Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
DIAGNÓSTICO AMBIENTAL
PRELIMINAR
ELABORADO POR:
Contenido
CAPÍTULO 1 INTRODUCCIÓN.........................................................................................6
1.1 ANTECEDENTES.....................................................................................................6
CAPÍTULO 2 MARCO LEGAL...........................................................................................8
2.1 ANÁLISIS DE NORMAS LEGALES................................................................................8
CAPÍTULO 3 OBJETIVOS...............................................................................................22
3.1 OBJETIVOS GENERALES..........................................................................................22
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.........................................................................................22
CAPÍTULO 4 ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA............................................23
4.1 DATOS GENERALES...............................................................................................23
4.2 ÁMBITO DEL ESTUDIO............................................................................................24
4.2.1 UBICACIÓN...........................................................................................................24
4.2.2 LIMITES.............................................................................................................. 24
4.3 MAPA DE PROCESOS..............................................................................................25
CAPÍTULO 5 DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD..........................................................28
5.1 INSTALACIONES DE LA EMPRESA.............................................................................28
5.2 PERSONAL Y RÉGIMEN DE TRABAJO........................................................................29
5.3 DESCRIPCIONES DE LAS EQUIPOS Y/O MAQUINARIAS................................................30
5.4 MATERIAS PRIMAS, INSUMOS Y PRODUCTOS QUÍMICOS............................................32
5.5 PRODUCTO............................................................................................................32
5.6 REQUERIMIENTO DE AGUA Y ENERGÍA....................................................................34
5.6.1 ABASTECIMIENTO DE AGUA..................................................................................34
5.6.2 SUMINISTRO ELÉCTRICO.........................................................................................34
5.6.3 CONSUMO DE COMBUSTIBLE (GLP, PETRÓLEO Y GASOLINA).....................................34
5.7 GENERACIÓN DE PARTÍCULAS, RESIDUOS SÓLIDOS, RUIDO, EFLUENTES LÍQUIDOS......34
5.7.1 PARTÍCULAS..........................................................................................................34
5.7.2 RESIDUOS SOLIDOS................................................................................................34
5.7.3 RUIDO..................................................................................................................35
5.7.4 EFLUENTES LÍQUIDOS............................................................................................36
5.8 PROGRAMA DE MANTENIMIENTO............................................................................36
CAPÍTULO 6 DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO AMBIENTAL.........................................37
6.1 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.....................................................................................37
6.2 CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS..............................................................................62
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
PLANOS Y MAPAS.........................................................................................................128
ANEXO V........................................................................................................................ 129
PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SOLIDOS...............................................................129
ANEXO VI...................................................................................................................... 130
PLAN DE CONTINGENCIA...........................................................................................130
ANEXO VII..................................................................................................................... 131
RECIBOS........................................................................................................................ 131
ANEXO VIII.................................................................................................................... 132
INFORMES DE ENSAYO Y CERTIFICADOS DE CALIBRACIÓN................................132
ANEXO IX...................................................................................................................... 133
ENCUESTAS................................................................................................................... 133
ANEXO X........................................................................................................................ 134
PROGRAMA DE MANTENIMIENTO............................................................................134
ANEXO XI...................................................................................................................... 135
PANEL FOTOGRÁFICO-MONITOREO........................................................................135
ANEXO XII..................................................................................................................... 136
INFORME DE IDENTIFICACIÓN DE SITIOS CONTAMINADOS................................136
ANEXO XIII.................................................................................................................... 137
Oficio de aprobación del DAP.............................................................................................137
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
De acuerdo con el numeral 48.1 del artículo 48º y la décima segunda disposición complementaria final del
Reglamento de Gestión Ambiental para la Industria Manufacturera y Comercio Interno, aprobado mediante el
Decreto Supremo Nº 017-2015-PRODUCE, suscriben el presente informe:
___________________________
___________________________
Capítulo 1
INTRODUCCIÓN
I.1 Antecedentes
Curtidos Peruanos S.A. ubicada en la Calle Luis Galvani Nº 210, Urb. Santa Rosa, distrito de Ate,
provincia de Lima, departamento de Lima, con fecha de Inicio de sus actividades desde el 01/02/1987,
su representante legal es el señor Valdez Bernos Ricardo Alejandro con DNI Nº 07273549.
Cuenta con un alto potencial humano, el cual genera un proceso integral de calidad en la actividad
curtidora. Actualmente posee diversas líneas de producción, las cuales permiten producir cuero para la
industria del calzado (vacuno, ovinos, caprinos y equinos) en sus diferentes tipos y requerimientos.
Curtidos Peruanos S.A. es una Sociedad Jurídica, en sociedad anónima, según señala la nueva ley
general de sociedad Nº 26887, y en el Registro Único de Contribuyentes con el RUC Nº 20101342264.
DESCRIPCIÓN NORMA
Constitución Política del Perú Año de Aprobación 1993
Política Nacional del Ambiente D.S. 012-2009-MINAM
Ley General del Ambiente Ley N° 28611
Ley Marco para el Crecimiento de la Inversión Privada D.L. 757
Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales Ley N°26821
Ley Sobre la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de la Diversidad Ley N° 26839
Biológica.
Ley del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental. Ley N° 27446
Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto D.S. 019-2009-MINAM
Ambiental.
Las normas del listado anterior han sido observadas en diversos aspectos del estudio presentado; y de
manera general señalan lo siguiente:
Constitución Política (Artículo N° 2.22 sobre Derechos Fundamentales de la Persona, y artículos del 66
al 73 sobre el Ambiente y los Recursos Naturales).
Por otro lado, nuestra Constitución establece la soberanía de los Recursos Naturales que se encuentran
en territorio peruano; por lo cual en el artículo 66 y siguientes de nuestra Carta Magna se establece que
los recursos naturales renovables y no renovables son patrimonio de la Nación, siendo las condiciones
de su utilización y otorgamiento materia de una ley orgánica; así mismo, se señala la obligación del
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Estado respecto de la conservación del ambiente; en ese sentido la Constitución promueve el uso
sostenible de los recursos naturales y establece la obligación del Estado de promover la conservación
de la diversidad biológica y de las áreas naturales protegidas.
b. Asegurar una calidad ambiental compatible con la salud y desarrollo integral de las
personas;
e. Lograr el desarrollo ecoeficiente y competitivo de los sectores público y privado del país.
Norma ordenadora del marco legal para la gestión ambiental en el Perú. Dentro de sus alcances
establece que toda actividad humana que implique construcciones, obras, servicios y otras actividades,
así como políticas, planes y programas públicos susceptibles de causar impactos ambientales de
carácter significativo, está sujeta, de acuerdo a ley, al Sistema Nacional de Evaluación de Impacto
Ambiental - SEIA. Para los alcances del presente Estudio, la presente Ley es de aplicación y
cumplimiento prioritario, debido a que establece los criterios básicos para la protección ambiental, el
derecho de participación e información ciudadana, las pautas de prevención y control ambiental en
materia de población, asentamientos humanos, servicios y limpieza pública; así como, de la autoridad
ambiental competente.
Por otro lado, es necesario resaltar el OEFA que es el organismo público técnico especializado, adscrito
al MINAM, encargado de la fiscalización, la supervisión, el control y la sanción en materia ambiental.
Entre sus funciones está dirigir y supervisar la aplicación del régimen común de fiscalización y control
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
ambiental, y el régimen de incentivos previsto en la Ley N° 28611, Ley General del Ambiente, así como
fiscalizar y controlar directamente el cumplimiento las actividades que le corresponden por ley.
Esta norma armoniza las inversiones privadas, el desarrollo socioeconómico, la conservación ambiental
y el uso sostenible de los recursos naturales. Señala que las autoridades sectoriales competentes para
conocer sobre los asuntos relacionados con la aplicación de las disposiciones ambientales son los
Ministerios o los organismos fiscalizadores de los sectores correspondientes a las actividades que
desarrolla la empresa. En ese sentido, la autoridad competente para conocer el presente Estudio es el
Ministerio de la Producción.
Ley Orgánica para el Aprovechamiento Sostenible de los Recursos Naturales (Ley N° 26821)
Establece el régimen de aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, los cuales constituyen
Patrimonio de la Nación. Tiene como objetivo principal promover y regular el aprovechamiento
sostenible de los recursos naturales, renovables y no renovables, estableciendo un marco adecuado
para el fomento a la inversión, procurando el equilibrio dinámico entre el crecimiento económico, la
conservación de los recursos naturales y del medio ambiente y el desarrollo de la persona humana.
Señala que son recursos naturales todo componente de la naturaleza, susceptible de ser aprovechado
por el ser humano para la satisfacción de sus necesidades y que tenga un valor actual o potencial en el
mercado. Asimismo, establece que los ciudadanos tienen derecho a ser informados y a participar en la
definición y adopción de políticas relacionadas con la conservación y uso sostenible de los recursos
naturales. Les reconoce también, su derecho a formular peticiones y promover iniciativas de carácter
individual o colectivo ante las autoridades competentes.
Ley del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental (Ley N° 27446)
Señala las inversiones y proyectos que se encuentran dentro de los alcances del Sistema Nacional de
Evaluación Ambiental; así mismo, establece el proceso que comprende los requerimientos, etapas y
alcances de las evaluaciones del impacto ambiental de proyectos de inversión y los mecanismos que
aseguren la participación ciudadana en el proceso de evaluación.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental (D.S. 019-2009-
MINAM)
El Ministerio del Ambiente aprobó, el 26 de septiembre del 2009, mediante el Decreto Supremo 019-
2009-MINAM, el Reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental, en
donde se establece el proceso de categorización de los Proyectos de Inversión en el País. El
Reglamento citado, además, profundiza en los requerimientos, etapas y demás alcances de los estudios
de inversión y determina en sus anexos los proyectos de inversión que corresponde a cada uno de los
Ministerios.
La Ley Marco del Sistema Nacional de Gestión Ambiental, reglamentada por el Decreto Supremo 008-
2005-PCM, define los lineamientos para la gestión y planificación ambiental en el Perú a fin de asegurar
el cumplimiento de los objetivos ambientales de las entidades públicas y fortalecer los mecanismos de
transectorialidad en la gestión ambiental.
En esta norma indica que el generador, operador y cualquier persona que intervenga en el manejo de
residuos no comprendidos en el ámbito de la gestión municipal, es responsable por su manejo seguro,
sanitario y ambientalmente adecuado, así como por las áreas degradadas por residuos. Asimismo el
generador, empresa prestadora de servicios, operador y cualquier persona que intervenga en el manejo
de residuos que genere daño al ambiente está obligado a adoptar inexcusablemente las medidas para
su restauración, rehabilitación o reparación según corresponda o cuando lo anterior no fuera posible, a
compensar en términos ambientales los daños generados, sin perjuicio de otras responsabilidades
administrativas, civiles o penales.
e) Conducir un registro interno sobre la generación y manejo de los residuos en las instalaciones bajo
su responsabilidad a efectos de cumplir con la Declaración Anual de Manejo de Residuos.
La comercialización de residuos que van a ser objeto de valorización es efectuada directamente por
el generador o a través de Empresas Operadoras de Residuos Sólidos, según corresponda.
El personal vinculado al manejo de los residuos sólidos debe contar con las medidas de protección
necesarias (capacitación, equipos, vestimenta, entre otros), instalaciones sanitarias, seguros
complementarios de trabajo de riesgo (SCTR) y las vacunas, que fueren necesarios.
El generador o poseedor de los residuos es considerado responsable cuando por negligencia o dolo
contribuyó a la generación del daño. Esta responsabilidad se extiende durante todos los procesos o
las actividades para el manejo de los residuos, hasta por un plazo de veinte (20) años contados a
partir de la disposición final.
Los generadores de residuos sólidos orientan el desarrollo de sus actividades a reducir al mínimo
posible la generación de residuos sólidos.
Las autoridades competentes tienen libre acceso a la información que se registra en el SIGERSOL a
efectos de realizar acciones de gestión y ejercer sus funciones de fiscalización en materia de residuos
sólidos.
Las municipalidades, Empresas Operadoras de Residuos Sólidos (EO-RS) y generadores del ámbito no
municipal están obligados a registrar información en materia de residuos sólidos en el SIGERSOL,
conforme a lo siguiente:
El manejo de los residuos sólidos no municipales se realiza a través de las EO-RS, con excepción de los
residuos sólidos similares a los municipales.
Ley que Regula el Transporte Terrestre de Materiales y Residuos Peligrosos (Ley N° 28256)
Esta Ley tiene por objeto regular las actividades, procesos y operaciones del transporte terrestre de los
materiales y residuos peligrosos, con sujeción a los principios de prevención y de protección de las
personas, el medio ambiente y la propiedad. Están comprendidas dentro del alcance de esta norma las
actividades de producción, almacenamiento, embalaje, transporte y rutas de tránsito, manipulación,
utilización y reutilización, tratamiento, reciclaje y disposición final. Establece que los titulares de la
actividad que utilicen materiales peligrosos están obligados a elaborar o exigir a las empresas
contratistas, un plan de contingencia que será aprobado por el sector correspondiente, para los fines de
control y fiscalización ambiental.
Establece las medidas de control y fiscalización de los insumos químicos y productos que de forma
directa y/o indirecta son o pueden ser utilizables en la elaboración de drogas. En ese sentido, se
señalan los insumos que serán fiscalizados en cualquiera de sus presentaciones y las entidades
encargadas de su fiscalización; indicando, asimismo, que las empresas que utilizarán los insumos
señalados como fiscalizados deberán encontrarse registrados como usuarios de insumos químicos
fiscalizados y se regirán por un estricto régimen de control.
Profundiza los alcances referentes a la fiscalización de las personas naturales o jurídicas que realizan
actividades, regímenes u operaciones que incluyan insumos fiscalizados, comprendiendo las actividades
de ingreso y salida del país, producción, fabricación, preparación, envasado, re-envasado,
comercialización, transporte, almacenamiento, distribución, transformación, utilización o prestación de
servicios.
Esta norma establece en su Artículo 103° que la protección del medio ambiente es responsabilidad del
Estado y de las personas naturales y jurídicas, los que tienen la obligación de mantenerlo dentro de los
estándares que, para preservar la salud de las personas, establece la autoridad de salud competente.
Adicionalmente, estipula en su Artículo 104° que toda persona natural o jurídica está impedida de
efectuar descargas de desechos o sustancias contaminantes en el agua, aire o suelo, sin haber
adoptado las precauciones de depuración en la forma que señalan las normas sanitarias y de protección
del ambiente.
Los gobiernos regionales tienen entre sus competencias exclusivas relacionadas a la gestión del
territorial y al tema ambiental las siguientes: diseñar y ejecutar programas regionales de cuencas,
corredores económicos y de ciudades intermedias, administrar y adjudicar los terrenos urbanos y
eriazos de propiedad del Estado en su jurisdicción, con excepción de los terrenos de propiedad
municipal, organizar y aprobar los expedientes técnicos sobre acciones de demarcación territorial en su
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
jurisdicción, conforme a la ley de la materia y promover el uso sostenible de los recursos forestales y de
biodiversidad, entre otros.
Con dicha Ley se establece la finalidad, principios, objetivos y criterios generales del proceso de
descentralización, para así permitir una adecuada asignación de competencias de los tres niveles del
gobierno (Nacional, Regional y Local). El proceso de descentralización se viene realizando por etapas,
en forma progresiva y ordenada hacia los Gobiernos Regionales y Locales.
Las regiones, de acuerdo con la mencionada norma, tienen competencias compartidas con el Gobierno
Nacional para alentar la concertación entre los intereses públicos y privados en todos los niveles como
parte de las actividades de participación ciudadana, para realizar la promoción, gestión y regulación de
actividades económicas y productivas en su ámbito y nivel correspondientes a los sectores de
agricultura, pesquería, industria, comercio, turismo, energía, hidrocarburos, minas, transportes,
comunicaciones y medio ambiente.
El D.S. 087-2004-PCM, de Aprobación del Reglamento de ZEE destaca la naturaleza de la ZEE como
un proceso dinámico y flexible. Es un proceso técnico-político orientado a la definición de criterios e
indicadores ambientales para la asignación de usos territoriales y la ocupación ordenada del territorio.
El Reglamento establece las etapas del procedimiento de la ZEE, señalándose que en todas ellas se
deberá involucrar la participación activa y de compromiso de las diversas instituciones públicas y
privadas, y de la sociedad civil. Una vez aprobada la Zonificación Ecológica y Económica-ZEE, las
diversas instituciones públicas en el ámbito nacional, regional y local, deberán utilizar de manera
obligatoria la ZEE como instrumento de planificación y de gestión del territorio. Este documento debe ser
difundido y remitido a todos los sectores y niveles de gobierno con competencia en el otorgamiento de
autorizaciones sobre uso del territorio o recursos naturales.
condición de cuerpo receptor y componente básico de los ecosistemas acuáticos, que no represente un
riesgo significativo para la salud de las personas ni para el ambiente. Se consideran las siguientes
categorías:
La única disposición transitoria de esta norma indica que el MINAM dictará la reglamentación necesaria
para su implementación.
La presente norma regula mediante VMA las descargas de aguas residuales no domesticas en el
sistema de alcantarillado sanitario a fin de evitar el deterioro en las instalaciones infraestructura
sanitaria, maquinarias, equipos y asegurar un adecuado funcionamiento, garantizando la sostenibilidad
de los sistemas de alcantarillado y tratamiento de las aguas residuales. Su cumplimiento es exigible por
las entidades prestadoras de servicios EPS.
La norma señalada establece nuevos Estándares de Calidad Ambiental de Aire para el Dióxido Azufre,
así mismo, indica los Estándares Ambientales de Calidad de Aire para el Benceno, Dióxido de azufre,
dióxido de nitrógeno, Material Particulado con diámetro menor a 2,5 micras y 10 micras, mercurio
gaseoso, monóxido de carbono y ozono e Hidrógeno Sulfurado.
Este reglamento establece las normas nacionales para la calidad del ruido y las pautas para evitar
excederlas, para poder proteger la salud de la población, mejorar su calidad de vida y promover el
desarrollo sostenible.
Código Penal Título XIII del Libro II - Delitos contra la Ecología (D.L. 635)
Tipifica los delitos de contaminación, señalando expresamente que los que, infringiendo las normas de
protección del medio ambiente, contaminen vertiendo residuos sólidos, líquidos o gaseosos o de
cualquier otra naturaleza, por encima de los límites establecidos y que causen o puedan causar perjuicio
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Fue promulgada en el año 1982, y señala como objetivos principales de la misma, la promoción de la
generación y el incremento de la riqueza sobre la base del trabajo, la inversión, la producción y la
productividad en la industria manufacturera; estimular la productividad del trabajo y del capital y la plena
utilización de estos recursos, aprovechando las ventajas comparativas; garantizar la competencia en la
producción y venta de manufacturas, el respeto de las normas técnicas establecidas y una rigurosa
defensa del consumidor; así como, promover la creación y ampliación de la infraestructura necesaria
para la instalación de empresas industriales preferentemente para las descentralizadas y de zonas de
frontera y selva, así como la plena utilización de la existente.
A la fecha se ha derogado gran parte de los capítulos referentes a la defensa del consumidor y lo
referente al Registro de Industrias; sin embargo, se encuentran vigentes sus disposiciones referentes a
la promoción de la industria y parques industriales.
Sus disposiciones en general resultan ser modificaciones al Decreto Legislativo N° 757; sin embargo,
tiene dentro de sus aportes la obligatoriedad de que los Estudios Ambientales sean realizados por
empresas y/o instituciones especializadas que se encuentren debidamente calificadas e inscritas en los
Registro de la Autoridad Sectorial competente.
Asimismo, en el Capítulo II, Artículo 13° establece el contenido de los EIA; además en el Artículo 16°
establece que las empresas autorizadas a elaborar EIA para actividades de la Industria Manufacturera
son las consultoras ambientales inscritas en el Registro del Ministerio de Producción.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Guía de Participación Ciudadana para la Protección Ambiental en la Industria Manufacturera (R.M. 027-
2001-MITINCI)
Esta guía es un instrumento de gestión que permite mejorar los procesos productivos en base a la
incorporación del conocimiento y la experiencia ciudadana, durante todas las etapas de su diseño,
aprobación y desarrollo, contribuyendo a prevenir los conflictos inmediatos y futuros que son generados
en la mayoría de los casos, innecesariamente, por una inadecuada comunicación y falta de
entendimiento mutuo.
Esta Guía contiene los criterios y parámetros que el Ministerio de Producción considera fundamentales
para la ejecución de una estrategia de participación ciudadana vinculada al cumplimiento de las
obligaciones establecidas en el Reglamento de Protección Ambiental para el Desarrollo de Actividades
de la Industria Manufacturera.
Contiene las pautas básicas para la ejecución del monitoreo, procesamiento de los datos y elaboración
de informes. Comprende los siguientes capítulos: Introducción, Contenido de la Guía, Base Legal,
Programa de Monitoreo Ambiental, Procesamiento de los Datos, Elaboración de Informes y Anexos.
En tanto, no existan los LMP para el sector industrial manufacturero, se tomarán como referencia un
estándar internacional o de nivel internacional, cuya selección deberá ser debidamente sustentada.
Capítulo 3
OBJETIVOS
3.1 Objetivos Generales
Actualizar la evaluación de los impactos sobre los factores ambientales susceptibles de alteración y/o
variaciones; cumpliendo con los lineamientos y directivas establecidas en el Decreto Supremo Nº 017-
2015-PRODUCE, emitidas por el Ministerio de la Producción.
Capítulo 4
ASPECTOS GENERALES
DE LA EMPRESA
Domicilio legal: Cal. Luis Galvani Nro. 210, urbanización Industrial Santa Rosa
Distrito: Ate
Provincia: Lima
Departamento: Lima
CIUU: 1511
Teléfono:
Correo electrónico:
La planta de la empresa Curtidos Peruanos S.A., se encuentra ubicada en Calle Luis Galvani Nº 210,
distrito de Ate, provincia de Lima, departamento de Lima, con un área aproximada de 1608m2.
Ubicación de la empresa
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
a 284909 86665419
b 284937 8665430
c 284889 8665464
d 284915 8665474
4.2.2 Limites
Dirección Descripción
Norte Con la calle Luis Galvani
Oeste Colinda con empresa vecina.
Este Colinda con empresa vecina.
Sur Colinda con empresa vecina. (CONFIRMAR)
Fuente: GVR Consultoría Ambiental EIRL
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
RECEPCIÓN
PIELES
ALMACENAMIENTO Y
RECORTE DE PIELES
Bactericida, hidróxido
de sodio, agua REMOJO Pelo
Sulfuro de Sodio
PELAMBRE
Hidróxido de Calcio
Piltrafas,
DESCARNADO
tripas
DIVIDIDO
Proceso de Producción:
Remojo:
Se tiene por finalidad devolver a la piel su estado de hinchamiento natural y eliminar la suciedad
así como sustancias proteicas solubles y agentes de conservación.
Pelambre:
Descarnado:
Dividido:
Esta operación consiste en dividir en dos capas la piel hinchada y depilada, separando la flor,
que es la parte de la piel que está en contacto con la carne.
Desencalcado:
Rendido (purga):
Permite un aflojamiento y ligera peptización de la estructura del colágeno, al mismo tiempo que
limpia la piel de restos de proteínas, pelo y grasa que hayan quedado de los procesos anteriores.
Piquelado:
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Curtido
Es el proceso de estabilización química a las que es sometida una piel para la obtención del
cuero curtido o “wet blue”.
Capítulo 5
DESCRIPCIÓN DE LA
ACTIVIDAD
Curtidos Peruanos S.A. cuenta con un local amplio, su infraestructura externa y las áreas dentro de
planta son en su mayoría de material noble con excepción de los almacenes y oficinas. Las
instalaciones cuentan con piso de cemento con declives para el fácil escurrir de las aguas utilizadas, así
como también la red de alcantarillado cuenta con un tratamiento primario que consiste en el uso de dos
tanques de decantación, preparación y filtración de lodos para evitar que llegue a la red principal una
cantidad elevada de residuos de regular tamaño.
El ingreso a la planta se da por la Calle Luis Galvani, la cual se encuentra asfaltada, la planta cuenta
con una única puerta de ingreso.
El siguiente cuadro muestra los ambientes relacionado con los niveles de empresa.
Primer piso ….. área de despacho , área de proceso (remojo, lavado, etc)
Cuadro 5.3-1: Características de las maquinarias/ equipos (INDICAR SI TODOS MAQUINARIA ESTAN
OPERATIVAS) Y LA CANTIDAD ES LA MISMA?????
DESCARNAR OPERATIVO 1
ESCURRIR 1
DIVIDIDORA 1
BOTALES 6
MONTACARGA 1
MONTACARGA 1
FILTRO DE COMPACTADOR DE PELO 1
FILTRO ROTATIVO 1
FILTRO ROTATIVO 1
CADENAS TRANSPORTADORAS 2
APILADOR DE CUERO WET BLUE 1
MEDIDORA DE WET BLUE 1
FILTRO PRENSA 1
FILTRO PRENSA 2
TANQUES 25000 L 2
TANQUES 8000 L 2
MAQUINA DE PLANCHAR 1
TANQUES 10000 L 2
DIVIDIDORA WET BLUE 1
SUB ESTACION COMPACTA 1
CALENTADOR DE AGUA 1
PLANCHAR SUELA 1
BALANZA ELECTRONICA 1
BALANZA ELECTRONICA TIPO ROMANA 1
CARPETEAR SUELA 1
COMPRESORA 1
BOMBA 1
BOMBA 1
BOMBA 1
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
BOMBA 2
BOMBA 1
BOMBA SUMERGIBLE 1
Fuente: CURTIDOS PERUANOS S.A.
*kgh: kilogramohora
La materia prima empleada por Curtidos Peruanos S.A. es de aproximadamente 147000 Kg de piel por
mes( mencionar si la cantidad a variado), cabe mencionar en este punto, que, los insumos para el
tratamiento de las pieles así como las pieles son traídos por los clientes según la cantidad requerida, es
decir, la empresa no realiza ninguna compra directa de insumos o materia prima. A continuación, se ha
calculado el consumo aproximado mensual de insumos por proceso en el Cuadro 5.4-2
5.5 Insumos
ETAPA DEL
DESCRIPCIÓN PELIGROSIDAD PROCESO
PRODUCTIVO
NOMBRE UNIDAD
NOMBRE PROCEDENCIA TOTAL INFLAMABLE CORROSIVO REACTIVO TÓXICO Pelambre
COMERCIAL DE
QUÍMICO
MEDIDA
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
SULFURO DE SULFURO DE
Kg
BELGICA 2800 NO SI NO SI Pelambre
SODIO SODIO
BACTERICIDA BUSAN 85
Kg BRASIL 320 NO NO NO SI Remojo
SULFATO DE ARGOCROM
BP
Kg PERU 10000 NO SI NO SI Piquelado
CROMO
ACIDO ACIDO
FORMICO
Kg ALEMANIA 600 NO SI NO SI Piquelado
FORMICO
ACIDO ACIDO
SULFURICO
Kg PERU 1800 NO SI SI SI Curtido
SULFURICO
OXIDO DE BASICROM
MKO
Kg BRASIL 1000 NO NO NO SI Piquelado
MAGNESIO
SAL
SAL Kg PERU 47500 NO NO NO NO Curtido
FORMIATO DE FORMIATO DE
Kg PERU 500 NO NO NO NO Curtido
SODIO
SODIO
PURGA KOROPON
SC5K
Kg BRASIL 50 NO NO NO Purga
PANCREATICA NO
FUNGICIDA
BUSAN 30L Kg BRASIL 200 NO NO NO SI Curtido
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
5.6 Producto
Octubre
Noviembre
PROMEDIO
En el cuadro 6.3 se detalla la cantidad de energía en Kw-h/día que consume la planta, los
datos se basan en los consumos de los últimos tres meses. En el anexo 4 se presenta copia de
los recibos del servicio.
Cuadro 6.3.- Consumo de energía promedio mensual ENVIAR LOS RECIBOS DE LUZ DE
LOS ULTIMOS TRES MESES
Agosto
Setiembre
Octubre
PROMEDIO
Fuente: Recibos LUZ DEL SUR. - Elaboración propia
5.8.1 Partículas
No hay generación de emisiones debido a que no se usa combustible para el procesamiento.
Puede generarse material particulado por las actividades realizadas, el parámetro de PM10
podrían ser alterados debido a que la planta se encuentra ubicada en una zona industrial y el
flujo continuo del parque automotor.
Dióxido de Azufre
(SO2) mg/Nm3 400
Los residuos sólidos generados durante el año 2018 se detallan en el cuadro siguiente:
Generación
Residuo Procedencia Descripción
Cantidad Unidades
Proveniente de las actividades de
Residuos asimilables a urbanos Oficinas Administrativas 0,11 Ton/mes
oficina.
Lodos (almacenados en big bags) Tratamiento Primario Proveniente de la Filtroprensa 5,00 Ton/mes
Generación
Residuo Procedencia Descripción
Cantidad Unidades
5.8.3 Ruido
La generación del agente físico se debe por las actividades inherentes a la industria en el cual
se maneja maquinaria.
Las actividades propias del proceso productivo presentan una influencia baja en los exteriores
de la empresa debido a que:
Efluentes Domésticos: Son generados por la limpieza del piso oficina y los servicios higiénicos,
para ser dispuestos por el alcantarillado.
Efluentes Industriales: Los efluentes líquidos provienen de las actividades durante el proceso
industrial y son vertidos al alcantarillado; se consideran los siguientes parámetros que se
aprecian en el cuadro.
los equipos utilizados en la planta, para así evitar deficiencias en el uso y evitar afectar al
proceso.
Capítulo 6
DESCRIPCIÓN DEL
ENTORNO AMBIENTAL
6.1 SITUACIÓN GEOGRÁFICA
SOBRE EL DISTRITO
El distrito de ATE está ubicado en la parte central y oriental de la metrópoli limeña, sobre el margen
izquierdo del valle del Río Rímac. Pertenece a la región natural Costa, a una altitud de 355 m.s.n.m. en
una superficie terrestre de 77.72 km2. Sus coordenadas geográficas son 76°54’57’’ longitud oeste y
12°01’18’’ latitud sur.
LÍMITES
Por el Oeste: con el Santiago de Surco, San Borja, San Luis y Santa Anita.
5.5. POBLACIÓN
Los censos de población del INEI ejecutados en el país en las últimas décadas, muestran la evolución de
la población a partir del año 1940, de igual forma la evolución de la población del
Según los resultados del Censo, al 21 de octubre del año 2007, la población censada fue de 478 mil 278
habitantes; mientras que en el año 1993, contaba con un población de 266 mil 398 habitantes; se incluye
la información del censo realizado en el 2005 como referencia ya que tienen diferentes metodologías de
ejecución.
Figura 5.4.- Evolución Población del distrito de ATE según censos 1940-2007
Según los resultados del Censo, realizados el año 2017 la población censada en el distrito fue
de 599 mil 196 habitantes.
5.6. CLIMATOLOGIA
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
El clima de Ate por su gran extensión es variado, templado, con alta humedad atmosférica y constante
nubosidad durante el invierno. Tiene además la particularidad de tener lluvias escasas a lo largo del año.
La garúa o llovizna, lluvia con gotas muy pequeñas, cae durante el invierno. En verano llueve a veces con
cierta intensidad pero son de corta duración.
La temperatura media anual es de 15.5 °C., las temperaturas máximas en verano pueden llegar a 32 °C y
las mínimas en invierno a 8 °C; en cada caso producen sensación de excesivo frío o intenso calor, debido
a la alta humedad atmosférica.
El territorio comprendido al Oeste del distrito entre Salamanca de Monterrico y Olimpo se caracteriza por
poseer un clima húmedo y frío durante la mayor parte del año, esta parte del distrito corresponde a la
ecozona denominada región Yunga, siendo la parte menos extensa del distrito. En el otro territorio que
comprende el Este la parte alta desde Vitarte hasta Santa Clara y Huaycán, el clima experimenta un
cambio drástico, tornándose más caluroso y seco, esta ecozona es denominada Chaupiyunga cálida
5.6.2. Temperatura
A modo de referencia, se proporcionan los datos de temperatura registrados por la estación Campo de
Marte del Servicio Nacional de Meteorología e hidrología (SENAMHI) de los años 2010, 2011 y 2012 en
los cuadros que se presentan a continuación.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Humedad Relativa
La cantidad de vapor de agua que hay en el aire en cierto momento determina el grado de humedad que tiene el
aire; éste puede ser expresado a través de términos como humedad absoluta, humedad específica, punto de
rocío, presión que ejerce el vapor de agua y humedad relativa.
Según datos meteorológicos de la estación meteorológica de ate, se obtuvieron los siguientes datos en los
cuadros siguientes.
Humedad Relativa
HIDROGRAFÍA
El río Rímac es el principal río del distrito de Ate, de poco recorrido, nace en el contrafuerte de la Cordillera
Occidental de los Andes, dando origen al valle del mismo nombre. En el río Rímac se encuentran las centrales
hidroeléctricas de Huampaní y Moyopampa (Pablo Bonner). La superficie aluvial de la cuenca irrigable del río
comienza a expandirse a lo ancho de la llanura de la costa, a la altura de Puruchuco, denominándosele de esta
manera Valle Bajo.
ACTIVIDADES ECONÓMICAS
Las actividades económicas de Ate, tiene una estructura diversificada y de baja especialización relativa, con
predominio del comercio y servicios, con un alto componente de pequeñas y microempresas, muchos informales
y de sobrevivencia, localizadas en diferentes zonas de manera muy desordenada.
Existe una importante y creciente presencia de la micro y pequeña empresa en Ate, representando el 90.8% de
los establecimientos industriales del distrito.
El Área dedicada al comercio se ubica principalmente en el Centro de Vitarte. Allí hay una concentración de
diversas actividades de comercio y servicios formales e informales, especialmente alrededor del Mercado
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
CERES, que muestran un alto grado de heterogeneidad en variedad, tamaño, calidad de productos y servicios,
generando desorden urbano, congestión de transito contaminación ambiental y focos de delincuencia.
En Ate existe 46 conglomerados de comerciantes minoristas y de vendedores ambulantes, que agrupan a 105
Asociaciones, con un total de 7,877 comerciantes asociados.*
Los servicios, es la actividad donde labora el mayor porcentaje de la población de Ate, siendo los principales:
bodegas, restaurantes, peluquería y salón de belleza, taller de mecánica- factoría, librerías, farmacias y boticas,
grifos-lubricantes, etc. Estos se encuentran en todas las urbanizaciones y asentamientos humanos de las
diferentes zonas del distrito.
SERVICIOS BÁSICOS
En el distrito de Ate la principal fuente de abastecimiento del recurso hídrico para consumo humano es el agua
subterránea, extraída mediante Pozos Tubulares administrados por SEDAPAL, y los pozos artesanales que
pertenecen a particulares, sin la intervención del ente rector y utilizados provisionalmente por algunas
organizaciones de vivienda mientras se integran al sistema de expansión de servicios de SEDAPAL que
posteriormente anula los pozos artesanales. Estos tipos de pozos son usados sobre todo en Santa Clara,
Pariachi y Ate que se encuentran ubicadas más cerca del Río Rímac.
El 62% de las viviendas del distrito se abastecen con agua potable a través de conexiones domiciliarias directas
de la Red Pública de SEDAPAL. El 12.8% a través de Pilones de uso público proveniente también de la Red
Pública que no llegan de manera individual. El resto se abastece de agua adquirida de camiones cisternas, por
no contar con redes de servicio público.
En lo que se refiere a desagüe, el 59% de las viviendas del distrito, cuentan con conexiones domiciliarias a la red
pública de alcantarillado, el 41% no cuenta con sistema de desagües, resolviendo la falta de este servicio con
sistemas alternativos como pozos sépticos, pozos negros. En el distrito no hay tratamiento de aguas residuales
para afluentes de las aguas servidas del distrito, sin embargo existe una planta de tratamiento a la altura del km.
17 de la Carretera Central, en Carapongo, la que ha sido ampliada para recibir las descargas de Chosica,
Chaclacayo, Huaycán y Horacio Zeballos previo a su descarga al Río Rímac para su reúso en la planta de
tratamiento de aguas de la Atarjea.
Salud
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
En el distrito de Ate se encuentra el Hospital General del ESSALUD, institución encargada de velar por la
atención médica de la población asegurada, desarrollando acciones de prevención y promoción, orientadas a
procurar el bienestar del asegurado y su familia a través de sus diferentes programas. En el distrito de Ate es
muy restringida la atención a sus asegurados, por lo mismo que sólo cuenta con una capacidad de 70 camas.
Con respecto a los Puestos de Salud la existencia de déficit de infraestructura y de servicio es notoria; contando
con 3 Hospitales (Hermilio Valdizán, Vitarte y Huaycán) y 16 puestos de salud.
Educación
En el distrito de Ate se ubican 786 Centros Educativos entre escolarizados y no escolarizados y el total de estas
dos modalidades es de 109 896 alumnos; tanto del sector público más el privado. Cabe señalar que en la
modalidad de educación escolarizada es brindada a 102 904 alumnos y en la no escolarizada a 6 992 alumnos.
La estructura vial del Distrito de Ate, se encuentra muy congestionada en la actualidad, debiendo considerar
otras vías alternas para la Carretera Central. La estructura vial está conformada por la Carretera Central, las
avenidas Circunvalación, La Molina, Los Frutales, Santa Rosa, Las Torres, Los Quechuas, José Carlos
Mariátegui, Piérola, las vías de acceso a Santa Clara, Huaycán, J.C. Mariátegui en Huaycán. Las otras vías
están construidas parcialmente como es el caso de la Av. Separadora Industrial, Huarochirí, Javier Prado.
Respecto al transporte, la población de Lima Metropolitana genera 1-1 viajes diarios por persona de acuerdo con
estudios anteriores. Los principales puntos de congestión vehicular en el Distrito de Ate se encuentran en:
Cruce en Yerbateros
Cruce en la Av. Santa Rosa y la Carretera Central Cruce en el óvalo de Santa Elisa
Cruce prolongación Javier Prado y Carretera Central (Ceres) Salida Av. Las azucenas y Carretera
Central
Cruce de la Av. José Carlos Mariátegui y la Carretera Central Salida de Huachipa y la Carretera
Central
Cruce de la Av. Estrella (salida Santa Clara) y Carretera Central Cruce de la Av. 15 de Julio y J.C.
Mariátegui (en Huaycán)
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
6.2.1 Flora
Las características del área donde se emplaza la actividad industrial, corresponden a una zona que
presenta cambios importantes en su medio bio-ecológico natural causados por la existencia de la zona
de tipo industrial propiamente dicha.
La flora en la zona es realmente escasa, sólo se presentan algunas áreas verdes; por la zona de
poblaciones donde la vegetación observada en parques y áreas verdes, corresponde a plantas
introducidas por el hombre, más no endémicas en el entorno de la planta, las cuales se detallan a
continuación:
Tipo de
Nombre vulgar Nombre científico
vegetación
Árboles
Palmeras
Arbustos
Herbaceas
Suculenta
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
6.2.2 Fauna
Es importante mencionar que en el entorno donde se ubica la planta no se observó ninguna especie
silvestre así como ninguna zona de cultivo, sin embargo, en el siguiente cuadro se presenta una lista de
especies de fauna terrestre registrados históricamente alrededor del área de influencia directa del
proyecto.
Las especies encontradas en la zona no se encuentran dentro del listado de categorias de especies
amenazadas de fauna silvestre, los cuales se indican en el Decreto Supremo Nº34-2004-AG.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Foto FALTA
GEOMORFOLOGÍA
Industrias, esta actividad económica tienen por objeto transformar los recursos naturales y las materias
primas semielaboradas en bienes de consumo y producción.
El transporte público está constituido por buses, colectivos, mototaxis, taxis que brindan el servicio de
transporte a los pobladores de la zona.
Las actividades de inmobiliaria, el desarrollo de empresas, así como el alquiler de locales, son otras de
las actividades que se desarrollan.
Para este criterio se toma en cuenta el área donde se desarrolla las actividades de la planta y donde se
ubican las fuentes de contaminantes, en donde los impactos originados por la operación de la planta
son directos, permanentes y de mayor intensidad, incluyendo a las áreas de uso definidas para las
actividades propias de la empresa y exteriores potencialmente afectadas.
En base al anexo V del reglamento de la Ley del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental
se consideran los siguientes criterios de protección ambiental.
Tipo de
Criterios de protección ambiental Descripción
impacto
La empresa CURTIDOS PERUANOS S.A. colinda con
empresas industriales, comerciales y se encuentra en la
zona industrial liviana.
La empresa CURTIDOS PERUANOS S.A, no genera
residuos sólidos que puedan dispersarse en el ambiente (no
existe impacto visual). Los residuos son manejados en el
interior de la planta. Impacto
CRITERIO 1: La protección de la salud
Indirecto
pública y de las personas. CURTIDOS PERUANOS S.A.., implementa su plan de
manejo de residuos sólidos, en el cual se establece el
adecuado manejo y disposición final de los residuos sólidos,
siendo los residuos domésticos y no peligrosos manejados a
través del servicio de recolección municipal
La generación de partículas no ponen en riesgo a los
pobladores.
Los resultados de monitoreo de calidad de aire, se evidencia -
CRITERIO 2: La protección de la calidad
que las concentraciones de los parámetros analizados no
ambiental, tanto del aire, del agua, del
superan los Estándares de Calidad Ambiental (D.S. N°003-
suelo, como la incidencia que puedan
2017-MINAM), por lo que no afecta la calidad ambiental del
producir el ruido y vibración, residuos
aire.
sólidos y líquidos, efluentes, emisiones
gaseosas, radiaciones y de partículas y No generar efluentes industriales, son recirculados en un
El criterio sobre el cual se ha determinado la delimitación del área de influencia del medio
socioeconómico es la conectividad de los espacios político, social y económico a nivel local y distrital.
El valor de la población para el desarrollo de sus actividades diarias en el ámbito social, económico y
cultural está muy ligado al uso de las vías de comunicación.
El área de influencia directa será delimitada en base a los criterios analizados anteriormente, tomando
en cuenta la calidad ambiental tanto del aire, agua, ruido y suelo y zona de trabajo. Se considera los
establecimientos contiguos, debido a que se encuentra en una zona industrial, los más cercanos van a
indagar si se sienten beneficiados.
El área de influencia indirecta será delimitada en base a los criterios analizados anteriormente, tomando
en cuenta la distancia de la zona comercial más cercana, las vías de acceso principales y los factores
ambientales. Se considera una longitud de 75 m en la zona en un área rectangular excepto la avenida,
se ha considerado esta zona debido a que son afectados de manera indirecta, ya sea por las vías
alternas de acceso para los vehículos y personal, comercio, entre otros.
Véase en el Anexo IV
Capítulo 7
PROGRAMA DE
MONITOREO AMBIENTAL
7.1 Introducción
El programa de monitoreo ambiental establece los parámetros para el seguimiento de la calidad de los
diferentes factores ambientales que podrían ser afectados durante la operación de CURTIDOS
PERUANOS S.A.; así como los sistemas de control y medida de estos parámetros.
El programa de monitoreo ambiental es una herramienta de gestión que retroalimenta a las medidas de
prevención y mitigación, de tal forma que todos los impactos ambientales se atenúen o eliminen.
Además, al implementar el programa de monitoreo ambiental, se cumplirá con la legislación nacional
vigente que exige su ejecución y reporte ante la autoridad ambiental competente.
Se realizó el monitoreo semestralmente durante los años 2015, 2016,2017 y 2018 de acuerdo a su
compromiso asumido, cuyos resultados se evalúan en este ítem.
Cabe agregar que actualmente CURTIDOS PERUANOS S.A., ha realizado su monitoreo ambiental para
realizar la presente actualización de su IGA, los días. Véase los resultados detallados en el Anexo VIII:
Monitoreo Ambiental.
7.2 Objetivos
El objetivo del programa de monitoreo es proporcionar información que asegure que las
concentraciones de los parámetros alterados por los impactos pronosticados para las actividades de la
empresa se encuentren dentro de los límites ambientalmente tolerables y aceptables de acuerdo a la
normativa peruana.
La empresa contrato los servicios de la consultora ENVIROPROYECT S.R.L. Durante los semestres de
los años 2015 hasta el 2018 para cumplir con sus compromisos asumidos en el DAP. Los resultados se
presentan en el Cuadro 7.3-1, 7.3-2 y 7.3-3
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
ECA (µg/m3)
CONCENTRACIÓN (µg/m3)
PARÁ- 1er Semestre 1er Semestre 2do Semestre 1er Semestre 2do Semestre 1er Semestre
METROS 2015 2016 2016 2017 2017 2018 D.S. 074-2001-
PCM
CA-01 CA-02 CA-01 CA-02 CA-01 CA-02 CA-01 CA-02 CA-01 CA-02 CA-01 CA-02
CO 12 489 12 708 1 153,0 1 283,0 <650 <650 6 334 7 920 < 652 <652 10 000 (8h)
NO2 15,25 18,82 15,0 17,0 34,07 230,08 11 <9 12 <9 200 (1h)
H2S 0,22 0,22 2,2 2,2 <2,10 <2,10 <2,20 <2,20 < 2,1 < 2,1 150 (24h)
PM2.5 <0,001 <0,001 45,2 6,7 40,08 31,58 9,4 18,2 18,0 14,0 25 (24h)
PM10 18,48 18,48 63,6 39,0 78,79 84,00 56,40 101,40 93,2 61,3 150 (24h)
D.S. 003-2008-
MINAM
SO2 11,69 12,83 13,0 13,0 <12,75 24,17 <13 <13 <13 <13 20 (24hs)
Todos los parámetros se encuentran por debajo del ECA. Cabe aclarar que normalmente el trabajo de
la empresa se realiza durante el horario diurno el ruido es generado por el tránsito vehicular y
motorizado.
En el monitoreo ambiental realizado del presente año, se estableció el criterio para fijar las estaciones
de muestreo y parámetros ambientales. El laboratorio es la empresa responsable en el muestreo en
campo y análisis de laboratorio.
CA-01
CA-02
Fuente: GVR Consultoría Ambiental EIRL.
(**) WGS84
MET
Fuente: GVR Consultoría Ambiental EIRL.
(**) WGS84
Suelos
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
La planta ha sido totalmente cubierta con piso de concreto, lo que impide el paso al suelo de algún
derrame de residuo peligroso, además que facilita la limpieza y recojo. Se ha realizado la revisión de las
zonas de almacenamiento de materiales químicos en las cuales no se ha encontrado evidencia de
contaminación en el piso, por eso no se ha procedido a realizar monitoreo en el área. Ver Informe de
Identificación de Sitios Contaminados (IISC) en el Anexo XII.
Efluente
En la planta solo se generan efluentes domésticos, los efluentes industriales se recirculan en un circuito
cerrado
ECA*
Parámetros Unid. CA01 CA02
**Partículas
µg/m3 100
PM10
Fuente: GVR CONSULTORÍA AMBIENTAL E.I.R.L.,
*Estándar Nacional de Calidad de Aire (Decreto Supremo Nº 003- 2017 – MINAM).
**No se ha monitoreado gases porque no se utiliza ningún combustible
RA01 70.1
RA02 67.6
RA03 69.1
Fuente:
7.4.3 Conclusiones
Calidad de Aire
Ruido Ambiental
Meteorológica
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Componente
Estación Descripción/Ubicación Parámetros Nº Mediciones Frecuencia LMP y/o Estándar de Referencia
Ambiental
CA-01 Barlovento 01 Reglamento de estándares de calidad de aire D.S.
Partículas PM10 Semestral
CA-02 Sotavento 01 003-2017 MINAM.
1. Calidad de Aire
CA-01 Barlovento
Partículas PM2.5
CA-02 Sotavento
Los resultados de este Programa se presentarán en reportes semestrales, que serán entregados al ente
sectorial y/o autoridad que requiera; a la vez los resultados servirán también como retroalimentación
para que CURTIDOS PERUANOS S.A., perfeccione su sistema de gestión ambiental.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Capítulo 8
PARTICIPACIÓN
CIUDADANA
8.1 Introducción
CURTIDOS PERUANOS S.A.. y GVR CONSULTORÍA AMBIENTAL E.I.R.L., pusieron en marcha los
mecanismos de participación ciudadana de acuerdo con lo establecido en la Guía de Participación
Ciudadana vigente (R.M. 027-2001-MITINCI/DM). Es en tal sentido, se hace de conocimiento público la
realización del presente estudio ambiental; permitiendo involucrar las opiniones de la población, conocer
sus inquietudes y molestias por el desarrollo de las actividades de la empresa, así como recibir sus
recomendaciones y mejorar el desempeño ambiental de la empresa.
Publicación periodística
Encuestas.
El día 06 de noviembre del 2018, se realizó la publicación en el diario “El Peruano”, y el día en el
diario “” en los cuales se brindan la información dirigida en este caso al público en general, resolviendo
sus consultas y atendiendo sus sugerencias vía correo electrónico.
Capítulo 9
IDENTIFICACIÓN Y
EVALUACIÓN DE
IMPACTOS MBIENTALES
9.1 Introducción
En el presente capítulo se identifica y evalúa los impactos ambientales potenciales ocasionados por las
actividades relativas a la actividad productiva y su área de influencia.
9.2 Metodología
Puntual 1 Acumulativo 4
Permanente 4 Irregular 1
Continuo 4
IMPORTANCIA (I)
I = N x (3I+2EX+MO+PE+RV+SI+AC+EF+PR+MC) I<25 Impactos Irrelevantes
Donde:
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Naturaleza: La naturaleza o signo del impacto hace alusión al carácter beneficioso (+) o perjudicial (–)
de las distintas acciones que van a actuar sobre los distintos factores considerados.
Intensidad (I): Se refiere al grado de incidencia de la acción sobre el factor, en el ámbito específico en
que actúa, El rango de valoración está comprendido entre 1 y 12, donde 12 expresará una fuerte
influencia del factor en el área en la que se produce el efecto, y 1 una afectación mínima, Los valores
comprendidos entre esos dos términos reflejarán situaciones extremas.
Extensión (EX): Se refiere al área de influencia teórica del impacto en relación con el entorno del
Proyecto (% de área, respecto al entorno en que se manifiesta el efecto).
Si la acción produce un efecto muy localizado, se considerará que el impacto tiene un carácter
Puntual (1), Si, por el contrario, el efecto no admite una ubicación precisa dentro del entorno del
Proyecto, teniendo una influencia generalizada, el impacto será Total (8), considerando las situaciones
intermedias, según su gradación, como impacto Parcial (2) y Extenso (4).
En caso de que el efecto sea puntual, pero se produzca en un lugar crítico, se le atribuirá un valor de
cuatro unidades por encima del que le correspondería y, en el caso de considerar que es peligroso y
sin posibilidad de introducir medidas correctoras, habrá que buscar inmediatamente otra alternativa al
Proyecto, anulando la causa que nos produce este efecto.
Momento (MO): El plazo de manifestación del impacto alude al tiempo que transcurre entre la
aparición de la acción y el comienzo del efecto sobre el factor del medio considerado.
Cuando el tiempo transcurrido sea nulo, el momento será Inmediato, y si es inferior a un año, Corto
Plazo, asignándole en ambos casos un valor de (4), Si es un periodo de tiempo que va de 1 a 5 años,
se considerará como Medio Plazo (2), y si el efecto tarda en manifestarse más de 5 años, como Largo
Plazo, con un valor asignado (1).
Si concurriese alguna circunstancia que hiciese crítico el momento del impacto, cabría atribuirle un
valor de uno o cuatro unidades por encima de las especificadas.
Persistencia (PE): Se refiere al tiempo que supuestamente permanecería el efecto desde su aparición
y a partir del cual, el factor afectado retornaría a las condiciones iniciales, previas a la acción por
medios naturales, o mediante la introducción de medidas correctoras.
Si la permanencia del efecto tiene lugar durante menos de un año, consideramos que la acción
produce un efecto Fugaz, asignándole un valor (1), Si dura entre 1 y 10 años, Temporal (2); y si el
efecto tiene una duración superior a los 10 años, consideramos el efecto como Permanente
asignándole un valor (4).
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Por el contrario, un efecto irreversible (pérdida de la calidad paisajística por destrucción de un jardín
durante la fase de construcción de un suburbano), puede presentar una persistencia temporal,
(retorno a las condiciones iniciales por implantación de un nuevo jardín, una vez finalizadas las obras
del suburbano).
Los efectos fugaces y temporales son siempre reversibles o recuperables. Los efectos permanentes
pueden ser reversibles o irreversibles, y recuperables o irrecuperables.
Reversibilidad (RV): Se refiere a la posibilidad de reconstrucción del factor afectado por el Proyecto,
es decir, la posibilidad de retornar a las condiciones iniciales previas a la acción, por medios naturales,
una vez que el Proyecto deja de actuar sobre el medio.
Si es a Corto Plazo, se le asigna un valor (1), si es a Medio Plazo (2) y si el efecto es Irreversible le
asignamos el valor (4), Los intervalos de tiempo que comprenden estos períodos, son los mismos que
fueron asignados en el parámetro anterior.
Sinergia (SI): Este atributo contempla el reforzamiento de dos o más efectos simples. La componente
total de la manifestación de los efectos simples, provocados por acciones que actúan
simultáneamente, es superior a la que cabría de esperar de la manifestación de efectos cuando las
acciones que las provocan actúan de manera independiente no simultánea.
Cuando una acción actuando sobre un factor no es sinérgica con otras acciones que actúan sobre el
mismo factor, el atributo toma el valor (1), si presenta un sinergismo moderado (2) y si es altamente
sinérgico (4).
Cuando se presenten casos de debilitamiento, la valoración del efecto presentara valores de signo
negativo, reduciendo al final el valor de la Importancia del Impacto.
Acumulación (AC): Este atributo da idea del incremento progresivo de la manifestación del efecto,
cuando persiste de forma reiterada o continuada la acción que lo genera. Cuando una acción no
produce efectos acumulativos (acumulación simple), el efecto se valora como (1) y si es acumulativo
el valor se incrementa a (4).
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Efecto (EF): Este atributo se refiere a la relación causa – efecto, o sea a la forma de manifestación del
efecto sobre un factor, como consecuencia de una acción.
El efecto puede ser directo o primario, siendo en este caso la repercusión de la acción consecuencia
directa de ésta.
Este término toma el valor (1) en el caso de que el efecto sea indirecto (secundario) y el valor (4)
cuando sea directo.
Periodicidad (PR): Se refiere a la regularidad de manifestación del efecto, bien sea de manera cíclica
o recurrente (efecto periódico), de forma impredecible en el tiempo (efecto irregular), o constante en el
tiempo (efecto continuo).
A los efectos continuos se les asigna un valor (4), a los periódicos (2) y a los de aparición irregular,
que deben evaluarse en términos de probabilidad de ocurrencia, y a los discontinuos (1),
Recuperabilidad (MC): Se refiere a la posibilidad de reconstrucción, total o parcial, del factor afectado
como consecuencia del Proyecto, es decir, la posibilidad de retornar a las condiciones iniciales previas
a la actuación, por medio de la intervención humana (introducción de medidas correctoras).
Si el efecto es totalmente Recuperable, se le asigna un valor (1) o (2) según lo sea de manera
inmediata o a medio plazo, si lo es parcialmente, el efecto es Mitigable y toma el valor (4). Cuando el
efecto es Irrecuperable (alteración imposible de reparar, tanto por la acción natural, como por la
humana) le asignamos el valor (8). En el caso de ser irrecuperables, pero existe la posibilidad de
introducir medidas compensatorias, el valor adoptado será (4).
Es la importancia del efecto de una acción sobre un factor ambiental y viene representada por un
número que se deduce mediante una fórmula que está en función del valor asignado a los símbolos
considerados:
La Importancia del Impacto toma valores entre 13 y 100 y presenta valores intermedios (entre 40 y 60)
cuando se da alguna de las siguientes circunstancias:
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Intensidad muy alta o alta y afección alta o muy alta de los restantes símbolos.
Intensidad alta, efecto irrecuperable y afección muy alta de alguno de los restantes símbolos,
Intensidad media o baja, efecto irrecuperable y afección muy alta de al menos dos de los
restantes símbolos.
Los impactos con valores de importancia inferiores a 25 son irrelevantes, los moderados presentan
una importancia entre 25 y 50, serán severos cuando la importancia se encuentre entre 50 y 75 y
críticos cuando el valor sea superior a 75.
Rango Importancia
50 – 75 Alto
25 – 50 Moderado
< 25 Irrelevante
Fuente: CONESA.
Rango Importancia
A continuación, se presenta los impactos más significativos de la operación de la planta. Estos impactos
se derivan de la matriz de calificación de impactos ambientales desarrollada anteriormente.
Elaborado por: Actualización de Instrumentos de Gestión
Ambiental Curtidos
Para:
Lima - Perú Peruanos S.A.C.
Suelos químicos
Generación de Residuos Sólidos X X X - - - - - X
Vertimiento de efluentes al
- - - - - - - - -
alcantarillado
Agua
Deterioro u obstrucción del
- - - - - - - - -
alcantarillado
Flora Afectación de Áreas Verdes - - - - - - - - -
Biótico
X X - - - - -
Suelos químicos
Generación de Residuos Sólidos X X X - - - -
Vertimiento de efluentes al
- - - - - - -
alcantarillado
Agua
Deterioro u obstrucción del
- - - - - - -
alcantarillado
Flora Afectación de Áreas Verdes - - - - - - -
Biótico
por la empresa.
SOCIOECONÓMICO
Capítulo 10
EFECTOS DEL
DETERIORO AMBIENTAL
10.1 Introducción
En el presente capítulo se identifican y describen los efectos que constituyen riesgo ambiental.
En la siguiente tabla se identifican la existencia o no de los riesgos ambientales relativos a la
actividad productiva y su área de influencia:
85
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
CURTIDOS PERUANOS S.A.
afectados.
Efectos adversos a las áreas
No existen áreas naturales protegidas en la zona donde se ubica la
naturales protegidas o zonas
planta.
de influencia.
Alteración de las cualidades o
el valor paisajístico o turístico No existen zonas declaradas de valor turístico cercano al área de
de zonas declaradas de valor ubicación de la planta.
turístico.
Alteración de lugares con
valor antropológico,
arqueológico, histórico y en No existen zonas de valor arqueológico e histórico cercanos al
general, los pertenecientes al área de ubicación de la planta.
Patrimonio Cultural de la
Nación.
Efectos adversos a la
No existen efectos adversos sobre infraestructura de servicios
infraestructura de servicios
básicos.
básicos.
Fuente: GVR Consultoría Ambiental E.I.R.L.
En la siguiente tabla se describen los efectos ambientales que se han valorizados en el capítulo
anterior. En ese sentido se describe los componentes y subcomponentes ambientales que son
potencialmente afectados como consecuencia de la operación de la planta en el área del
proyecto
85
85
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
CURTIDOS PERUANOS S.A.
85
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
CURTIDOS PERUANOS S.A.
85
85
Capítulo 11
ALTERNATIVAS DE
SOLUCIÓN
11.1 Introducción
En este capítulo se presentan las probables alternativas de solución de los potenciales impactos
identificados, la cual deberán aplicarse para adecuar las actividades del proceso productivo,
bajo criterios ambientales, seguridad e higiene ocupacional y responsabilidad social.
Cabe mencionar que las medidas propuestas se han elaborado considerando las siguientes
características:
Los compromisos asumidos en el DAP aprobado se encuentran en el Anexo 13, los cuales han
sido cumplidos durante el periodo de un año, y el monitoreo durante dos años, en esta
actualización se está orientando los compromisos al tema ambiental, considerando ligeramente
el tema ocupacional.
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
Generació n de material particulado Afectació n de la calidad del 1. Desarrollar y mantener el plan de orden y limpieza en la planta
(polvo) aire 2. Limpieza del techo una vez al añ o para evitar acumulació n de polvo.
Derrames de insumos químicos en Afectació n de la calidad 3. Continuar con el entrenamiento de las brigadas de respuesta contra
Recepció n, el exterior o interior de la planta. ambiental. siniestros de acuerdo con su plan de contingencias.
Proceso productivo Manipulació n de equipos, materia Riesgo de accidentes, 7. Realizar capacitació n en seguridad y salud ocupacional. (Agentes
(Etapas de Elaboració n prima, y productos. afectació n a la salud de ocupacionales expuestos los trabajadores)
del producto). trabajadores.
8. Exigir y supervisar el uso de equipos protecció n personal segú n IPERC.
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
Capítulo 12
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN E
INVERSIÓN DE LA ACTIVIDAD
Cuadro 12-1: Efectos y Riesgos Ambientales
Capítulo 13
CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
13.1 Conclusiones
En base a los niveles de ruidos ambientales que emite la empresa, se puede afirmar que los
niveles de ruido no tienen influencia sobre la calidad de ruidos en el exterior (ruido ambiental)
esto se puede atribuir a la distancia existente con la calle, ya que esta separado también por sus
jardines y el tránsito vehicular a los exteriores de la empresa.
13.2 Recomendaciones
Continuar con la implementación del Plan de Manejo de Residuos Sólidos de acuerdo con las
exigencias establecidas en la Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos y su reglamento.
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
Capítulo 14
ANEXOS
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO I
Inscripción GVR
CONSULTORÍA
AMBIENTAL EIRL
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO II
Licencia funcionamiento
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO III
Representante Legal
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO IV
Planos y Mapas
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO V
ANEXO VI
Plan de Contingencia
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO VII
Recibos
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO VIII
Informes de Ensayo y
Certificados de Calibración
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO IX
Encuestas
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO X
Programa de Mantenimiento
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO XI
Panel fotográfico-monitoreo
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO XII
Informe de Identificación de
Sitios Contaminados
Actualización del Diagnóstico Ambiental Preliminar
PLASTINDUSTRIA S.A.C.
ANEXO XIII