ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

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Tipo de evaluación
Pregunta 1: Considera que la actividad agrícola es importante en el Perú (justifique su respuesta) (3p).

Si consideró

Pregunta 2: Describa 3 factores que favorecen la competitividad a la agricultura de agroexportación (3p)

Las condiciones ambientales como el clima y suele tienen que ser las idóneas para el desarrollo de los
productos agrícolas; en clima una temperatura, humedad y hasta lluvias para poder desarrollar buenas
cosechas, y para los suelos tiene que tener los niveles idóneos de nutrientes y fertilizantes para que
crezcan bien los productos.
Otros factores podemos considerar la tecnología con se cuenta para desarrollar la agricultura como puede
ser en la parte del sistema de riego, contingencia de plagas, maquinarias para carga y trasporte, etc.

Tenemos como facto que favorece la competitividad para la agroexportación la calidad de semillas
que tendrá mucho que ver con el producto final que nos resulte para la cosecha y así mismo con la
calidad del agua con que se riegan estos cultivos, será de vital importación tener en consideración estos
puntos para cumplir con los estándares de los mercados internacionales

Pregunta 2: Identifique 4 impactos negativos de la globalización en la agricultura peruana. (4p)

Primero que la agricultura peruana no puede competir con los grandes países asi tenga una
mano de obra más barata debido a que los países desarrollados su agricultura se basan en
economía de escala y tiene mejores tecnologías.

Segundo podemos considerar la expansión de ciudades a terrenos agrícolas como un impacto

negativo debido que disminuye la cantidad de terreno donde podemos plantar u cosechas los
productos.

Luego tenemos que la globalización genera una mayor contaminación al ambiente y al agua
dos factores muy importantes para el desarrollo de la agricultura.

No dar el apoyo necesario a los pequeños agricultores por favorecer alas grandes empresas

Pregunta 2: De acuerdo al análisis de la actividad agro productiva asignada, responda:

a. Señale las principales zonas productores del cultivo (2p)
Las principales zonas de Producción para el pimiento Piquillo en el Perú son: Piura,
Lambayeque, La Libertad, siendo Lambayeque la que concentra el 55% de la producción nacional.
Las principales zonas en donde se produce el pimiento en el Perú son: Lima (Rímac, Lurín, Chillón),
Huaral, La Libertad (Virú), Ica (Villacurí, Chincha), Lambayeque (Motupe), Ancash (Casma), Arequipa,
Tacna
b. El cultivo asignado a qué tipo de agricultura pertenece. Justifique su respuesta (3p)
este cultivo como es el pimento o ajíes pertenece a una agricultura extensiva; debido que su siembra se
realiza de forma extensiva y tiene una gran participación en el mercado nacional; además que se cultiva
en extensiones de tierra pequeñas.
c. De acuerdo a la clasificación Nacional de productos agrarios, identifique la clase, sub clase
nacional y arancel de aduanas (2p)

- Clase (0123): Hortalizas de fruto

- Sud clase CPC:
(01231): Ajíes, pimientos verdes
- Sud clase Andina:

(012315): Pimento Piquillo, morrón, jalapeño, verde

- Sub clase nacional:

(0123151): Pimento Piquillo, verde

(0123152): Pimento morrón, verde

- Arancel de aduanas:
o (07096000.00*) Pimento Piquillo, verde
o (07096000.00*) Pimento morrón, verde

d. Explique la actividad de siembra y cosecha del cultivo (3p)

Para la siembra de pimientos son de nativos de clima tropical, necesitan las temperaturas
calientes y las tierras fértiles, se deben sembrar un lugar con tierra que tenga un buen drenaje
y disponibilidad de agua y con acceso pleno y directo a la luz solar al menos de seis a ocho
horas diarias para poder tener plantas saludables y frutos abundantes.

Para la cosecha de los pimientos; depende del tipo que se halla sembrado debido a que se
maduraran entre dos a tres meses desde el momento del trasplante, Si quiere pimientos
verdes, déjelos alcanzar su tamaño, forma y firmeza completos antes de cosecharlos. Para los
pimientos maduros y de colores, déjelos alcanzar su color y nivel de maduración completos en
los tallos siempre que sea posible. Luego, se cortan a tiempo para estimular el nacimiento de
más frutos de pimientos. Hay que mantenerlos en un lugar cálido y húmedo 20 a 25°C y un 95
por ciento o más de humedad, para que puedan alcanzar su coloración máxima.