UNIVERSIDAD DEL DESARROLL0 PROFESIÓNAL

CARRERA: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

“PROYECTO DE INVESTIGACIÒN”

MARCO TEORICO

RUSBELT DEL C. DE LA CRUZ REYES

CINTHYA YANETH VILLEGAS LOPEZ

DOCENTE

ALMA ROSA LÈON ALGUIS

CIUDAD DEL CARMEN CAMPECHE 31/10/2021

 INTRODUCCIÒN

Realizaremos el marco retorico del proyecto de investigación, en donde analizaremos el tipo de

investigación que vamos a utilizar (de campo o documental), La importancia de la investigación
radica en que esta ha sido un instrumento clave para el progreso de la humanidad. Elaborar un
proyecto, como ya se ha dicho, es un proceso complejo, como lo es la planificación misma de la
actividad investigativa. Sin embargo, no constituye una pérdida de tiempo para el investigador, pues
el precisar a priori el objeto a investigar, establecer los objetivos, el método y otros aspectos de la
investigación científica, que quedan plasmados en el documento en cuestión, hará que éste sirva de
guía y apoyo durante todo el desarrollo de la investigación e ilustre, de la manera más aproximada
posible, la real magnitud de ésta última, lo que hace más fácil su realización y aminora los errores
que pudieran presentarse de no ser utilizado adecuadamente.
 PLANTEAMENTO DEL PROBLEMA

En las empresas de hotelería y restauración, es indispensable otorgar un tratamiento adecuado a la

importancia del componente humano en la prestación de servicios que incluye todas las decisiones
y acciones directivas que afectan la naturaleza de las relaciones entre la organización y sus
trabajadores, conformando un sistema con integración estructurada de partes que se
interrelacionan entre sí, con el fin de que todos los integrantes de la empresa se motiven y esfuercen
para alcanzar efectividad en la labor que desempeñan.

La competitividad se sustenta ante todo en las competencias que a través de su funcionamiento

exhiban las organizaciones que las representan. La efectividad organizacional resultante se traduce
en el nuevo valor que se genera con el proceso de formación con el objetivo de cumplir las
expectativas de la sociedad en su conjunto.

La gestión de la calidad del servicio en la hotelería como generador de turismo sostenible

La hotelería es una de las actividades principales en el turismo en puerto peñasco. La gestión de la

calidad del servicio en estos establecimientos y para efectos de este proyecto, se aborda desde la
filosofía del Marketing, dado que las acciones se direccionan hacia la satisfacción del cliente y no
hacia el cumplimiento de procesos debidamente estructurados como se enfocan los sistemas de
gestión de la calidad. Este enfoque fue definido dado que se pretende que los resultados del
proyecto permitan el incremento de turistas por medio de su satisfacción, ya que la situación óptima
para conservar un turismo de masas, es que los viajeros tengan una percepción de un destino
atractivo, sostenible y vinculado a la calidad de los servicios ofrecidos.

La calidad del servicio, es un concepto acogido por las organizaciones en los últimos años, dada la
necesidad de ser competitivos frente a la ampliación de la oferta de los diferentes servicios en el
mercado. Para el viajero, este concepto es global, es decir, que todas las experiencias generadas en
una visita conllevan a la definición de un servicio de calidad y por ende a la satisfacción que genera
el mismo. Al hablar de satisfacción necesariamente se debe abordar el tema de calidad, la cual está
ligada a los resultados percibidos por un viajero al momento de utilizar un hotel.
 MARCO TEORICO

TEMA: empresa hotelera en puerto peñasco, estadio de proyecto de investigación, para obtener
información del que de la pérdida de clientes.

ANTECEDENTES: Playa Bonita ha sido por más de 20 años un símbolo de Puerto Peñasco, un gran
número de visitantes conocen Playa Bonita Resort así como su RV Resort también. Playa Bonita
Resort es el lugar favorito de visitantes que año con año escogen el Resort para pasar llevar a cabo
sus encuentros familiares, así como un gran número de huéspedes que vuelven año con año en
cualquier temporada para disfrutar de relajantes días de descanso en la playa.

Alrededor de Playa Bonita crecen otros Resorts sin embargo Playa Bonita Resort continúa siendo el
único con auténtica cultura mexicana, al ser un negocio 100% familiar, Playa Bonita ofrece una
calidez durante su estancia que difícilmente encontrará en otro lugar.

BASES TEORICAS: Puerto Peñasco es una ciudad mexicana ubicada en el noroeste del estado de
Sonora, en la zona del gran desierto de Altar.6 La ciudad es cabecera del municipio de Puerto
Peñasco y de acuerdo a los datos el último Censo de Población y Vivienda realizado en 2010 por el
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), esta cuenta con una población de 56,756
habitantes, lo que la convierte en la novena ciudad más poblada del estado. Debido a su ubicación
en la costa del Golfo de California, y la posesión de playas extensas, es uno de los destinos turísticos
más importantes del norte de México, y es considerado el destino con mayor crecimiento en los
últimos años del país.7 Se ubica a 97 kilómetros de Sonoyta en la frontera con Estados Unidos y a
457.2 kilómetros de Hermosillo la capital estatal. La ciudad se encuentra en la pequeña franja de
tierra que une a la península de Baja California con el resto de México.

Después del descubrimiento en 1826 de esta zona de la costa, sus primeros asentamientos
permanentes no se dieron hasta en la década de los años 1920 por un grupo de pescadores debido
a las condiciones desérticas del lugar. Su crecimiento poblacional inició entre los años 1930 y 1940
cuando se comenzó a construir una línea de ferrocarril y muchos emigrantes llegaron aquí a trabajar
en esa obra, lo que permitió el inicio de su desarrollo como ciudad. Desde los años 1980, la ciudad
comenzó a desarrollar el área del turismo como actividad económica alternativa a la pesca, debido
a su cercanía con los estados estadounidenses de Arizona y California, convirtiéndose en poco
tiempo en su actividad principal. Puerto Peñasco es llamado también "Rocky Point" y "La playa de
Arizona" por los estadounidenses.

Descubrimiento

En el año de 1826, un teniente retirado de la Marina Real Británica llamado Robert William Hale
Hardy navegaba en esta zona del golfo de California en busca de perlas y metales preciosos,10 en
su viaje se encontró con el litoral del golfo y el desierto de este lugar, y observó un cerro que
sobresalía a la orilla, (el cerro de la Ballena), por su geografía llamó "Rocky Point" (punto rocoso en
español) a este lugar y bajo ese nombre se comenzó a identificar en los mapas marinos de los
exploradores.

Primeros asentamientos

En la década de los años 1920, el área se comenzó a utilizar temporalmente como un pequeño
campo pesquero seguro para residentes de lugares cercanos, que lo aprovechaban para pescar
totoaba, un pez muy codiciado en ese entonces y que actualmente su pesca está en veda por su
peligro de extinción.12 Al sitio se le conocía como "Punta de Piedra".

Turismo

El turismo es el principal sustento económico de la ciudad, con cerca de 2,500,000 visitantes por
año,14 contribuyó mucho a desarrollar la infraestructura de hoteles, condominios, restaurantes y
centros recreativos, además del comercio y los servicios del ramo. Se ha destacado por ser sede de
constantes eventos acuáticos y deportivos como el velerismo, el motociclismo, carreras de autos off
road, el motociclismo en arena, el buceo, entre otras.68 En la zona existen grandes proyectos
habitacionales de hasta 500 condominios, entre los desarrollos destacan playa bonita resort, Sandy
Beach Resorts, Costa Diamante, Sonoran Resorts, Bella Sirena, Las Palmas, Las Palomas Beach &
Golf, Mayan Palace Resort.

CONCEPTOS CLAVES: "Afectan aguamalas y mantarrayas a bañistas en Puerto Peñasco"

"Durante la semana pasada, al menos 16 personas resultaron afectadas por quemaduras de
aguamalas, picaduras de mantarrayas y el "arrastre" de corrientes marinas en zonas de afluencia
de bañistas"

TIPO DE INVESTIGACIÓN – DOCUMENTAL

Nuestra investigación será documental, nos basaremos en información que se encuentra en los
documentos de registros de la empresa (hotel), igual realizaremos parte de investigación de campo,
llevaremos a cabo entrevista, encuestas con los clientes y trabajadores.

La investigación documental es una parte sumamente importante de todo el proceso de

investigación, ya que en esta parte se acopia la información registrada en documentos diversos
que estén al alcance del investigador y que sirvan para describir y explicar o de alguna manera
poder acercarnos al objeto de estudio.

se puede considerar documentos, a los libros, revistas, periódicos, cintas, disquetes, archivos o
carpetas digitales o multimedia, en fin cualquier elemento que describa un hecho, o contenga
información bien sea por medios sonoros, visuales o inclusive texturizados como todo aquello que
se encuentre documentado en sistema braille, sin dejar a un lado grabaciones sonoras, cintas de
video, carteles y fotografías.
CONCLUSIÓN

La Hotelería es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento al turista. Este puede
tener diversas clasificaciones, según el confort y el lugar donde se encuentren. Cada instalación
hotelera tiene sus propias cualidades. La hoteleria es muy importante dentro del mundo turístico,
ya que brinda la estadía del turista en el viaje. Los hoteles te permite crear perfiles inspirados en
tus clientes. Los sistemas de gestión hotelera son grandes herramientas tecnológicas para acelerar
y mejorar la precisión en las reservas, incluso las reservas directas.

BIBLIOGRAFÍA

https://www.playabonita.com.mx/

https://puertopenasco.gob.mx/