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Zambrano Bermeo, Rosa Nury; Parra González, Lina Marcela; Orozco Mejía, Daniela; Vivas López, Luis Fernando
*Autor para correspondencia. E-mail: rosa.zambrano00@usc.edu.co
Recibido: 28/05/2020 Aceptado: 15/06/2020 Publicado: 07/07/2020 https://zenodo.org/badge/DOI/10.5281/zenodo.4092786.svg
Resumen Abstract
Objetivo: Describir las estrategias utilizadas para el cambio Objective: To describe the strategies used to change college
de estilos de vida en estudiantes universitarios. student's lifestyle.
Metodología: Revisión sistemática, con base a la guía PRIS- Methodology: Systematic review based on the PRISMA
MA. Búsqueda sistemática de la literatura en las bases de guide. Systematic literature research based on Taylor & Fran-
datos Taylor & Francis group, Sage journals, Biblioteca virtual cis group, Sage journals, Virtual Library of the Health, Sci-
de la salud, Science Direct, Springer y Nature. ence Direct, Springer and Nature databases.
Resultados: Se incluyeron 19 artículos. Se encontró que Results: 19 articles were included. It was found that most of
la mayoría de la población eran estadounidenses. Según la the population was Americans. According to the grouped re-
agrupación de los resultados surgieron 4 temas principales: sults, 4 main topics emerged: physical activity, feeding/food,
actividad física, alimentación, consumo de alcohol y consu- alcohol consumption and tobacco consumption.
mo de tabaco.
Conclusion: The education strategies of a healthy lifestyle in
Conclusión: Las estrategias educativas sobre estilos de college students had a positive impact, as this allowed them
vida saludables en universitarios tuvo un impacto positivo, to recognize the bad lifestyles they had and changed it by be-
porque permitió reconocer los malos estilos de vida y pudie- ing aware of the damage they could cause to their body. For
ron cambiarlos al ser conscientes de los daños que podrían this reason, adopting a healthy lifestyle is in favor with the
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ocasionar en su organismo. Por esta razón, adoptar estilos maintenance of cardiovascular health.
de vida saludables favorece el mantenimiento de la salud
cardiovascular. Key words: lifestyle, students, health occupations y Health
Strategies.
Palabras claves: estilo de vida, estudiantes, ocupaciones de
salud y estrategias de salud.
Introducción
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las Enfer- nados con los estilos de vida. Teniendo en cuenta que estas
medades crónicas no transmisibles (ECNT), afectan a todos enfermedades son un problema de salud pública, es necesa-
los grupos de edad sin distinción alguna, pero que en los úl- rio el seguimiento, debido a que se genera grandes costos e
timos tiempos, debido a diversos factores de riesgo ambien- impacta en la economía familiar2 y en el sistema general de
tales, genéticos o propiamente los hábitos de vida, influyen seguridad en salud, por lo tanto, se hace necesario mejorar
en la aparición temprana de estas patologías, las cuales son las políticas que sirven de sustento para la creación de diver-
responsables de más del 70% de todas las muertes anuales sos programas, encaminados a disminuir las enfermedades
en todo el mundo1. crónicas no transmisibles y dar solución a esta problemática
de forma integral3.
Los factores de riesgo que influyen en el desarrollo de estas
son el consumo de alcohol, la falta de actividad física, la dieta Según la Encuesta Nacional de Situación Nutricional de Co-
inadecuada y el consumo de tabaco, los cuales están relaico- lombia (ENSIN) 2015, uno de cada tres jóvenes y adultos
tiene sobrepeso (37,7%), mientras que uno de cada cinco es Criterio de elegibilidad
obeso (18,7%) y uno de cada cuatro colombianos consume Se incluyeron aquellos artículos publicados en revistas in-
comidas rápidas semanalmente y esto aumenta en los es- dexadas entre los años 2015-2019, en los idiomas español,
tratos socioeconómico bajos; en cunato a la actividad física, portugués o inglés, en los que la población en estudio fueran
encontraron que los niños y jóvenes son más sedentarios 4. estudiantes universitarios y se tratara como tema principal
Los niveles de actividad física bajos no se da solamente en las estrategias educativas sobre estilos de vida.
países en vía de desarrollo, sino también en países desarro-
llados, lo que conlleva al sobrepeso y obesidad que condu- Criterio de exclusión
cen a ECNT5 Se excluyeron de la revisión aquellos artículos que aborda-
ran temas de estilos de vida en niños, escolares y adultos
El seguimiento a los estilos de vida a los jóvenes universita- mayores.
rios posibilita contrarrestar hábitos y costumbres inadecua-
das que dan como resultado la aparición de ECNT; se ha Búsqueda
evidenciado que, si desde la etapa universitaria se mantie- Se realizó la búsqueda sistemática de la literatura en las ba-
nen estilos de vida saludables, en la adultez se manejaran ses de datos Taylor & Francis group, Sage journals, Biblio-
cifras tensionales, colesterol y niveles de glucosa en rangos teca virtual de la salud, Science Direct, Springer y Nature.
Metodología
Diseño
En los estudios incluidos, se encontró que la mayoría de la
Se realizó la revisión sistemática, con base a la guía PRIS- población eran universitarios estadounidenses de diferentes
MA, la cual se usa para el desarrollo de revisiones sistemá- programas de pregrado. Según la agrupación de los resulta-
ticas y metanálisis. dos surgieron 5 temas principales: Actividad física, alimen-
tación, consumo de drogas, alcohol y tabaco. Ver Tabla 1.
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Tabla 1: Resumen de estudios incluidos en la revisión sistemática
Yang Xu- Sesiones y cursos sobre estilos de La educación para la salud, genera cambios
2019 China Experimental
Hao y col. vida y actividad física. positivos en los estilos de vida.
Dvoiáková Programa Learning to BREATHE Los programas pueden hacer una transición
2017 Estados Unidos Experimental
y col. (L2B) (Mindfulness) para alcohol. saludable durante la etapa universitaria.
Estrategia PantherTRAC, programa
Suffoletto y Los programas de SMS, son útiles para
2016 Estados Unidos Exploratorio de mensajes de texto para el
col. disminuir el consumo de alcohol excesivo.
consumo de alcohol.
Software Qualtrics para el consume Las ayudas por medio de software, logró
Ickes y col. 2019 Estados Unidos Cuasi-experimental de Tabaco. disminuir la motivación del consumo elevado
de tabaco.
El Programa de Embajadores disminuyó el
Ickes y col. 2015 Estados Unidos Cuasiexperimental Programa de embajadores.
consumo de tabaco.
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de cambio de comportamiento más utilizadas incluyeron la ción. Cada clase era un curso de dos créditos que se reunía
presentación de información de fuentes confiables, con opor- en promedio 50 minutos dos veces por semana.
tunidades para practicar el comportamiento y recibir retroa-
limentación. Además, se observaron aumentos significativos Cada semana había módulos de aprendizaje en línea del in-
en las actitudes, el control del comportamiento percibido y en ventario de bienestar sobre una de las 12 dimensiones del
las intenciones de discutir la actividad física desde la expo- bienestar. Las 12 dimensiones del bienestar son: responsa-
sición previa al ejercicio (Pc.01), no se observaron diferen- bilidad propia y amor, respirar, sentir, comer, moverse, sentir,
cias estadísticamente significativas en las normas subjetivas pensar, jugar y trabajar, comunicarse, intimidad, encontrar
(P=0,06). Se concluye que, la evidencia respalda la utilidad significado y trascender. Todas las clases tenían las mismas
de una estrategia educativa basada en talleres para mejorar horas de inicio para las asignaciones y las mismas fechas de
las cogniciones sociales de los estudiantes de medicina para entrega cada semana para los componentes en línea de
el asesoramiento de actividad física y a su vez recomienden cada clase. Los estudiantes que tomaron el curso PED 101
a sus pacientes adoptar la actividad física como un estilo de tuvieron acceso al Inventario de Bienestar en línea y sus ma-
vida saludable12. teriales de tutoría y se esperaba que participaran en un mí-
nimo de dos actividades de bienestar para cada módulo. Los
Programa de dieta y actividad física en línea, ensayo alea- resultados mostraron que había pocas diferencias de género
torio controlado de 24 semanas, participaron 47 estudiantes o edad para las dimensiones del bienestar. Hubo diferencias
universitarios, edades promedio entre 18 y 20 años, y con ac- significativas para la mayoría de las dimensiones de la salud
ceso regular al correo electrónico. La intervención utilizó un y el bienestar entre los que hacen ejercicio con frecuencia y
programa de dieta y actividad física en línea, diseñado origi- los que hacen ejercicio con poca frecuencia. Concluyen que
nalmente para uso en un entorno de trabajo, editado por el ejercicio constante durante la semana puede influir en la
relevancia para estudiantes universitarios. Con base en la salud y el bienestar general14.
teoría cognitiva social (TCS), la intervención utilizó las
siguientes estrategias de establecimiento de metas y MoveU: se basó en el “Modelo de Jerarquía de efectos -
autorregulación, barreras, sugerencias concretas para Hierarchy of Effects model” (HOEM), la campaña MoveU, es
cambio de comportamiento, repetición de mensajes una iniciativa de marketing social, que busca aumentar la
centrales y práctica repetida de habilidades, énfasis en actividad física moderada a vigorosa en estudiantes univer-
metas pequeñas y acumulativas para promover la sitarios, por medio del análisis, la planificación, la ejecución
autoeficacia y principios ecológicos y redes sociales. Todos y la evaluación de programas designados que influyen en el
los participantes recibieron retroalimentación sobre sus comportamiento, con el fin de mejorar el bienestar personal.
conductas de actividad física (consumo de frutas/ verduras, Se contó con una muestra de 2,784 estudiantes universita-
grasas saturadas y ejercicio regular), según información rios de pregrado, edad promedio 22 años. Se enviaron men-
proporcionada a través del autoinforme. Los participantes sajes a estudiantes de primer año, mujeres, con el objetivo
seleccionaron un objetivo, eligiendo entre aumentar la de aumentar la actividad física. Inicialmente se realizaron
ingesta de frutas / verduras / fibra, reducir la ingesta de grupos focales con 36 estudiantes universitarios de primer
grasas saturadas y aumentar la actividad física. Cada partici- año para identificarlos beneficios más destacados de la ac-
pante de control seleccionó un objetivo para la duración del tividad física para su experiencia universitaria. Se aplicó una
estudio, pero a los participantes de la intervención se les per- encuesta basada en la web a 950 estudiantes, para evaluar
356 mitió mantener o cambiar su objetivo según lo deseado du- qué beneficios los motivaría más para ponerse activo. “El
rante el programa de 24 semanas. Los del grupo mensaje “mueva su cuerpo al menos 30 minutos al día”, fue
intervención recibieron correos electrónicos semanales calificado como el mensaje más motivador por el 42,7% de
recordándoles sus metas previamente establecidas y los participantes. El mensaje de la campaña fue difundido a
sugiriéndoles seleccionar nuevos objetivos de “pequeños través de carteles y postales en todo el campus, página del
pasos”; también podían solicitar información en el sitio web portal de la campaña, redes sociales y en las clases. Como
del estudio sobre su progreso. Los del grupo control, resultado, la conciencia MoveU (36,4%) fue menor que otras
también recibicieron correos electrónicos semanales campañas de salud universitarias. Los estudiantes más jó-
informativos (lavado de manos, seguridad alimentaria y venes, las mujeres y las personas que viven en el campus
salud sexual), pero no incluyó información sobre nutrición tenían más probabilidades de conocer MoveU. Se apoyó el
oactividad física, ni componente interactivo ni acceso a HOEM y las mejoras en el ajuste del modelo fueron eviden-
Información adicional. Como resultado, a las 24 semanas el tes con relaciones directas adicionales entre la expectativa
70% de los participantes del grupo control y 84% de de resultado y la intención, y entre la autoeficacia y la MVPA.
intervención estaban “algo” o “muy” satisfechos con el Se concluye que, el HOEM fue útil para la campaña MoveU
programa. En promedio, el gasto diario total de energía fue y se necesitan más estudios para probar su eficacia en el
inferior a lo estimado para el equilibrio energético. Se conclu- marketing social de la actividad física15.
ye que es un programa innovador que promueve comporta-
Estrategias sobre alimentación
mientos positivos de salud, parece ser factible y aceptable en
Programa de salud basado en incentivos que utiliza My-
estudiantes universitarios13.
Plate: estudio experimental, 18 estudiantes del grupo de
Cursos de educación física PED 101, con una muestra de control y 39 de intervención, el cual se dividió en dos (Edu y
1544 estudiantes, evaluados al final del semestre para cada Edu+). El grupo de intervención participó en reuniones sema-
evaluar las 12 dimensiones de bienestar. Se ofrecieron 50
cursos de PED 101, iban desde jiu-jitsu brasileño hasta nata-
nales de educación nutricional que se centraron en MyPla- pesaran. Como resultado, entre los participantes con índice
te durante cuatro semanas, las sesiones educativas (frutas, de masa corporal (IMC) ≥25, el consumo de frutas y verduras
verduras, granos, lácteos y proteínas), las sesiones duraban aumentó con el tiempo (p<.01). Entre los participantes con
1 hora y se intercalaban cada 10-15 minutos con 3 o 4 pre- IMC <21, el consumo de fruta disminuyó (p <.05), mientras
guntas respecto al tema y si respondían correctamente les que el consumo de vegetales se mantuvo estable. No se en-
regalaban tarjetas de $5 dólares. Tanto el grupo de control contraron efectos para el consumo de bebidas azucaradas.
como los grupos de intervención diligenciaron dos encuestas Se concluye que, las intervenciones basadas en tecnología
en línea, evaluaron el conocimiento y el comportamiento die- móvil podrían facilitar una alimentación saludable entre las
tético de los estudiantes al comienzo y al final del programa estudiantes universitarias de minorías étnicas, particular-
educativo de 4 semanas. La calidad de la dieta de los partici- mente aquellas con un IMC más alto17.
pantes se determinó por su cumplimiento con MyPlate y las
recomendaciones de su Índice de Alimentación Saludable. El Intervención con evaluación pre y post intervención; ar-
incentivo mayor, era $500 dólares, se le daría al grupo Edu+ ticiparon 65 estudiantes de Fisioterapia y Podología, 58%
si mejoraban su índice de alimentación saludable. Como re- masculinos, edad media de 22 años. Se aplicaron tres cues-
sultado, los estudiantes que recibieron educación mostraron tionarios: Cuestionario sobre conocimientos en nutrición y
mayor mejora con respecto a su conocimiento y comporta- alimentación antes y una semana después de realizada la
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