Universidad Nacional Autónoma de Honduras en el Valle de Sula

Departamento de Química Industrial

Laboratorio de Fisicoquímica I (QI-261)

Integrantes: Eliana Maite Benítez

Paola Alejandra Paz

Números de Cuenta: #20162030242

#20132007791

Nombre Instructor(a): Cristian Mejía

Nombre y # de Práctica: Practica #1 Análisis estadísticos de los datos termodinámicos

Día y Sección de Laboratorio: sección:1800 sábado

Fecha de Entrega: sábado 16/10/2021

Elementos del Reporte Valor Puntaje

Objetivos    
Procedimiento Experimental    
Análisis de Resultados    
Gráficos/Cálculos    
Conclusiones    
Nota  
 OBJETIVOS

Definir las siguientes propiedades de fluidos: presión, temperatura y volumen.

Aplicar métodos de interpolación lineal y extrapolación de curvas ajustadas.

Poner en práctica lo previamente aprendido en clase aplicando las herramientas

estadísticas de ciertas propiedades como: presión, temperatura y volumen.
 RESUMEN

Para esta práctica, la cual fue algo corta solo se necesitó un beaker, un cronometro, un
termómetro, hielo y una estufa. Se colocó el hielo dentro del beaker, posteriormente este
se colocó en la estufa para ser calentado y se le introdujo el termómetro. Se tomó la
temperatura cada 30 segundos y así realizar los respectivos cálculos.

Se lleno una botella con un litro de agua, tomando así con la ayuda de un cronometro el
tiempo que tarda la botella en llenarse. Se repitió este procedimiento 9 veces. Una vez
teniendo los 9 datos del tiempo que tardó la botella en llenarse se tabularon los datos para
hacer su respectivo análisis.
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Y RESULTADOS

Tabla 1:

1. Se seleccionó la sustancia a estudiar, agua fue la seleccionada

2. Se seleccionó la masa de sustancia, 200g fue la seleccionada

3. Se seleccionó la temperatura inicial (0 grados) y la potencia de la estufa (250 W).

4. Luego se encendió la estufa para calentar y anoto como se modifica la temperatura a

medida que transcurre el tiempo.

Tabla 2:

1. Se llenó una botella de un litro

2. Se tomó el tiempo en que tarda la botella en llenarse con la ayuda de un cronometro,

repitió ese proceso 9 veces.

3. Se anotaron los datos en la tabla

4. Se calculó el caudal (m/s)

 CALCULOS Y GRAFICAS

Interpretación del grafico temperatura vs tiempo

¿Cuál es la variable independiente?

R// la variable independiente es el tiempo.

¿Cuáles es la variable dependiente?

R// la variable dependiente seria la temperatura.

¿En qué variables se miden las variables?

R// la variable de temperatura en grados Celsius (°C). Y la variable de tiempo en

segundos (s).

Determine la temperatura en el tiempo de: 70,160,260,310,400 segundos. Usar

interpolación lineal y el método gráfico.
 ANALISIS DE RESULTADOS
Una curva de calentamiento es la representación gráfica de cómo varía la temperatura de
una muestra en función del tiempo, manteniendo la presión constante y agregando calor
uniformemente De acuerdo a los datos obtenidos del diagrama temperatura versus tiempo
(Tabla 1), la ubicación de cada punto representa la temperatura en un momento
específico, e indican que la temperatura aumenta gradualmente con el paso del tiempo.
Es decir, a medida que pasa el tiempo, la subida de temperatura es lineal, pero empieza a
cambiar alrededor de los 9,7 ° C, lo que indica el momento en que el agua empieza a
calentarse de forma uniforme. El agua es una sustancia universal y el rango de
temperaturas necesario para ver sus cambios de estado es fácil de lograr en el
laboratorio. Las moléculas de agua dentro del hielo vibran con mayor amplitud. Una vez
que se llega a la temperatura de fusión, las moléculas ya pueden moverse unas delante
de otras. La energía que llega se invierte en disminuir la fuerza de atracción entre las
moléculas, por eso la temperatura entre ellas permanece constante hasta que todo el
hielo se ha derretido.
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué es magnitud física?

R// Es un atributo físico que podemos expresar en forma digital, es decir, es un
atributo que podemos medir y expresar con números.
2. ¿Qué son propiedades de los fluidos?
R// Las propiedades de un fluido se refieren a aquellas cantidades físicas, cuyos
valores definen su estado, densidad, gravedad específica, viscosidad,
compresibilidad, tensión superficial, presión de saturación, etc.
3. ¿Qué importancia tiene la medición?
R// Las mediciones son importantes en los experimentos, nos permiten recolectar
información para su posterior organización y conclusiones. 4. ¿Qué es el sistema
internacional de medidas?
4. R// El Sistema Internacional de Unidades (S.I), también conocido como Sistema
Internacional de Medición, es el sucesor del antiguo sistema métrico decimal, por
lo que S.I. Es un sistema en donde se establecen de manera mundial las medidas
de dimisiones primarias o secundarias.
 CONCLUSIONES

Se determinó que el caudal de un fluido (variable dependiente) es la

cantidad de éste medido en volumen, que se mueve por unidad de tiempo
(variable independiente), y es constante, esto se confirmó con los datos
obtenidos dada su variación.
Se calculo detalladamente las medidas de tendencia central; como la
media, la desviación estándar de la muestra y desviación estándar de la
media según los datos obtenidos para una mejor recolección de
información.
Se concluyo que la temperatura permaneció constante gracias a que la
energía que llega se invierte en disminuir la fuerza de atracción entre las
moléculas debido a que las moléculas de agua dentro del hielo vibran con
mayor amplitud