UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

(Creada por Ley Nº 25265)

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA

TEMA

“IMPORTANCIA Y CARACTERISTICAS DEL TRATAMIENTO

DE LAS AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS”

DOCENTE:

ING. RAMOS MENDOZA, VICTOR

CICLO:

VII

PRESENTADO POR:

ESPEZA JAVIER, ROGER

SAENZ CAHUANA, G. CLEYTHON

SULLCA HUAROC, CARLOS

TUNQUE JULIAN, MICKI

HUANCAVELICA – PERÚ

2021
 A NUESTROS PADRES POR
SU APOYO
INCONDICIONAL

2
 INDICE GENERAL

INDICE GENERAL............................................................................................................................ 3
RESUMEN ...................................................................................................................................... 4
I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 5
II. OBJETIVOS: ............................................................................................................................ 6
2.1. OBJETIVO GENERAL ....................................................................................................... 6
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ................................................................................................ 6
III. MARCO LEGAL: .................................................................................................................. 7
IV. MARCO TEORICO ............................................................................................................. 12
4.1. Definición de aguas residuales .................................................................................... 12
4.2. Aguas residuales domesticas ...................................................................................... 12
4.3. Clasificación de aguas domesticas .............................................................................. 13
4.3.1. Aguas Negras ....................................................................................................... 13
4.3.2. Aguas Grises ........................................................................................................ 13
4.3.3. Aguas lluvias ........................................................................................................ 13
4.4. Características de agua residual domestica ................................................................ 14
4.4.1. Características físicas ...................................................................................... 14
4.4.2. Características químicas ................................................................................. 17
4.4.3. Características biológicas ............................................................................... 18
4.5. Composición de la Aguas Servidas. ............................................................................. 20
4.6. Importancia de agua residual domestica .................................................................... 20
4.7. Tratamiento de aguas residuales domesticas ............................................................. 21
4.7.1. Etapa preliminar .................................................................................................. 21
4.7.2. Tratamiento primario .......................................................................................... 22
4.7.3. Tratamiento secundario ...................................................................................... 23
4.7.4. Tratamiento terciario o tratamiento avanzado .................................................. 23
4.7.5. Tratamiento de los lodos: ................................................................................... 24
4.8. Método de reúso de agua en una vivienda................................................................. 24
4.9. Parámetros sanitarios de aguas residuales domesticas.............................................. 24
V. CONCLUSIONES ................................................................................................................... 26
VI. RECOMENDACIONES ....................................................................................................... 27
VII. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 28
VIII. ANEXOS ........................................................................................................................... 29

3
 RESUMEN

Las aguas residuales domésticas conocidas también con el nombre de aguas

servidas, son aquellas que tienen origen en las actividades de la rutina diaria del
ser humano, las descargas son a través de sistemas de alcantarillado o de
vertimientos directos sobre el ambiente. La composición de las aguas residuales
domésticas es muy variada y manifiesta características fisicoquímicas y
biológicas muy alteradas, las cuales en tal estado no son aptas para el consumo
humano, es por ello que hace falta un especial tratamiento, dentro de los
principales constituyentes que se pueden encontrar dentro de estas tenemos a
los sólidos suspendidos totales, compuestos orgánicos biodegradables,
constituyentes inorgánicos disueltos, metales pesados, nutrientes, y polutantes
orgánicos prioritarios. La caracterización de las aguas residuales domésticas se
basa en determinar el olor, color, temperatura, densidad, turbiedad, sólidos
totales, nitratos, sulfatos, hierro, cloruros, el pH.

4
 I. INTRODUCCIÓN

Las aguas servidas o aguas negras son los desechos provenientes

del uso doméstico, comercial e industrial. Estas llevan consigo disueltas
o en suspensión una cantidad de materia orgánica e inorgánica.
Provienen de la descarga de sumideros, fregaderos, inodoros, cocinas,
lavanderías (detergentes), residuos de origen industrial (aceites, grasas,
curtiembres, etc). En todo lugar donde exista sistemas de alcantarillado
confluyen a un sistema colector de aguas cloacales y estas deberían
terminar en una planta de tratamiento de aguas.

En el Perú las plantas de tratamiento son escasas y por lo general las

aguas servidas son vertidas al mar, los ríos o los lagos, ocasionando una
seria contaminación de las aguas por saturación de materia orgánica y
por los patógenos contenidos (bacterias, virus, huevos de parásitos, etc).
Las aguas servidas deben ser tratadas antes de ser vertidas al ambiente
y para esto existen sistemas y procesos adecuados y amigables con el
medio ambiente.

Uno de los tratamientos más usados y más simples que existen en la

actualidad son las lagunas de estabilización, también llamadas, lagunas
de oxidación que degrada la materia orgánica con microorganismos
aerobios y anaerobios, estos serán explicados a lo largo de este trabajo.

5
 II. OBJETIVOS:

2.1. OBJETIVO GENERAL

Obtener conocimientos acerca de tratamiento de aguas servidas,

mediante procesos y etapas que van contribuir en disminuir la
contaminación de los recursos hídricos

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer el proceso de tratamiento, de aguas domésticas y los

efectos que tiene en las personas y ambiente.

 Identificar las aguas domesticas con sus respectivas

características e importancias.

6
 III. MARCO LEGAL:

DECRETO SUPREMO Nº 003-2010-MINAM

Artículo 1º.- Aprobación de Límites Máximos Permisibles (LMP) para
efluentes de Plantas de Tratamiento de Agua Residuales Domésticas o
Municipales (PTAR)

DECRETO SUPREMO N° 003-2010-MINAM - DECRETO SUPREMO

QUE APRUEBA LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES PARA LOS
EFLUENTES DE PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS
RESIDUALES DOMÉSTICAS O MUNICIPALES
“Artículo 1°.- Aprobación de Límites Máximos Permisibles (LMP) para
efluentes de Plantas de Tratamiento de Agua Residuales Domésticas o
Municipales (PTAR). Aprobar los Límites Máximos Permisibles para
efluentes de las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas
o Municipales, los que en Anexo forman parte integrante del presente
Decreto Supremo y que son aplicables en el ámbito nacional.”

“Artículo 2°.- Definiciones Para la aplicación del presente Decreto

Supremo se utilizarán los siguientes términos:
 Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas o
Municipales (PTAR): Infraestructura y procesos que
permiten la depuración de las aguas residuales Domésticas
o Municipales.

7
  Límite Máximo Permisible (LMP).- Es la medida de la
concentración o del grado de elementos, sustancias o
parámetros físicos, químicos y biológicos, que caracterizan
a una emisión, que al ser excedida causa o puede causar
daños a la salud, al bienestar humano y al ambiente. Su
cumplimiento es exigible legalmente por el MINAM y los
organismos que conforman el Sistema de Gestión
Ambiental.
 Protocolo de Monitoreo.- Procedimientos y metodologías
establecidas por el Ministerio de Vivienda, Construcción y
Saneamiento en coordinación con el MINAM y que deben
cumplirse en la ejecución de los Programas de Monitoreo.”

REGLAMENTO DE LA LEY N° 29338 - LEY DE RECURSOS HÍDRICOS,

APROBADO POR DECRETO SUPREMO N° 001-2010-AG
“Artículo 131°.- Aguas residuales y vertimientos. Para efectos del Título
V de la Ley se entiende por:
a. Aguas residuales, aquellas cuyas características originales han sido
modificadas por actividades antropogénicas, tengan que ser vertidas a un
cuerpo natural de agua o reusadas y que por sus características de
calidad requieren de un tratamiento previo.
b. Vertimiento de aguas residuales, es la descarga de aguas residuales
previamente tratadas, en un cuerpo natural de agua continental o
marítima. Se excluye las provenientes de naves y artefactos navales.”
“Artículo 132°.- Aguas residuales domésticas y municipales.
132.1 Las aguas residuales domésticas, son aquellas de origen
residencial, comercial e institucional que contienen desechos fisiológicos
y otros provenientes de la actividad humana.
132.2 Las aguas residuales municipales son aquellas aguas residuales
domésticas que puedan incluir la mezcla con aguas de drenaje pluvial o
con aguas residuales de origen industrial siempre que éstas cumplan con
los requisitos para ser admitidas en los sistemas de alcantarillado de tipo
combinado.”

8
“Artículo 133°.- Condiciones para autorizar el vertimiento de aguas
residuales tratadas.
133.1 La Autoridad Nacional del Agua podrá autorizar el vertimiento de
aguas residuales únicamente cuando:
a. Las aguas residuales sean sometidas a un tratamiento previo, que
permitan el cumplimiento de los Límites Máximos Permisibles – LMP.
b. No se transgredan los Estándares Nacionales de Calidad Ambiental
para Agua, ECA - Agua en el cuerpo receptor, según las disposiciones
que dicte el Ministerio del Ambiente para su implementación.
c. Las condiciones del cuerpo receptor permitan los procesos naturales
de purificación.
d. No se cause perjuicio a otro uso en cantidad o calidad del agua.
e. No se afecte la conservación del ambiente acuático.
f. Se cuente con el instrumento ambiental aprobado por la autoridad
ambiental sectorial competente.
g. Su lanzamiento submarino o subacuático, con tratamiento previo, no
cause perjuicio al ecosistema y otras actividades lacustre, fluviales o
marino costeras, según corresponda.

LEY N° 28611.- LEY GENERAL DEL AMBIENTE

“Artículo 31°.- Del Estándar de Calidad Ambiental
31.1 El Estándar de Calidad Ambiental - ECA es la medida que establece
el nivel de concentración o del grado de elementos, sustancias o
parámetros físicos, químicos y biológicos, presentes en el aire, agua o
suelo, en su condición de cuerpo receptor, que no representa riesgo
significativo para la salud de las personas ni al ambiente. Según el
parámetro en particular a que se refiera, la concentración o grado podrá
ser expresada en máximos, mínimos o rangos.

“Artículo 121°.- Del vertimiento de aguas residuales. El Estado emite en

base a la capacidad de carga de los cuerpos receptores, una autorización
previa para el vertimiento de aguas residuales domésticas, industriales o
de cualquier otra actividad desarrollada por personas naturales o
jurídicas, siempre que dicho vertimiento no cause deterioro de la calidad

9
de las aguas como cuerpo receptor, ni se afecte su reutilización para otros
fines, de acuerdo a lo establecido en los ECA correspondientes y las
normas legales vigentes.”

Artículo 122°.- Del tratamiento de residuos líquidos.

122.1 Corresponde a las entidades responsables de los servicios de
saneamiento la responsabilidad por el tratamiento de los residuos líquidos
domésticos y las aguas pluviales.
122.2 El sector Vivienda, Construcción y Saneamiento es responsable de
la vigilancia y sanción por el incumplimiento de LMP en los residuos
líquidos domésticos, en coordinación con las autoridades sectoriales que
ejercen funciones relacionadas con la descarga de efluentes en el sistema
de alcantarillado público.

LEY N° 29338.- LEY DE RECURSOS HÍDRICOS

“Artículo 79°.- Vertimiento de agua residual. La Autoridad Nacional
autoriza el vertimiento del agua residual tratada a un cuerpo natural de
agua continental o marina, previa opinión técnica favorable de las
Autoridades Ambiental y de Salud sobre el cumplimiento de los
Estándares de Calidad Ambiental del Agua (ECA-Agua) y Límites
Máximos Permisibles (LMP). Queda prohibido el vertimiento directo o
indirecto de agua residual sin dicha autorización. En caso de que el
vertimiento del agua residual tratada pueda afectar la calidad del cuerpo
receptor, la vida acuática asociada a este o sus bienes asociados, según
los estándares de calidad establecidos o estudios específicos realizados
y sustentados científicamente, la Autoridad Nacional debe disponer las
medidas adicionales que hagan desaparecer o disminuyan el riesgo de la
calidad del agua, que puedan incluir tecnologías superiores, pudiendo
inclusive suspender las autorizaciones que se hubieran otorgado al
efecto. En caso de que el vertimiento afecte la salud o modo de vida de la
población local, la Autoridad Nacional suspende inmediatamente las
autorizaciones otorgadas. Corresponde a la autoridad sectorial
competente la autorización y el control de las descargas de agua residual
a los sistemas de drenaje urbano o alcantarillado.”

10
“Artículo 82°.- Reutilización de agua residual. La Autoridad Nacional, a
través del Consejo de Cuenca, autoriza el reúso del agua residual tratada,
según el fin para el que se destine la misma, en coordinación con la
autoridad sectorial competente y, cuando corresponda, con la Autoridad
Ambiental Nacional. El titular de una licencia de uso de agua está
facultado para reutilizar el agua residual que genere siempre que se trate
de los mismos fines para los cuales fue otorgada la licencia. Para
actividades distintas, se requiere autorización. La distribución de las
aguas residuales tratadas debe considerar la oferta hídrica de la cuenca.

LEY GENERAL DE SALUD Nº 26842

CAPITULO VIII DE LA PROTECCION DEL AMBIENTE PARA LA
SALUD, Artº 104.
Artículo 104º .- Toda persona natural o jurídica, está impedida de efectuar
descargas de desechos o sustancias contaminantes en el agua el aire o
el suelo, sin haber adoptado las precauciones de depuración en la forma
que señalan las normas sanitarias y de protección del ambiente.

11
 IV. MARCO TEORICO

4.1. Definición de aguas residuales

Llamadas comúnmente aguas servidas o negras que son

resultados de haber sido utilizadas en los domicilios, fabricas, y en otras
actividades etc. Estas aguas podrían contener todo tipo de sustancias
venenosas o toxicas como: grasas, detergentes, materia orgánica,
residuos de la industria, herbicidas y plaguicidas(Bioingeniería de Aguas
Residuales, 2005).

Estas aguas son totalmente modificadas por actividades humanas

y que por su calidad requieren un tratamiento con el fin de eliminar todos
estos elementos contaminantes. Antes de ser reusadas, vertidas a un
cuerpo natural de agua o descargadas al sistema de
alcantarillado(Eduardo & Luis, 1995).

Por consiguiente, estas aguas antes de volver nuevamente a la

naturaleza, deben ser depuradas eficientemente para ello se conducen a
las plantas depuradoras, donde se realiza el tratamiento más adecuado
para devolver el agua en mejores condiciones.

4.2. Aguas residuales domesticas

Son las aguas de origen principalmente residencial (desechos

humanos, baños cocina) y otros usos similares que en general son
recolectadas por sistema de alcantarillado en conjunto con otras
actividades (comercial, servicio, industria). Esta agua tiene un contenido
de solido inferior al 1%. Si bien su caudal y composición es variable,

12
 pueden tipificarse ciertos rangos para los parámetros más
característicos(WWAP & UNESCO, 2017).

4.3. Clasificación de aguas domesticas

4.3.1. Aguas Negras
Las aguas negras son los fluidos provenientes de alcantarillas, son
líquidos con materia orgánica, fecal y orina, que circulan por vertimiento
cloacal.

Estas aguas se caracterizan por que transportan sustancias

residuales originarias del retrete que pueden estar disueltos, suspendidos
o en estado intermedio denominado coloidal. Estas sustancias pueden ser
de origen mineral u orgánico, en este caso el origen mineral proviene de
sustancias minerales que generaron todo el parte integral de las aguas
sobre abastecimiento, y en caso del origen orgánico le aportan sustancias
inapropiadas al líquido residual por ende los microorganismos asociados
con estas aguas, se alimentan de materia orgánica muerta generando
descomposición y posteriormente originando malos olores(Ramalho,
1996).

4.3.2. Aguas Grises

Se denominan por ser Aguas jabonosas los cuales presentan
sustancias grasosas, procedentes del lavado de utensilios de cocina, uso
de la ducha, la lava manos o del lavado de ropa en el lavadero y la
lavadora, estas aguas pueden ser reutilizadas directamente en el lavado
del inodoro, para ahorrar agua. La diferencia de las aguas negras es
porque no contienen bacterias fecales como como Escherichia coli y estas
aguas son de vital importancia porque pueden ser de mucha utilidad en el
campo ecológico agrícola(Aquino, 2020).

4.3.3. Aguas lluvias

Estas aguas se generan por escurrimiento de las lluvias las cuales
estas aguas fluyen por calles, techos, jardines y por la superficie del suelo.
Las primeras fuentes obtenidos de las aguas lluvias se puede definir que

13
 son generalmente muy contaminados debido al desplace de basura y
demás acúmulos de desechos(OECD & Nations, 2018).

4.4. Características de agua residual domestica

Las características del agua residual se pueden dividir en físicas,
químicas y microbiológicas, normalmente las aguas residuales domesticas
no son tan complejas como las aguas residuales de tipo industrial donde
pueden existir determinados compuestos tóxicos y peligrosos, por ejemplo
fenoles e hidrocarburos(Carballo, 1981).

4.4.1. Características físicas

Las características físicas más importantes del agua residual son
el contenido total de sólidos, término que engloba la materia en
suspensión, la materia sedimentable, la materia coloidal y la materia
disuelta. Otras características físicas importantes son el olor, la
temperatura, la densidad, el color y la turbiedad(Olmos, 2003).

4.4.1.1. Sólidos totales

Analíticamente, se define el contenido de sólidos totales
como la materia que se obtiene como residuo después de someter al
agua a un proceso de evaporación a entre 103 y 105 °C. No se define
como sólida aquella materia que se pierde durante la evaporación
debido a su alta presión de vapor(Nemerow & Dasgupta, 1998).

4.4.1.2. Olores
Normalmente, los olores son debidos a los gases liberados
durante el proceso de descomposición de la materia orgánica. El
agua residual reciente tiene un olor peculiar, algo desagradable, que
resulta más tolerable que el del agua residual séptica. El olor más
característico del agua residual séptica es el debido a la presencia
del sulfuro de hidrógeno que se produce al reducirse los sulfatos a
sulfitos por acción de microorganismos anaerobios(Carballo, 1981).

14
 Las aguas residuales domesticas pueden contener
compuestos olorosos en sí mismos, o compuestos con tendencia a
producir olores durante los diferentes procesos de tratamiento. La
problemática de los olores está considerada como la principal causa
de rechazo a la implantación de instalaciones de tratamiento de
aguas residuales.

4.4.1.3. Temperatura
La temperatura del agua residual suele ser siempre más
elevada que la del agua de suministro, hecho principalmente debido
a la incorporación de agua caliente procedente de las casas. Dado
que el calor específico del agua es mucho mayor que el del aire, las
temperaturas registradas de las aguas residuales son más altas que
la temperatura del aire durante la mayor parte del año, y sólo son
menores que ella durante los meses más calurosos del verano.

En función de la situación geográfica, la temperatura media

anual del agua residual varía entre 10 y 21 °C, pudiéndose tomar
15,6 °C como valor representativo. En la Figura 3-10 se ilustran las
variaciones que pueden esperarse en las aguas residuales brutas.
Dependiendo de la situación y la época del año, las temperaturas del
efluente pueden situarse por encima o por debajo de las del afluente.

4.4.1.4. Densidad
Se define la densidad de un agua residual como su masa
por unidad de volumen, expresada en kg/m3. Es una característica
física importante del agua residual dado que de ella depende la
potencial formación de corrientes de densidad en fangos de
sedimentación y otras instalaciones de tratamiento.La densidad de
las aguas residuales domésticas que no contengan grandes
cantidades de residuos industriales es prácticamente la misma que
la del agua a la misma temperatura. En ocasiones, se emplea como
alternativa a la densidad el peso específico del agua residual,
obtenido como cociente entre la densidad del agua residual y la

15
 densidad del agua. Ambos parámetros, la densidad y el peso
específico, dependen de la temperatura y varían en función de la
concentración total de sólidos en el agua residual doméstica.

4.4.1.5. Color
El agua residual reciente suele tener un color grisáceo. Sin
embargo, al aumentar el tiempo de transporte en las redes de
alcantarillado y al desarrollarse condiciones más próximas a las
anaerobias, el color del agua residual cambia gradualmente de gris a
gris oscuro, para finalmente adquirir color negro. Llegado este punto,
suele clasificarse el agua residual como séptica. Algunas aguas
residuales industriales pueden añadir color a las aguas residuales
domésticas. En la mayoría de los casos, el color gris, gris oscuro o
negro del agua residual es debido a la formación de sulfuros
metálicos por reacción del sulfuro liberado en condiciones
anaerobias con los metales presentes en el agua residual.

4.4.1.6. Turbiedad
La turbiedad, como medida de las propiedades de
transmisión de la luz de un agua, es otro parámetro que se emplea
para indicar la calidad de las aguas vertidas o de las aguas naturales
en relación con la materia coloidal y residual en suspensión. La
medición de la turbiedad se lleva a cabo mediante la comparación
entre la intensidad de la luz dispersada en la muestra y la intensidad
registrada en una suspensión de referencia en las mismas
condiciones.

La materia coloidal dispersa o absorbe la luz, impidiendo su

transmisión. Aun así, no es posible afirmar que exista una relación
entre la turbiedad y la concentración de sólidos en suspensión de un
agua no tratada. No obstante, sí están razonablemente ligados la
turbiedad y los sólidos en suspensión en el caso de efluentes

16
 procedentes de la decantación secundaria en el proceso de fangos
activados.

4.4.2. Características químicas

El estudio de las características químicas de las aguas residuales
se aborda en los siguientes cuatro apartados: (1) la materia orgánica, (2)
la medición del contenido orgánico, (3) la materia inorgánica, y (4) los
gases presentes en el agua residual. El hecho de que la medición del
contenido en materia orgánica se realice por separado viene justificado
por su importancia en la gestión de la calidad del agua y en el diseño de
las instalaciones de tratamiento de aguas(Ramalho, 1996).

4.4.2.1. Materia orgánica

Los sólidos en suspensión y del 40 por 100 de los sólidos
filtrables de un agua residual de concentración media son de
naturaleza orgánica. Son sólidos que provienen de los reinos animal
y vegetal, así como de las actividades humanas relacionadas con la
síntesis de compuestos orgánicos. Los compuestos orgánicos están
formados normalmente por combinaciones de carbono, hidrógeno y
oxígeno, con la presencia, en determinados casos, de nitrógeno.
También pueden estar presentes otros elementos como azufre,
fósforo o hierro.

Los principales grupos de sustancias orgánicas presentes

en el agua residual son las proteínas (40-60 por 100), hidratos de
carbono (25-50 por 100), y grasas y aceites (10 por 100). Otro
compuesto orgánico con importante presencia en el agua residual es
la urea, principal constituyente de la orina. No obstante, debido a la
velocidad del proceso de descomposición de la urea, raramente está
presente en aguas residuales que no sean muy recientes. Junto con
las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas y los aceites y la
urea, el agua residual también contiene pequeñas cantidades de

17
 gran número de moléculas orgánicas sintéticas cuya estructura
puede ser desde muy simple a extremadamente compleja.

En esta sección se tratarán ejemplos clásicos como los de

los agentes tensos activos, los contaminantes orgánicos prioritarios,
los compuestos orgánicos volátiles y los pesticidas de uso agrícola.
Por otro lado, dado el incremento en la síntesis de moléculas
orgánicas, el número de ellas presentes en las aguas residuales va
en aumento cada año. En los últimos años, este hecho ha complicado
notablemente los procesos de tratamiento de aguas debido a la
imposibilidad, o a la extremada lentitud de los procesos de
descomposición biológica de dichos compuestos.

4.4.3. Características biológicas

El ingeniero ambiental debe tener un conocimiento exhaustivo de

las características biológicas de las aguas residuales. Debe estar
familiarizado con los siguientes temas: (1) principales grupos de
microorganismos biológicos presentes, tanto en aguas superficiales
como residuales, así como aquellos que intervienen en los tratamientos
biológicos; (2) organismos patógenos presentes en las aguas residuales;
(3) organismos utilizados como indicadores de contaminación y su
importancia; (4) métodos empleados para determinar los organismos
indicadores, y (5) métodos empleados para determinar la toxicidad de las
aguas tratadas. Todos estos temas son objeto de estudio en el presente
apartado(Eduardo & Luis, 1995).

4.4.3.1. Microorganismos
Los principales grupos de organismos presentes tanto en
aguas residuales como superficiales se clasifican en organismos
eucariotas, eubacterias y arquebacterias (véase Tabla 3-11). Tal y
como se muestra en la Tabla 3-11, la mayoría de los organismos
pertenecen al grupo de las eubacterias. La categoría protista, dentro

18
 de los organismos eucariotas, incluye las algas, los hongos y los
protozoos. Las plantas tales como los helechos, los musgos, las
plantas hepáticas y las plantas de semilla están clasificadas como
eucariotas multicelulares. Los vertebrados y los invertebrados están
clasificados como animales cucariotas multicelulares.

Los virus, también presentes en el agua residual, se

clasifican en función del sujeto infectado. Debido a que en capítulos
posteriores se estudia detalladamente cada uno de los grupos de
microorganismos, los apartados que siguen pretenden servir
únicamente como introducción general a los distintos grupos y su
importancia en el campo del tratamiento de las aguas residuales y la
gestión de la calidad del agua.

4.4.3.2. Bacterias
Las bacterias se pueden clasificar como eubacterias
procariotas unicelulares. En función de su forma, las bacterias
pueden clasificarse en cuatro grandes grupos: esferoidales, bastón,
bastón curvado y filamentosas. Las bacterias esferoidales, que
reciben el nombre de cocos, tienen un diámetro aproximado de entre
1 y 3 micras. El papel que desempeñan las bacterias en los procesos
de descomposición y estabilización de la materia orgánica, tanto en
el marco natural como en las plantas de tratamiento, es amplio y de
gran importancia.

4.4.3.3. Organismos patógenos

Los organismos patógenos que se encuentran en las aguas
residuales pueden proceder de deshechos humanos que estén
infectados o que sean portadores de una determinada enfermedad.
Los organismos bacterianos patógenos que pueden ser excretados
por el hombre causan enfermedades del aparato intestinal como la
fiebre tifoidea y paratifoidea, la disentería, diarreas y cólera. Debido
a la alta infecciosidad de estos organismos, cada año son

19
 responsables de gran número de muertes en países con escasos
recursos sanitarios, especialmente en zonas tropicales.

4.5. Composición de la Aguas Servidas.

El 99.9 % es agua y el 0.01 % son sólidos y el 70 % son sólidos

orgánicos y el 30 % son inorgánicos (arenas, sales y metales).
Los sólidos totales son toda la materia residual después de evaporar el agua
a 130º C de estos están los sólidos fijos, es decir lo tratamos a 600 º C 1 h
son los fijos estos coinciden con los inorgánicos y la diferencia entre los que
quedan son los volátiles(Izquierdo, 1993).

Estos sólidos pueden ir en suspensión y el tamaño de partículas es de

una micra o más y se decantan por sedimentación los sólidos coloidales
partículas entre 1 micra y 0.001 micras se eliminan por procesos de
coagulación y floculación. Los sólidos disueltos tamaño menor a una
milésima de micra se eliminan por procesos de oxidación biológica o por
oxidación física.

4.6. Importancia de agua residual domestica

Efectivamente, las plantas de tratamiento de aguas residuales hacen lo

que se describe: tratan el agua que cae por nuestros desagües antes de
descargarla de nuevo en el medio ambiente. Afortunadamente, existen
diversas plantas depuradoras especiales que se encargan del tratamiento
adecuado de las aguas residuales (aunque se requieren aún más). Además,
dependiendo de cada necesidad, también existen plantas que se encargan
específicamente del tratamiento de efluentes industriales, así como del
tratamiento de efluentes domésticos. Estos tratamientos consisten en una
serie de procesos químicos, físicos y biológicos que eliminan los
componentes dañinos(Henry & Heinke, 1999).

Existen múltiples formas de tratar las aguas residuales, y cuanto mejor es el

proceso, mayor es el porcentaje que se puede reutilizar antes de que se
descargue en el océano.

20
El tratamiento de aguas residuales es primordial por las siguientes razones:

 Para defender la salud de las personas y conservar el medio en el que

vivimos. Por ejemplo, estas aguas son fuentes transmisoras de
enfermedades, ya que contienen microorganismos patógenos que atacan
el aparato intestinal humano.
 Cuando se pudre el material sólido, se consumen altas cantidades de
oxígeno que perjudican la subsistencia de las plantas y animales que
habitan en el agua.
 Depurar las aguas residuales con la mezcla de sustancias químicas
adecuada, permite que mayor cantidad de personas puedan contar con
agua potable. • A través del tratamiento adecuado, se reducen los costos
de energía y la adquisición de la misma.
 Para evitar la acumulación y estancamiento de las aguas residuales, las
cuales generan malos olores y gases dañinos.
 La depuración permite la reutilización de las aguas para ciertos usos que
no requieren de agua potable como riego de zonas verdes, limpieza,
lavado de autos, entre otras actividades.
 Tratar el agua residual contribuye en la conservación de los ríos y mares,
reduciendo los niveles de contaminación.

4.7. Tratamiento de aguas residuales domesticas

El tratamiento de las aguas servidas se divide en las siguientes

etapas etapas principales:
4.7.1. Etapa preliminar

Se llama preliminar porque es la antesala del tratamiento de

depuración que las aguas residuales recibirán. Este proceso cumple las
funciones de regular y medir el caudal de agua que ingresa a la planta.
Además, en este tratamiento se remueven los sólidos flotantes de gran
tamaño, la arena y la grasa presentes en las aguas negras.

Estos agentes indeseables son eliminados mediante un proceso de

filtración, siendo este indispensable para el correcto desarrollo de esta
etapa. En este proceso, el agua residual es preparada para facilitar dicho

21
tratamiento. Esto con el fin de resguardar la instalación y evitar daños a
los equipos usados en las distintas operaciones y procesos que
conforman el sistema de tratamiento.

Además, se puede realizar una pre-aireación, con la cual se logra la

eliminación de compuestos volátiles que se encuentran presentes en el
agua residual.

4.7.2. Tratamiento primario

Según (Ramalho, 1996) Consiste en la separación dé la materia

suspendida por medios mecánicos (cribado, coagulación, floculación y
sedimentación). Se obtiene una purificación del 30 al 50%. Se puede
hacer mediante una laguna artificial, donde converja el agua servida.

Sedimentación: es el proceso por el cual las partículas se hunden al

fondo debido a la acción de la gravedad. Se pueden eliminar los
sólidos que el agua contiene hasta un 40%. Este proceso es realizado
en unos estanques llamados decantadores.

Flotación: radica en retirar las grasas, espumas y aceites que se

encuentran en la capa superficial del agua debido a la baja densidad
que estos tienen. Asimismo, se pueden eliminar partículas de baja
densidad, para esto se inyectan burbujas de aire lo que facilita su
ascensión. Con este método pueden eliminarse hasta un 75% de las
partículas suspendidas. Este proceso se lleva a cabo en otros
tanques llamados flotadores por aire disuelto.

Neutralización: radica en la normalización del pH, en otras palabras,

ajustarlo al valor del agua que es típicamente en el rango de 6-8,5.
En el caso de aguas residuales ácidas (pH bajo) como aquellas que
contienen metales pesados se le agregan sustancias alcalinas (pH
alto) para aumentar el pH del agua. En aguas residuales alcalinas,

22
 por el contrario, suele usarse CO2 para que disminuya el pH del agua
hasta los valores normales.

4.7.3. Tratamiento secundario

Después del tratamiento primario, las aguas son sometidas a la

acción de microorganismos a través de Iodos activados, filtros
percoladores y del lecho de contacto o lecho bacteriano. La eficiencia
lograda oscila entre 85 y 93%. "eficiencia en la eliminación de sales
minerales (fósforo, nitrógeno) es baja. En poblados pequeños y
medianos se puede lograr esto con una segunda laguna artificial a
continuación de una primera(Nemerow & Dasgupta, 1998).
Lodos activos: este proceso aeróbico consiste en agregar grumos o
flóculos de materia orgánica con microorganismos al agua residual y
constantemente infiltrar oxígeno para producir las reacciones.

Filtros verdes: son cultivos que son regados con aguas residuales,
por tener la capacidad de absorber sus compuestos.

Lechos bacterianos: es un proceso aeróbico, que consiste en unos

soportes donde están los microorganismos. El agua residual es
echada en pocas cantidades para mantener así las condiciones
aeróbicas.

Digestión anaeróbica: es un proceso anaeróbico que es realizado

en tanques completamente cerrados. Se usan principalmente
bacterias que producen metano y ácido cuando degradan la materia
orgánica.

4.7.4. Tratamiento terciario o tratamiento avanzado

Es el procedimiento final, capaz de remover contaminantes

reacios como las sales solubles (fosfatos y nitratos). Se usan diversos
procedimientos, según el uso posterior que se quiera dar al agua. La
adición de alúmina férrica y cloración produce agua limpia, libre de
bacterias, adecuada para la industria. Con filtros rápidos y coaguladores
23
 (sulfato de aluminio, polielectrolitos, sustancias orgánicas poliméricas)
se logran eliminar las sales minerales. Este proceso es capaz de eliminar
el 98% de los contaminantes(Eduardo & Luis, 1995).

4.7.5. Tratamiento de los lodos:

Los restos sedimentados o Iodos, provenientes de las aguas

servidos, deben ser tratados y transformados en abonos
orgánicos.

4.8. Método de reúso de agua en una vivienda

Es un método muy sencillo, pero requiere de previsión al momento de

diseñar, rehabilitar o modificar una vivienda. Una persona consume entre
20 m3 y 25 m3 cada año de agua potable en el tanque del inodoro. Una de
las viables es simplemente reutilizar el agua de la ducha y lavamanos para
emplearla en el tanque del inodoro. El tanque utiliza, comúnmente, agua
potable que regularmente consume de 6 a 8 litros (depende del tipo de taza
sanitaria utilizada) Reutilizando el agua de la ducha y lavamanos para su
empleo en el tanque se pueden ahorrar aproximadamente 500 litros a la
semana, ya que más de un tercio del agua que se utiliza es para el
inodoro(Exterior (Mexico), 1973).

El agua de las duchas, bañeras y lavamanos se puede reutilizar para

el tanque del inodoro, donde las aguas grises son almacenadas en un
depósito acumulador y por medio de tubería de PVC el agua es conducida
para la alimentación del tanque de inodoro.

4.9. Parámetros sanitarios de aguas residuales domesticas

DBO demanda bioquímica de O2, cantidad de O2 que se aportan un

agua residual para que sea degradada por la flora.
DQO demanda química de oxígeno, cantidad de oxígeno a calcular,
nos indica la cantidad de O2 para oxidar toda la materia orgánica.

24
DBO/DQO indica la cantidad de agua, agua domestica varia sobre 0.3 – 0.8.
COT carbono activo total en agua residual.
DTO demanda total de oxígeno, cantidad de O2 que ha de aportar un agua
residual para que se pueda desarrollar la vida.
El color de las aguas residuales oscila del gris al negro y cuanto más oscuro
más contaminada, y el olor es causado por sustancias azufradas H2S y
nitrogenadas aminas,
NH3, mercaptanos, sulfuros orgánicos, actividad microbiana, la T° es mayor
a la del agua de suministro esto dificulta la disolución de O2.
Sustancias de tratamientos

Similares a las de consumo con un pre tratamiento, tratamiento 1º, 2º y 3º.

25
 V. CONCLUSIONES

 Al finalizar este trabajo podemos concluir, que estamos satisfechos ya que

logramos cumplir con los objetivos planteados anteriormente y que podemos
aprender sobre un tema que es muy importante para nosotros. A través de
esta investigación logramos profundizar nuestro conocimiento para
conseguir una mayor concientización sobre el tema, ya que el tratamiento
del agua es el primer proceso aliado y clave, que va de la mano con el reusó
del agua; por lo que las industrias deben ver necesario implementar al reusó
del agua residual no solo como una estrategia de ahorro y costo sino como
una estrategia de conservación ambiental.

 También se concluye que las aguas residuales Domesticas pueden ser muy
perjudicial para la salud humana como también para el ambiente cuando no
son tratados adecuadamente. Como también este proceso debe cumplir con
las normativas vigentes ya que las aguas pueden ser reusadas para
actividades como el riego de vegetales donde entra en interacción con el
suelo y los alimentos de las personas.

 En conclusión, el tratamiento de aguas residuales resulta ser de gran

beneficio, tanto para el medio ambiente como para los seres vivo puesto
realizando el tratamiento de aguas residuales se reducirá la contaminación,
lográndose un aprovechamiento de estas.

26
 VI. RECOMENDACIONES

 Es necesario impulsar nuevas investigaciones y divulgar los trabajos ya

realizados sobre el mejoramiento del medio ambiente y así lograr ponerlo en
práctica.

 Los estudiantes en condición misma de estudiantes nos encontramos en la

obligación de iniciar con proyectos para luego ser presentados y así lograr el
desarrollo sostenible de la población. El tratamiento de aguas residuales
domesticas es una de las formas para reducir la contaminación por lo tanto
es conveniente que se efectúe.

 Poner en práctica esta propuesta sobre la reutilización del agua residual y la

separación de las aguas negras y grises en una vivienda

27
 VII. BIBLIOGRAFIA

Aquino, G. R. L. (2020). Aguas grises. Aurea Ediciones.

Bioingenieria de Aguas Residuales. (2005). acodal.

Carballo, J. A. G. (1981). Vertidos industriales: Características de las aguas

residuales de una central lechera.

Eduardo, R., & Luis, D., José. (1995). Tratamiento biológico de las aguas

residuales. Ediciones Díaz de Santos.

Exterior (Mexico), B. N. de C. (1973). Comercio exterior. Banco Nacional de

Comercio Exterior.

Henry, J. G., & Heinke, G. W. (1999). Ingeniería ambiental. Pearson Educación.

Izquierdo, F. S. (1993). Aspectos sanitarios de la composición y tratamientos de

las aguas residuales de una industria láctea.

Nemerow, N. L., & Dasgupta, A. (1998). Tratamiento de vertidos industriales y

peligrosos. Ediciones Díaz de Santos.

OECD, & Nations, F. and A. O. of the U. (2018). OCDE-FAO Perspectivas

Agrícolas 2018-2027. OECD Publishing.

Olmos, R. R. (2003). El agua en el medio ambiente: Muestreo y análisis. Plaza

y Valdes.

Ramalho, R. S. (1996). Tratamiento de aguas residuales. Reverte.

WWAP, & UNESCO. (2017). Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el

desarrollo de los recursos hídricos, 2017: Aguas residuales: el recurso

no explotado. UNESCO Publishing.

28
 VIII. ANEXOS

Fuentes de vertimiento de aguas residuales

Etapas del proceso de tratamiento de aguas residuales

29
 Tratamiento de aguas residuales domesticas

Esquema de un proceso avanzado de oxidación fenton de aguas

residuales

30