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UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


PROGRAMA DE BACTERIOLOGÍA Y LABORATORIO CLÍNICO

METABOLISMO Y BIOQUIMICA ESTRUCTURAL


PRESABERES
UNIDAD 1

CARBOHIDRATOS

Docente: Carmen Cecilia Almonacid Urrego

Respetado estudiante, con base en el material de consulta proporcionado y en su investigación previa, resuelva el
siguiente cuestionario

1. Defina qué se entiende por biomoléculas


2. Enumere la clasificación orgánica de las biomoléculas
3. Enumere la clasificación de los carbohidratos acorde con su estructura
4. ¿Qué se entiende por carbono asimétirco?
5. Enumere los tipos de isómeros que forman los carbohidratos
6. Defina esteroisómero
7. Defina enentiómero
8. Defina epímero
9. ¿Cómo se forma un enlace hemiacetal?
10. ¿Cómo se forma un enlace acetal?
11. ¿Qué se entiende por carbono anomérico?
12. ¿Cómo se forma un enlace glucosídico y qué tipos de enlaces glucosídicos existen?
13. Defina Deoxiazúcar y aminoazúcar
14. Defina azúcar ácido y éster fosfórico
15. ¿Cómo está conformado el almidón?
16. ¿Cómo está conformado el glucógeno?

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