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Revisión completa
Farwa Nadeem ٭1, Muhammad Asif Hanif 1, Muhammad Irfan Majeed 1 y Zahid Mushtaq 2
Resumen
Los alimentos y los nutrientes son los componentes esenciales para el crecimiento y desarrollo adecuados de las plantas, al igual que todos los demás organismos vivos. Las
plantas requieren dieciséis elementos nutrientes esenciales que incluyen oxígeno, hidrógeno y carbono potencialmente derivados de la hidrosfera, la litosfera y la atmósfera, mientras que los
trece restantes son cloro, molibdeno, boro, cobre, manganeso, zinc, hierro, azufre, magnesio, calcio, potasio, fósforo y nitrógeno que se suministran a través de la materia orgánica del suelo y
los minerales del suelo o mediante fertilizantes orgánicos e inorgánicos. El agua, el calor y la luz son tres componentes esenciales que se requieren en cantidades suficientes para la correcta
utilización de macronutrientes y micronutrientes por las plantas. Los insectos, el control de enfermedades y las prácticas culturales juegan un papel importante en la producción de cultivos de
buena calidad. Cada tipo de planta es único y se sabe que tiene un rango óptimo de nutrientes junto con un nivel mínimo de requerimiento por debajo del cual las plantas muestran síntomas
significativos de deficiencia de nutrientes. Sin embargo, la absorción excesiva de nutrientes puede conducir a una baja tasa de crecimiento y un alto nivel de toxicidad. Por eso, las cantidades
adecuadas de nutrientes vegetales esenciales son extremadamente importantes. Recientemente se han desarrollado numerosas pruebas de calidad de suelos y tejidos vegetales para evaluar
el contenido de nutrientes de las plantas y el suelo. Mediante el análisis adecuado de la información proporcionada, los científicos de plantas pueden determinar la necesidad de nutrientes
para una planta en particular en un suelo específico. Además de los niveles de nutrientes vegetales disponibles en el suelo, el pH juega un papel esencial en la determinación de la toxicidad
elemental y la disponibilidad de nutrientes. Los fertilizantes son componentes químicos conocidos que incluyen una mezcla de nitratos y estiércol que mejora significativamente el crecimiento
de las plantas. Sin embargo, de acuerdo con el enfoque holístico de gestión agrícola, los objetivos de la agricultura orgánica son crear un sistema socialmente beneficioso, ambientalmente
Palabras clave: Macronutrientes, Micronutrientes, Enfermedades bacterianas, virales y micóticas, Deficiencias y toxicidades, Agricultura ecológica
alimentaria, afectando así a las comunidades rurales junto con impactos negativos en la
La creciente demanda de alimentos de una población mundial en disponibilidad y producción de alimentos. Esta situación ha deteriorado los escenarios
crecimiento y cada vez más próspera está ejerciendo una presión sin precedentes pacíficos más específicamente los afectados por la desaceleración económica. Varios
sobre los limitados recursos hídricos y terrestres del planeta, lo que sustenta las países del mundo dependen en gran medida de las exportaciones de productos
preocupaciones sobre la seguridad alimentaria mundial y su sensibilidad a las básicos, que experimentaron una reducción dramática en las exportaciones y los
conmociones derivadas de las fluctuaciones ambientales, las políticas comerciales ingresos fiscales en los últimos años. Por lo tanto, la disponibilidad de alimentos se ha
y la volatilidad del mercado [1]. El número de personas desnutridas en el mundo visto afectada por la disminución de la capacidad de importación; sin embargo, el
está aumentando continuamente desde 2014 y llegó a un estimado de acceso a los alimentos se ha deteriorado en parte debido a la reducción del potencial
ochocientos quince millones de personas hasta 2016 [2]. Además del aumento de fiscal para proteger a los hogares pobres contra el rápido aumento de los precios de los
la población mundial que sufre de hambre severa, el número de personas productos alimenticios [4].
desnutridas también ha aumentado a ochocientos quince millones frente a los
setecientos setenta y siete millones en 2015 [3]. Sobre el pasado
En los últimos años, la importancia de la agricultura sostenible se convirtió en un tema Se sabe que los macronutrientes de las plantas desempeñan un papel
agrícola importante, ya que se ocupa de la utilización y el manejo del ecosistema agrícola de tal esencial en el desarrollo y crecimiento adecuados de las plantas, ya que sus
manera que potencialmente mantiene su capacidad de regeneración, productividad, vitalidad, funciones principales van desde ser unidades estructurales hasta agentes sensibles
diversidad biológica y capacidad funcional para cumplir con los requisitos sociales, demandas a la oxidación. El nitrógeno ayuda a mejorar la producción de semillas y frutos junto
económicas y ecológicas a nivel regional, nacional e internacional sin dañar otros ecosistemas [5]. La con un mejor desarrollo de las hojas, cultivos forrajeros de alta calidad y un
sostenibilidad agrícola se ha enfrentado a algunos de los desafíos más importantes e importantes de crecimiento rápido de las plantas, mientras que se sabe que el fósforo es un
la historia en los últimos años, como (i) la globalización (ii) el cambio climático global (iii) la componente esencial de la membrana celular de la planta donde existe como fosfato
dependencia excesiva de recursos energéticos no renovables (iv) el aumento monetario (v) ambiental y juega un papel importante como componente de la adenosina. trifosfato, ácido
impactos (vi) el rápido aumento de la población humana y (vii) el aumento de la demanda de tierras y ribonucleico y ácido desoxirribosa nucleico. El potasio es un macronutriente esencial
recursos. Este tipo de cuestiones dominantes están desafiando a los agricultores a establecer y extremadamente móvil de la planta que se encuentra abundantemente en todas las
sistemas de gestión bastante más sostenibles como en ningún otro momento de la historia. Para partes más jóvenes de las plantas. Similitud, El calcio es otro elemento esencial de
satisfacer las necesidades nutricionales y la demanda de alimentos de una población en rápido los organismos vivos que se requiere específicamente como ión calcio que participa
crecimiento, las prácticas agrícolas deben ir más allá del pasado con especial énfasis en la mejora de y ayuda en varios procesos celulares. El calcio es un componente importante para el
la productividad para abarcar un medio ambiente sano, el bienestar social y la mejora de la salud crecimiento y desarrollo de las plantas que también implica la activación de enzimas,
pública. También es muy importante explorar medidas alternativas con el fin de controlar las incluido el equilibrio de la sal y los movimientos del agua en las células de las
enfermedades nocivas de las plantas, que de otro modo serían inofensivas para todo el medio plantas, activando así el potasio para controlar la apertura y el cierre de los
ambiente y se sabe que aumentan la calidad del producto y el rendimiento per cápita [6]. Las pequeños poros llamados estomas. De manera similar, el magnesio es un átomo
prácticas agrícolas deben ir más allá del pasado, con especial énfasis en la mejora de la productividad metálico central de la clorofila que desempeña un papel importante en la fotosíntesis
para abarcar un medio ambiente sano, el bienestar social y la mejora de la salud pública. También es de las plantas cuya deficiencia conduce a la degradación de la clorofila y al
muy importante explorar medidas alternativas con el fin de controlar las enfermedades nocivas de las amarillamiento de las hojas, lo que también se denomina clorosis; sin embargo, la
plantas, que de otro modo serían inofensivas para todo el medio ambiente y se sabe que aumentan la disponibilidad adecuada de magnesio mantiene la planta más saludable. El azufre es
calidad del producto y el rendimiento per cápita [6]. Las prácticas agrícolas deben ir más allá del el elemento vegetal más beneficioso para casi todos los organismos vivos, ya que se
pasado, con especial énfasis en la mejora de la productividad para abarcar un medio ambiente sano, sabe que desempeña una serie de funciones dinámicas esenciales para el
el bienestar social y la mejora de la salud pública. También es muy importante explorar medidas desarrollo, el crecimiento y la supervivencia adecuados de la vida vegetal. Por eso,
alternativas con el fin de controlar las enfermedades nocivas de las plantas, que de otro modo serían para una producción máxima, el azufre se considera un nutriente esencial para todos
los
inofensivas para todo el medio ambiente y se sabe que aumentan la calidad del producto y el rendimiento per cápita [6]. cultivos [7].
control y manejo de enfermedades. Todos los nutrientes vegetales esenciales pueden afectar
significativamente la gravedad de las enfermedades. Sin embargo, no existe una regla específica, ya
que un nutriente específico puede reducir la gravedad de la enfermedad, pero también puede
aumentar la gravedad de la incidencia de varias otras enfermedades o tener efectos opuestos en un Algunos componentes esenciales que las plantas requieren en pequeñas cantidades
ambiente alterado. A pesar de todos estos hechos, recientemente se ha reconocido la importancia de se denominan micronutrientes. La calidad y el rendimiento de los productos agrícolas aumentan con
los nutrientes en el control de enfermedades para algunas de las enfermedades más graves, pero el aumento de la concentración de micronutrientes, por lo que la salud animal y la vida humana están
desafortunadamente se ha prestado poca atención al manejo preciso de los nutrientes para controlar protegidas con piensos de enriquecimiento de materiales vegetales. Todos los elementos vegetales
las enfermedades en las prácticas agrícolas sostenibles. Se sabe que los nutrientes afectan la esenciales desempeñan específicamente su función nutricional en una proporción equilibrada,
tolerancia y la resistencia total contra diversas enfermedades. La resistencia del huésped a las necesaria para el crecimiento y desarrollo adecuados de varias especies. Los iones divalentes de
enfermedades es su capacidad para limitar la penetración potencial, el desarrollo rápido y la manganeso se convierten en iones trivalentes y tetravalentes, por lo que juegan un papel importante
reproducción adecuada de patógenos invasores. Al contrario, la tolerancia del huésped es su en varios procesos de oxidación y reducción, como la cadena de transporte de electrones en la
capacidad para mantener su propio rendimiento o crecimiento a pesar de meras infecciones. El grado fotosíntesis. Además, el manganeso actúa como potencial activador de varias enzimas que
de resistencia depende de los tipos de genes de los organismos vivos, las condiciones ambientales intervienen en el ciclo del ácido cítrico, las reacciones del fósforo, el metabolismo de los
cambiantes y la edad de la planta. Aunque la tolerancia y la resistencia a las enfermedades de las carbohidratos, Procesos de carboxilación y reacciones de oxidación. La superóxido dismutasa y la
plantas están controladas genéticamente, se ven afectadas significativamente por los cambios proteína manganeso enzima del fotosistema II son dos enzimas importantes entre las que se
climáticos, las deficiencias de nutrientes y las toxicidades. Muchas actividades fisiológicas de los encuentra> 90% de superóxido dismutasa en los cloroplastos que constituyen el 5% de la masa
nutrientes esenciales de las plantas se comprenden bien, pero aún quedan varias preguntas sin mitocondrial total. El suelo toma el zinc de la solución del suelo en forma de catión divalente, más
respuesta con respecto a las interacciones dinámicas entre los nutrientes y el sistema patógeno de específicamente en el caso de suelos calcáreos que tienen valores de pH más altos. Dentro del
las plantas [5]. desarrollo rápido y reproducción apropiada de patógenos invasores. Al contrario, la xilema, el zinc se une con ácido orgánico o se transmite a cationes divalentes mediante
tolerancia del huésped es su capacidad para mantener su propio rendimiento o crecimiento a pesar modificaciones químicas mientras está en el floema. El suelo toma el zinc de la solución del suelo en
de meras infecciones. El grado de resistencia depende de los tipos de genes de los organismos vivos, forma de catión divalente, más específicamente en el caso de suelos calcáreos que tienen valores de
las condiciones ambientales cambiantes y la edad de la planta. Aunque la tolerancia y la resistencia a pH más altos. Dentro del xilema, el zinc se une con ácido orgánico o se transmite a cationes
las enfermedades de las plantas están controladas genéticamente, se ven afectadas divalentes mediante modificaciones químicas mientras está en el floema. El suelo toma el zinc de la
significativamente por los cambios climáticos, las deficiencias de nutrientes y las toxicidades. Muchas solución del suelo en forma de catión divalente, más específicamente en el caso de suelos calcáreos
actividades fisiológicas de los nutrientes esenciales de las plantas se comprenden bien, pero aún que tienen valores de pH más altos. Dentro del xilema, el zinc se une con ácido orgánico o se
quedan varias preguntas sin respuesta con respecto a las interacciones dinámicas entre los nutrientes y el sistema patógeno
transmitede
a cationes
las plantas
divalentes
[5]. desarrollo
mediante
rápido
modificaciones
y reproducción
químicas
apropiada
mientras
de patógenos
está en elinvasores.
floema. Al contrario, la toleran
savia, el zinc forma un complejo orgánico que tiene un peso molecular bajo y decoloración de las hojas más jóvenes, clorosis interveinal irregular, reducción de la
concentraciones relativamente más altas. El hierro es el cuarto elemento de suelo formación de frutos y retraso del crecimiento [10].
debido a la menor solubilidad de los minerales, especialmente en regiones áridas que Las enfermedades graves y económicamente dañinas de las plantas
tienen condiciones de suelo alcalinas [8]. son causadas por bacterias patógenas que poseen el potencial suficiente para
causar manchas en las hojas, pústulas de frutos, patrón de mosaico y pudrición
del tubérculo maloliente que eventualmente conduce a la muerte de toda la
Es extremadamente importante mantener la disponibilidad de nutrientes a través de planta. Afecta en gran medida a numerosos cultivos agrícolas, más
fertilizantes o cambiando el ambiente del suelo que influye significativamente en la disponibilidad de concretamente al pepino, la col, la patata, el tomate, el tabaco y el algodón. La
nutrientes junto con el control de enfermedades de plantas nocivas en un sistema integrado de enfermedad de las plantas puede ser sistemática y causar la muerte de una
manejo de plagas, ya que las enfermedades de las plantas basadas en nutrientes parecen ser letales parte individual o de toda la planta, lo que afecta las raíces y todo el sistema
para la producción de cultivos a escala comercial [5] . La mayoría de los cultivadores utiliza vascular [11]. Los virus son partículas microscópicas infecciosas que se
concentraciones relativamente más altas de componentes químicos para controlar las enfermedades multiplican dentro de las células vivas del huésped. Aunque los virus rara vez
de las plantas, independientemente del hecho de que la nutrición mineral en sí tenga un papel son letales para las células vegetales, afectan gravemente al huésped en
importante en el sistema de control de enfermedades de las plantas. Además de las consecuencias cuanto a longevidad, calidad y cantidad. De manera similar, una variedad
económicas, la utilización de plaguicidas aumenta enormemente la seguridad alimentaria y las avanzada de síntomas puede reconocerse como expresiones de enfermedades
preocupaciones medioambientales [9]. Los síntomas de deficiencia de nitrógeno incluyen retraso en el virales de las plantas. Algunos de estos incluirían formas anormales de hojas,
crecimiento, reducción de la división celular, clorosis, menor contenido de proteínas y bajo manchado de patrón de hojas, moteado de hojas, patrón anormal de nervaduras
rendimiento. La baja disponibilidad de potasio causa clorosis en los bordes de las hojas, quemaduras en las hojas y alteración del color de las hojas. No obstante, se encuentran
en los márgenes de las hojas, reducción de la fotosíntesis y del crecimiento, alojamiento en el tallo y algunas anomalías en el color, la forma y el tamaño de la fruta y el color floral
mala calidad de la semilla. La disponibilidad insuficiente de fósforo generalmente da como resultado [12]. Los hongos consisten en una gran cantidad de patógenos vegetales,
una división celular inadecuada, crecimiento atrofiado y coloración azul verdosa de las hojas más principalmente responsables de varias enfermedades deletéreas de las plantas,
viejas, madurez retrasada y desarrollo deficiente de la fruta. La falta de calcio en las plantas ya que la mayoría de las verduras se pudren por el ataque de hongos. Los
generalmente resulta en la muerte de raíces y hojas marrones más jóvenes, crecimiento limitado, hongos dañan las plantas al dañar las células, lo que provoca un estrés severo
debilitamiento de la estructura del tallo, hojas arrugadas y flores y brotes prematuros en algunas en las plantas. Las infecciones por hongos son causadas por malezas
especies de plantas. Los síntomas de deficiencia de magnesio incluyen y coloración azul verdosa de infectadas, cultivos dañados, restos de plantas, suelo contaminado y semillas
las hojas más viejas, madurez tardía y pobre desarrollo del fruto. La falta de calcio en las plantas enfermas. Las esporas de hongos se propagan a través de salpicaduras de
generalmente resulta en la muerte de raíces y hojas marrones más jóvenes, crecimiento limitado, agua y vientos rápidos debido al movimiento de materiales vegetales, plántulas,
debilitamiento de la estructura del tallo, hojas arrugadas y flores y brotes prematuros en algunas herramientas, maquinaria, trabajadores, animales y suelo contaminado.
especies de plantas. Los síntomas de deficiencia de magnesio incluyen y coloración azul verdosa de
las hojas más viejas, madurez tardía y pobre desarrollo del fruto. La falta de calcio en las plantas
generalmente resulta en la muerte de raíces y hojas marrones más jóvenes, crecimiento limitado,
debilitamiento de la estructura del tallo, hojas arrugadas y flores y brotes prematuros en algunas
especies de plantas. Los síntomas de deficiencia de magnesio incluyen interveinal clorosis de las hojas más viejas y caída excesiva y prematura de las hojas en un corto intervalo de tiempo [10].
coloración clara de las venas, madurez y crecimiento retardados, mientras que los síntomas El fertilizante es cualquier compuesto químico que se utiliza para agregar una
de deficiencia de boro incluyen hojas engrosadas y rizadas, crecimiento atrofiado, tallos cantidad de elementos nutricionales al suelo con el fin de mejorar el crecimiento de las plantas
agrietados, frutos grumosos, cáliz partido y nervios centrales fracturados con médula en el y promover la fertilidad del suelo. Sin embargo, el mayor problema que se enfrenta al utilizar
tallo hueco. La escasa disponibilidad de cupper generalmente resulta en necrosis apical del fertilizantes químicos es la contaminación de las aguas subterráneas. Los fertilizantes
meristemo, distorsión en las hojas más jóvenes, crecimiento reducido, brotación en los nitrogenados se convierten químicamente en nitratos que pueden viajar con bastante
puntos de crecimiento, blanqueamiento de las hojas más jóvenes y muerte regresiva y facilidad.
defoliación de las ramitas. La escasez de cloro provoca el marchitamiento de las plantas y la a través de completo tierra superficie. Sin embargo,
clorosis de las hojas jóvenes, mientras que la deficiencia de hierro incluye la clorosis Es evidente que los efectos acumulativos de los fertilizantes nitrogenados se
interveinal y el blanqueamiento de las hojas más jóvenes. La falta de manganeso en el suelo conservan durante varias décadas debido a una mayor solubilidad en agua y
provoca clorosis en las hojas más jóvenes, manchas gris verdosas en la base de las hojas y afinidades relativamente más altas. Pocas investigaciones recientes han demostrado
necrosis cotiladenosas. Similitud, Los síntomas de deficiencia de manganeso son los que este tipo de compuestos químicos alteran potencialmente las funciones del
principales responsables de la clorosis de las hojas más viejas, el enrollamiento hacia sistema nervioso, el sistema endocrino y el sistema inmunológico en ratones e influyen
adentro de los márgenes de las hojas, la decoloración de las hojas marginales, el retraso en fuertemente en el desarrollo de todos estos sistemas en el feto en desarrollo. La urea
el crecimiento y la formación de flores restringida, más específicamente en todas las plantas es el fertilizante más popular e histórico que tiende a producir emanación de
leguminosas fijadoras de nitrógeno. La disponibilidad limitada de zinc es responsable de la amoníaco, lo que contribuye al agotamiento de la capa de ozono, la contaminación del
formación de bandas en la base de la hoja, agua subterránea y la lluvia ácida debido a la liberación excesiva de óxido nitroso a
tienen relación directa con el cáncer de estómago, carcinoma testicular, bocio, mal varias otras coenzimas. Sin embargo, las actividades del suelo pueden disminuir si las consiguientes
funcionamiento del nacimiento, hipertensión y cáncer gástrico. El exceso de nitrógeno en respuestas del nitrógeno son bastante altas [16]. El potasio es el segundo mineral vegetal más
el agua y el aire debido a los fertilizantes nitrogenados es responsable de enfermedades importante que desempeña un papel esencial en varios procesos biológicos como los momentos de
cardíacas, enfermedades respiratorias, carcinoma severo, crecimiento restringido de los las plantas, la apertura de los estomas, el suministro de agua durante el alargamiento celular, la
cultivos y rendimiento de las plantas, junto con un aumento de las reacciones alérgicas y síntesis de proteínas, la organización de enzimas y la fotosíntesis. El calcio es un nutriente vegetal
numerosas enfermedades transmitidas por vectores como el cólera, la malaria y los virus muy importante que juega un papel muy importante en la formación de la membrana celular y la pared
del Nilo Occidental. Pero el efecto más aterrador de los fertilizantes químicos es la celular junto con el desarrollo y mantenimiento de la calidad de la fruta [17]. Además, aumenta
metahemoglobinemia y el síndrome del bebé azul [14]. potencialmente las posibilidades de oposición para varias enfermedades virales y bacterianas [18].
Los iones de calcio extraídos de las capas más profundas del suelo se transportan hacia las hojas en
una concentración considerable, pero la cantidad transportada de las hojas al fruto es casi
insignificante. Por eso, Las plantas requieren un suministro constante de calcio para el crecimiento
Los fertilizantes derivados de compuestos orgánicos tales como adecuado del dosel junto con la expansión dinámica de raíces y hojas [19]. El fósforo ayuda en el
residuos de cultivos, materiales de compostaje, materia vegetal en descomposición, agrandamiento de la célula y la división celular adecuada junto con la transferencia y el
excrementos humanos, estiércol animal y materia animal desempeñan un papel almacenamiento de energía. También promueve procesos celulares vitales de las plantas como la
esencial en la agricultura orgánica y se sabe que tienen un largo historial de respiración y la fotosíntesis. Mejora el crecimiento y la formación temprana de raíces en el cuerpo de
controversias y se consideran por una serie de enfoques ineficientes para la la planta y mejora significativamente la calidad de los granos, verduras y frutas que se considera
producción de alimentos. Sin embargo, las cervezas y los alimentos orgánicos esencial para la formación adecuada de semillas [20]. Según una estimación, es evidente que el 85%
tienen segmentos de mercado en rápido crecimiento en toda la industria alimentaria de azufre del suelo se encuentra en la materia orgánica del suelo. También promueve procesos
mundial. Algunas investigaciones experimentales recientes revelaron que el celulares vitales de las plantas como la respiración y la fotosíntesis. Mejora el crecimiento y la
rendimiento de los fertilizantes orgánicos generalmente se ha evaluado a la luz de formación temprana de raíces en el cuerpo de la planta y mejora significativamente la calidad de los
cuatro métricas clave sostenibles, como el bienestar social, la viabilidad económica, granos, verduras y frutas que se considera esencial para la formación adecuada de semillas [20].
los impactos ambientales y, lo más importante, la alta productividad. Los resultados Según una estimación, es evidente que el 85% de azufre del suelo se encuentra en la materia
de todo el estudio mostraron que el sistema de agricultura orgánica da rendimientos orgánica del suelo. También promueve procesos celulares vitales de las plantas como la respiración y
más bajos en comparación con las metodologías agrícolas convencionales. Sin la fotosíntesis. Mejora el crecimiento y la formación temprana de raíces en el cuerpo de la planta y
embargo, La agricultura ecológica demuestra ser un enfoque respetuoso con el mejora significativamente la calidad de los granos, verduras y frutas que se considera esencial para la formación ade
medio ambiente que proporciona un negocio más rentable y ofrece alimentos más
nutritivos sin utilizar residuos de pesticidas como en el caso del sistema de cultivo De manera similar, la mineralización microbiana de la fracción orgánica del
convencional. Además, las evidencias iniciales mostraron que el sistema de suelo es una fuente importante de azufre vegetal disponible para un crecimiento
agricultura orgánica ofrece más beneficios sociales y mayores servicios adecuado. Se sabe que los micronutrientes esenciales de las plantas como el molibdeno,
ecosistémicos en comparación con las prácticas agrícolas convencionales. Aunque boro, cloro, cobre, manganeso, zinc y hierro tienen varias funciones estructurales y
la agricultura orgánica tiene un papel sin explotar cuando se trata del funcionales importantes. El control de la nutrición en las plantas no solo interrumpe el
establecimiento de un sistema de agricultura sostenible, todavía no se conoce un rendimiento, sino también la atmósfera y la fuerza de la planta. Según algunas
enfoque único para alimentar de manera segura al planeta. A pesar de eso, las investigaciones recientes, una nutrición adecuada es un factor importante que permite
combinaciones de metodologías de agricultura orgánica y sistemas agrícolas que los cultivos alcancen su máximo potencial de rendimiento. Los nutrientes minerales
innovadores son enfoques más atractivos. Sin embargo, aún existen barreras son muy importantes para el crecimiento y desarrollo de las plantas junto con la
importantes para la adopción de estos sistemas, por lo que se requieren políticas prevención de enfermedades nocivas basadas en nutrientes. Los agricultores y
diversas para facilitar su agricultores deben conocer los niveles de dieta de las plantas que brindan el máximo
rendimiento con un crecimiento y desarrollo adecuados sin ningún daño. Sin embargo, El
progresivo desarrollo y práctico las plantas. Además de eso, algunos elementos adicionales en las plantas pueden
implementaciones [15]. resultar tóxicos, alterando potencialmente la accesibilidad de varios otros nutrientes del
enfermedades. Sin embargo, incrementar en concentración de Las enfermedades de las plantas son causadas por numerosos factores que
el fósforo y el potasio u otros microelementos tuvieron efectos insignificantes sobre la se clasifican en tres tipos principales. La mayoría de las infecciones de las
distorsión. Las interacciones entre los patógenos, las plantas y los nutrientes que causan plantas se inician y desencadenan por ataques de virus, bacterias y hongos.
enfermedades son extremadamente complejas, por lo que aún no se comprenden La palabra infección se usa típicamente para lesiones intensivas en
completamente. vegetación viva. De manera similar, la descomposición de los cultivos
adquiridos y la podredumbre seca son iguales a las pudriciones de las
3. Enfermedades nocivas de las plantas plantas en desarrollo; ambas enfermedades son provocadas por
enfermedades fúngicas y bacterianas. Cualquier elemento que favorezca el
Algunas características son importantes para comprender cómo las crecimiento y el desarrollo de los transmisores de enfermedades o que
enfermedades dentro de la planta hospedan para verificar el efecto que tienen los resulte perjudicial para el desarrollo de las plantas aumentará la extensión
nutrientes en las enfermedades de las plantas. Varias enfermedades de las plantas son del daño y la probabilidad de infecciones causadas por parásitos dañinos.
consecuencia de las relaciones entre los tres componentes principales conocidos (a) la Las enfermedades parasitarias de las plantas aumentan por la distribución
relación de la planta hospedante que proporciona resistencia a los patógenos (b) los excesiva de virus y bacterias en sí o por la diseminación de estructuras
patógenos que poseen suficiente potencial para inducir enfermedades en varias especies reproductivas de hongos como las esporas de hongos.
de plantas y (c) la relación con el medio ambiente biótico y abiótico entre cuyos
Anfitrión
Las enfermedades causadas por bacterias en las plantas se pueden dividir en tres
tipos principales (a) enfermedades vasculares (b) enfermedades de la pudrición blanda y (c)
enfermedades de las manchas foliares. La resistencia de las plantas a una variedad de bacterias en
las hojas está conectada sistemáticamente a la estructura interna y la fuerza de las células interiores
y los espacios intracelulares, así como a la capacidad de las plantas para crear y transportar
Ambiente están estrechamente relacionados con ciertos elementos nutritivos. El surtido de bacterias en la célula
Patógenos (Biótico y huésped generalmente se realiza mediante enzimas fabricadas por bacterias que afectan
varias enzimas pectolíticas está generalmente reprimida por varios elementos. Es más, tipo de planta
que se enfrenta a una concentración relativamente baja de estos elementos necesarios para construir
la pared celular adecuada junto con varios otros tejidos organizativos que estarán expuestos a un
Fig.1 Relación entre hospedador, patógenos y
daño superior de estos patógenos. Un gran número de enfermedades bacterianas se ve disminuido
ambiente
por vasos de xilema especialmente diseñados que están destinados a transportar moléculas de agua
y otros elementos nutritivos desde las raíces hacia las hojas. Sus consiguientes incidencias apuntan a
Del mismo modo, los requisitos nutricionales para los cultivos y los patógenos son
la producción de limo dentro de los tubos sistematizados, que eventualmente los bloquea y finalmente
bastante diferentes, mientras que dos objetivos principales del uso de nutrientes incluyen
conduce a la caída y muerte de tallos y hojas. Se sabe que ciertos tipos de nutrientes de las plantas
(a) la reducción del estrés de las plantas para permitir que los cultivos desarrollen un poder
juegan un papel esencial en el deterioro y la disminución de la aptitud de las bacterias para producir
defensivo contra los patógenos a fin de garantizar la supervivencia de varias especies de
este lodo [22]. Un gran número de enfermedades bacterianas se ve disminuido por vasos de xilema
plantas contra los ataques de patógenos y ( b) mejora del sistema vascular de las plantas
especialmente diseñados que están destinados a transportar moléculas de agua y otros elementos
para transportar de forma eficaz los nutrientes y las moléculas de agua para luchar contra
nutritivos desde las raíces hacia las hojas. Sus consiguientes incidencias apuntan a la producción de
las enfermedades y satisfacer las necesidades de nutrientes.
limo dentro de los tubos sistematizados, eventualmente bloqueándolos y conduciendo finalmente a la
caída y muerte de tallos y hojas. Se sabe que ciertos tipos de nutrientes de las plantas juegan un
papel esencial en el deterioro y la disminución de la aptitud de las bacterias para producir este lodo
especialmente diseñados que están destinados a transportar moléculas de agua y otros elementos
nutritivos desde las raíces hacia las hojas. Sus consiguientes incidencias apuntan a la producción de limo dentro de l
esporas de hongos específicas entre las células o al pasar a través de las células, los
células epidérmicas donde las plantas activan su resistencia física como primera línea de hongo "que también es un vector del virus de la mancha foliar clorótica [24].
defensa a través del poder de la pared celular y los espacios intercelulares. Se sabe que
los nutrientes esenciales para las plantas juegan un papel importante en la germinación de
las esporas, lo que también es estimulado por varios compuestos químicos exudados por 4. Interacciones entre nutrientes y enfermedades
exudados. Las plantas generalmente contienen una alta concentración de aminoácidos y Los nutrientes esenciales para las plantas han sido durante mucho tiempo un
azúcares que promueven el establecimiento de células fúngicas incluso cuando las componente esencial de los remedios utilizados para controlar las enfermedades infecciosas de las
plantas tienen un bajo nivel de ciertos elementos nutritivos. El sistema defensivo natural plantas. La mayoría de los tipos de suelo, adecuados para el desarrollo de plantas, también tienen
de las plantas se desencadena por el ataque inicial de hongos, por lo que la escasez de tendencia a un crecimiento patógeno extenso. En el nivel más importante, las plantas que soportan el
nutrientes vegetales fundamentales reduce la cantidad de complejos antifúngicos temor a los suplementos no serán tanto activas sino más indefensas ante una variedad de
naturales en las plantas en el lugar de la infección. En cambio, Se ha experimentado que enfermedades. Así, en este sentido, todos los suplementos vegetales esenciales influyen
la pérdida del equilibrio en la concentración de nitrógeno con respecto a otros nutrientes significativamente en la enfermedad de las plantas; sin embargo, se sabe que pocos componentes
de las plantas da como resultado enfermedades fúngicas debido a la falta de producción complementarios tienen efectos bastante inmediatos y bastante pronunciados sobre la enfermedad de
de compuestos antifúngicos. A medida que las bacterias y los hongos atacan los tejidos de las plantas en comparación con otros. Sin embargo, cada suplemento influye en la reacción de la
las plantas, se descargan ciertas enzimas que potencialmente disuelven los tejidos de las planta ante el desorden; si una reacción bioquímica es negativa, está restringida para todos los
plantas. Sin embargo, la actividad de estas enzimas está restringida por los iones calcio, complejos de infección de plantas. Muy similar a eso, Las interacciones entre nutrientes y
pero a medida que estas enzimas son liberadas por patógenos, los tejidos vegetales enfermedades tampoco son sorprendentes. Se sabe que todos los suplementos esenciales de plantas
pierden potasio, lo que reduce aún más la capacidad de las plantas para resistir las influyen en el riesgo de enfermedad a través de cambios metabólicos de las plantas, creando así un
enfermedades deletéreas de las plantas. De manera similar, la formación de peróxido de entorno muy positivo para la mejora de las infecciones. El momento en el que cualquier patógeno
hidrógeno y radicales de oxígeno es otro tipo de respuesta de la planta a la infección por contamina la planta, el funcionamiento adecuado de las plantas, la absorción de minerales
hongos. Estos elementos y compuestos pueden resultar destructivos para todas las fundamentales, la ingestión completa, el transporte completo y el uso real se modifican porque los
células vegetales y para todos los patógenos consiguientes [23]. patógenos pueden inmovilizar los suplementos en el lodo o en tejidos contaminados que de otra
manera pueden interferir con el uso y la translocación de los suplementos. provocando así toxicidades
y falta de suplementos. Pero aún así, varios patógenos podrían usar varios suplementos, reduciendo
su accesibilidad para las plantas y aumentando la impotencia frente a la contaminación. Se sabe que
todos los suplementos esenciales de plantas influyen en el riesgo de enfermedad a través de cambios
metabólicos de las plantas, creando así un entorno muy positivo para la mejora de las infecciones. El
3.3 Enfermedades virales plantas, la absorción de minerales fundamentales, la ingestión completa, el transporte completo y el
uso real se modifican porque los patógenos pueden inmovilizar los suplementos en el lodo o en
Se encuentra que diferentes tipos de virus viven y se reproducen dentro de las células tejidos contaminados que de otra manera pueden interferir con el uso y la translocación de los
vivas al nutrirse principalmente de moléculas de aminoácidos y nucleótidos. Generalmente se ha suplementos. provocando así toxicidades y falta de suplementos. Pero aún así, varios patógenos
encontrado que las condiciones ideales de nutrientes, apropiadas para el crecimiento apropiado de podrían usar varios suplementos, reduciendo su accesibilidad para las plantas y aumentando la
las plantas, también son favorables para la germinación de virus. En determinadas condiciones, los impotencia frente a la contaminación. Se sabe que todos los suplementos esenciales de plantas influyen en el riesgo
síntomas de las infecciones virales pueden reducirse mediante la mejora de los componentes
nutricionales; sin embargo, no anula la existencia de virus. Sin embargo, algunas investigaciones Las raíces de las plantas generalmente están contaminadas con patógenos
recientes han demostrado que el porcentaje de especies de plantas infectadas disminuyó del 75% en transmitidos por el suelo que reducen significativamente la capacidad de la planta para absorber
las plantas con deficiencia de manganeso al 40% después de la corrección de la deficiencia de agua y suplementos vegetales esenciales. Pero subsiguiente
manganeso. Si bien se trata de una gran disminución, persistió una infección significativa en el insuficiencias mayo inmediato auxiliar
campo. Algunos insectos chupadores como los hongos y los pulgones son vectores primarios que contaminaciones por diversos patógenos. No solo el suministro de un suplemento
transportan virus a los cultivos. Sin embargo, Cierta nutrición vegetal puede afectar tanto a los individual es fundamental, sino que además se ajustan las proporciones de los
insectos como a los hongos, lo que afecta a los virus que pueden portar. En general, se ha suplementos específicos del cultivo son esenciales para mejorar la seguridad de
encontrado que el estado nutricional de la planta afecta la población de pulgones atacantes como se las plantas mediante el suministro suficiente de plantas entre su avance en
hizo evidente en 1965 cuando una gran cantidad de pulgones atacaron y se asentaron en hojas condiciones ecológicas cambiantes. A través de la comprensión de las
amarillas cloróticas deficientes en nutrientes. En tales condiciones, la planta sufre un estrés asociaciones de enfermedades con cada suplemento en particular, los impactos
nutricional intensivo y un ataque patógeno. En ciertos estudios de berros, se informó que una alta sobre la planta, los patógenos y el medio ambiente pueden modificarse
concentración de fertilizantes que contienen zinc mejoró el control de la "podredumbre del ladrón En adecuadamente para mejorar el control de infecciones, mejorar la eficacia de
tales condiciones, la planta sufre un estrés nutricional intensivo y un ataque patógeno. En ciertos generación y mejorar la calidad de los cultivos [25]. Sin embargo, no se deben
estudios de berros, se informó que una alta concentración de fertilizantes que contienen zinc mejoró hacer suposiciones: un suplemento mineral específico puede estar relacionado
el control de la "podredumbre del ladrón En tales condiciones, la planta sufre un estrés nutricional con un aumento en la gravedad de una determinada enfermedad en un producto,
intensivo y un ataque patógeno. En ciertos estudios de berros, se informó que una alta concentración pero con la supresión de otra enfermedad en una cosecha alternativa o no tener
de fertilizantes que contienen zinc mejoró el control de la "podredumbre del ladrón ningún impacto. De manera similar, la ansiedad ecológica generalmente no sofoca
la resistencia de las plantas.
suplemento y planta específica junto con un patógeno particular. Disminuye enormemente la gravedad de la maldición primaveral provocada por Rhizoctonia
cerealis como dar zinc. La falta de cupper causa infertilidad en los machos en las
cosechas de gramíneas, mientras que el trigo deficiente en cupper tiende al
Recientemente, se ha investigado que una cantidad adecuada de cornezuelo de centeno cuando las flores se abren para asegurar la fertilización
nitrógeno-potasio-fósforo puede disminuir las posibilidades de enfermedades en las cruzada. Por lo tanto, una cantidad adecuada de cupper en el trigo reduce
plantas. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones experimentales han demostrado significativamente el impulso del cornezuelo de centeno y mejora el rendimiento del
que la relación entre los nutrientes y las enfermedades trigo. La resistencia del lino y el trigo a la roya y del maíz a la marchitez de Stewart
es siempre estudió debajo revisado se puede perder en condiciones ambientales sin potasio. De manera similar, la
condiciones ambientales en vivero. Aunque estas investigaciones fueron de gran conexión de tejido nutritivo en plantas infectadas contrastadas y sólidas, o
importancia, las condiciones de manipulación no fueron claras para los diferentes indefensas contrastadas y seguras ha proporcionado información adecuada con
tipos de plantas, excepto en un par de casos en los que los resultados se respecto a la corporación de complementos y un gran número de casos especiales
obtuvieron a gran escala en las condiciones de campo adecuadas. Sin embargo, representan la mayoría de los complementos clave. Sin embargo, una
estos métodos pueden considerarse estándar para diseñar una ruta alternativa concentración relativamente alta de calcio en los tejidos se correlaciona con la
con el fin de reducir las infecciones de las plantas. Los movimientos de impermeabilidad hacia Sclerotinia minor, Rhizoctonia solani, Pythium myriotylum,
patógenos, entidades infecciosas, portadores o vectores obligados dentro de la Fusarium solani
célula viva pueden controlarse antes del ataque directo a partículas extrañas u
organismos patógenos. Varios suplementos y componentes minerales pueden
tener efectos críticos en diferentes partes del ciclo de la enfermedad. Sin y enfermedad por maceración. No obstante, los impactos de cambios de rendimiento
embargo, puede parecer una buena idea afirmar que los componentes minerales específicos y arreglos de cultivos sobre la nitrificación fueron bastante constantes con
pueden influir en la naturaleza. No obstante, el estiércol y la cal influyen en el impactos del tipo de nitrógeno en enfermedades específicas. Varias prácticas
entorno de la suciedad. Los suplementos también afectan la capacidad de las convencionales de control de infecciones funcionan colectivamente a través de sus
plantas para soportar condiciones climáticas muy desfavorables. La relación impactos en la accesibilidad del suplemento mineral. Transformación bioquímica de
entre enfermedad y nutrición mineral se discute generalmente de acuerdo con las óxidos insolubles de Mn + 3 y Mn + 4 en Mn + soluble 2 está excesivamente sometido a
siguientes consideraciones: (a) condición apropiada que impacta la accesibilidad elementos ecológicos, por lo que varios componentes, incluido el vegetal y la
de un suplemento de nutrientes específico con la enfermedad (b) correlación de enfermedad, lo hacen a través de sus impactos en la accesibilidad del manganeso
neurosis minerales en tejidos seguros en comparación con tejidos inmovilizados [26].
y (c) impactos de preparación sobre la gravedad o la frecuencia del trastorno
específico.
5. Mecanismo de control de enfermedades en plantas
Estos tipos de percepciones pueden resultar apropiados solo para otras prácticas de producción de cultivos (ii) dieta balanceada e iones relacionados
trastornos particulares y suplementos específicos que se conectan a través de las (iii) técnica, tiempo y frecuencia de tratamiento del nutriente (iv) poder natural y
condiciones ecológicas, la fase de desarrollo de la planta y los movimientos forma predominante de nutriente disponible o sucio y (v) cantidad de oposición
biológicos, todos los cuales se sabe que tienen efectos pronunciados sobre el innata de la planta y accesibilidad a los nutrientes en comparación con los
resultado final. Los impactos consiguientes de varios suplementos en el desorden requisitos de la planta. De manera similar, los cultivares que son resistentes o
de la planta se han observado por casualidad como resultado de la preparación aceptables a diversas enfermedades de las plantas son generalmente más
para avanzar en el desarrollo de la planta y luego de afirmar la observación en reactivos a la utilización de nutrientes en comparación con los cultivares altamente
condiciones controladas en el campo o vivero. La utilización excesiva de estiércol a vulnerables, mientras que los cultivares que son inmunes a infecciones específicas
base de minerales inorgánicos permite una percepción inmediata de las pueden ser extremadamente efectivos en la aceptación de nutrientes. El trigo es
pertenencias del suplemento que se podría resumir cuando se examinó la bastante ineficiente en la utilización de micronutrientes en comparación con el
revolución de la cosecha y el abono natural, sin embargo, no debería prohibir el centeno y se sabe que es muy vulnerable a tomar todos. Híbridos de maíz
pensamiento de la parte del suelo que se crea simultáneamente. Una sugerencia impermeables a
inclinadas a tomar todo. Actualmente se sabe que una deficiencia de la mayoría de Gibberella y Diplodia Las pudriciones del tallo son eficaces en la absorción de
los suplementos clave aumentará la gravedad de esta enfermedad. nitrógeno [27]. Se ha demostrado experimentalmente que la aspereza de la pudrición
del tallo del maíz y la mancha tostada del trigo se reduce significativamente a medida
Posteriormente se han realizado varios esfuerzos para utilizar la nutrición mineral como membrana a enzimas extracelulares producidas por patógenos [31]. Las fuentes de
instrumento para el control de enfermedades. Cualquier sistema introducido nitrógeno abruman la construcción de estas enzimas, mientras que los iones de
externamente en las plantas, como la nutrición mineral o los pesticidas, puede tener amonio pueden aumentarlas [27]. La abundancia de nutrientes podría traer una
efectos positivos o negativos en todos los componentes, lo que da como resultado un forma amplia de resistencia a las enfermedades al mantener un alto nivel de
aumento, una disminución o ningún efecto sobre la gravedad y la incidencia de la compuestos inhibidores en los tejidos vegetales o una respuesta bastante rápida a
enfermedad. Sin embargo, en varios casos han resultado en fallas, aparentemente la invasión de patógenos dañinos.
porque los enfoques de las aplicaciones han sido inadecuados y el conocimiento sobre
nutrientes minerales es bastante inadecuado. Cicatrización rápida cerca del sitio de infección o rasguño que
potencialmente reduce los efectos dañinos del patógeno atacante, necesita un exceso de
Por lo tanto, es urgente encontrar formas de utilizar la nutrición mineral para lograr una compuestos intermedios esenciales necesarios para la supervivencia, patogénesis y
disminución en la aparición de enfermedades sin siquiera perturbar la producción y la calidad de los reproducción. La canibalización de proteínas estructurales y fisiológicas que son
cultivos alimentarios. Esto es posible hoy en día debido a la disponibilidad de herramientas mejores y esencialmente necesarias para la resistencia, se puede minimizar mediante la
bastante más refinadas para la aplicación precisa de fertilizantes junto con un control adecuado en disponibilidad adecuada de nitrógeno durante todo el período de llenado de grano que la
cultivos sin suelo. La resistencia a las enfermedades en las plantas se atribuye principalmente a las planta utilizará de otra manera para satisfacer las necesidades de los granos en
propiedades hereditarias; sin embargo, la capacidad de la planta para mostrar un potencial genético desarrollo [32]. La disponibilidad suficiente de nutrientes también puede reducir la etapa
natural para resistir varias enfermedades puede potencialmente infectarse mediante la nutrición de crecimiento susceptible de algunas interacciones entre plantas y patógenos. El
mineral. Las especies de plantas que se sabe que tienen una alta resistencia genética a las resultado final de la fertilización es un mayor crecimiento de las plantas que es
enfermedades nocivas de las plantas, probablemente se verán menos afectadas por variaciones indirectamente una forma de escape exitoso de la enfermedad. El nitrógeno y el fósforo
menores en la nutrición en comparación con las plantas completamente tolerantes a las estimulan el crecimiento de las raíces de los granos de cereales para que las plantas
enfermedades. Igualmente, Varias especies de plantas que son genéticamente vulnerables abundantes en nitrógeno y fósforo sean capaces de compensar los tejidos perdidos a
probablemente seguirán siendo vulnerables con un sistema nutricional que mejora significativamente través de la pudrición de las raíces como Pythium y tomar todo. Algunos nutrientes
la resistencia a enfermedades en plantas tolerantes o menos susceptibles. La incidencia de vegetales específicos como el azufre y el nitrógeno pueden cambiar el entorno biótico y
enfermedades graves se reduce en gran medida aumentando el número de miembros antagonistas abiótico del suelo para favorecer el control biológico, la absorción de nutrientes
de la microflora del suelo o mediante los efectos tóxicos directos de los patógenos a través de específicos o aumentar la resistencia genética.
revelado que las enmiendas de nitrógeno, como la harina de huesos y la carne, poseen suficiente
potencial para matar los esclerocios de los patógenos de las plantas transmitidos por el suelo como
miembros antagonistas de la microflora del suelo o mediante los efectos tóxicos directos de los 6. Papel de los macronutrientes
investigaciones recientes han revelado que las enmiendas de nitrógeno, como la harina de huesos y Existe una gran cantidad de elementos que existen de forma natural, de
la carne, poseen suficiente potencial para matar los esclerocios de los patógenos de las plantas los cuales dieciséis se consideran esenciales para el pleno crecimiento y el desarrollo
adecuado
transmitidos por el suelo como La incidencia de enfermedades graves se reduce en gran medida aumentando el número de los
de miembros cultivos alimentarios.
antagonistas de la microfloraAlgunos
del sueloelementos químicos
o mediante los como directos
efectos tóxicos azufre,de los patógenos a t
Verticillium dahliae por la producción de ácido nitroso y amoniaco que magnesio, nitrógeno, calcio, potasio, fósforo, oxígeno, hidrógeno y carbono se utilizan
depende del pH del suelo [29]. en cantidades comparativamente grandes, por lo que se denominan macronutrientes
presentan un alto costo ambiental y monetario para las prácticas agrícolas actuales. Según
una estimación, los agricultores estadounidenses gastan aproximadamente 20.000 6.1 Nitrógeno
millones de dólares anuales en pesticidas y fertilizantes, pero esto solo representa el 80%
Se sabe que el nitrógeno es el elemento de 15 th grupo en la tabla
del costo real, incluido el costo adicional causado por daños a la salud humana, la
periódica perteneciente al bloque p. Fue identificado por primera vez por Daniel
biodiversidad del ecosistema y los recursos hídricos naturales [30]. Se está activando una
Rutherford en 1772 y nombrado por JeanAntoine Chaptal en 1790 [34].
serie de enfoques activos y pasivos para el control de infecciones a través de la
Fertilizantes nitrogenados para la fabricación de diversos componentes de células vivas variaciones en el pH cuando se les suministró iones nitrato o amonio. El
[35]. Dos fórmulas de nitrógeno cautivado por las plantas se adaptan de diferentes aumento de la concentración de iones amonio en el agua de riego tiende a
formas y pueden tener efectos graves sobre las enfermedades. La adaptación y potenciar este efecto debido a una mayor disminución del pH del sustrato.
absorción de nitratos conduce a la intensificación del pH en la interfaz suelo-raíz, Cuando el pH del lixiviado excede 8, la prevalencia de la enfermedad se
mientras que los iones de amonio en la rizosfera tienden a crear un ambiente deteriora considerablemente y esta influencia aumenta aún más a medida
acidificado. La diferencia básica en los grupos que contienen nitrógeno puede tener que aumenta la aplicación de nitrato. Cuando aumenta la concentración de
efectos pronunciados sobre la actividad de las enfermedades transmitidas por las nitratos, aumenta la relación entre el contenido de iones hidroxilo de la
raíces que pueden ser muy sensibles al pH. Sin embargo, una de las relaciones rizosfera y el volumen del sustrato; es por eso que se encuentra que los
universalmente aceptadas entre el nitrógeno de las plantas y la infección es que una lixiviados que tienen valores de pH similares mejoran la reducción de la
alta concentración de nitrógeno produce enfermedades deletéreas para las plantas. En enfermedad. No obstante, esta presunción se consideraría más apropiada si
la práctica, el nitrógeno como nutrición puede causar niveles más altos en comparación la actividad patógena fuera más eficiente en la rizosfera en comparación con
con los alrededores, destruyendo así las entidades infecciosas. La absorción suficiente el suelo a granel. Pero el hecho es que las toxicidades del nitrógeno son
de nitrógeno es fundamental para materializar diversas enzimas, proteínas y bastante complicadas como en las etapas iniciales,
componentes estructurales necesarios para el correcto crecimiento y la lucha contra las
enfermedades. Pero en algunos casos, incluso las plantas que crecen dinámicamente
elementos no metálicos. Fue identificado por primera vez por Hennig Brand en 1669,
6.1.2 Deficiencia de nitrógeno mientras que Antoine Lavoisier lo reconoció como elemento en 1777 [7].
susceptible a Alternaria solani, una enfermedad del tizón temprano. No obstante, la 6.2.1 Papel del fósforo
sobrefertilización provoca un crecimiento vegetativo excesivo pero más débil que
puede aumentar la incidencia de enfermedades. El fertilizante de nitrógeno puede El fósforo es un componente esencial de las plantas que está ganando atención
disminuir las posibilidades de ataque de Gaeumannomyces graminis en trigo y mundial como fertilizante de fósforo debido a la rápida disminución de los depósitos naturales de
cebada. Sin embargo, se ha aceptado en general que la adición de nitrógeno fósforo [38]. La accesibilidad del fósforo del suelo para las plantas está directamente relacionada con
aumenta la susceptibilidad de las raíces individuales a la infección, pero el exceso varias características de las plantas, incluida la liberación excesiva de carboxilatos [39], el pH de la
de nitrógeno produce raíces corona más rápido que la destrucción por hongos [35]. rizosfera [40], el número de carismas funcionales como el área superficial y el tamaño de las raíces
[41], las micorrizas [42] y organización especializada de grupos de raíces [43-44]. Algunos
investigadores recientes han investigado que el fósforo es un componente químico de gran valor de
las plantas que influye significativamente en el comienzo y desarrollo de los grupos de raíces [44].
6.1.3 Toxicidad del nitrógeno Este elemento químico obstaculiza casi todos los procesos naturales junto con los componentes de
La mayoría de los conflictos en las investigaciones científicas nucleótidos que son los principales responsables del desarrollo de diferentes estructuras vegetales.
recientes con respecto a los efectos del nitrógeno en las enfermedades de Se sabe que es un complemento fundamental de las plantas, ya que la deficiencia de fósforo provoca
las plantas suelen ser el resultado de la falta de reconocimiento de los la pérdida de varias generaciones de plantas. El fósforo juega un papel estructural como componente
diversos efectos de las diferentes formas de nitrógeno [35]. Los efectos principal del ácido ribonucleico de la célula vegetal y es necesario para los procesos fisicoquímicos
consiguientes de algunos nutrientes y su tasa de aplicación sobre la esenciales de las plantas como sistema de digestión de proteínas, intercambio de vitalidad y
incidencia de enfermedades de las plantas están bien documentados [37]. diferentes capacidades [45]. Sin embargo, el fósforo disminuye el desarrollo de roya y enfermedades
En general, se sabe que solo se puede producir una cantidad suficiente de foliares, y se considera muy beneficioso para reducir la disponibilidad excesiva de nitrógeno. Se sabe
amoníaco en presencia de iones de amonio a un pH superior a 8, mientras que es un complemento fundamental de las plantas, ya que la deficiencia de fósforo provoca la
que el ácido nitroso y los nitritos generalmente se generan en presencia de pérdida de varias generaciones de plantas. El fósforo juega un papel estructural como componente
iones de amonio a un pH del suelo inferior a 6. Por lo tanto, se puede principal del ácido ribonucleico de la célula vegetal y es necesario para los procesos fisicoquímicos
concluir que las infecciones debidas al exceso de iones de amonio pueden esenciales de las plantas como sistema de digestión de proteínas, intercambio de vitalidad y
reducirse acidificando el agua de riego debido al pH específico de la solución diferentes capacidades [45]. Sin embargo, el fósforo disminuye el desarrollo de roya y enfermedades
como factor dominante en la reducción de las posibilidades de foliares, y se considera muy beneficioso para reducir la disponibilidad excesiva de nitrógeno. Se sabe
enfermedades. Más específicamente, que es un complemento fundamental de las plantas, ya que la deficiencia de fósforo provoca la
pérdida de varias generaciones de plantas. El fósforo juega un papel estructural como componente
principal del ácido ribonucleico de la célula vegetal y es necesario para los procesos fisicoquímicos esenciales de las
Al contrario, el exceso de fósforo en la caña de azúcar se ha relacionado El nombre se deriva del mundo neo-latino 'kalium'. El potasio fue introducido y
con una alta gravedad de la roya. El fósforo con o sin potasio aumenta la aislado por primera vez en 1807 por Humphry Davy [47].
resistencia del trigo al moho fino. El uso de fósforo en tomates expandió
Fusarium a pH 6.0 pero lo oprimió a pH 7.0 y
6.3.1 Papel del potasio
7.5.
El potasio es un componente celular básico de las plantas que
Implicación de la enfermedad de Rhizoctonia en la soja en la vacuola más que cualquier otro órgano. No entrega partículas ni propósitos
desencadenada como resultado de la deficiencia de fósforo en la tierra, lo complicados, como se establece en las coenzimas y proteínas de unos cuarenta y
que acentúa la importancia de una nutrición adecuada y suficiente. Sin seis productos químicos. Recientemente, diferentes científicos habían realizado una
embargo, en algunos casos, el fósforo disminuyó la tasa de ataque de prueba, que mostró que el potasio juega un papel significativo en la mejora del
ciertas enfermedades bacterianas y nematodos. Hay varios supuestos número de umbelatos, el rendimiento de semillas y la tasa de aceite en las plantas
diferentes relacionados con las asociaciones entre la enfermedad de las en crecimiento [48]. Recientemente, algunos investigadores investigaron que la tasa
plantas y el fósforo. Es muy intrigante observar que en ciertos casos, el uso de aceite crucial, el rendimiento de producto natural y el número de umbelas
foliar de sales de fosfato se ha demostrado en diferentes enfermedades en responden de manera diferente a los composts de potasio y nitrógeno y sus
frijoles, pepinos y otras plantas productivas. De manera similar, la impactos de comunicación en Bunium persicum [ 49].
referencia a la cantidad aplicada y la técnica adoptada para la aplicación. adecuado y asume varias partes vitales en la nutrición de las plantas. Las hojas de las
Estas cantidades deben equilibrarse de acuerdo con los requisitos del suelo plantas deficientes en potasio parecen ser cloróticas e indican explotación en los
y las condiciones edáficas. Las salpicaduras foliares de fósforo pueden bordes con el desarrollo de la planta y el avance de las raíces desalentadoras. Por lo
proporcionar una garantía de vecindad y sistemática contra una cantidad de general, se ha competido con que las plantas con insuficiencia de potasio pueden estar
patógenos foliares como la roya en el maíz y el moho fino en la pimienta, el preferiblemente inclinadas a sufrir dolencias [50] mientras que el suministro excesivo
trigo, la manzana, el mango y las uvas. Los síntomas de la deficiencia de reduce la aparición de enfermedades foliares y transmitidas por el suelo. Algunos
fósforo no son muy difíciles de reconocer ya que las plantas deficientes en efectos más pronunciados del potasio incluyen la disminución de enfermedades como Verticillium
fósforo tienen manchas necróticas en las hojas y se ven obstaculizadas o marchitarse es específicamente claro en suelos que carecen de potasio. Similitud,
brassica, el maíz, la lechuga y el tomate, la deficiencia de fósforo hace que Las prácticas de administración pueden mejorar la absorción de potasio por las plantas,
el tallo y los pecíolos se vuelvan purpúreos y desaparezcan. En caso de expandiendo así la creación de cultivos y reduciendo la frecuencia de las dolencias. El
insuficiencias extremas, existe una propensión adicional a que las hojas potasio tiene la máxima capacidad para crear tolerancia en las plantas. Por lo tanto, el
añadan brillo azul oscuro. potasio puede mejorar la calidad y la cantidad para satisfacer las necesidades
6.2.3 Toxicidad del fósforo Encogimiento de fusarium, mientras que el tratamiento posterior con potasio mejora
el crecimiento de las plantas y asegura un desarrollo adecuado. Se sabe que los
La disponibilidad excesiva de fósforo suele ser poco común y impactos del potasio en la enfermedad de las plantas junto con otros elementos
generalmente se defiende con límites de pH. Sin embargo, el fósforo adicional nutritivos tienen influencias significativas. Sin embargo, los impactos consiguientes
puede obstaculizar potencialmente la obtención de zinc y cobre. de las enfermedades en los campos de arroz parecen ser bajos cuando la
mejora de los divisores celulares y de la piel más gruesa de las uñas que dificulta condiciones ecológicas tales como pH del suelo, rendimiento previo,
mecánicamente las enfermedades y el ataque de patógenos. Sin embargo, las movimientos microbianos, control de malezas y proporciones con varios otros
prácticas adecuadas de administración de potasio pueden mejorar significativamente suplementos minerales como manganeso, potasio y calcio. El magnesio se
la absorción de potasio, lo que fomenta la creación de cultivos y reduce la frecuencia puede unir químicamente
de las dolencias. Sin embargo, algunas hojas muestran una corrupción menor en las como sales distintivas como ( CO 2− 3, Cl -, O 2−, NO 2− 3, ASI QUE42−y entonces
puntas, mientras que otras son más propulsadas, carecen de estado y muestran adelante), la porción de sal aniónica puede tener influencias significativas en la
putrefacción en los espacios interveinales entre las venas fundamentales junto con la disolubilidad del magnesio y dolencias debido a variaciones
clorosis interveinal. Pero estos efectos secundarios son extremadamente normales en el pH del suelo ( CO 2− 3) junto con la capacidad fisiológica de
para los indicadores que carecen de potasio [10]. magnesio Cl -, NO 2−, −S y ASI QUE 2− 4) en plantas.
3
noveno elemento más abundante del universo [53]. Fue introducido por primera vez por
Joseph Black en 1755 y aislado por primera vez por Humphry Davy en 1808. El
venosa severa junto con necrosis que surgen en condiciones extremas de clorosis.
Se sabe que la accesibilidad, la fuente y la tasa de magnesio tienen una
La escasez de magnesio es bastante similar a la escasez de potasio en forma
influencia significativa en todos los segmentos ambientales, como la atmósfera, la
progresiva. Durante la falta de disponibilidad de magnesio, los síntomas de la
hidrosfera, la litosfera y la biosfera, ya que el desarrollo de las plantas, el entorno
enfermedad comienzan con el desarrollo de áreas manchadas dentro de los tejidos
natural y las fuerzas terrestres se ven fuertemente afectados por la excesiva
intervenosos. Además, los tejidos de las láminas interveinales tienden a aumentar
disponibilidad o deficiencia de magnesio. El magnesio es un mineral vegetal vital
la proporcionalidad incluso más que otros tejidos de las hojas, creando así una
cuyos impactos en las enfermedades de las plantas se han estudiado a través de
superficie muy arrugada con la parte superior fruncida que va progresivamente de
alteraciones minerales que resultaron en enfermedades infecciosas graves y
los tejidos cloróticos a los necróticos. En algunas plantas de la familia Brassica
debilidades [54]. Para obtener información completa sobre los suplementos vegetales
como el nabo, colinabo, colza, mostaza, colinabo, col rizada, berza, coliflor, repollo,
en general y sus consiguientes impactos en el crecimiento de las plantas, es esencial
coles de Bruselas y brócoli, tiende a desarrollarse un color amarillo violáceo y
obtener conocimiento sobre los marcos metabólicos que pueden reaccionar de
naranja amarillento.
manera contrastante a un suplemento específico contingente sobre
La deficiencia de potasio ocurre antes que el nivel tóxico de magnesio en Los canales de cationes en la membrana plasmática, el retículo
las plantas que tiende a reducir el desarrollo adecuado y da como resultado un retraso endoplásmico o el tonoplasto generan perturbaciones de calcio que inician
en el crecimiento. las respuestas celulares frente a diversos desafíos ambientales y señales de
desarrollo [61].
7.2 Calcio (Ca)
7.2.2 Deficiencia de calcio
El calcio es el quinto elemento más abundante de la corteza terrestre
entre todos los elementos disponibles, que también se considera el quinto ión licuado Se sabe que las hojas de las plantas que tienen deficiencia de calcio
más amplio del océano [57]. El calcio fue descubierto por primera vez en 1808 por exhiben necrosis de las hojas debido a la movilidad insuficiente de los iones de calcio que
Humphry Davy y se coloca en el bloque s del segundo grupo en la tabla del período influye significativamente en los indicadores de deficiencia de calcio en las plantas. Los
moderno [58]. indicios clásicos de la escasez de calcio incluyen el corazón negro del apio, la quema de
las puntas de la lechuga y la pudrición del extremo de la flor de los tomates que
áreas caracterizadas por una mala translocación de calcio en lugar de un bajo suministro
El aumento de la concentración de calcio en las plantas tiende a externo de calcio. Las plantas que crecen lentamente y tienen un suministro restringido
potenciar la pared celular que se supone es la parte más valiosa de la célula viva de calcio pueden volver a traslocar una cantidad suficiente de calcio de las hojas más
que produce una alta rigidez estructural debido a la reticulación de la matriz de viejas para mantener un crecimiento adecuado con clorosis foliar meramente marginal, lo
polisacárido de pectina. Con un crecimiento rápido de la planta en una que da como resultado un crecimiento foliar marginal lento, lo que hace que las hojas se
disponibilidad excesiva de calcio, se mantiene la integridad estructural del tallo, abran hacia abajo. Este síntoma conduce al desarrollo en un punto donde los pecíolos
principal responsable de sostener los frutos y flores, y se mejora la calidad del muestran un desarrollo progresivo pero las hojas no, dejando tejidos necróticos oscuros
fruto. Muchas bacterias y hongos potencialmente envenenan e invaden las en la parte superior de cada pecíolo. Las plantas con escasez crónica de calcio tienden a
enzimas que pueden disolver la laminilla media. Las enzimas que pueden disolver tener un mayor potencial de marchitamiento en comparación con las plantas no
la laminilla media incluyen enzimas pectolíticas como pectato transeliminasa y estresadas.
poliglacturonasas. El aumento de la concentración de calcio en los tejidos reduce
asombrosamente
de calcio en los tejidos de los frijoles que oscila entre el 1,6 y el 3,4% reduce Las concentraciones elevadas de calcio en las plantas rara vez perjudican el
significativamente las posibilidades de Erwinia carotovora Infecciones Algunas crecimiento adecuado de las plantas, mientras que el exceso de carbonato de calcio en el suelo da
investigaciones recientes revelaron que las plantas que contienen un 1,6% de calcio como resultado un alto nivel de pH del suelo.
pueden destruirse en seis días, mientras que las plantas que tienen un 3,4% de calcio
no poseen infección. Recientemente, se ha observado que una absorción suficiente de 7.3 Azufre (S)
calcio en las plantas reduce las posibilidades de infecciones por hongos. De manera
similar, el suministro constante de calcio en las plantas administrado durante la Se sabe que el azufre es el noveno elemento más rico de la corteza
fertirrigación a través de nitrato de calcio reduce significativamente la actividad de terrestre que se encuentra naturalmente en el suelo como sulfato y minerales
peso atómico casi igual a 32.06. Fue descubierto antes del 2000 a. C. en China y
Fusarium oxysporum, un hongo patógeno que es el principal responsable de la debidamente documentado como un elemento por Antoine Lavoisier en 1777.
afirmaron que la planta de tomate que recibía un nivel bajo de calcio estaba
gravemente infectada por Fusarium oxysporum en comparación con las plantas que
7.3.1 Papel del azufre
reciben un alto nivel de calcio. La fertilización con calcio reduce las posibilidades de
El azufre es el nutriente vegetal vital que ayuda en la síntesis de
pudrición de la raíz y Pythium en cítricos y césped. El calcio entra en la célula vegetal
proteínas. Fomenta el avance y la explotación de vitaminas y enzimas. El
a través del canal iónico permeable al calcio de la membrana plasmática [59]. Sin
azufre ayuda en la materialización de la clorofila y mejora la construcción de
embargo, una concentración extremadamente alta de calcio en las plantas resulta ser
semillas y el crecimiento de las raíces. Promueve el crecimiento de las
tóxica mientras que una concentración submicro-molar de calcio se mantiene en la
plantas y proporciona oposición al frío. El agua de lluvia es la fuente básica
célula inalterada a través de las ATPasas de calcio y los antiportadores de protón a
de azufre en el suelo, pero también se puede agregar mediante fertilizantes.
calcio [60]. Estas enzimas eliminan el calcio citosólico a la luz o al apoplasto de los
La utilización excesiva de yeso mejora el azufre en el suelo.
orgánulos intercelulares como el retículo endoplásmico o la vacuola. Entrada rápida
de calcio a través de
La deficiencia de azufre en las hojas de las plantas generalmente causa hierro, sus síntomas de deficiencia aparecen por primera vez en las hojas de las plantas más
clorosis, pero aún conserva el color verde en general. Los pecíolos y las cepas jóvenes, mientras que su disponibilidad restringida se asocia principalmente con suelos calcáreos
muestran un color rojizo muy característico. Algunos síntomas gráficos de deficiencia de en condiciones de suelo anaeróbicas y, a menudo, es inducida por el exceso de metales
azufre son bastante similares a la clorosis que se observa en la deficiencia de pesados [64].
plantas en un patrón uniforme que incluye hojas más jóvenes. Se sabe que la parte 7.4.3 Toxicidad del hierro
inferior de las hojas tiene un color rojizo, mientras que los pecíolos se caracterizan por
un color rosado que es mucho menos vivo que el que se encuentra en la deficiencia de La toxicidad del hierro está directamente relacionada con el pH del suelo
nitrógeno. La escasez de azufre en las plantas causa aparentes manchas necróticas y porque se produce cuando el pH desciende, lo que permite una ingesta masiva de hierro en
lesiones marrones que se desarrollan a lo largo de las hojas y los pecíolos que tienden diferentes partes de la planta. La ingesta excesiva de hierro ocurre cuando el zinc es
a volverse más erectos y se encuentran a menudo quebradizos y retorcidos. deficiente, por lo que sus síntomas parecen imitar los síntomas de la deficiencia de zinc.
Estos síntomas incluyen retraso en el crecimiento y hojas de color verde oscuro. La siguiente
Por consideraciones prácticas, se supone que la toxicidad del azufre es El cobre es un micronutriente esencial de las plantas que se requiere
inexistente. Sin embargo, el uso excesivo de fertilizantes que contienen azufre a en una cantidad muy pequeña. A lo largo de la historia y el avance de la
menudo causa una disminución del pH del suelo y un aumento de los problemas que civilización, el descubrimiento inicial, el desarrollo progresivo y las consiguientes
resultan de un valor de pH más bajo. De hecho, se encuentra que la absorción de aplicaciones de los metales han impulsado las formas en que las personas viven
azufre disminuye al bajar el pH del suelo. y las sociedades se han formado orgánicamente. Cupper es un metal de alta
pureza natural que se descubrió por primera vez alrededor del 9000 a. C. y se
encuentra en muchos países del mundo. Se ha encontrado que el conocimiento
fecha exacta de descubrimiento y el nombre del descubridor. La mayoría de los objetos 7.5.1 Papel de Cupper
espaciales que tienden a caer hacia la tierra desde las capas superiores de la atmósfera son
piedras pequeñas, pero incluso un pequeño meteorito de hierro constituye aproximadamente el El cupper es un micronutriente de gran valor de las plantas que se requiere
noventa por ciento del contenido de hierro [63]. esencialmente para el crecimiento reproductivo, el desarrollo adecuado, el metabolismo
formación de clorofila. Las fuentes básicas de hierro son suelos ricos que contienen La falta de disponibilidad de cobre en las hojas de las plantas generalmente
quelatos de hierro y sulfatos de hierro [64]. resulta en bordes de las hojas rizados y pecíolos doblados. La escasez de cupper se puede
expresar como clorosis leve general junto con pérdida permanente de la presión de
7.4.2 Deficiencia de hierro turgencia en las partes más jóvenes de las plantas. Recientemente, las hojas de las plantas
maduras tienden a exhibir vetas verdes reticuladas con áreas que se blanquean a una
La deficiencia de hierro en las plantas generalmente produce fuertes coloración gris blanquecina. Algunas hojas desarrollan manchas necróticas hundidas y
síntomas cloróticos en la base de las hojas jóvenes junto con algunas redes verdes. Los tienen suficiente tendencia a doblarse. En general, se ha observado que los árboles con
síntomas comúnmente observados de la deficiencia de hierro son la clorosis interveinal de deficiencia crónica de cupper desarrollan un crecimiento en forma de roseta y las hojas
las hojas jóvenes que eventualmente evoluciona a una planta clorótica en general, parecen ser pequeñas y tienen clorosis y necrosis manchada [10].
terminando así en hojas completamente blanqueadas. Estas áreas decoloradas tienen una
tendencia mucho mayor a desarrollar manchas necróticas. Hasta entonces, las hojas de
las plantas afectadas casi se vuelven blancas y pueden recuperarse nuevamente con la
aplicación de hierro. Durante la fase de recuperación del hierro, las venas de las plantas 7.5.3 Toxicidad de Cupper
son las primeras en recuperarse, como lo indica su color verde más brillante y este
reverdecimiento es probablemente el síntoma más reconocible entre todos los estudios La disponibilidad excesiva de cupper provoca un crecimiento reducido de
clásicos de nutrición de las plantas. Debido a la menor movilidad de las plantas seguido de síntomas de retraso del crecimiento, clorosis férrica,
nutriente vegetal para un crecimiento y desarrollo adecuados, pero resulta 7.7.1 Papel del boro
extremadamente tóxico en exceso.
El boro ayuda a utilizar con éxito los nutrientes y al control de otros
7.6 Cloro (Cl) nutrientes de las plantas. Promueve la producción y fabricación de
carbohidratos y azúcares y es esencial para el desarrollo de frutos y semillas.
El cloro pertenece a 17 th grupo de la tabla periódica, cuyos miembros El bórax y los compuestos orgánicos de la naturaleza son las principales
se conocen comúnmente como halógenos que no se encuentran como fuentes de boro en el suelo [69].
elementos sino solo como compuestos. Fue descubierto por primera vez por Carl
Wilhelm Scheele en 1774, quien pensó erróneamente que el cloro constituye
oxígeno con él. El cloro fue nombrado así por Humphry Davy en 1810, quien 7.7.2 Deficiencia de boro
aclaró que era básicamente un elemento [66].
Las hojas deficientes en boro presentan una clorosis general pero
leve. De manera similar, la aceptación del follaje a los niveles de boro varía
7.6.1 Papel del cloro significativamente, en la medida en que la aplicación de boro requiere para el
desarrollo de la planta y tiene una mayor necesidad de boro que puede ser
El cloro ayuda en la digestión de los alimentos extraídos de las capas venenosa para las plantas profunda al boro. En el floema de la mayoría de las
más profundas del suelo y se crea él mismo dentro del suelo. Se encuentra plantas, el boro está poco eufórico, con la excepción de aquellas plantas que
abundante para el desarrollo de la flora y es transportable en el suelo. Simplemente utilizan una forma compleja de azúcar como el sorbitol como principal metabolito
lo toman las plantas en grandes cantidades. Sin embargo, para cumplir con los de transporte. Algunas investigaciones recientes han revelado que se sabía que
requisitos fisiológicos de las plantas, este elemento sólo se requiere en las plantas de tabaco diseñadas para fabricar sorbitol tenían una mayor movilidad
concentraciones de pocas ppm, por lo que rara vez se encuentra deficiente [67]. del boro y un mejor nivel de tolerancia a la deficiencia extrema de boro en el suelo
[70].
Se sabe que las hojas con deficiencia de cloro tienen un desarrollo 7.7.3 Toxicidad del boro
inadecuado de la planta y una forma anormal junto con clorosis interveinal. Las plantas
generalmente requieren una alta concentración de cloro en los tejidos. El cloro se La toxicidad del boro es un trastorno vegetal importante que puede limitar
encuentra abundantemente en el suelo y alcanza concentraciones aún más altas en el crecimiento de las plantas en suelos de clima semiárido y árido en todo el mundo.
ambientes de suelos salinos. Sin embargo, el cloro puede ser deficiente en áreas del Las concentraciones de boro relativamente más altas se pueden encontrar
interior muy lixiviadas. Los síntomas más comunes de la deficiencia de cloro son el naturalmente en el suelo y en el agua subterránea dulce o se pueden agregar
marchitamiento y la clorosis de las hojas más jóvenes. La clorosis puede ocurrir en involuntariamente a través de la minería o agregar intencionalmente a través del agua
depresiones lisas y planas en las áreas interveinales de las láminas de las hojas. En de riego y fertilizantes que contienen boro. Aunque el boro tiene una importancia
algunos casos avanzados, a menudo aparece un bronceado característico en las áreas agronómica considerable, el conocimiento sobre la toxicidad del boro es bastante
superiores de las hojas maduras. Las plantas suelen ser tolerantes al cloro, pero pocas limitado y bastante fragmentado. La toxicidad del boro difiere de los efectos de toxicidad
especies de plantas como la vid, las frutas de hueso y los aguacates son muy sensibles convencional cuando se explora en detalle considerando las variaciones genotípicas y
al cloro y presentan síntomas de toxicidad incluso con concentraciones más bajas de las diferencias fisiológicas desde la tolerancia a la toxicidad y cómo esta variación
cloruro en el suelo. puede utilizarse para minimizar el crecimiento de plantas en suelos con alto contenido
de boro [71-72].
crecimiento junto con hojas de plantas quebradizas y secas. El zinc es un componente químico de gran valor de las plantas que
pertenece a 12 th grupo y 4 th período de la tabla periódica. Fue descubierto por
7.7 Boro (B) primera vez por P. Moras de Respour, un metalúrgico flamenco en 1668, quien
informó sobre la extracción de zinc metálico a partir del óxido de zinc. No
El boro es un componente químico esencial de las plantas que
obstante, según los científicos europeos, el zinc fue descubierto en 1746 por
pertenece a 13 th grupo de la tabla periódica que comprende talio, indio, galio,
Andreas Marggraf, un químico alemán que lo reconoció como un nuevo metal
aluminio, boro y nihonium químicamente no caracterizado. Fue descubierto
[73].
por primera vez por LouisJacques Thénard y Louis-Josef Gay-Lussac en
Francia, la ciudad de París y Humphry Davy en Londres, la ciudad del Reino
Unido. El boro se derivó por primera vez de la palabra árabe "buraq", que era 7.8.1 Papel del zinc
el nombre del bórax [68].
El zinc es un nutriente vegetal muy valioso que ayuda en varios las hojas de las plantas se vuelven pequeñas y tienen entrenudos más cortos dando lugar a
procesos celulares y se sabe que es el segundo metal de transición más una apariencia de roseta.
fisicoquímicos que tienden a regular el equilibrio de zinc en las plantas aún síntomas que aparecen. Las hojas de las plantas tienden a desarrollar una coloración
no se conocen y documentan completamente [74-75]. Las raíces de las amarillenta entre las nervaduras de las hojas que comienzan a necróticas con el paso del
plantas obtienen zinc en forma de iones y luego el metal se dispersa a tiempo. En general, el crecimiento de las plantas se atrofia en las áreas de suelos tóxicos
través del cuerpo de la planta en una secuencia compuesta de métodos. de zinc. Sin embargo, la toxicidad del zinc también induce una clorosis severa en las hojas
Recientemente se han reconocido y documentado varias familias diferentes más jóvenes de las plantas que se ha sugerido que es el resultado de una deficiencia de
de transportadores de metales vegetales en los últimos años [75], y al hierro o magnesio inducida por el zinc, basándose en el hecho de que todos estos metales
menos tres están involucradas en el transporte de zinc a través de ATPasas tienen radios iónicos similares [83]. Algunos otros efectos de la toxicidad del zinc son la
de tipo P1B y membrana celular [76-79]. disminución del contenido de humedad de los tejidos vegetales y los cambios en las
quelado por varias moléculas más pequeñas [80], que constituyen varios ácidos
El molibdeno es un importante metal brillante de apariencia plateada
orgánicos como el citrato y el malato [74]. Este metal puede formar compuestos
que pertenece a 6 th grupo de tabla periódica. Se sabe que es el 54 th elemento más
metálicos con aniones sulfato, nitrato y fosfato. Uno de los tipos más importantes y
abundante de la corteza terrestre. El molibdeno es un mineral vegetal esencial
comunes de complejos de zinc en el suelo es el fosfato de zinc y el sulfato de zinc.
que ha sido conocido por la humanidad, pero fue descubierto por primera vez por
El zinc es un componente químico esencial de las plantas que ayuda en la
Carl Wilhelm Scheele en 1778. Este metal fue aislado y extraído por primera vez
transformación de los carbohidratos ya que regula el consumo de azúcares. El zinc
por Peter Jacob Hjelm en 1781 [84].
es parte indispensable de los sistemas enzimáticos que regulan el desarrollo de
diferentes componentes de las plantas. Los quelatos de zinc, los sulfatos de zinc y
varía ampliamente, pero su escasez rara vez se encuentra en las plantas, ya que
7.8.2 Deficiencia de zinc
varias especies de plantas lo requieren en cantidades extremadamente pequeñas. En
suelo en todo el mundo, incluida Turquía, que generalmente se asocia con el problema
de la salinidad del suelo junto con Anatolia central y Australia [82]. Por lo tanto, al
7.9.2 Deficiencia de molibdeno
mejorar el estado nutricional del zinc en las plantas, se puede mejorar
dentro del cuerpo de la planta y, por lo tanto, hay indicadores de deficiencia incluso Se sabe que las hojas de las plantas con deficiencia de
cuando la reducción de nitrógeno es manejable. Sin embargo, en varias plantas, hay un manganeso exhiben una ligera clorosis entre las venas de las hojas en toda
ahuecamiento de las hojas hacia arriba junto con manchas moteadas dentro de las la planta. Algunos síntomas iniciales de deficiencia son bastante similares a
áreas cloróticas interveinales más grandes bajo una deficiencia simple [86]. la deficiencia de hierro. Estos síntomas de deficiencia comienzan con la
activación de la clorosis brillante de las hojas más nuevas y las venas
adquiridas de las hojas maduras, más específicamente cuando están
7.9.3 Toxicidad del molibdeno determinadas por la luz conducida. Con el aumento del estrés de la planta,
las hojas tienden a mostrar un brillo metálico sombrío con áreas necróticas y
A las concentraciones elevadas, se sabe que el molibdeno tiene síntomas manchas foliares más oscuras. Sin embargo, también puede desarrollar una
de toxicidad distintivos, particularmente en las hojas que resultan ser de color naranja coloración violácea y una apariencia brillante en la superficie superior de las
brillante. En ocasiones, estas indicaciones se asemejan engañosamente a la escasez hojas. Algunas plantas de cereales como la cebada, el trigo y la avena son
de nitrógeno en las plantas. Sin embargo, el moteado difuso de las hojas, las hojas extremadamente vulnerables a la deficiencia de manganeso.
enanas y las áreas foliares muy irregulares de los tejidos muertos en los márgenes y
puntas de las hojas son los principales síntomas de advertencia. En pocas palabras, el
7.10 Manganeso (Mn) Se sabe que la deficiencia de manganeso tiene dos síntomas principales (a)
ennegrecimiento intenso de las venas de las hojas y (b) clorosis de las plantas entre las
El manganeso es un elemento químico esencial que pertenece a 7 th nervaduras. En la mayoría de las plantas, el desarrollo de manchas marrones en las
grupo y 4 th período de la tabla periódica. Fue informado por primera vez por un hojas es una indicación del progreso en la toxicidad del manganeso en las hojas más
químico alemán; Johann Heinrich Pott en 1740 quien observó que la pirolusita viejas de las plantas. El desarrollo sucesivo de necrosis y clorosis en las plantas junto
contiene un metal más nuevo de tierra en lugar de hierro, como se creía con la descamación de las hojas tiene lugar justo antes de la disminución del crecimiento
comúnmente según Chemicool e Ignatius Gottfried Kaim, el primer químico asexual de las plantas [91]. Algunos experimentos llevados a cabo recientemente de
austriaco que aisló con éxito el manganeso en 1770 [88]. manchas marrones inducidas por manganeso mostraron que la presencia de fenoles
Azufre S 3 Aminoácidos
Zinc Zn 0,03 Activa enzimas
Frijoles Virus del mosaico del tabaco Virus del mosaico del tabaco
8. Resumen y conclusiones [2] G. Riquezas. (2016). El hambre del primer mundo: seguridad alimentaria y
con el medio ambiente controlar las enfermedades de las plantas con una cantidad adecuada de
[7] DK Tripathi, VP Singh, DK Chauhan, SM Prasad, NK Dubey, Papel
nutrientes y sin pesticidas. Los nutrientes pueden reducir la enfermedad a un nivel aceptable o al
de los macronutrientes en el crecimiento y la aclimatación de las
menos a un nivel en el que un mayor control mediante otras prácticas culturales o biocidas orgánicos
plantas: avances recientes y perspectivas de futuro. En Mejora de
convencionales sea más exitoso y menos costoso. síntomas de deficiencia y síntomas de toxicidad de
cultivos en la era de los cambios climáticos, Springer: 2014; págs.
algunos micronutrientes de plantas como manganeso, molibdeno, zinc, boro, cloro, cupper, hierro,
197-
azufre, calcio y magnesio junto con algunos macronutrientes de plantas como fósforo, nitrógeno y
216.
potasio. La nutrición vegetal integral es un componente esencial en la agricultura sostenible, porque
[8] MT Tavakoli, AI Chenari, M. Rezaie, A. Tavakoli, M. Shahsavari,
en la mayoría de los casos es más rentable y también respetuoso con el medio ambiente controlar las
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enfermedades de las plantas con una cantidad adecuada de nutrientes y sin pesticidas. Los nutrientes
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pueden reducir la enfermedad a un nivel aceptable o al menos a un nivel en el que un mayor control
mediante otras prácticas culturales o biocidas orgánicos convencionales sea más exitoso y menos
costoso. síntomas de deficiencia y síntomas de toxicidad de algunos micronutrientes de plantas como manganeso, molibdeno, zinc, boro, cloro, cupper, hierro, azufre, calcio y magnesio junto con algunos macronutrientes de plantas co
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