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  • Mapa Conceptual NTC 3884

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    Este documento proporciona requisitos generales para el diseño de cuartos de prueba sensorial. Detalla las áreas necesarias como área de prueba, área de preparación y oficina. Explica requisitos como localización, temperatura, ruido, olores, iluminación y áreas adicionales como baños y área de descanso.

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    NTC 3884: ANÁLISIS SENSORIAL.

    Objeto Principio
    GUÍA GENERAL PARA EL DISEÑO DE CUARTOS DE
    PRUEBA

    Área de prueba Área de preparación Construcción de cuartos de


    Oficina
    prueba

    4.1 Requerimientos 4.2 Cabinas de


    generales prueba Requisitos generales
    Requisitos - Un área de prueba en la cual el
    generales trabajo puede ser llevado a cabo
    individualmente en cabinas de
    Localización Requisitos generales ensayo y en grupos
    Equipo
    Tamaño
    - Un área de preparación
    Temperatura y
    Número
    humedad relativa - Una oficina
    Accesorios
    - Un guarda ropa
    Ruido Montaje
    - Un cuarto de descanso

    Disposición y - Baños
    Olores Áreas adicionales
    tamaño
    - Un área de preparación

    Decoración Iluminación

    Iluminación

    4.3Área para el
    trabajo en grupo

    Requisitos
    Iluminación
    generales

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