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PRÁCTICA N° 1
CURVA DE CALENTAMIENTO
PROFESOR DE TEORIA: JULIO FRANCISCO JIMENEZ ARANA
PROFESOR DE PRÁCTICA: JULIO FRANCISCO JIMENEZ ARANA
AYACUCHO-PERÚ
2021
FUNDAMENTO TEÓRICO:
La curva de calentamiento consiste a qué medida que se calienta, una sustancia va atravesando
diversos estados: de ser solidos puede pasar a vapor, pero casi siempre por el estado líquido.
ACTIVIDADES:
1. Selecciona la sustancia a estudiar, la masa de sustancia, la temperatura inicial y la potencia de la estufa. Luego
enciende la estufa para calentar y ve anotando como se modifica la temperatura a medida que transcurre el
tiempo. Repita esta actividad para las tres sustancias.
agua
agua a
estufa
N° t(s) T °C GRAFICA DE TEMPERATURA VS TIEMPO
1 0 0
2 119.7 0 110
100
3 182.5 0
90
4 202 0
TEMPERATURA (T °C)
80
5 262 0 70
6 288.9 6.4 60
7 354.7 26.1 50
8 427.3 47.8 40
9 490.7 66.7 30
20
10 508.9 72.2
10
11 598.7 97
0
12 611.5 100 0 60 120 180 240 300 360 420 480 540 600 660 720 780 840 900 960
13 693.7 100 TIEMPO (s)
14 745.5 100
15 814.7 100
16 958.7 100
Benceno
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
t(s) 0 29.7 45.3 60.9 74.7 90.5 105.7 120.1 134.8 150.8 165.5 180 195 209.9 226.1
T° 5.5 5.5 5.5 5.5 5.5 5.5 16.9 30.6 44.6 59.8 73.8 80.2 80.2 80.2 80.2
GRAFICA T° VS t(s)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0 50 100 150 200 250
Alcohol
Nº DATOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
t(s) 0 18.3 30.3 61.5 89.5 120.1 150.7 183 216.1 243.7 271.2 304.5 330.5 366.7 389.9
TºC 0 0 0 0 0 0 5.1 24.4 44.2 60.7 77.1 97 100 100 100
60
40
20
0
0 100 200 300 400 500
TEMPERATURA
2. Determinación de los puntos de fusión y de ebullición. Curva de calentamiento. Selecciona una potencia de
500 w, una masa de 200 g, de sustancia toma agua y una temperatura inicial de -10 ºC . Ve anotando la
temperatura, procura tomar al menos 15 valores espaciados tomando criterios adecuados. Dibuja la gráfica
temperatura frente a tiempo Repite la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de los datos
de las gráficas completa la tabla.
agua a
estufa -10
°c GRAFICA DE TEMPERATURA VS TIEMPO
T 110
N° t(s)
(°c) 100
1 0 -10 90
2 2.5 -7 80
3 20 0
TEMPERATURA (T °C)
70
4 61.5 0 60
5 107.7 0 50
6 149.5 4.4 40
7 169.7 16.5 30
8 192.5 30.1 20
9 216.3 44.3 10
10 236.7 56.5 0
11 259.7 70.3 -10 0 50 100 150 200 250 300 350 400
Benceno
N° t(s) T°
1 0 -10 grafica T° vs t(s)
2 15,3 5.5
90
3 30 5.5 80
4 45 5.5 70
5 60 5.5 60
6 80.1 5.5
TEMPERATURA
50
7 95.2 5.5 40
8 105 5.5 30
9 119,2 13 20
10 135 23.2 10
11 149 33.4 0
12 165 45 -10 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
13 179 55 -20
TIEMPO
14 197 67.7
15 209.9 76.9
ALCOHOL
Nº DATOS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
t(s) 0 30.3 62.1 89.7 121.7 150.8 182.5 213.7 243.9 275 305 335.5 366 394.2 423
TºC -10 20.7 53.1 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3
60
TIEMPO
40
20
0
0 100 200 300 400 500
-20
TEMPERATURA
Tabla 02
Agua alcohol benceno
punto de fusión (ºC) 0 -141.1ºC 5.5°c
punto de ebullición (ºC) 100ºC 78.3ºC 80.2ºC
2.1
100g
T °c t (s)
T (°C) VS T(S)
0 10 100
4.9 15.8 80
temperatura
8.8 20.5 60
15.9 29 40
23.2 37.7 20
29.3 45 0
37.1 54.3 0 10 20 30 40 50 60 70
45.3 64.1 Tiempo
58.1 79.4
150g
T°c t(s) T (°C) VS T(S)
0 10 100
2.1 11.6 80
Tempertura
12.3 19.7 60
22.7 28
40
35.3 38.1
20
49.7 49.5
61.1 58.6 0
0 20 40 60 80 100 120
74.5 69.3
Tiempo
96.7 87
200g
T°c t(s) T (°C) VS T(S)
0 10 80
2.7 11.6
Temperatura
60
16.7 19.9
31.1 28.5 40
44.5 36.5 20
59.7 45.6
0
71.7 52.8 0 20 40 60 80 100 120
84.5 60.4 Tiempo
98.5 68.8
La conclusión que tengo de todas estas comparaciones es que a más masa del agua mayor
será el tiempo de ebullición.
2.2
PARA AGUA
500w, masa:100g T10ºC
DATOS 1 2 3 4 5 6 7 8 100
t(s) 0 30.1 59.9 89.1 122.5 152.6 183.7 213.7 50
TºC 10 45.9 81.5 100 100 100 100 100
0
0 50 100 150 200 250
TEMPERATURA
GRAFIA t(s) vs TºC
1000w, masa:100g T10ºC
300
N.º 200
TIMEPO
DATOS 1 2 3 4 5 6 7 8
t(s) 0 29.9 60.5 90.9 122.1 152.2 182.8 212.7 100
TºC 10 81,4 100 100 100 100 100 100 0
0 2 4 6 8 10
-100
TEMPERATURA
Para la sustancia agua para potencia 500w la gráfica sale exponencial, para la potencia
1000w la gráfica sale líneas rectas por que el tiempo y temperatura están en una relación
de directamente proporcional.
2.3
GRAFICA T° VS t(s)
BENCENO
100
t T
0 10 80
TEMPERATURA
6.1 14.3 60
15.5 21
26.9 29.2 40
41.9 39.9 20
55.5 49.6
0
69.1 59.3 0 20 40 60 80 100 120
82.5 68.9 TIEMPO
103.9 77.9
8.7 14.4
15.9 18 30
24.4 22.3 20
33.3 26.9 10
45.9 33.3
0
59.1 40
0 10 20 30 40 50 60 70 80
72.1 46.6
TIEMPO
Como podemos notar para cada uno es muy distinto su reacción a la temperatura ya q el
más rápido es el benceno y el alcohol es un poco lento, pero casi siempre tienden a ser más
constantes
CUESTIONARIO:
1. ¿Qué es la temperatura físicamente?
La temperatura es una cantidad de física que describe el calor, frio y es proporcional a la energía
cinética promedio de una masa.
ABSULUTA
4. ¿Cómo varia la temperatura del ambiente a medida que aumenta la altura sobre el
nivel del mar?
A medida que se asciende en la zona de la atmósfera más cercana a la Tierra o troposfera, cuyo
espesor medio es de unos 11 km, la temperatura disminuye a un ritmo de unos 0,65 ºC por cada
100 metros de elevación.