Botánica General

Semestre 2020-02
Profesora:
I.A. Msc. Verónica Ma. Álvarez Osorio
Correo:
veronicaalvarez@elpoli.edu.co
Expectativas
 ¿Qué es la Botánica?
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de
las plantas.

Ciencia que estudia la estructura, las características,

las propiedades y las relaciones de los vegetales y
sus procesos vitales.
 Objetivo general de la asignatura
Identificar la morfología y taxonomía de las plantas, y
relacionarlas con su profesión

Objetivos específicos
▪ Reconocer los principios básicos de la clasificación de las plantas.

▪ Reconocer la terminología básica de las plantas vasculares, relacionada

principalmente con los caracteres morfológicos.

▪ Identificar familias botánicas en campo y laboratorio.

CONTENIDO DEL PROGRAMA
Capítulo 1.
INTRODUCCIÓN (Importancia de las plantas)
▪ Clasificación de las plantas (Reino Plantae)
▪ Diversidad Vegetal
▪ Taxonomía vegetal
Capítulo 2.
SISTEMA DE TEJIDOS VEGETALES

Capítulo 3.
MORFOLOGÍA VEGETAL
▪ Morfología de las plantas : Raíz, Tallo, Hoja, Flor, Inflorescencia, Fruto y Semilla.
▪ Polinización y Fertilización
Capítulo 4.
FAMILIAS BOTÁNICAS
▪ Liliopsidas (Monocotiledóneas)
▪ Magnoliopsidas (Eudicotiledóneas)
 SUGERENCIAS PARA EL ESTUDIO DE LA
ASIGNATURA
✓Estudio de los conceptos vistos en
clase de manera independiente.
✓Realizar las prácticas de laboratorio
con dedicación y agudo sentido de
la observación.
✓Realizar actividades usando
literatura botánica confiable.
✓Ver videos sobre el reino vegetal
 Bibliografía y enlaces de interés
*Nabors, M. 2006. Introducción a la Botánica. Pearson Addison Wesley
Editorial. 712 p.
Audesirk, T., Audesirk, G. & Byers, B. 2013. Biología. La vida en la Tierra
Con fisiología. Novena edición. Editorial Pearson, México. 1000 p.

En la web:
http://www.tropicos.org/
http://www.theplantlist.org/
http://www.biovirtual.unal.edu.co/ICN/
http://www.iucnredlist.org/
http://www.agronet.gov.co/
http://catalogoplantasdecolombia.unal.edu.co
http://www.humboldt.org.co/conservacion/Listas.htm
https://biologiaccadinarte11mogrado.files.wordpress.com/2017/01/biologc3ada_la_vi
da_en_la_tierra_con_fisiologc3ada_9c2ba_edicic3b3n_.pdf
http://www.biologia.edu.ar
http://www.sibcolombia.net/web/sib/cifras
http://data.sibcolombia.net/species/browse/resource/22/taxon/68208/
http://ecocrop.fao.org/
http://ecoport.org/
http://herbario.udistrital.edu.co/herbario/
http://www.sinchi.org.co/herbariov/colecciones/home.php
http://www.nybg.org/
http://naturalista.conabio.gob.mx/
http://www.documaniatv.com/documentales/la-vida-privada-de-las-plantas/
 EVALUACIÓN
PARCIALES= 50% SEGUIMIENTO= 50%

LABORATORIOS Y OTRAS ACTIVIDADES (30%)

10%: Sep 28/2020 15%: Oct 26/2020

(20%)
10%: Exposición de un tema botánico
10%: Nov 16/2020 15%: Dic 21/2020
10%: Descripción de una familia
botánica (Diciembre 14/20)
 Individual
LABORATORIOS Y OTRAS ACTIVIDADES (30%)
LABORATORIOS PRESENCIALES
1. Clasificación de las Plantas/Tejidos vegetales/Morfología
Raíz, Tallo y Hoja.

2. Estructuras reproductivas (Flor, Fruto y Semilla)

LABORATORIOS/ACTIVIDADES VIRTUALES
1. Hábitos de crecimiento/Herborización
2. Morfología vegetativa
3. Reproducción vegetal
4. Familias botánicas
 Exposición (10%) En Parejas
1. La expedición botánica en Colombia
2. Cultivo de tejidos in vitro
3. Plantas epífitas
4. Fitorremediación
5. Relaciones simbióticas de las plantas
Temas
(Micorrizas, BFN).
6. Alelopatía
7. Situación actual de polinizadores
Exposición debe durar 8. Bancos de semillas
10-15 minutos. 9. Fases lunares en la agricultura
Máx. 20 diápositivas. 10. Fotoperiodo en plantas

Exposición durante el semestre

Descripción de una familia botánica y una
especie de importancia económica (10%)
1. Fabaceae En Parejas
2. Arecaceae Seleccionar una familia botánica, y
3. Rubiaceae una especie que pertenezca a ésta
4. Poaceae
Exposición debe durar
5. Bromeliaceae
15 minutos.
6. Rutaceae Máx. 25 diápositivas.
7. Orchidaceae
8. Zingiberacae Fecha de Exposición= Diciembre 14/2020
9. Asteraceae
10. Passifloraceae
METODOLOGÍA:
Virtual/laboratorios presenciales

1.Invitación a la clase al correo

institucional (link Meet)
2.Clase lunes 8-9:30 am y 10-11 am
3.Presentaciones y documentos en
Moodle
4.Parciales en línea individuales
5.Comunicación por el correo y en las
clases virtuales
Importancia de las plantas
El hambre, la desnutrición
Subalimentación:
Mide el porcentaje
de personas que no
pueden consumir
alimentos
suficientes para
llevar una vida
activa y saludable.

Hambre = Desnutrición Crónica (FAO)

Plants fix carbon dioxide into energy-rich molecules
we animals can use as food

Plants convert CO2 gas into sugars through the process of

CO2 photosynthesis.
Las plantas fijan CO2 por medio de la Fotosíntesis
Las plantas pueden producir una increíble variedad de
productos químicos

CO2
vitamin A
vanillin vitamin C

caffeine

morphine
 ✓Medicinas Salix alba
Sauce Blanco
Familia: Salicaceae
Más de 1000 sustancias
activas tienen base en las
plantas, esto equivale al
25% de los fármacos.
Papaver somniferum
Amapola
Familia: Papaveraceae
✓Medicinas
Catharantus roseus
Quimioterapéutico
Vinblastina®

Digitalis lanata
Tónico cardiaco
Digoxina®
✓Entretenimiento
✓Esparcimiento
✓Plantas para construcción de muebles y vivienda
Las plantas pueden ser una fuente de biodisel
Biodiesel produced from rape, algae and soybeans are
replacing petroleum-derived diesel.

Colza (rape) Image sources: Tilo Hauke, University of Minnesota, Iowa State University Extension.
✓ Fuente de Energía: Hidrocarburos, carbón, leña
✓Alimentos:
Bebidas
Cereales
Leguminosas
Maíz
Arroz
Papas
Trigo
Aceites
Café
Frutales
✓Aromáticas Culinarias:

Albahaca
Orégano
Tomillo
Laurel
Romero
Cebollín
Estragón
Menta
Hierbabuena
 • Colorantes
✓Materia prima para la
elaboración de
productos:

• Fibras • Artesanías

• Cosméticos
✓ Plantas tintóreas y de protección
 Scirpus californicus:
Flia. Cyperaceae
✓Plantas usadas
para transporte
(Totora)
✓Forrajes
✓ Caucho

Composiciones porcentuales del

látex de diferentes géneros
Ficus elastica
Porcentaje de
Género
caucho
Hevea 94
Manihot 76
Castilloa 86
Hevea brasiliensis Ficus 84
Landolphia 80
Algunas plantas pueden ser problema para
nosotros
✓ Reducción de los rendimientos de los
cultivos
✓ Interfieren en las labores culturales
✓ Hospedantes de plagas y enfermedades
✓ Aumento de los costos de producción
✓ Reducen la calidad de los productos
✓ Disminuyen el valor comercial de las
tierras
 ✓ Alucinógenos /psicoactivos y alergénicos

Ortiga
Urtica sp.
Flia. Urticaceae
(alergénica)

Amapola (opio)
Papaver somniferum
-Alcaloides
 ✓ Alucinógenos /psicoactivos
Borrachero
Brugmansia candida
Flia. Solanaceae
-Todas las partes de la planta son
altamente tóxicas y narcóticas
-Alcaloide: Escopolamina
Coca
Erythroxylum coca
Flia. Erythroxylaceae
-Medicinal (analgésico)
-Alcaloide: Cocaína
Intoxicaciones en Antioquia por plantas:
Francesino: solanácea muy
común en jardines

• Intoxicaciones por plantas

medicinales

• Las más utilizadas: el catapis, el

paico y el sauco.
 ¿Por qué estudiar las plantas?
✓ Para ayudar a conservar las plantas en peligro
de extinción y ambientes amenazados

✓ Para aprender más sobre el mundo natural

✓ Para un mejor aprovechamiento de los

beneficios que las plantas nos proporcionan,
como alimentos, medicinas y energía.
Estudios de los guisantes de Mendel revelaron
las leyes de la herencia

...que nos ayudan a …y la hemofilia, así como

entender enfermedades un sinnúmero de otras
humanas como la enfermedades humanas que
anemia de células tienen una contribución
falciformes... genética
 Quinina

Pero, Plasmodium está

desarrollando
resistencia a la
Plasmodium Quinina !
Cinchona ledgeriana
Parásito que causa la Malaria
(Rubiaceae)
¿SE LES OCURRE OTRA FORMA EN LA QUE
LAS PLANTAS SON ÚTILES?

¿ALGUNA OTRA FORMA EN QUE LAS

PLANTAS SEAN UN PROBLEMA?
VIDEO
“Historia de la
agricultura”
 ¿Qué es una planta?
1. Eucariota pluricelular
2. Autótrofos (Fotosíntesis )
3. Pared celular (celulosa)
4.Alternancia de generaciones (2n y n)
5. Embrión protegido dentro de la planta
madre (embriofitas)
(Nabors, 2007)
ALTERNANCIA DE
GENERACIONES
Dos formas adultas…..
 ALTERNANCIA
DE
GENERACIONES
 …Otras características

✓ REPRODUCCIÓN SEXUAL Y
ASEXUAL

✓ CRECIMIENTO INDETERMINADO
(tejido meristemático)
Las plantas, como los animales, son Eucariotas
multicelulares

Dominio Dominio Fungi Animals

Bacteria Archaea
Plants

Dominio
Common ancestors
Eukarya
 En la clasificación antigua
Reino Plantae
2 Subreinos
TALLOPHYTA EMBRIOPHYTA

▪ Sin embrión ▪ Briophyta

▪ Sin tejidos conductores ▪ Traqueophyta

➢ ALGAS
➢ HONGOS Plantas verdaderas

Plantas
inferiores Protistas fotótrofos
 PLANTAS ALGAS BACTERIAS HONGOS ANIMALES
Eucariota, Procariotas,
Eucariotas unicelulares y unicelulares, Eucariotas Eucariotas
Pluricelulares pluricelulares conforman Pluricelulares Pluricelulares
colonias.
PC compuesta PC de algunas PC carentes de PC de Quitina Sin paredes
principalmente de especies con celulosa principalmente celulares
celulosa celulosa
Fotosintéticos Fotosintéticas Algunas son Heterótrofos que Heterótrofos que
autótrofos autótrofas fotosintéticas absorben ingieren
autótrofas. alimentos alimentos

Fundamentalmente
Sexual y asexual Sexual y asexual Sexual y Asexual Sexual
Asexual
Crecimiento Crecimiento Crecimiento
Indeterminado Indeterminado o Crecimiento Indeterminado o Crecimiento
determinado. Indeterminado determinado Determinado
PC: Pared celular
Fuente: Nabors (2007)
 BONO 1.
1. ¿Porqué las algas no son plantas?

2. ¿Porqué los hongos no son plantas?