POLITECNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID

CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD

Nelson Flórez Ramírez
Noviembre 01 de 2021

TRABAJO # 1: CARACTERÍSTICASY ESPECIFICACIONES DE CALIDAD

1. OBJETIVO GENERAL:

Reconocer e identificar las características y especificaciones de calidad

de los productos terminados, materias primas, procesos, maquinas.

2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

2.1. A dos productos, bienes o servicios, que le da el profesor, reconocer e

identificar si el producto terminado es un (bien o servicio) definirle 4
características cualitativas y 3 cuantitativas y suponer las respectivas
especificaciones de calidad de cada característica.

2.2. Identificar las materias primas principales y sus respectivas

especificaciones de calidad.

2.3. Identificar en el proceso productivo, todas las actividades necesarias

para la fabricación del bien o servicio y elaborar el diagrama analítico
del proceso.

2.4. Identificar y reconocer las materias primas críticas, las operaciones

críticas los subproductos críticos y su incidencia en la calidad del
producto y en los defectos del producto.

2.5. Identificar los defectos de las materias primas y producto terminado.

2.6. Identificar y conocer el material del empaque del producto y las

especificaciones de calidad. (Expresarlas según la fórmula general).