Semana 03 I

UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AMBIENTAL
Semana 03:
Química del agua 1
Mg. Sc. Ing. Vladimir A. León Menacho

Contenido
1. Agua (H2O)
2. Propiedades importantes del agua
3. Expresión de concentraciones
4. Composición de los diversos tipos de agua
5. Reservorios o cuerpos de agua: efectos en los procesos
químicos y bioquímicos
6. Procesos químicos en el agua
Semana 03: Química del agua 1

Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental FCAM-UNASAM
1. Agua (H2O)
Líquido incoloro, casi inodoro e insípido, H2O, es esencial para la vida animal y
vegetal, y el más empleado de los disolventes. Punto de fusión 0 °C (32 °F), punto
de ebullición 100 °C (212 °F) y gravedad específica (4°C).
En la molécula del agua ambos átomos de hidrógeno están

ubicados del mismo lado del átomo de oxígeno, sus
enlaces con el átomos de oxígeno se encuentran separados
105°.
Los átomos de hidrógeno tienen una carga positiva
mientras que el átomo de oxígeno tienen carga negativa.

1. Agua (H2O)
Recordando…
Iones: Átomos o molécula con mas o menos electrones
Existen dos tipos:

Catión (+): átomos que se le fueron electrones,
poseen déficit de electrones.
Anión (-): átomos que le llegaron electrones, poseen

exceso de electrones.

2. Propiedades importantes del agua
Posee varias propiedades cruciales como disolvente, como medio de vida, en el
comportamiento ambiental y en usos industriales, basados en las siguientes
características:
• Asimetría de la molécula: Los átomos se encuentran separados a 105 °, por lo
presenta distribución de carga positiva y negativa.
• Su naturaleza bipolar: las moléculas de agua rodean cationes y aniones de
compuestos iónicos disueltas en ella. Los extremos negativos de las moléculas
de agua se orientan hacia los cationes positivos y los extremos positivos de las
moléculas se orientan hacia los aniones negativos. Esto la convierte en un buen
disolvente para los compuestos iónicos. Ejm: Ion hidratado se transforma en un
ion disuelto.
• Capacidad de formar enlace: Los bipolos de la molécula del agua se atraen
entre si y forman agregados a través de enlace “puente de hidrógeno”.

3. Expresión de concentraciones
• Concentración en masa
• Concentración molar y actividad
• Equivalentes y concentración normal
• Concentración masa/volumen como O2
• Equivalente por millón, epm
• Concentración de masa como CaCO3

De la cantidad total de agua sobre la

tierra, los océanos contienen la gran
mayoría: 97.13%, los casquetes
polares y los glaciares contienen
2.24%; el agua subterránea contiene
0.61% y los ríos, lagos y corrientes
sólo corresponden al 0.02% del total.



5. Reservorios o cuerpos de agua: Efectos en los procesos químicos y
bioquímicos
La estratificación térmica de los reservorios de agua da lugar al establecimiento de un

cálido y poco denso epilimnion, rico en oxígeno, y un hipolimnion más fresco, más denso
y pobre en oxígeno e influye fuertemente en la química y biología del agua.
El epilimnion propicia una proliferación importante de algas fotosintéticas. Generalmente,
el epilimnion rico en oxígeno contiene una alta gama de concentración de especies
químicas oxidadas que normalmente tiene altos contenidos de oxigeno. Los compuestos
químicos que se encuentras aquí incluyen especies de carbono como: CO2 y HCO3-, de
nitrógeno como NO3 y azufre como SO2.
El hipolimnion es deficiente en O2 y tiene a concentrar especies químicamente reducidas
con bajos contenidos de oxigeno y altos de H, incluyendo CH4, NH3 (o NH4+) y H2S para
el carbono, nitrógeno y azufre, respectivamente.
Bajo las condiciones reductoras del hipolimnion, el hierro suele estar presente como Fe+2
soluble, mientras que en el epilimnion se encuentra como Fe(OH)3 o Fe2O3.
bioquímicos
Organismos vivos en el agua:
Un sistema acuoso normal es el habitad de gran número de organismos, desde las algas
unicelulares hasta los peces. Tal ecosistema puede considerarse como un ecosistema,
basada en el suministro de alimentos constituidos por la biomasa producida
fotosintéticamente por algas y plantas que viven el él.
Algas y plantas son productores que generan biomasa, otros heterotróficas. Como las
bacterias en el agua, metabolizan las biomasa:
En el agua, las bacterias especializadas pueden utilizar como fuente de oxígeno a las
especies químicas oxidadas con alto contenido de este elemento en otra forma que no es
el oxígeno molecular, como es el ion nitrato (NO3-), que actúa como agente oxidante en la
biodegradación bacteriana de la biomasa produciendo amonio o amoniaco (NH3).

Muchas reacciones químicas y bioquímicas ocurren en el agua como las mostradas en la

Figura 2.3.
La reacción de fotosíntesis que utiliza la energía de la luz solar para producir biomasa
corresponde a la conversión del carbono inorgánico del ion disuelto HCO3- a carbono
orgánico (biomasa), abreviada como {CH2O{. Esta reacción produce biomasa químicamente
aprovechable por otros organismos para formar la base de varios procesos bioquímicos
importantes en el agua.
El ion carbonato, CO32-, generado por fotosíntesis reacciona con el agua quitando un ion
hidrógeno, H+, de la molécula de agua y produciendo el ion OH-.
Las reacciones que implican el intercambio de H+ o la generación o consumo de OH- son

reacciones ácido-base. Esta reacción genera iones OH-, por lo que hace más básica el
agua.
El ion carbonato generado por fotosíntesis puede involucrarse en otro tipo de reacción
como se ejemplifica en la reacción del ion calcio (Ca+2) disuelto en el agua para producir
CaCO3 sólido.
Esta es una reacción de precipitación. El CaCO3 es la calcita o espato caliza o caliza,

producida a partir del CO32- generado por fotosíntesis, responsable de las grandes
formaciones de piedra caliza en todo el mundo.

En las agua naturales son comunes las reacciones de óxido-reducción, normalmente

llevadas a cabo por las bacterias. La reacción del ion sulfato (SO42-) producida por
bacterias, actuando como un agente oxidante en regiones profundas, deficientes de
oxígeno, de un reservorio de agua para oxidar la materia orgánica biodegradable, (CH2O)
es una en la que el ion sulfato pierde oxígeno (se reduce).
El H2S gaseoso al ascender pequeñas burbujas a través del agua, puede entrar en contacto
con oxígeno molecular y otras clases de bacterias, experimentado la siguiente reacción en
la que el azufre se oxida con la adición de átomos de oxigeno para producir el ion SO42-:

bioquímicos

¡Gracias!
vladimir.leon@unasam.edu.pe

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