TECSUP – PAT Química

UNIDAD IX

ESTEQUIOMETRÍA

1. INTRODUCCIÓN

La estequiometría que es una rama de la química que trata de las relaciones

cuantitativas entre reactantes y productos en una reacción química. La palabra
estequiometría se forma de las raíces griegas: stoicheion cuyo significado es elemento
y metria que se refiere a la ciencia de la medición. Al conjunto de leyes que definen las
características que determina cuantitativamente la Forma en que se llevan a cabo
varios de los cambios químicos, se les conoce como leyes ponderales y volumétrica.

¿Cuánto de agua se
obtendrá a partir de
32kg de oxígeno ?

Figura 9.1 Síntesis de Lavoisier

2. LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA (LAVOISIER)

El enunciado de esta ley se puede interpretar de la siguiente forma: “ En un

proceso químico la masa total de las sustancias reaccionantes es igual a la de los
productos formados, es decir la masa total permanece constante”. Esto se resume como
se indica a continuación:

m reactivos = m productos

En una ecuación química se cumple ésta ley cuando la balanceamos. Ya que, debe
existir la misma cantidad de átomos de cada uno de los elementos que intervienen en la
reacción, tanto en el lado de los reactivos, como en el de los productos.

3. LEY DE LAS PROPORCIONES CONSTANTES Ó LEY DE PROUST

Fue enunciado por al químico francés Josep Proust (1799) Cuando dos o más
elementos se combinan para formar un compuesto lo hacen siempre en una relación o
proporción en masa fija o invariable Por lo tanto, el compuesto tendrá siempre la
misma composición en masa, independientemente del método de obtención. Hoy se
puede decir que los reactantes y productos mantienen una proporción fija y definida en
masa ó moles para una reacción química.

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2H2 + O2 → 2H2O
PF: 2 32 18

Proporción en moles 2mol 1mol 2mol

Proporción en masa ó
4g 32g 36g
masa estequiométrica

3.1 RELACIÓN MOL-MOL

A partir de 8mol de H2 se obtiene de agua:

De la ecuación: 2mol H2 PRODUCIRAN 2mol H2O

Del enunciado: 8 mol PRODUCIRAN 8 mol de H2O

3.2 RELACIÓN MASA-MASA

A partir de 96g de O2 se obtiene de agua:

De la ecuación: 32g O2 PRODUCIRAN 36g H2O

Del enunciado: 96g PRODUCIRAN X

X = 36g H2O X 96g. O2

32 g O2 X= 108 g de H2O

3.3 RELACIÓN MASA-MOL

A partir de 720g de H2O se requiere de hidrogeno:

De la ecuación: 2 mol H2 PRODUCIRAN 36g H2O

Del enunciado: X PRODUCIRAN 720g

X = 720g H2O X 2mol H2

36 g H2O X= 40 mol de H2O

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4. LEY DE LOS VOLÚMENES SENCILLOS( GAY-LUSSAC)

Solo aplicable para sustancias gaseosas Fue propuesto por Gay -Lussac (1808). A
las mismas condiciona de presión y temperatura existe una relación constante y
definida de números enteros sencillos, entre los volúmenes de las sustancias gaseosas
que Intervienen en una reacción química. Hoy podemos decir que la relación que
existe entre los volúmenes es proporcional al número de moles.

Ejemplo: para la reacción en fase gaseosa

3H2 + N2 → 2NH3
Proporción en moles 3 mol 1 mol 2 mol
Proporción en volumen 3V V 2V

A partir de 12 L de H2 se obtiene de amoniaco:

De la ecuación: 3 L H2 PRODUCIRAN 2 L NH3

Del enunciado: 12 L PRODUCIRAN 8 L de NH3

5. REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO

En general, los reactivos no se mezclan en la relación exacta necesaria para la

reacción. Los cálculos de reactivos necesarios o productos formados se hacen en
base a las relaciones estequiométricas representadas por las ecuaciones
balanceadas. Se dice que las cantidades estequiométricas son las cantidades
precisas para que todos los reactivos se consuman de manera simultanea.

Casi siempre se da el caso de que hay una menor cantidad de un reactivo con
respecto a la necesaria para que se combinen todos los reactivos posibles.
Reactivo limitante es la sustancia que reacciona completamente y determina la
cantidad de producto que se forma.
Reactivo en exceso (generalmente el mas barato), del que, queda parte sin
reaccionar. En los problemas de reactivo limitante por lo general se proporciona
información de cantidades de masa de dos reactivos.

Figura 9.2 En la
combustión de la
madera el oxígeno
del aire es el
reactivo en exceso
y la madera es el
reactivo limitante

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Regla práctica:

para evaluar el reactivo limitante (R.L) y reactivo en exceso ( R.E) para cada
reactante se plantea la siguiente relación:

Relación = masa dato / masa estequiométrica

La menor relación: es para el R.L. y todos los cálculos se hacen con él.
La mayor relación: es para el R.E.

Ejemplo:
El aluminio, Al, al reaccionar con el bromo, Br2, para formar bromuro de aluminio,
según la ecuación. PA( Br= 80 Al = 27)

Al + Br2 => Al Br3

Si reaccionan 25 gr. de aluminio y 100gr de Br2, calcular la masa de AIBr3 que se

formara e indica quien es el reactivo limitante y quien es el reactivo en exceso

Solución:

Balanceo de la ecuación:
2 Al + 3 Br2 => 2 Al Br3

PF (Peso formula): 27 160 267

Dato : 25g 100g

Masa estequiométrica: 54g 480g 534g

Se calcula la relación: Al 25/54= 0.46 Br2 100/480 = 0.21

El RL es el Br2 , con el se realiza la determinación del producto

Ahora tomando como base al bromo, Br2:

Br2 AlBr3

De la ecuación: 480g. -------------------- 534g

Del enunciado: 100g -------------------- X

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X = 100g de Br2 X 534g de AlBr3

480g de Br2
X = 111g Al Br3

6. EFICIENCIA O PORCENTAJE DE RENDIMIENTO DE UNA REACCIÓN

QUÍMICA (%R)

Es la comparación porcentual entre la cantidad real o práctica y la cantidad

teórica obtenida de un producto determinado. Cuando se compara la cantidad de
producto que se calcula a partir de la ecuación química con la cantidad de producto
que se obtiene luego de realizar la reacción en el laboratorio, estos, no son iguales
¿Por qué se da esta diferencia?, bueno esto se debe a muchos factores: errores
humanos, fallas técnicas de equipos y condiciones de medición, pureza de
reactivos, etc.

%Rendimiento = Cantidad real de producto x 100

Cantidad teórica de producto

Por lo general la cantidad real es un dato experimental, pero la cantidad

teórica es la que determinamos con las leyes de la estequiometria.

Ejemplo:
A partir de 56g de N2 se obtuvo 50g de amoniaco. Determine el
rendimiento de la reacción

Solución:

Sea la ecuación

3H2 + N2 → 2NH3

De la ecuaión: 28g de N2 se obtiene 34g NH3

Del problema: 56g se obtiene 68g (cantidad teórica)

Entonces, el porcentaje de rendimiento:

% R = 50 x 100 /68 = 73,5

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EJERCICIOS PROPUESTOS

1. De las siguientes proposiciones ¿cuáles son verdaderas?

I. Las moles se mantiene constante durante una reacción

II. La masa de reactantes y productos guardan una relación
III. La ley de volúmenes se aplica a toda sustancia química

A. I y II B. II y III C. Sólo I D. Sólo II E. Sólo III

2. A partir de 16 kg de S . Determinar la masa de SO3 obtenido según :

S + O2 => SO3
A. 20Kg B. 80kg C. 40kg D. 60kg E. 84kg

3. ¿Cuántos moles de oxígeno gaseoso (O2) se necesitan para preparar 142 g de P4O10
a partir de fósforo blanco (P4)?

A. 2 B. 5 C. 4 D. 6 E. 2,5

4. Se prepara gas hilarante (N2O) por calentamiento de 60 g de nitrato de amonio

según:
NH4NO3 (s) => N2O (g) + H2O (g)
Calcula la cantidad (moles) y la masa de N2O que se obtiene

A. 0,62mol y 53g B. 0,75mol y 33g C. 0,80mol y 45g D. 0,9mol y 68g E. 0,4mol y 13g

5. Se hacen reaccionar 150 g de una muestra de MnO2 que posee una pureza del 87
% con suficiente cantidad de HCl.
MnO2 (s) + HCl (aq) => Mn(s) + H2O (l) + Cl2 (g)

Calcula la cantidad (moles) de agua que se produce.

A. 6 B. 7 C. 4 D. 3 E. 5

6. En el Laboratorio se obtuvieron 250 g de ZnCl2 a partir de una muestra impura de

nitrato de cinc (Zn(NO3)2 ).

Zn(NO3)2 + HCl => ZnCl2 + HNO3

Si inicialmente se habían colocado 430 g del nitrato de Zn impuro, calcular la
pureza de dicha muestra.

A. 76,5% B. 57% C. 80,9% D. 30% E. 95%

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7. En un alto horno, el mineral de hierro, Fe2O3, se convierte en hierro mediante la

reacción:

Fe2O3 (s) + 3 CO (g) -----> 2 Fe (l) + 3 CO2 (g)

I) ¿Cuántos moles de monóxido de carbono se necesitan para producir 20

moles de hierro?

II) ¿Cuántos moles de CO2 se desprenden por cada 10 moles de hierro

formado?

a) 30 moles CO, 15 moles CO2 b) 24 moles CO, 18 moles CO2

c) 40 moles CO, 12 moles CO2 d) 25 moles CO, 12 moles CO2
e) 30 moles CO, 25 moles CO2

8. Qué volumen de CO2 se obtiene a 8.2atm y 127º C se obtiene a partir de

5moles de glucosa según:
C6H12O6 → C2H5OH + CO2

A. 80L B. 60L C. 20L D. 10 L E. 40L

9. ¿Cuántos litros de oxígeno en condiciones normales se obtiene a partir de 35g de

clorato de potasio (KClO3)

KClO3 => KCl + O2

A. 3,2 B. 9,6 C. 12,8 D. 19,2 E. 6,4

10. A partir de 500g de H2 y 500g de O2 . Determine la masa de agua ha

obtener

H2 + O2 => H2O

A. 765g B. 562,5g C. 801,9g D. 305g E. 95,6g

11. Ingresa al reactor 5L de propano (C3H8) y 10L de O2 a ciertas condiciones de

presión y temperatura. Calcular el volumen de CO2 obtenido.
C3H8 + O2 => CO2 + CO2

A. 2L B. 8L C. 4L D. 6L E. 8,4L

12. Si reaccionan 10L de CO y 12L de NO, calcule el volumen de N2 formado

CO + NO => CO2+ N2

A. 5L B. 5,5L C. 6L D. 4L E. 3,5L

13. Se hace reaccionar 5,4g de aluminio con 23,5g de cloro según:

Al + Cl2 => AlCl3

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Determine la masa de producto a obtener

A. 3,2 B. 9,6 C. 12,8 D. 19,2 E. 26,7

14. En la síntesis de Haber-Bosch se utilizan 10 moles de hidrógeno y 3 moles de

nitrógeno, Calcule la masa de amoniaco obtenido

H2 + N2 => NH3

A. 90g B. 96g C. 92g D. 94g E. 102g

15. Se hacen reaccionar 16 g de S con exceso de oxígeno, obteniéndose trióxido de

azufre. Si se obtuvieron 30 g del producto, ¿Cuál fue el rendimiento de la
reacción?
S + O2 (g) => SO3(g)

A. 62% B. 27,5% C. 40% D. 75% E. 82,5%

16. A partir de 0,303g de KClO3 se ha obtenido 0,1g de O2 . Calcule el porcentaje de

rendimiento según:

KClO3 => O2 + KCl

A. 84,2% B. 64% C. 94% D. 74,2% E. 32%

17. ¿Cuántos gramos de carbono se requieren para obtener 280g de hierro . La

eficiencia de la reacción es del 50%.

Fe2O3 + C => CO2 + Fe

A. 62g B. 57,5g C. 80g D. 26,7g E. 90g

18. Un estudiante desea analizar una muestra de 12.5g de caliza (CaCO3) con 20%
impurezas, ataca dicha muestra con 8g de HCl según:
CaCO3 + HCl → CO2 + CaCl2 + H2O
Si se obtiene 1.65L de CO2 a condiciones normales , determine el RL y el
rendimiento

A. CaCO3; 74% B. HCl; 74% C. CaCO3; 64% D. HCl; 54%

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