La medicina

La medicina primaria se mezcla, y se toma por v�a oral una vez al d�a como m�nimo.
Se agita con una cuchara de madera o de pl�stico. La madera es ideal, y nunca de
debe utilizar el metal.

1 taza de queso quark puro. Aseg�rese de que no se hace con leche homogeneizada.
Como el queso quark no siempre est� disponible para la mayor parte de las personas,
vea m�s adelante cuales son nuestras sugerencias alternativas.

De 2 a 5 cucharadas de semillas de lino, o alrededor de 10 c�psulas de suplemento,

o de 1 a 3 cucharadas de semillas de lino reci�n molido ( sirve el molinillo de
caf� y uso suficiente agua para que sea suave). Tenga en cuenta que el aceite de
linaza o de las semillas de lino debe usarse inmediatamente, ya que con la
exposici�n al aire se enrancia enseguida.

Opcional

un poco de ajo

un poco de pimienta roja

un poco de champagne ( para los casos m�s graves ( siempre dar los dos primeros
d�as))

La dieta

El az�car est� absolutamente prohibido. El jugo de uva puede a�adirse para endulzar
cualquiera de los zumos reci�n exprimidos.

Evite ciertas grasas, tales como manteca de cerdo, tocino, etc.

No utilizar aderezos comerciales para ensaladas

No utilizar mayonesa comercial

No consuma carnes a menos que sean ecol�gicas y consuma alimentos de este tipo

Nada de mantequillas, ni margarinas ni otras mantecas artificiales (la mantequilla

es normalmente beneficiosa, pero interfiere en este protocolo)

Zumos de verduras reci�n exprimidas, especialmente zanahoria, apio, manzana y

remolacha roja. Todos los zumos naturales son beneficiosos, sobre todo si se
utilizan productos ecol�gicos. Endulzar s�lo con miel. Una taza de t� negro ante
del mediod�a es aconsejable.

Evite los edulcorantes artificiales (incluyendo el jarabe de ma�z con alto

contenido en fructosa)

Tomar tres veces al d�a una infusi�n caliente es esencial. Buenas opciones son la
menta, rosa mosqueta y t� de uva.

Una dieta completamente libre de productos qu�micos

Evite todos los alimentos procesados

Evite todos los refrescos.

Evite el agua del grifo y la embotellada y utilice productos libres de fluoruros.

Todos los alimentos se consumir�n reci�n preparados. Nada de recalentar ni comer
las sobras.

Alternativas al queso quark

Quiz�s mucha gente no pueda conseguir queso quark. El queso de leche de cabra es la
mejor alternativa para la mayor parte de las personas. El yogur, el reques�n y
otros quesos blandos son menos aconsejables, ya que muchas veces est�n elaborados
con leche homogeneizada. Estos deben utilizarse s�lo en el caso de que no se
disponga de queso de leche de cabra. Es muy importante complementar con vitamina C
si se utiliza un producto hecho con leche homogeneizada.

Sobre el aceite de semillas de lino

El aceite de semillas de lino que se utilice debe estar protegido del aire, el
calor y la luz. Siempre se de haber obtenido por prensado en fr�o, y
preferiblemente ecol�gico. Se pueden utilizar c�psulas individuales selladas. Evite
el aceite de pescado y otras fuentes de omega-3 que no sea el lino, a excepci�n del
pescado al horno. Evite el pescado frito.

En la p�gina de referencia encontrar� m�s sugerencias de productos aconsejados y

otras pr�cticas que debiera evitar:

http://www.healthy-holistic-living.com/industry-suppressed-budwig-protocol-
cancer.html?t=PD

Ingredientes:
Los ingredientes del queso quark pueden incluir diferentes variedades de leche, por
lo que puedes escoger la que m�s te guste: de vaca, de cabra o de oveja. S�lo te
har�n falta:

2 litros y cuarto de leche fresca

1 cucharada de jugo de lim�n
En este caso, hemos preferido emplear ingredientes que todos conocemos y
seguramente ya tenemos en casa, aunque tambi�n se puede elaborar esta receta
sustituyendo el zumo de lim�n por cultivos l�cteos.

C�mo hacer queso quark casero:

Para hacer la receta de queso quark en casa, s�lo necesitas seguir estos sencillos
pasos:

Llene un recipiente con la leche y agrega el zumo de lim�n.queso quark

D�jala reposar durante, al menos, diecis�is horas a temperatura ambiente. Muy
importante que no est� en la nevera ni al fr�o.
Si la pones a media tarde, despu�s de toda la noche, deber�a haberse convertido en
leche agria.
Traspasa toda esta leche agria, sin remover, a una cazuela y empieza a calentar a
fuego medio - bajo. Si tienes term�metro de cocina, f�jate en que no se supere en
ning�n momento la temperatura de 50�C. pronto, ver�s como el suero empieza a
separarse de los co�gulos s�lidos.
Deja que todo el contenido de la cazuela se enfr�e y, una vez haya bajado la
temperatura, vi�rtelo en un colador forrado con una gasa, o sobre un pa�o que ates
a continuaci�n y dejes escurrir sobre alg�n recipiente o sobre el mismo fregadero.
Otra opci�n es ponerle un peso encima, siempre que el queso quark quede bien
tapado.
[caption id="attachment_1819519" align="alignnone" width="620"]queso quark Receta
de Queso Quark casero.[/caption]

Deja que gotee durante 12 horas, luego presiona el l�quido restante.

Retira el pa�o o gasa y mete tu queso unas horas en la nevera para que coja m�s
cuerpo.