Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Entregable Aca 1
Entregable Aca 1
Entregable - ACA 1
Integrante
Ficha: 51246
Profesor
Bogotá D.C
2021
Resumen Ejecutivo de Gestión por Procesos
La gestión por procesos puede definirse como una forma de enfocar el trabajo, donde se
persigue el mejoramiento continuo de las actividades de una organización mediante la
identificación, selección, descripción, documentación y mejora continua de los procesos.
Características
El plano está perfilado siempre hacia la satisfacción del cliente. No solo de los directivos o
mandos medios, como suele ser en las compañías más tradicionales.
Elementos
Tipos:
Procesos estratégicos: son los procesos responsables de analizar las necesidades y
condicionantes de grupos de interés.
Procesos clave: son aquellos procesos orientados a generar un valor añadido sobre una
entrada, para conseguir un resultado que satisfaga plenamente los objetivos y las estrategias
de una organización.
Procesos soporte: son los procesos responsables de proveer a la organización de todos los
recursos necesarios.
Objetivos
Mejorar la calidad y el valor percibido por los usuarios de forma que a éste le resulte
agradable trabajar con el suministrador.
Incorporar actividades adicionales de servicio, de escaso costo, cuyo valor sea fácil de
percibir por el usuario.
Departamentos especializados
Departamento forma organizativa
Jefes funcionales
Jerarquía - control
Burocracia - formalismo
Toma de decisiones centralizada
Información jerárquica
Jerarquía para coordinar
Cumplimiento desempeño
Eficiencia: Productividad
Cómo hacer mejor las tareas
Mejoras de alcance limitado
Actividad
Producción de PAPA
Entradas
Alistamiento de terreno
Siembra
Ya arado el terreno se dispone a sembrar en los surcos o ( melgas ), lo que vendría a hacer la
papa, el cual se la debe poner en tierra en línea constante como este formado el surco, se
deberá aplicar fumiga miento para la diferentes plagas y la respectiva desinfección de la papa
y por último se procede a el tapado del producto.
Ya cuando la planta este grande se realiza nuevamente varios procesos, como es el afloje de
la planta que permite un mayor crecimiento en el respectivo surco, por último se realiza el
guacho ( sería echar tierra para formar el surco y para que la papa tenga lugar a crecer y
producir los tubérculos).
Cosecha
Después de haber realizado los procesos anteriores, se procede a la cosecha, que es donde se
saca la papa de la melga o surco para el respectivo llenado, ( en este caso sería en costal), se
la pesara, cocera y se venderá al mercado, que es donde se distribuye la mayoría de
productos.
Salidas
Los clientes serían los restaurantes, los mercados, los supermercados, tiendas donde vendan
tubérculos y las diferentes personas que compran el producto para sus hogares, para el
respectivo deguste del mismo.
Recursos
Los recursos para la producción de la papa son los suministrados por el productor, pues para
una hectárea en la que se siembre papa se deberá tener un capital de $12.000.000 millones de
pesos para la producción lo que incluye siembra proceso de mantener la papa cosecha,
además del respectivo trabajo e igualmente incluye los insumos que vendrían a ser (
fungicidas, herbicidas, desinfectantes, nutrición abonos entre otros).
Proveedores
Los proveedores como tal vendrían a ser las cadenas donde se distribuyen los diferentes
insumos abonos y herramientas por ejemplo: La cosecha es un importante centro donde se
puede adquirir los diferentes insumos que se necesitan para la producción.
Líder
El objetivo primordial es la producción de la papa, para así lograr generar las respectivas
ganancias, que son las cuales el agricultor utiliza para el mejoramiento de sus herramientas,
también sería para volver a sembrar y por último la ganancia para el ahorro, para mantener
siempre un fondo en caso de que se lo necesite.
Alcance
Posterior a la venta sería el mercado que es donde se lleva el producto final, en este caso las
ciudades que es donde se comercializa el producto.
Documentos
Los documentos vienen a ser las respectivas facturas que es el medio donde esta la evidencia
de lo que se ha gastado para la producción y posterior el contrato donde se procede a vender
el producto. Ejemplo : claro esta si se ha hecho contrato con compañías como YUPI FRITO
LAY entre otras quienes son los encargados de proveer los insumos necesarios para la
producción, el encargado de producir sólo debería vender a la compañía que es quien además
por el proceso dado se la pagara a un precio donde la compañía y el productor no se vean
afectados.
Parámetros de Control
Los parámetros son laa personas encargadas de recibir y enviar el producto en diferentes
trasportes en este caso el productor que es quien controla quien viene o sale del
establecimiento, por medio de firma hora mes año, también placas de vehículo y toma de
video para archivar en evidencia son las claves para un mejor control.
Requisitos
Los requisitos vienen a ser el papeleo, lo que viene a ser con relación al medio donde se
cultive, que no haya contaminación del ambiente, pues es responsabilidad que el que cultive
lleve los envases o bolsas de lo que ha utilizado a una planta de reciclaje, para que no haya
demandas después.
Instalaciones y Sistemas
Tractores: para el arado con diferentes herramientas transporte de papa abono maquinaria
personas de un lugar a otro.
Palas, Machetes y Palendras Cutes: para los diferentes trabajos del campo.
Herramientas para la Mejora Continua
Se es necesario de equipos para la protección del operador como trajes overoles, estos con el
fin de proteger al operario, también un sistema de salud para mejorar la calidad de vida y un
mayor salario.
Planificar
Las metas y objetivos del ciclo se definen en esta etapa. Es importante que se definan
indicadores:
Recopilación de datos.
Establecimiento de objetivos.
Hacer
En esta etapa se debe tener cuidado de que no se produzcan desviaciones en cuanto a los
objetivos. Las cuales son:
La ejecución en sí misma.
Verificar
Actuar
Se reinicia siguiendo nuevas directrices, por lo tanto, siempre es importante recordar que al
final del ciclo debe se comienza una nueva planificación. Se debe “siempre mejorar”.
Beneficios de la PHVA
Aprendizaje continuo.
Asegura un diagnóstico preciso de los procesos, tratando los fallos y buscando continuamente
soluciones.
Proporciona un método estandarizado para lograr una mejora continua que puede ser
utilizado por cualquier departamento para resolver problemas nuevos y recurrentes.
Hace que los procesos de gestión sean más ágiles, claros y objetivos.
Mejora de la comunicación.
Conclusión
Bibliografía
Elementos de la gestión por procesos: La creación del mapa de procesos - ISOTools México