REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

U.E.N. "DR. ILDEFONSO VÁZQUEZ"
MARACAIBO - ZULIA
AÑO ESCOLAR: 2021 – 2022
PLAN 1ER MOMENTO PEDAGÓGICO
DOCENTE:AMARILIS LABARCA ÁREA DE FORMACIÓN: Establecer el valor Nutricional de las Galletas, como
alimentos Complementario en la dieta Venezolana
AÑO Y SECCIÓN (ES): 3ro E , 4to D , 5to D y 5to E
Creación Recreación y Producción

SEMANA TIPO DE SEMANA TEMA TEMA GENERADOR TEJIDO TEMÁTICO REFERENTES TEÓRICOS ACTIVIDADES
INDISPENSABLE PRÁCTICOS EVALUATIVAS

contenido

1 Hábitos alimenticios de *Conocer los

los venezolano (postres) ingredientes para la
25/10/2 PRESENCIAL Repostería elaboración de las *Presentación
1 AL
(Cookies) galletas *decoración
29/10/2
1 Proceso Social del * Métodos de la *Nombre del
trabajo elaboración de las producto
galletas
*eslogan
* Presentar los tipo de
alimento es la galleta * galleta de Suki * Responsabilidad
Cookie
*Proceso de consumo y
forma de las
distribución de las
galletas

*Clasificación de las
galletas
 2 Proceso Social del Con alegría retornamos *Cómo se clasifican las Elaborar las galletas y
trabajo de forma segura a galletas presentar la
01/11/2 VIRTUAL nuestros liceo evidencias
1 AL *Valor Nutricional de
05/11/2 las galletas
1

3 Con alegría retornamos *Cuales son las galletas Instrucciones de parte *Presentación
de forma segura a más populares del profesor, para la
08/11/2 PRESENCIAL Proceso Social del elaboración del *Decoración
nuestros liceo
1 AL trabajo *Historia de la galleta producto
12/11/2 de mantequilla *Nombre del
producto
1
*eslogan

* Responsabilidad

4 Proceso Social del Con alegría retornamos *Qué tipo de Puntualidad y

trabajo de forma segura a carbohidrato es la Responsabilidad
15/11/2 VIRTUAL nuestros liceo galleta
1 AL
* Galletas de Avena
19/11/2 *Cuales son las galletas
1 más cara del mundo

5 Proceso Social del Con alegría retornamos de *Definir bienes y en la semana flexible el *Presentación
trabajo forma segura a nuestros servicios estudiante tiene que
22/11/2 PRESENCIAL liceo aprender a realzar , una *Decoración
1 AL *Marca ,Envase y Etiqueta cajita o bolsa decoradas
del Producto para la entrega del *Nombre del
26/11/2
1 producto con su producto
respectivo eslogan y
nombre del producto
*eslogan

* Responsabilidad
 6 Proceso Social del Con alegría retornamos *Tipos de Etiqueta Puntualidad y
trabajo de forma segura a Responsabilidad
29/11/2 VIRTUAL *Canales de * Galletas de
nuestros liceo
1 AL distribución mantequilla
03/12/2
1

7 Proceso Social del Con alegría retornamos *Mercadeo en la semana flexible *Presentación
trabajo de forma segura a el estudiante tiene
06/12/2 PRESENCIAL * Finalidad y valores *Decoración
nuestros liceo que aprender a
1 AL realzar , una cajita o
10/12/2 * Establecer el valor *Nombre del
nutricional de las bolsa decoradas producto
1
galletas
*eslogan

* Responsabilidad

OBSERVACIÓNES: Realizares para este lapso tres tipos de galletas: las Suki Cookies las de Mantequilla y las de avenas

Las cuales en la sema flexible se les dará las instrucciones y los ingredientes y preparación de cada una de ella.

En la semana flexible tenemos que elabora unas cajitas o bolsas decorativas .estos es en el salón y en la semana radicar en donde ustedes van a elaborar las
galletas en su casa y tendrán que dar evidencias dela preparación de cada una de ella. Una vez que estén las hechas las galletas las presentaremos en los
envases decorados donde tienen que estar debidamente Identificado, con un eslogan y nombre del product