar una función específica; por ejemplo, un
adipocito es el encargado de almacenar los lípidos; un queratinocito es el encargado de formar
estructuras como la piel.
1.5 Nivel Tejidos
La agrupación de células especializadas en realizar una función concreta constituye el siguiente
nivel de organización: los tejidos. Los tejidos están formados por células semejantes unidas por
una matriz extracelular. Ejemplos: tejido óseo, muscular, nervioso, etc. La ciencia que estudia los
tejidos se denomina histología.
1.6 Nivel Órganos
Se denomina órgano a la agrupación de tejidos distintos que de forma coordinada realizan una
función concreta,
Por ejemplo, el riñón de la ilustración es un órgano que está formado por diferentes tipos de tejidos,
los cuales de forma coordinada se encargan de formar la orina, que es la función de este órgano.
1.7Nivel sistemas
Los sistemas están formados por la agrupación de órganos semejantes, constituidos por los mismos
tipos de tejidos, y que se coordinan para realizar una función determinada. Por ejemplo, el sistema
nervioso, formado por el encéfalo, la médula, los nervios y terminaciones nerviosas, es el
encargado de recibir y transmitir los estímulos y, posteriormente, elaborar las respuestas adecuadas
1.8 Nivel Aparatos
La agrupación de órganos de distinta naturaleza que se coordinan para realizar una función
concreta se denomina aparato. Por ejemplo, el aparato respiratorio está formado por diferentes
órganos: fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios, pulmones, etc. Todos ellos se
coordinan para realizar una función: la respiración.
1.2 LA CÉLULA
1.2.1 TEORÍA CELULAR
La teoría celular explica cómo todos los seres vivos están formados por células. Llegar a este
conocimiento ha sido posible gracias a los trabajos y descubrimientos, a lo largo del siglo xix de
un gran número de científicos.
La teoría celular se puede resumir en tres puntos:
• Todos los seres vivos están formados por células.
• La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos.
• Las células se originan por división a partir de otra célula ya existente.

1.2.2. ESTRUCTURA DE LAS CÉLULAS DEL CUERPO HUMANO

El cuerpo humano está formado por un número elevado de células; aproximadamente unos 1.000
millones por cada gramo de tejido.
La forma de las células también es diferente, y depende fundamentalmente de las funciones que
realizan en el organismo. Por ejemplo, la mayoría de las neuronas presentan unas prolongaciones
largas con el fin de transmitir el impulso nervioso a grandes distancias.
2.2.1 Membrana Celular
La membrana celular, o membrana plasmática, es una finísima envuelta formada por dos capas de
lípidos entre las que se encuentran también numerosas proteínas.
Los lípidos son los más abundantes y los que dan forma a la membrana; se presentan en forma de
doble capa (bicapa).
2.2.2 Citoplasma
En el citoplasma se produce la mayoría de las reacciones químicas relaciona con el metabolismo
de la célula y, también, es el lugar donde se ejecutan las ordenes procedentes del núcleo.
Los orgánulos más importantes que se encuentran en el citoplasma son:
- Mitocondrias
Son orgánulos con dos membranas que pueden variar en número dentro de cada célula, siendo
numerosas en las células que, por su actividad, poseen una elevada demanda de energía; por
ejemplo, en las células musculares. Su función principal es oxidar la materia orgánica, para obtener
energía que empleará la célula cuando la necesite.
-Aparato de Golgi
Es un orgánulo que está formado por sáculos discoidales., sus funciones son el transporte de los
productos sintetizados en el retículo endoplasmático hasta la membrana celular y su posterior
expulsión.
-Vesículas o vacuolas
Son sáculos de forma globular cuya principal función es almacenar todo tipo de sustancias.
- Retículo endoplasmático
Es un sistema membranoso constituido por sáculos aplanados que se extienden por el citoplasma
y que se encuentran en comunicación con la membrana nuclear. Hay dos tipos:
 Retículo endoplasmático rugoso o granular. Tiene ribo-somas adosados a su cara externa.
Su función se centra en la síntesis de proteínas.
 Retículo endoplasmático liso. No tiene ribosomas adosados y su función principal es la
síntesis de lípidos. En las células de la piel, entre otras, este retículo interviene en la
eliminación de sustancias tóxicas, como colorantes, conservantes, insecticidas.

-Lisosomas
Son orgánulos membranosos procedentes del aparato de Golgi que se caracterizan por poseer
enzimas digestivos, cuya función es digerir la materia orgánica; es decir, romperla en pequeñas
moléculas reutilizables por la célula.
- Citoesqueleto
Se localiza en el interior del citoplasma, provee soporte interno mantiene la forma tridimensional
de la célula fija a los orgánulos y permite el transito interno.
2.2.3 Núcleo
El núcleo se puede considerar el orgánulo más importante de la célula ya que es donde se encuentra
el material genético.
Coordina los procesos metabólicos, la reproducción y la herencia ADN, por lo cual se considera
el centro de control de la célula.
ADN (ácido desoxirribonucleico) Contiene instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y
funcionamiento de todos los organismos vivos, su papel principal es el almacenamiento de
información a largo plazo
2.2.8Nucléolo
Es el orgánulo donde se sintetiza el ARN (ácido ribonucleico), en este caso el ARN que forma
parte de los ribosomas
- FISIOLOGÍA CELULAR
Las células son las unidades más básicas de los seres vivos que poseen todos los mecanismos
necesarios para permanecer con vida y para poder reproducirse; es decir, cumplen todas las
funciones vitales de los seres vivos como son:
Función de nutrición
Mediante la nutrición, las células se abastecen de materia y energía. Toman oxígeno y nutrientes
y los transforman en productos de desecho. Esta función ocurre casi por completo en el citoplasma
celular.
Función de relación
Las células son capaces de captar estímulos y responder a ellos.
Los cambios que se producen a su alrededor se captan generalmente por receptores situados en la
membrana celular. Así, se producen respuestas que pueden ser muy variadas: atrapar sustancias,
desplazarse, cambiar de forma, etc.
Función de reproducción
Las células del cuerpo humano tienen la capacidad de dividirse y dar lugar a células nuevas.
Las células de nuestro organismo se pueden dividir por mitosis o por meiosis.
Mitosis: La mitosis es el proceso de división de las células del cuerpo excepto de las células
sexuales. Gracias a la mitosis se produce por ejemplo la regeneración o renovación de las células
de la piel cada muy poco tiempo.
Tras la mitosis de una sola célula, denominada célula madre, se obtienen dos con su misma
información genética, denominadas células hijas.
Meiosis. La meiosis es el proceso de división de las células sexuales.
A partir de una célula se originan cuatro células hijas con la mitad de cromosomas que la materna
(23 cromosomas).

1.3. TEJIDOS
Los tejidos son una agrupación de células semejantes que se han especializado en realizar una
función concreta. Estas células suelen estar rodeadas de una sustancia intercelular, llamada
también matriz extracelular.
Según la función que desempeñan y sus características, los tejidos se pueden clasificar en cuatro
grupos: tejido epitelial, tejido conjuntivo, tejido muscular y tejido nervioso.

Matriz extracelular
Material hidratado amorfo compuesto por macromoléculas como: proteínas estructurales como
el colágeno y la elastina polisacáridos, glucoproteína, además de iones.
Los tejidos no están formados solo por células una gran parte de su volumen lo constituye el
espacio extracelular, ocupada por la matriz extracelular componente esencial que permite la unión
de las células para formar los tejidos.
La matriz puede calcificarse formando estructuras duras como el que se presenta en el tejido óseo
que forma los hueso, puede ser transparente como se manifiesta el tejido epitelial de revestimiento
en el estrato córneo de la piel.
Cabe resaltar que en el tejido conjuntivo la sustancia matriz es más abundante que el número de
células que lo constituyen, este tipo de tejido compone el esqueleto arquitectónico del cuerpo
humano.

1.3.1 Tejido conjuntivo

Casi todo órgano del cuerpo tiene una armazón de tejido conjuntivo esta clase de tejido une otras
estructuras corporales y les da sostén.
3.2.1Tejidos conectivos
Los fibroblastos son células de tejido conectivo que producen las fibras así como los complejos
de proteína y carbohidratos la matriz extracelular es abundante. Los fibroblastos liberan
componentes proteínicos que pasan a formar parte de las fibras características. Estas células son
especialmente activas en tejido en desarrollo, y son importantes en la cicatrización de heridas.
Cuando los tejidos maduran, disminuye el número y actividad de los fibroblastos.

3.2.2 Tejidos adiposo

Sus células principales se denominan adipocitos, que se agrupan formando lóbulos. Los diferentes
lóbulos se separan por unos tabiques formados por gran cantidad de fibras de colágeno y
reticulares, el contenido de sustancia fundamental es escaso Este tejido tiene función aislante,
protectora y también energética, ya que constituye la reserva de lípidos del organismo.

3.2.3Tejido óseo
En este tejido, la sustancia intercelular (matriz extracelular ósea) es sólida y rígida debido a la
presencia de sales de calcio. Esta matriz posee una serie de cavidades llamadas lagunas óseas,
donde se localizan los osteocitos, células características de este tejido.
Las lagunas óseas y los osteocitos adoptan una disposición concéntrica, dejando unos canales
huecos en su interior denominados conductos de Havers. En ellos se alojan los vasos sanguíneos
y terminaciones nerviosas que recorren este tejido.

3.2.4Tejido cartilaginoso
Formado por células llamadas condrocitos que se distribuyen en las superficies de las
articulaciones, en las vías respiratorias (cartílagos nasales, laringe) y en los cartílagos de las
costillas.
Los condrocitos tienen formas variables separadas por abundante sustancia fundamental muy
viscosa, flexible y resistente. Función del tejido cartilaginoso es de soporte y sostén.

1.3.2 Tejido epitelial

La principal característica que diferencia al tejido epitelial del resto de los tejidos es que
prácticamente carece de sustancia intercelular, o se encuentra en mínima proporción. Suele carecer
de vasos sanguíneos y recibe los nutrientes a través de una membrana basal que lo separa del tejido
conjuntivo.
Dependiendo de la función que realiza, el tejido epitelial se divide en tejido epitelial de
revestimiento y tejido epitelial glandular.

3.1.2 Tejido epitelial de revestimiento

Es aquel que se encuentra recubriendo la superficie externa del cuerpo (epidermis) y la superficie
de todos los órganos. También recubre el interior de las cavidades y conductos del cuerpo humano.
Tiene como función aislar o proteger las superficies que recubre.
Las células que forman este tejido pueden ser aplanadas, cúbicas o cilíndricas. Se distinguen los
tejidos epiteliales monoestratificados lo que significa que está formado por una sola capa o
pluriestratificados compuesto por varias capas respectivamente.

3.1.3 Tejido epitelial glandular

El tejido epitelial glandular forma por células especializadas en secretar determinados productos
que serán liberados a:

Glándula sudorípara Secreta sudor

Superficies externas Glándula mamaria Secreta leche
Glándula sebácea Secreta sebo

Superficies internas Glándulas gástricas Secreta jugos gástricos

Glándulas salivales Secreta saliva

1.3.3 TEJIDO MUSCULAR

Las células que forman este reciben el nombre de fibras musculares o miocitos. En su interior
encontramos gran cantidad de miofibrillas responsables de la contracción muscular, la sustancia
fundamental que presente este tejido es escasa.
Las miofibrillas están formadas por unos filamentos proteicos de actina y miosina, que se disponen
de forma paralela y que, por superposición de unas con otras, producen la contracción muscular.
Su función mantener la actitud postural y la estabilidad del cuerpo. Junto con los huesos controlan
el equilibrio del cuerpo.

1.3.4 TEJIDO NERVIOSO

Formado por dos tipos de células: las neuronas y las células de la glía.
Neuronas. Son las células principales de este tejido. Tienen forma estrellada con un gran número
de prolongaciones. Éstas son de dos tipos: dendritas y axón.
Células de la glía. Existen muchos tipos de células gliales, cada una con una función específica.
De forma general se encargan de proteger y defender a las neuronas, así como de proporcionarles
los nutrientes necesarios y de eliminar las sustancias de desecho.
El tejido nervioso es el encargado de recibir los estímulos tanto del interior como del exterior del
organismo, elaborar la respuesta adecuada y transmitir esta respuesta hacia la zona del cuerpo que
tiene que actuar.
CRITERIO DE EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS:

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

Reconoce cada uno de los
niveles de organización de la
materia viva ,la función e
interacción en el desarrollo de
las actividades vitales de
desempeño general del cuerpo
humano
EVALUACIÓN
Pruebas orales y escritas Redacción coherente
Puntualidad
Uniforme
Revise documentos
bibliográficos y exposiciones

HABILIDADES Y DESTREZAS
Identificar las estructuras básicas del organismo vivo y su interrelaciona en el funcionamiento
del cuerpo humano

COMPORTAMIENTOS

Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar cada uno de los compartimentos que forman el
cuerpo humano respetando su orden y composición

DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA

 Equipos

Proyector

CÉLULA EUCARIOTA TEJIDOS

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
 Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

9.1.2 DESARROLLO DEL PROCESO DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE DE LA

LECCIÓN 2

Lección Nro. 2
Tema: APARATO LOCOMOTOR
Tiempo asignado: 3 semanas
Objetivo de la Unidad: Determinar las estructuras activas y pasivas que participan del proceso
de locomoción

Bimestre: 1ro Lección: 2

Actividades Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
de la Lección Docente Práctica Didáctica Gráficos Productos
Revisión
bibliográfic
a de Huesos del Trabajo en
Televisor
Sistema Óseo 3 enfermedad cuerpo por Computador grupo
es que regiones Pizarrón
afectan a los
hueso
Articulaci
Lectura Televisor
Sistema ones Prueba oral
1 comprensiv Computador
Articular clasificaci Pizarrón
a
ón
Músculos Televisor Prueba
Sistema Mapa
2 por Computador escrita
Muscular conceptual Pizarrón
regiones

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

2.1 SISTEMA ÓSEO

2.1.1 Composición y características

Están compuestos por proteínas que les confieren cierta elasticidad, sales minerales, sobre todo de
fosfatos y carbonatos de calcio, que son las que le dan su dureza, y una pequeña cantidad de agua.

Los huesos presentan en algunas zonas lo que se denomina tejido óseo esponjoso, que hace que
éstos pesen menos, resultando más fácil el movimiento, En los huecos se encuentra la médula ósea
roja, donde se originan los glóbulos rojos y las plaquetas; en otras zonas del hueso se localiza la
médula ósea amarilla, que es básicamente tejido graso.

Los huesos largos presentan una especial composición y estructura

Epífisis se distinguen en los extremos de los huesos largos compuestos de tejido óseo esponjoso,
la epífisis aloja la medula ósea roja rica en vasos sanguíneos donde se produce la hematopoyesis
proceso de desarrollo y maduración de los elementos que forman la sangre ( tejido sanguíneo
formado por glóbulos blancos, glóbulos rojos, plaquetas y plasma)

Diáfisis zona central de los hueso largos formado por tejido óseo compacto, en esta sección
encontramos la medula ósea amarilla compuesta de tejido adiposo (rica en colesterol propia de
los animales)

Periostio recubrimiento fibroso a partir del cual se va engrosando el hueso

Cartílago articular zona de unión con otro hueso

Cartílago epifisario región donde se produce el crecimiento longitudinal del hueso

2.1.2 Forma y estructuras de los huesos

Los huesos se pueden clasificar según la forma que presentan en tres grandes grupos: huesos
largos, planos y cortos.

• Huesos largos. Su longitud predomina sobre la anchura y el espesor.

Sus extremos presentan un ensanchamiento denominado epífisis y la zona intermedia se conoce

como diáfisis. Entre ambas partes existe una franja de tejido cartilaginoso llamada cartílago de
crecimiento, que provoca el alargamiento del hueso. Por ejemplo; húmero, fémur, peroné, tibia,
radio, cubito etc.

• Huesos planos. Presentan un aspecto aplanado y pueden ser más o menos largos o anchos. Por
ejemplo: omóplatos, parietales, frontal, huesos de las costillas etc.

• Huesos cortos. Tienen una longitud, anchura y grosor similares. Por ejemplo: vértebras, huesos
de la muñeca, hueso del tobillo, la rótula etc.

2.1.3 Huesos del cuerpo por regiones

-Huesos del cráneo

Se distinguen los que constituyen el cráneo y los de la cara. Entre los distintos huecos se sitúan
los ojos, oídos y órgano del olfato. Los huesos más importantes del cráneo son; 1 frontal, 2
parietales, 2 temporales y 1 occipital.

FRONTAL: hueso plano e irregular forma la región de la frente.

PARIETAL: derecho e izquierdo forman las paredes superiores laterales del cráneo, ubicado
detrás del hueso frontal

TEMPORAL: forma las paredes laterales inferiores a nivel de los oídos.

OCCIPITAL: se localiza en la parte posterior y base del cráneo

-Huesos del rostro

LACRIMALES o unguis: forma el conducto lacrimal que se interna a la cavidad nasal

NASAL: son dos huesos propios de la nariz

CORNETES: ubicados en la zona posterior de la nariz función de calentar el aire durante la

inspiración, sensibles a cambio de temperatura

MALARES: tiene forma cuadrangular forma el pómulo de la cara

PALATINOS: forman parte de la bóveda del paladar

MAXILAR SUPERIOR: el hueso principal del esqueleto facial, se localiza por debajo de las fosas
orbitarias y por fuera de las fosas nasales

MAXILAR INFERIOR: hueso más grande de la cara único hueso móvil

-Huesos del tórax

ESTERNÓN

Hueso plano ubicado en la parte anterior de la cavidad torácica mide entre unos 15 a 20 cm..

COSTILLAS

Las costillas son 12 pares de huesos planos que se unen por delante al esternón (excepto dos pares
flotantes), por medio de cartílagos y por detrás a la columna vertebral, formando la caja torácica.
Ésta se encarga de proteger al corazón, los pulmones y los vasos sanguíneos de mayor calibre del
organismo

Los 7 primeros pares de costillas verdaderas se unen al esternón por medio de cartílagos

Los tres siguientes pares de costillas 8va, 9na y 10 mo son costillas falsas que no llegan al esternón,
sino que se unen sus cartílagos.

Los dos últimos pares ,11vo 12 vo son costillas flotantes ya que no se articula con el esternón ni se
unen sus cartílagos.

-Huesos vertebrales

La columna vertebral está formada por huesos cortos llamados vértebras, separados por discos
cartilaginosos. Sirve de sostén del cuerpo y protege a la médula espinal. Tenemos 33 vértebras y
reciben el nombre de la región donde se encuentran: 7 cervicales, 12 dorsales, 5 lumbares, 5 sacras
(soldadas) y 3 a 4 coxales (soldadas) forman la región sacro coccígeo compuesta entre 8 a 9
vertebras.
-Huesos extremidades superiores

Se unen al tronco a través de las clavículas y los omóplatos. Están formadas por una serie de
huesos: el brazo, húmero; el antebrazo: cúbito y radio, y forman la mano carpo, metacarpo y
falanges.

OMÓPLATO: hueso plano ancho delgado y triangular localizado en la parte posterior y superior
del tórax entre la 2 y 7 costilla

CLAVÍCULA: hueso largo angosto en forma de s itálica ubicada sobre la parte anterior y superior
del tórax

HÚMERO: forma la zona del brazo hueso largo

CÚBITO: forma la parte interna del antebrazo se localiza al lado del dedo menique

RADIO: forma la parte externa del antebrazo se localiza al lado del dedo pulgar

CARPO: forman la muñeca 8 huesecillos escafoides, semilunar, piramidal pisiforme, trapecio,

grande y ganchoso

METACARPO: forma la palma de la mano consta de cinco huesos

FALANGES: forman los dedos

-Huesos extremidades inferiores

Se unen al troco mediante los huesos coxales que forman la cadera o pelvis formado por: ilion,
pubis e isquion
ILION: tiene forma de alas que se extienden a cada lado de la espina dorsal, forma la sección
superior lateral de la pelvis

PUBIS: tiene forma de V, cara anterior inferior, forma el bajo vientre y los órganos sexuales,
compuesta por la sínfisis del pubis formado de tejido adiposo que forma el monte de venus.

ISQUION: fusionados forman la pelvis en un adulto, cara posterior inferior. Soporta el peso del
cuerpo cuando nos sentamos está unido en la parte delantera al pubis y a las alas del ilion en la
parte posterior

En la zona del muslo encontramos el fémur, la región de las piernas tibia y peroné, y el pie formado
por tarso, metartarso y falanges.

FÉMUR: forma el muslo hueso largo grueso y más resisten del esqueleto

RÓTULA: es un hueso corto, circular hueso esponjoso rodeado por tejido compacto

TIBIA: hueso que soporta el peso de la pierna, ubicado hacia el interior de la pierna, sobre él se
apoya el fémur cuando se está de pie

PERONÉ: hueso largo y delgado ubicado en la parte lateral de la pierna por su parte superior se
articula con la tibia
TARSO: forma el tobillo

METATARSO: forma la planta del pie formado por cinco huesos

-FUNCIONES DE LOS HUESOS

El esqueleto desempeña importantes funciones en el organismo:
• Es el soporte del organismo; responsable de que podamos ir erguidos.
• Constituye el apoyo donde se asientan o se insertan los músculos.
• Protege órganos delicados: el cráneo protege al encéfalo, las costillas a los pulmones y al corazón,
y la columna vertebral a la médula.
• Constituye la reserva de calcio del organismo, existiendo constantemente un intercambio de
calcio entre la sangre y los huesos.

2.2 Sistema Articular

2.2.1 Generalidades y características

Las articulaciones son las zonas de unión que existen entre los diferentes huesos y cartílagos que
forman el esqueleto. Su principal función, excepto en las articulaciones fijas, es permitir el
movimiento de unos huesos respecto a otros.

2.2.1 Clasificación

Si ya me comunique con la presidenta para saber cuántas son para asignar yo los nombres de los
músculos , necesito que sea algo bien preparado no improvisado ni hecho al apuro peor que lean
con hojas

Estoy por enviar los parámetros y las indicaciones generales

Gracias

Articulaciones inmóviles o sinartrosis

Son las que no permiten el movimiento. Ejemplo: uniones de los huesos del cráneo.

Articulaciones semimóviles o anfiartrosis

Solamente permiten realizar pequeños movimientos. Ejemplo: uniones entre las vértebras. Los
huesos de estas articulaciones se mantienen unidos mediante un cartílago elástico presentes entre
las vértebras de la columna vertebral

Articulaciones móviles

Permiten realizar amplios movimientos. Los extremos de los huesos que unen estas articulaciones
están recubiertos por un cartílago protector frente a rozamientos y lubricados por un fluido llamado
líquido sinovial. Poseen unas estructuras de tejido fibroso resistente que los mantiene unidos,
llamadas ligamentos

Ejemplo: articulación de la rodilla o el hombro.

2.3 Sistema Muscular
Los músculos son los principales responsables de la locomoción gracias a su capacidad de
contracción.
Las células que forman este reciben el nombre de fibras musculares o miocitos. En su interior
encontramos gran cantidad de miofibrillas responsables de la contracción muscular, la sustancia
fundamental que presente este tejido es escasa.
Las miofibrillas están formadas por unos filamentos proteicos de actina y miosina, que se disponen
de forma paralela y que, por superposición de unas con otras, producen la contracción muscular.
Su función mantener la actitud postural y la estabilidad del cuerpo. Junto con los huesos controlan
el equilibrio del cuerpo.

2.3.1 Clasificación de los músculos

Tejido muscular estriado o esquelético
La distribución de las miofibrillas es ordenadas, su contracción voluntaria y forma los músculos
que recubren el esqueleto. Ejemplo: pectorales, deltoides, tríceps, bíceps, cuádriceps etc.
Tejido muscular liso
La distribución de las miofibrillas no se encuentran ordenas, su contracción es involuntaria y forma
parte de las paredes del tubo digestivo como: esófago, estómago, intestino delgado, intestino
grueso, vasos sanguíneos, vejiga, útero etc.
Tejido muscular cardiaco
La distribución de las miofibrillas similar al estriado, su contracción es involuntaria y se halla en
las paredes del corazón forma el miocardio (estructura que permite bombear la sangre fuera del
corazón)

2.3.2 Músculos del cuerpo

MÚSCULOS DE LA CABEZA
Músculos del cráneo Frontal Occipital
Ciliares
Nasales
Músculos mímicos Risorios
(cara)
Orbicular de la boca
Orbicular de los ojos
Musculo frontal y lateral 2 Esternocleidomastoideo
Músculo de la nuca 2 Trapecios
Movimientos de la frente y
de la nuca respectivamente
Levantan las cejas
Arrugan la nariz
Elevan la comisura de los
labios
Abre y cierra los labios
Abre y cierra los parpados
Giran e inclinan hacia
delante la cabeza
Doblan la cabeza hacia
atrás y mueven los hombros

MÚSCULOS DEL TRONCO

2 Pectorales Mueven los brazos hacia adelante
Músculos del pecho Intercostales Elevan las costillas en la respiración

Músculos de la Dorsales anchos Mueven los brazos hacía atrás

espalda
MÚSCULOS DE LAS EXTREMIDADES SUPERIORES
Músculos del hombro Deltoides Eleva el brazo separándolo del
cuerpo
Bíceps braquial Flexiona el antebrazo sobre el
Músculos del brazo brazo
Tríceps Extiende el antebrazo
Supinadores Rotan el antebrazo haciendo girar
Músculos del antebrazo la palma de la mano hacia arriba
Pronadores Rotan el antebrazo haciendo girar
la palma de la mano hacia abajo
Palmares Flexionan la mano sobre el
antebrazo

MÚSCULOS DE LAS EXTREMIDADES INFERIORES

Extienden el muslo y lo rotan hacía

Músculos de la nalga Glúteos fuera. Ayuda a mantener la posición
erguida
Cuádriceps Flexionan el muslo para extender la
Músculos del muslo pierna
Bíceps femoral Flexionan la pierna sobre el muslo
Gemelos Elevan el talón
Músculos de la pierna Flexores y Flexionan y extienden el pie
extensores

CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Comprende cuales son las Pruebas orales y escritas Redacción coherente
estructuras activas y Puntualidad
pasivas que participan del Uniforme
proceso de locomoción Revise documentos
bibliográficos y
exposiciones
HABILIDADES Y DESTREZAS

Identificar las estructuras básicas del organismo vivo y su interrelaciona en el

funcionamiento del cuerpo humano
 COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar cada uno de los compartimentos que
forman el cuerpo humano respetando su orden y composición
DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

SISTEMA ÓSEO
SISTEMA MUSCULAR

SISTEMA ARTICULAR
FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

9.1.3 DESARROLLO DEL PROCESO DE ENSEÑANZA DE APRENDIZAJE DE LA

LECCIÓN 3

Lección Nro. 3
Tema: APARATO RESPIRATORIO
Tiempo asignado: 1 semana
Objetivo de la Unidad: Detallar los cambios estructurales en diversas estructuras respiratorios
durante el proceso de la inspiración y expiración

Bimestre: 1ro Lección: 2

Actividades Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
de la Lección Docente Práctica Didáctica Gráficos Productos
Vías
Revisión aéreas Televisor Prueba
Órganos
2 bibliográfic superiores Computador escrita
respiratorios Pizarrón
a e
inferiores

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

3. APARATO RESPIRATORIO

3.1 Órganos respiratorios

Son las fosas nasales, faringe, laringe, tráquea y bronquios. Estos últimos se dividen en multitud
de bronquiolos dentro de los pulmones.
-Fosas nasales
Estas dos cavidades situadas encima de la boca son la vía de entrada del aire desde el exterior. Por
la parte anterior, se abren al exterior mediante los orificios de la nariz, y por la posterior,
comunican con la siguiente vía, la faringe.
-Faringe
La faringe es común a los aparatos respiratorio y digestivo. Es una vía de paso del aire, y lo dirige
a la laringe con la colaboración de la epiglotis. Como la faringe comunica con la boca, también es
posible introducir el aire por esta vía.

-Laringe
La laringe está formada por un cartílago que se corresponde con lo que vulgarmente se denomina
"nuez". Es el órgano encargado de la fonación (emisión de sonidos), gracias a que sus paredes
laterales presentan cuatro pliegues, las cuerdas vocales, cuya vibración al chocar contra ellas el
aire espirado produce los sonidos.

-Tráquea
La laringe continúa en la tráquea. Es un tubo cuya pared presenta unos característicos cartílagos,
abiertos -en forma de herradura, esto es, con el borde abierto hacia la parte posterior. La función
de estos anillos es impedir que se cierre la luz del tubo traqueal pero, al mismo tiempo, su parte
posterior abierta permite que los alimentos transiten por el esófago sin dificultad.

-Bronquios y bronquiolos
La tráquea se divide en dos grandes ramas denominadas bronquios. Cada una de ellas penetra en
un pulmón donde se ramifica como un árbol (árbol bronquial), dando tubos de diámetro cada vez
menor hasta formar unos finísimos tubos llamados bronquiolos.

-Pulmones
Son dos órganos de aspecto esponjoso donde tiene lugar el intercambio de gases respiratorios con
la sangre.
Los bronquiolos, que se encuentran en el interior de los pulmones, presentan en sus extremos unas
vesículas o sáculos pulmonares, que son pequeños conjuntos arracimados de alvéolos. Cada uno
de estos alvéolos está rodeado de una tupida red de finísimos capilares. El intercambio de gases se
realiza entre la sangre de los capilares y el aire contenido en los alvéolos.

- FUNCIONES DEL APARATO RESPIRATORIO

La función principal del aparato respiratorio es la del intercambio de gases en los pulmones.
Previamente el aire tiene que pasar por las vías respiratorias que lo calientan, lo humedecen y lo
limpian.

3.2 Dinámica del a respiración

El aire contenido en los pulmones tiene que ser renovado continuamente. Esta función se realiza
mediante los movimientos respiratorios, que son de dos tipos: inspiración o entrada de aire en los
pulmones, y espiración o salida del mismo.
La inspiración es un procesó activo. Al inspirar aumenta el volumen de la caja torácica, lo que
conlleva que los pulmones se distiendan debido a su elasticidad, haciendo que el aire penetre por
las vías respiratorias. En este movimiento intervienen los músculos situados entre las costillas,
denominados intercostales, y el diafragma.
La espiración se produce al relajarse los músculos intercostales y el diafragma. Esto hace disminuir
el volumen torácico.

CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Identifica los cambios Pruebas orales y escritas Redacción coherente
estructurales durante el Puntualidad
ciclo de la reparación y las Uniforme
estructuras que participan Revise documentos
en este proceso bibliográficos y
exposiciones
HABILIDADES Y DESTREZAS
Identificar las estructuras básicas del organismo vivo y su interrelaciona en el
funcionamiento del cuerpo humano

COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar cada uno de los compartimentos que
forman el cuerpo humano respetando su orden y composición

DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

APARATO RESPIRATORIO
 DINÁMICA DE LA RESPIRACIÓN

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Actividad 10
Investigaciones, trabajos 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

9.1.- LAS LECCIONES DE LA:

UNIDAD 2 Área Morfológica

Lección #1
Aparato Circulatorio

Lección #2
Piel

Lección #3
Cabello

Lección #4
Sistema Urinario

Lección #5
Aparato Digestivo

9.1.-DESARROLLO DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE DE

LA LECCIÓN

Lección Nro. 1
Tema: APARATO CIRCULATORIO
Tiempo asignado: 2 semanas
Objetivo de la Unidad: Reconocer las estructuras anatomías y funciones del aparato
circulatorio

Bimestre:
2do Lección: 1
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos
Generalidades Televisor
Aparato
características y Computador Prueba
1 circulatorio
función Lectura Pizarrón escrita
 Comprensiv principales
a compontes

Elaboración
de gráficos
la Pruebas
estructura Televisor orales y
interna del Estructura Computador escritas
Corazón 1 corazón y interna del Pizarrón
principales corazón
vasos
sanguíneos

Cuadro
Televisor
comparativ Estructura
Computador Pruebas
Vasos o entre de los vasos
1 Pizarrón escritas
sanguíneos venas , sanguíneos
arterias y
capilares
Tejido
Consulta Televisor
sanguíneo y
sobre los Computador Pruebas
sus
Sangre 1 grupos Pizarrón escritas
principales
sanguíneos
componentes
y factor Rh
celulares

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

1. APARATO CIRCULATORIO
1.1 Generalidades características y función
El aparato circulatorio consta de un órgano principal que es el corazón y una serie de vasos
sanguíneos por donde circula la sangre.

El músculo cardíaco que compone el corazón tiene capacidad de contraerse de forma automática.
Las contracciones rítmicas y continuas del corazón hacen que funcione como una bomba que
impulsa la sangre hacia todo el organismo

1.1. EL CORAZÓN
El corazón es un órgano del tamaño de un puño. Es hueco y musculoso; el tejido muscular del que
está formado se denomina miocardio. Se encuentra situado en la cavidad torácica, entre los
pulmones y sobre el diafragma.
Está dividido en cuatro cavidades, dos superiores llamadas aurículas y dos inferiores denominadas
ventrículos.
Un tabique central, llamado septo, impide la comunicación entre la parte izquierda y la derecha
del corazón. De esta forma, nunca se mezclará la sangre que circula por cada una de las partes.
Sí que existe comunicación entre las aurículas y los ventrículos de cada lado. La aurícula y el
ventrículo derechos se comunican a través de la válvula tricúspide, y las cavidades del lado
izquierdo a través de la válvula mitral.
1.2. LOS VASOS SANGUÍNEOS
Los vasos sanguíneos son los tubos elásticos por donde circula la sangre, distribuyéndola y
recogiéndola por todo el organismo.
Se pueden dividir en: arterias, capilares y venas.
Arterias. Son los vasos que conducen la sangre desde el corazón hacia los distintos órganos y
tejidos del cuerpo. Poseen tejido muscular liso, lo que les da la capacidad de contraerse.

En las arterias, la sangre circula con mayor presión que en las venas, debido sobre todo al impulso
del latido del corazón.
Capilares. Son vasos de tamaño microscópico. Se puede decir que hay capilares arteriales y
venosos.
Las grandes arterias que salen desde el corazón se ramifican en otras cada vez más finas hasta que
terminan en los capilares.
La pared de estos vasos es muy fina, y a través de ellos se realiza el intercambio gaseoso y de
sustancias entre la sangre y los tejidos. Una vez que se produce este intercambio en la red capilar,
los capilares van reuniéndose en vénulas y venas por donde la sangre regresa al corazón.
Venas. Son vasos que conducen la sangre hacia el corazón, procedente de los distintos órganos y
tejidos.
Estos vasos tienen paredes más delgadas que las arterias y poco elásticas.
Al no contar con la ayuda del impulso del latido, la circulación de la sangre por las venas es muy
lenta; no obstante poseen unas válvulas en su interior que evitan el retroceso de la sangre.

1.3 LA SANGRE
La sangre es un tejido líquido, de color rojo, que circula continuamente por los vasos sanguíneos
impulsada por el corazón.
Es el principal vehículo de transporte del organismo y llega, a través de finísimos capilares, a todas
las células del cuerpo.
Los componentes de la sangre son: plasma y células sanguíneas.
Plasma. Es el componente líquido de la sangre. Está formado en un 90% por agua, y el otro 10%
son sustancias disueltas en ella, como sales minerales, proteínas, lípidos, glucosa...

Células. Se encuentran inmersas en el plasma. Son de tres tipos: glóbulos rojos, glóbulos blancos
y plaquetas.
• Glóbulos rojos o eritrocitos. También denominados hematíes. Tienen forma de disco bicóncavo
y no tienen núcleo. Cada glóbulo rojo tiene en su interior hemoglobina, que es un pigmento rojizo,
cuya función es transportar el oxígeno y el dióxido de carbono.
Glóbulos blancos o leucocitos. Estas células sí poseen núcleo. Son las que intervienen en los
procesos de defensa del organismo, con una destacada función en el sistema inmunológico.
• Plaquetas o trombocitos. Son fragmentos de células muy pequeños que intervienen en los
procesos de coagulación de la sangre; por ejemplo, taponando heridas superficiales.
En una gota de sangre de 1 mm3 aproximadamente puede haber de 4 a 5 millones de glóbulos
rojos, entre 5.000 y 10.000 glóbulos blancos y alrededor de 250.000 plaquetas.

CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Estructuras base y Pruebas orales y escritas Redacción coherente
funciones especializadas Puntualidad
Uniforme
 que forman aparato Revise documentos
circulatorio bibliográficos y
exposiciones
Videos

HABILIDADES Y DESTREZAS

Identificar las estructuras que forman el aparato digestivo y la función que cada una de
ellas desempeñan en el organismo vivo
COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar cada uno de los compontes su interacción
y función.
DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

CORAZÓN VASOS SANGUÍNEOS

 SANGRE

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf
 Lección Nro. 2
Tema: PIEL
Tiempo asignado: 3 semanas
Objetivo de la Unidad: Identificar la composición general de la piel y la función de los
anexos cutáneos presentes en el ser humano.
Bimestre:
2do Lección: 2
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos

Generalidades Estructura Televisor Prueba

características y Lectura general de la Computador escrita
1
función comprensiv piel Pizarrón
a

Revisión Pruebas
bibliográfic Televisor orales y
a del Estratos de la Computador escritas
Epidermis 2 Pizarrón
proceso epidermis
queratinizac
ión

Consulta
glándulas Principales Televisor Pruebas
Dermis 2 ecrinas, anexos Computador escrita
apocrinas y cutáneos Pizarrón
sebáceas

Cuadro Televisor
Hipodermis
comparativ Computador Prueba
adipocito
Hipodermis 1 o adiposito Pizarrón grupal
blanco y
blanco y
marrón
marrón

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

2. LA PIEL
La piel es una envoltura que limita el cuerpo humano con el medio ambiente. Tiene la
consideración anatómica de órgano (órgano cutáneo) debido a que es un conjunto de tejidos muy
organizado, y que ejerce varias funciones.
Presenta unos anexos característicos, como el pelo y las uñas, y tiene actividad glandular exocrina
gracias a la acción de las glándulas sebáceas y sudoríparas.

2.1 Generalidades características y función

La piel se puede dividir en tres capas, del exterior al interior, que son:
o Epidermis. Formada por tejido epitelial.
 o Dermis. Formada por tejido conjuntivo.
o Hipodermis. Formada por tejido adiposo.
El límite entre la dermis y la epidermis se encuentra bien definido, debido a la presencia de una
membrana que las separa denominada membrana basal. No ocurre lo mismo entre la dermis y la
hipodermis, cuya frontera es más difusa.
La piel varía mucho de una región a otra, tanto desde el punto de vista anatómico como fisiológico.

• Grosor: existen zonas más gruesas, como son las plantas de los pies y las palmas de las manos
(hasta 3 mm de grosor), y zonas más finas, que corresponden a las superficies de flexión y
extensión de los miembros y a los párpados (menos de 1 mm).

• Coloración: varía según las razas y grupos étnicos humanos. Depende de factores raciales y
genéticos de cada persona (color constitutivo), y puede modificarse por la acción de los rayos
ultravioleta y otros estímulos (color inducido).

• Pilosidad: la piel pilosa cubre prácticamente toda la superficie corporal (cabellos, pelos gruesos
y duros de las axilas, del pubis, de la barba...; vello imperceptible en toda la superficie corporal),
y la piel glabra (desprovista de pelos) se limita a las palmas de las manos, plantas de los pies,
última falange de los dedos y semimucosas.
• Textura: la superficie de la piel no es lisa; se observan en ella ciertas irregularidades, como emi-
nencias, depresiones y orificios, que determinan el micro relieve cutáneo.

2.2 Epidermis
Es la capa más superficial de la piel, responsable prácticamente de toda su capacidad protectora.
Está constituida por tejido epitelial estratificado, en el que las células esta se disponen en varios
estratos.
CÉLULAS Y ESTRATOS DE LA EPIDERMIS
Las células más importantes son los queratinocitos y los melanocitos
Queratinocitos
Son las células estructurales de la epidermis que se dividen por mitosis, en su estrato más profundo,
generando las células que al ir ascendiendo, irán ocupando los demás estratos. A medida que van
subiendo se transforman, aplanándose y rellenando su interior de queratina. Este proceso de
transformación celular se denomina queratinización.
Cuando los queratinocitos llegan a la superficie son células muertas, están secas y llenas de
queratina. Finalmente se desprenden de la piel. De esta forma se van renovando continuamente
(entre 3 y 4 semanas) todas las células de la epidermis.

Son células grandes, que presentan prolongaciones citoplasmáticas que se extienden entre las
células cercanas. Aproximadamente aparece un melanocitos por cada veinte queratinocitos

Melanocitos
Son células grandes, que presentan prolongaciones citoplasmáticas que se extienden entre las
células cercanas. Aproximadamente aparece un melanocitos por cada veinte queratinocitos. Son
las células encargadas de la fabricación de melanina, un pigmento que protege a la piel de las
radiaciones solares y le aporta su color.

Estratos de la epidermis
Los estratos o capas de la epidermis, del interior al exterior, son: estrato basal, estrato espinoso,
estrato granuloso, estrato lúcido y estrato córneo
Estrato basal
Es el estrato más profundo y está formado por una sola hilera de queratinocitos. Constante
división, que genera las células que ocuparán los estratos superiores, También se le denomina
estrato germinativo. Este estrato es el único en el que se encuentran melanocitos.

Estrato espinoso
Los queratinocitos de este estrato se encuentran dispuestos en varias hileras de células justo encima
del estrato basal de donde proceden.

Estrato granuloso
Los queratinocitos en este estrato se disponen en dos o tres hileras y se encuentran1 ya muy
aplanados. En su citoplasma se observan granulaciones, que corresponden a gránulos de
queratohialina, sustancia precursora de la queratina. En este estrato, comienza la destrucción de
los orgánulos de estas células.
Estrato lúcido
Sólo se encuentra en la piel de las palmas de las manos y las plantas de los pies. Los queratinocitos
se distribuyen en una hilera, a veces en alguna más. Son células muertas, planas, y que contienen
una proteína llamada eleidina que aporta elasticidad.
Estrato corneo
Es el más superficial constituido por varias hileras de queratinocitos (denominados corneocitos),
que están deshidratados, aplanados y su citoplasma no tiene núcleo ni orgánulos y está lleno de
queratina es decir, son células muertas

2.3LA DERMIS
La dermis es una capa de tejido conjuntivo en la que se realizan las funciones que mantienen a la
piel como un órgano muy dinámico. La dermis presenta:
• Vasos sanguíneos. Aportan los nutrientes a todas las células de la piel.
• Terminaciones nerviosas. Responsables de la actividad sensorial relacionada con el tacto.
• Glándulas. Realizan la actividad secretora de la piel.
• Estructuras donde nacen todos los anexos de la piel.
Todos estos elementos se encuentran dentro de una matriz semisólida, propia de los tejidos
conjuntivos.
Esta capa aporta a la piel elasticidad y turgencia, debido a la presencia en la misma de una gran
cantidad de fibras proteicas dispuestas en una espesa red.

2.4 LA HIPODERMIS
La hipodermis es una capa de tejido adiposo, situada debajo de la dermis, de forma que separa la
piel de los músculos que están por debajo. Es una capa de espesor variable en función de la zona
de la piel.
El tejido adiposo se encuentra dividido en lóbulos debido a la presencia de una especie de tabiques
formados por fibras de colágeno y elásticas. Las células de esta capa se denominan adipocitos, que
acumulan grasa en el interior de unas grandes vacuolas.
La función principal de este tejido es almacenar esta grasa, reservarla y sacarla de las células para
ponerla a disposición del organismo cuando sea necesario un aporte energético que no se haya
ingerido mediante la alimentación.
CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Reconoce los principales Pruebas orales ,escritas Redacción coherente
componentes estructurales individuales o grupales Puntualidad
de la piel Uniforme
Revise documentos
bibliográficos y
exposiciones
Videos
HABILIDADES Y DESTREZAS

Reconoce los procesos de queratinizacion, melanogénesis y composición de los

principales anexos cutáneos que presenta el órgano cutáneo

COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad para reconocer cada uno de los anexos cutáneos y
función general de la piel
DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

EPIDERMIS DERMIS
 HIPODERMIS

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

Lección Nro. 3
Tema: Cabello
Tiempo asignado: 1 semana
Objetivo de la Unidad: Examinar la estructura de la fibra capilar y sus etapas de
crecimiento

Bimestre:
2do Lección: 3
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos
Lectura Estructura Televisor
Estructura del
comprensiv del folículo Computador Prueba
tallo capilar 2
a y revisión piloso Pizarrón escrita
 bibliográfic
a

Pruebas
orales y
Fases de Televisor escritas
Fisiología y Computador individuales
crecimiento
propiedades del 2 Mapa Pizarrón o grupales
del cabello
cabello conceptual

3. CABELLO

Para conocer la estructura del cabello es necesario el estudio de su composición química, de la

estructura de la queratina, principal proteína que forma el cabello, y de su disposición a lo largo
del tallo capilar.

3.1 Composición del cabello

El cabello está compuesto fundamentalmente por proteínas (75-80%), una pequeña cantidad de
lípidos, que forman parte del cemento intercelular en el que se encuentran inmersas las células,
agua, pigmentos, sales minerales y oligoelementos como sodio, potasio, cloro, calcio, cobre,
hierro, zinc, selenio, etc.

Estructura de la queratina capilar

La queratina es la proteína principal que forma el cabello y es la responsable de las propiedades
que presenta. Es una proteína dura, de tipo fibroso, insoluble en agua y con gran contenido en
azufre, que se forma como producto final del proceso de queratinización que tiene lugar en el
folículo piloso.
Al igual que otras proteínas, la queratina está compuesta por aminoácidos, sustancias que
contienen en su molécula un grupo amino (- NHg) y un grupo ácido (-COOH), y cuya fórmula
general es: HOOC - CHR - NHg. Los aminoácidos se unen entre sí formando largas cadenas. Lo
que diferencia unas proteínas de otras son los aminoácidos que las forman. En las proteínas que
constituyen el cabello podemos encontrar hasta 18 tipos distintos de aminoácidos, destacando los
aminoácidos azufrados, sobre todo la cisteína, principal responsable de la dureza del cabello.

Estructura del tallo capilar

El tallo capilar es la parte libre del cabello, y es donde se realizan la mayoría de los trabajos de
peluquería. Está formado por células totalmente queratinizadas.
Al realizar un corte transversal en el tallo capilar se observan tres zonas bien diferenciadas, que
del exterior al interior son: cutícula, córtex y médula.

3.2 Fisiología y propiedades del cabello

En el cuero cabelludo existen entre 100.000 y 150.000 folículos pilosos que originan los cabellos,
de los que se pierden normalmente unos 100 cabellos diarios.
Esta pérdida diaria se explica porque el pelo no crece de forma continua dentro
del folículo piloso, sino que alterna periodos de crecimiento, reposo y caída, siguiendo un ciclo
que se denomina ciclo de crecimiento del cabello o ciclo piloso.

- Ciclo de crecimiento del cabello

Los ciclos pilosos son imperceptibles, ya que cada pelo sigue su propio ciclo independientemente
de los cabellos que le rodean. De esta forma el crecimiento y la caída se efectúan de manera
escalonada, a diferencia de otros mamíferos que en una época del año mudan todo su pelaje.
La duración de un ciclo completo oscila entre 4 y 8 años.

El ciclo piloso consta de tres fases denominadas fase anágena, fase catágena y fase telógena.
• Fase anágena. Corresponde a la fase de crecimiento activo del cabello. Las células de la matriz
se dividen activamente originando las distintas estructuras pilosas. Esta fase tiene una duración
media de unos 3 años y en ella los cabellos crecen a un ritmo estimado de un centímetro al mes.
Aproximadamente un 85% de los cabellos se encuentran en esta fase.

• Fase catágena. En esta fase se detiene la melanogénesis y el ritmo de división celular de los
queratinocitos. Se produce la separación del bulbo de la papila dérmica, desplazándose hasta la
inserción del músculo piloerector. Esta fase, también llamada de transición, tiene una duración de
unas 3 semanas. Tan sólo un 1 % de los cabellos del cuero cabelludo se encuentra en esta fase.

• Fase telógena. También llamada fase de caída, es en la que se produce la caída del pelo. En ella
el folículo presenta una longitud equivalente a un tercio de un folículo en anágeno. En esta fase se
reanuda la actividad sobre la papila dérmica y empieza a formarse un nuevo pelo en ánageno que
termina por expulsar al que se encuentra en fase telógena. Esta fase dura unos 3 o 4 meses y en
condiciones normales entre un 13 - 14% de cabellos se encuentran en ella. Por ello es normal que
en un cuero cabelludo de unos 100.000 cabellos se produzca una caída diaria de unos 100.
Factores que influyen en el crecimiento del cabello
Existen varios factores que pueden influir en el ciclo de crecimiento del cabello como son:
• Factores genéticos. Éstos determinan la duración del cielo piloso y la de la fase anágena,
condicionando la longitud máxima que puede alcanzar el cabello.
• Factores hormonales. Determinadas hormonas influyen sobre el crecimiento del cabello.
Hormonas tiroideas. Estimulan el crecimiento capilar y su déficit puede ocasionar alopecias
Andrógenos, Controlan el crecimiento del pelo y la secreción de la glándula sebácea. Son capaces
de causar la miniaturización de folículos pilosos del cuero cabelludo, provocando la alopecia
androgenética.
Estrógenos. Son capaces de prolongar la fase anágena durante el embarazo, donde la proporción
de cabellos en fase telógena se reduce al 10%.
• Alimentación. Las células de la matriz del bulbo piloso necesitan un gran aporte energético para
realizar su función. Un déficit en la ingesta de proteínas hace que el pelo aparezca fino, frágil,
escaso y que pierda la pigmentación. También puede reducir el porcentaje de cabellos en fase
anágena.
• Vascularización. Un riego sanguíneo abundante hace que el bulbo piloso reciba adecuadamente
los nutrientes que necesita. En los tratamientos para algunos tipos de alopecia se recomienda la
realización de masajes capilares, ya que favorecen el riego sanguíneo de la zona.
SÍNTESIS DEL CONTENIDO
CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Conocimiento de las Pruebas orales y escritas Redacción coherente
estructuras que conforman el Puntualidad
cabello
Uniforme
Revise documentos
bibliográficos y
exposiciones
HABILIDADES Y DESTREZAS
Identificar con facilidad estructuras y principales propiedades que presenta la fibra capilar

COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar cada uno de los componentes que forman
la estructura capilar así como los factores que influyen en su desarrollo normal
DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar

ESTRUCTURA DEL CABELLO

 FASES DE CRECIMIENTO DEL CABELLO

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

Lección Nro.4
Tema: Sistema Urinario
Tiempo asignado: 1 semana
Objetivo de la Unidad: Determinar las estructuras anatomías del sistema urinario
responsable del proceso de formación de la orina

2do Lección: 3
Bimestre
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos

Televisor Prueba oral

Generalidades y Revisión Sistema
2 Computador
funciones bibliográfic excretor
Pizarrón
a
Nefrona,
riñón, Televisor Prueba
Lectura
Vías urinarias 2 uréteres , Computador escrita
compresiva
vejiga y Pizarrón
uretra
SÍNTESIS DEL CONTENIDO

4. SISTEMA URINARIO
4.1 Generalidades y funciones
El sistema urinario está constituido por los riñones y por las vías urinarias. Los riñones son los
órganos que, mediante la formación de la orina, se encargan de regular el volumen, la
concentración de solutos y el grado de acidez del plasma. Indirectamente, determinan las
características del líquido intracelular, ya que ambos espacios, intra y extracelular, se encuentran
en continuo intercambio.

6.2 Vías urinarias

Son las vías por donde va la orina hasta su eliminación del organismo. Se pueden distinguir:
• Uréteres. Son unos tubos estrechos de unos 25 cm de largo. Su función es conducir la orina que
se forma en ambos riñones a la vejiga.
•Vejiga. Es un órgano hueco, revestido de un epitelio impermeable, situado detrás del pubis. En
este depósito se acumula la orina hasta que se expulsa a través de la uretra.
Posee un músculo en forma de anillo (esfínter) que se puede contraer de forma voluntaria para
controlar su apertura.
• Uretra. Es la vía de salida de la orina al exterior.
El aparato excretor tiene la misma estructura en los dos sexos. La única diferencia es la longitud
de la uretra. En el hombre es de mayor longitud, dado que desemboca en el extremo del pene. En
la mujer mide menos desemboca entre
• Riñones
Son dos órganos del tamaño aproximado de un puño, forma de alubia y color pardo rojizo.
Se localizan a ambos lados de la columna vertebral, debajo de la caja torácica y separado por el
diafragma. Se encuentran detrás del hígado y el estómago, pegados a la pared interna de la espalda.
Los riñones están recubiertos por una gran cantidad de grasa, que los protege de los golpes y de
movimientos bruscos. Sobre los riñones se localizan las cápsulas suprarrenales, que son glándulas
endocrinas que producen una serie de hormonas
En su cara interna, en la zona cóncava, cada riñon presenta una escotadura en la que se aprecian
varias estructuras:
- Una arteria renal, por donde llega la sangre sucia o con impurezas, que se ramifica dentro del
riñon.
- Una vena renal, por donde sale la sangre limpia o filtrada, que también tiene ramificaciones en
el interior.
En el riñon, interiormente, se pueden distinguir tres zonas:
- Corteza. La zona más externa de cada riñon, con aspecto granuloso.
- Médula. La zona más interna de cada riñon. Presenta zonas estriadas denomi¬nadas pirámides
renales.
-Pelvis renal. Cavidad que recoge la orina formada y que se continúa con los uré-teres.
La unidad estructural y funcional de los ríñones se llama nefrona cada riñon posee en su interior
más de un millón de estas pequeñas estructuras.

CRITERIO DE EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS:

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Examina las principales Prueba escrita y oral Redacción coherente
estructuras que participan en el Puntualidad
proceso de eliminación de Uniforme
sustancias de desecho del Revise documentos
cuerpo humano bibliográficos y
exposiciones
Videos
HABILIDADES Y DESTREZAS
Reconoce la importancia del sistema excretor como mecanismo vital para la eliminación de las
toxicas generadas en el metabolismo celular

COMPORTAMIENTOS
Pensamiento crítico y agilidad al reconocer las principales vías de eliminación de toxinas,
estableciendo normas de cuidado e higiene

DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar
 VÍAS URINARIAS

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf
 Lección Nro. 4
Tema: Aparato Digestivo
Tiempo asignado: 1 semana
Objetivo de la Unidad: Identificar los procesos de ingestión, digestión, absorción y
eliminación de sustancias de desecho

Bimestre:
2do Lección: 4
Actividades de Carga de trabajo Asesoría Materiales / Equipos
Evaluación
la Lección Docencia Práctica Didáctica Gráficos Productos

Lectura Aparato Prueba

Generalidades Televisor
comprensiv digestivo escrita
características y Computador
1 a estructura
función Pizarrón
general

Mapa Boca, Pruebas

conceptual esófago , Televisor orales y
de los estómago, Computador escritas
Tubo digestivo 1 principales intestino Pizarrón
órganos y delgado e
estructura intestino
del tubo grueso
digestivo

SÍNTESIS DEL CONTENIDO

4. EL APARATO DIGESTIVO

4.1 Generalidades características y función

El aparato digestivo es el encargado de incorporar los alimentos desde el exterior al torrente

circulatorio para lo que dispone de los mecanismos que transforman los alimentos en nutrientes El
aparato digestivo comprende, por tanto, los procesos que intervienen el transporte, digestión y
absorción de diversos nutrientes, así como en la regulación fisiológica de estas funciones.

4.2 Tubo digestivo

Es un tubo de 10 m de longitud aproximadamente, de diferente grosor y diámetro, que está
constituido por una serie de órganos situados uno a continuación de otro, por los que circula el
alimento.
Estas regiones están revestidas de un epitelio humedecido continuamente por las sustancias de las
glándulas secretoras de moco, que lubrican la superficie. Las estructuras del tubo digestivo son la
boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.
• La boca. Es el orificio de entrada del alimento y en ella se produce la digestión, mediante un
tratamiento físico, como es la masticación realizada por los dientes al triturar los alimentos, y un
tratamiento químico por la actuación de la saliva.
• La faringe. Es un órgano común de los aparatos digestivo y respiratorio, la acción coordinada de
sus músculos conduce el alimento entre la boca y el esófago. El esófago. Tubo de 25 cm de
longitud que recorre la cavidad torácica y desemboca en el estómago.
• El estómago. Órgano donde se acumula el alimento, al que atacan los jugos gástricos producidos
por las glándulas de la pared del mismo.
• El intestino delgado. Tubo de 5 a 7 m de longitud replegado en la cavidad abdominal, donde se
produce tanto la digestión como la absorción. Está dividido en tres regiones:
— Duodeno: son los primeros 25 o 30 cm de longitud del intestino delgado más próximos al
estómago.
Yeyuno: porción media del intestino, entre 2 y 2,5 m.
— Íleon: porción final que ocupa de 3 a 3,5 m y que desemboca en el intestino grueso.
• El intestino grueso. Es la última porción del tubo digestivo, con una longitud aproximada de 1,5m
en la que se distinguen tres regiones distintas: ciego, colon y recto. En él se produce la reabsorción
de ciertas sustancias y se eliminan los productos de desecho. Se separa del intestino delgado por
la válvula ileocecal y termina en el ano.

CRITERIO DE EVALUACION DE LAS COMPETENCIAS

CONOCIMIENTO INSTRUMENTO DE INDICADORES

EVALUACIÓN
Reconoce los órganos que Pruebas orales y escritas Redacción coherente
forman el tubo digestivo y Puntualidad
su función esencial durante Uniforme
el proceso de la nutrición Revise documentos
bibliográficos y
exposiciones
HABILIDADES Y DESTREZAS

Reconoce la acción de los principales órganos responsables del proceso de la

digestión
COMPORTAMIENTO
Pensamiento crítico y agilidad al diferenciar los procesos que se producen durante el
proceso de la digestión
DISEÑO DEL MATERIAL DIDÁCTICO:

Equipos

TELEVISOR COMPUTADOR

Productos a utilizar
 TUBO DIGESTIVO

FACTORES DE VALORACIÓN CUANTITATIVA

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CALIFICACIÓN

Pruebas 10
Investigaciones, trabajos 10
Actividades prácticas 10
Total 10

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.

BIBLIOGRAFÍA DIGITAL
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf
 LA ESTÉTICA INTEGRAL EN EL MANEJO DEL ESTRÉS
El estrés es uno de los factores que provoca diferentes alteraciones en la piel, como deshidratación,
acné, reacciones de oxidación que conlleva a un envejecimiento prematuro, retención de toxinas en los
tejidos, para ello se pueden recurrir a diversas técnicas que mejoren la influencia del estrés
consiguiendo de esta manera recuperar la apariencia de la piel.
El estudio del tratamiento estético, estará dirigido al análisis de las estructuras anatómicas implicadas,
el diagnóstico de las alteraciones relacionadas con el estrés, el uso de la aparatología que contribuirá a
restablecer el estado de la piel, utilización de técnicas manuales en el protocolo de mejoramiento de
dichas alteraciones y el uso de productos cosméticos idóneos como complemento a dichas técnicas
estéticas.
Gracias a la eficacia del tratamiento se promoverá la comercialización de productos y servicios
destinados a este fin.
Para analizar el proyecto, se integrará técnicas de maquillaje que potencien la imagen y la autoestima
del cliente

11. SISTEMA DE EVALUACIÓN

El proceso de evaluación se dividirá en 4 parámetros fundamentales por etapas dándole el peso en

porcentaje según corresponda a cada una y se estructurará de la siguiente manera:
Deberes y Pruebas: 40% de la nota equivalente a 4 puntos
Examen parcial: 30 % de la nota equivalente a 3 puntos
Investigación participación y exposición en clases: 10 % de la nota equivalente a 1 punto
Formación Actitudinal: 20 % de la nota equivalente a 2 puntos.

Asistencia y puntualidad……………..0,50
Integración y Participación en actividades estudiantiles………..0,50
Imagen personal…………..0,50
Actitud asertiva hacia el docente y compañeros………….0, 50
12.-REFERENCIAS GENERALES
Ruiz, R., Del tío, R. Hernández, J., (2011). “Anatomía, Fisiología y Patología Humanas para
peluquería”. Madrid: Editorial Videocinco.
Suma total de 10 puntos por etapa; para nota final es promediado con un mínimo de 7 puntos
para aprobar
Moore, K.L., la
&asignatura, un mínimoAnatomía
Dalley, A. F.(2010). de 6 puntos
con para presentarse
orientación a supletorio
clínica. y bajo 6Panamericana.
México: Médica hay
arrastre
Rouviére,deH.,
la asignatura.
& Delmas, A. (2006). Anatomía humana: descriptiva, topográfica y funcional (11ª. ed.).
Barcelona: Masson

Tortora, G. J., Derrickson, B.,& Dvorkin, M.(2006). Principios de anatomía y fisiología (11ª ed.).
México: Médica Panamericana

Eynard Aldo &Valetnich Mirta Histología y embriología del ser humano. Editorial medica
Panamericana
Investigación participación
Kuhel Wolfgang. y exposición
Atlas color eneclases:
de citología 20 % Stuttgart
histología. de la nota equivalente a 2 puntos
Examen parcial: 30 % de la nota equivalente a 3 puntos

Deberes y Pruebas: 40% de la nota equivalente a 4 puntos

Investigación participación y exposición en clases: 20 % de la nota equivalente a 2 puntos
Examen parcial: 30 % de la nota equivalente a 3 puntos
Anatomía y fisiología del cuerpo humano
http://www.colimdo.org/media/4277966/anatomofisiologia.pdf

Fecha de aprobación __________________ Mes de Aplicación

Elaborado Revisado Aprobado por:

RESPONSABLE COORDINACIÓN RECTORADO
ACADÉMICA
Lcda. Carla Rueda Tnlga. Ana Espinosa MSc. Jakeline Benítez