UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Licenciatura en Farmacia

Laboratorio de Fisicoquímica Farmacéutica

2551C

Reporte 1: Efecto de la concentración

sobre la rapidez de reacción

Equipo 4:
Albarran Moreno Ian
Correo Ayala Evelin
Favela Cárdenas Diana Monserrat
Ochoa Loyo Miguel Alejandro

Profesores:
María Alejandra Rodríguez Pozos
Luis Ignacio Reyes García
Introducción

La cinética química es la rama de la química que estudia la velocidad de reacción,

las condiciones que la afectan y lo que ocurre a nivel molecular durante la reacción.
Los factores que pueden afectar la velocidad de una reacción son la concentración
de los reactivos la presencia de un catalizador la temperatura de reacción y el área
de superficie de reactivos sólidos.
Un catalizador es una sustancia que aumenta la velocidad de reacción sin
consumirse en la reacción total.
La velocidad de una reacción se puede expresar como la cantidad de un producto
que se forma o como la cantidad de un reactivo que se consume por unidad de
tiempo. La velocidad de reacción se define como la cantidad de sustrato que
reacciona por unidad de tiempo.
Se sabe que la velocidad de reacción es la rapidez con que un reactivo se
transforma o con que se forma un producto.
La velocidad de una reacción depende de diferentes factores, como la
concentración y naturaleza del reactivo, el volumen, la presión, la temperatura y la
acción de los catalizadores.
Cuanto mayor es la concentración de los reactivos, mayor es el número de choques
efectivos por unidad de tiempo y, por tanto, mayor es la velocidad de una reacción.
El efecto del cambio de concentración de los reactivos en la velocidad de una
reacción se encuentra experimentalmente. Se sabe que la velocidad depende de la
concentración de ciertos reactivos y del catalizador (si es que hay alguno) y se
expresa cuantitativamente por medio de la ley de velocidad.
La ley de velocidad es la ecuación que relaciona la velocidad de una reacción con la
concentración inicial de los reactivos y el catalizador elevados a un exponente que
se obtiene por medio del experimento.
La velocidad de una reacción puede ser proporcional a diferentes potencias de las
concentraciones de los diferentes reactivos, se necesita determinar la dependencia
de la velocidad de cada una de estas concentraciones.

Objetivos
● Interpretar mediante métodos gráficos e integrales los efectos termodinámicos y
cinéticos de una reacción química.
● Analizar experimentalmente el comportamiento y constante de rapidez de una
reacción.
Reactivos y materiales

MATERIAL REACTIVOS

12 tubos de ensaye Por grupo:

1 gradilla 100 mL de solución de yoduro de
3 vasos de precipitados de 50 potasio 0.5 M
ml 100 ml de tiosulfato de sodio de 0.25 M
1 pipeta volumétrica de 2 ml 250 mL de solución de persulfato de
1 pipeta volumétrica de 5 mL potasio 0.1M
2 pipetas graduadas de 5 mL solución indicadora de almidón 1%
1 vasos de precipitados de 150
mL
1 vasos de precipitados de 500
mL
1 cronómetro
1 termómetro
6 barras magnéticas para tubo
de ensaye
1 agitador magnético
1 piseta
Por grupo:
1 matraz aforado de 250 mL
2 matraces aforados de 100 mL
3 espátulas
3 varillas de vidrio
Procedimiento Experimental
Diagrama de flujo
Resultados
Tabla 1: Valores obtenidos de la reacción en segundos para cada sistema

Tubo Tiempo (S)

1 189.6

2 252

3 367.2

4 511.8

5 611.4

6 1155.6

Análisis de Resultados
1) Anote en una línea los potenciales termodinámicos de cada par de las
especies
oxido-reductoras que participan en la reacción.

2) De acuerdo con sus observaciones experimentales proponga las reacciones

que se efectúan.
- El yoduro de potasio reacciona con persulfato de potasio, el yoduro se
oxida a triyoduro.
-El triyoduro reacciona rápidamente con el tiosulfato de sodio, regresando
a iones formar iones yoduro.
-Una vez que todo el tiosulfato ha sido consumido, el triyoduro en exceso
se une al almidón para formar un complejo de color azul.

3I -(ac) + S2O8-2(ac) ➟ 2 SO4-2(ac) + I3-(ac)

I3-(ac) + 2 SO4-2(ac) ➟ 3I -(ac) + S4O6-2(ac)

2I3-(ac) + Almidón ➟ Complejo de almidón-yodo azul

3) De acuerdo con sus valores experimentales determine el orden de la
reacción. Compare el obtenido por el método gráfico con el obtenido por el
método integral.

Tabla 2. Variación de Cantidades Molares en el tubo 1.

SISTEMA 1 S2O8-2 + 2SO4-2 +

3I-
⬌ I3-

Contenido Real 𝐴0 𝐵0 = 3𝐴0

inicial

Contenido real 𝑥 3𝑥
que reacciona a
tiempo t

Contenido que 𝐴0 − 𝑥 3𝐴0 − 3𝑥 𝑥 2𝑥

queda a tiempo t

Tabla 3. Variación de Cantidades Molares en el tubo 2.

SISTEMA 2 2S2O3-2 + S4O6-2 +

I3-
⬌ 3I-

Contenido Real 𝐴0 𝐵0 = 3𝐴0

inicial

Contenido real 𝑥 2𝑥
que reacciona a
tiempo t

Contenido que 𝐴0 − 𝑥 2𝐴0 − 3𝑥 𝑥 3𝑥

queda a tiempo t
Tabla 4. Concentraciones

Tubo ⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ ⎡⎢𝐼−⎤⎥

2
⎣ 2 8 ⎦ ⎣ 3⎦ ⎡⎢𝑆 𝑂2−⎤⎥
⎣ 2 3 ⎦
1 0.0125 M

2 0.025 M

3 0.05 M 0.1M 0.037 M

4 0.05 M

5 0.0625 M

6 0.075 M

Cálculo de (x) para cada tubo

⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 5𝑚𝐿 𝑥 0.1 𝑀

= 0. 05 𝑀
⎣ 2 8 ⎦ 10 𝑚𝐿

[𝐼−] = 2 𝑚𝐿 𝑥 0.5𝑀
10 𝑚𝐿
= 0. 1 𝑀

Tubo 1
⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 0.5 𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 0125 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿

0.0125
[𝑥] = 2
= 0. 00625 𝑀
Tubo 2
⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 1 𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 025 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿

0.025
[𝑥] = 2
= 0. 0125 𝑀

Tubo 3
⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 1.5 𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 037 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿

0.037
[𝑥] = 2
= 0. 01875 𝑀
Tubo 4
⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 2 𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 05 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿

0.05
[𝑥] = 2
= 0. 025 𝑀
Tubo 5
 ⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 2.5 𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 0625 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿
0.0625
[𝑥] = 2
= 0. 03125 𝑀
Tubo 6
⎡⎢𝑠 𝑂2−⎤⎥ = 3𝑚𝐿 𝑥 0.25𝑀
= 0. 075 𝑀
⎣ 2 3 ⎦ 10 𝑚𝐿

0.075
[𝑥] = 2
= 0. 0375 𝑀

Tubo 2−
𝑥 = ⎡⎢2𝑆2𝑂3 ⎤⎥/2
⎣ ⎦
1 0.00625 M

2 0.0125 M

3 0.01875 M

4 0.025 M

5 0.03125 M

6 0.0375 M

4) Determine el valor de las constantes de rapidez para dicha reacción.

● Orden 0

0.0065 𝑀 −5
Tubo 1 𝐾 = 198.6 𝑠
= 3. 4282𝑥10

0.0125 𝑀 −5
Tubo 2 𝐾 = 252 𝑠
= 4. 9603𝑥10

0.01875𝑀 −5
Tubo 3 𝐾 = 367.2 𝑠
= 5. 1062𝑥10

0.025 𝑀 −5
Tubo 4 𝐾 = 511.8 𝑠
= 4. 8847𝑥10

0.03125 𝑀 −5
Tubo 5 𝐾 = 611.4 𝑠
= 5. 10304𝑥10

0.0375𝑀 −5
Tubo 6 𝐾 = 1155.6 𝑠
= 3. 24506𝑥10

● Orden 1
 1 0.05𝑀 −4
Tubo 1 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.00625 𝑀 ⎤ = 6. 723𝑥10
198.6 𝑠 ⎣ ⎦

1 0.05𝑀 −3 −1
Tubo 2 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.0125 𝑀 ⎤ = 1. 141𝑥10 𝑠
252𝑠 ⎣ ⎦

1 0.05𝑀 −3 −1
Tubo 3 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.01875 𝑀 ⎤ = 1. 279966𝑥10 𝑠
367.2 𝑠 ⎣ ⎦

1 0.05𝑀 −3 −1
Tubo 4 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.025 𝑀 ⎤ = 1. 354332𝑥10 𝑠
511.8 𝑠 ⎣ ⎦

1 0.05𝑀 −3 −1
Tubo 5 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.03125 𝑀 ⎤ = 1. 604234𝑥10 𝑠
611.4𝑠 ⎣ ⎦

1 0.05𝑀 −3 −1
Tubo 6 𝐾 = 𝐼𝑛⎡ 0.05 𝑀 − 0.0375 𝑀 ⎤ = 1. 19963𝑥10 𝑠
1155.6 𝑠 ⎣ ⎦

● Orden 2

Tubo 1 𝑘 = ( 0.00625 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.00625𝑀 )( 1
198.6 𝑠 ) = 0. 01438 𝑀 −1 −1
𝑠

Tubo 2 𝑘 = ( 0.0125 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.0125 𝑀 )( 1
252 𝑠 ) = 0. 0264 𝑀 −1 −1
𝑠

Tubo 3 𝑘 = ( 0.01875 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.01875 𝑀 )( 1
367.2 𝑠 ) = 0. 03267 𝑀 −1 −1
𝑠

Tubo 4 𝑘 = ( 0.025 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.025 𝑀 )( 1
511.8 𝑠 ) = 0. 03907 𝑀 −1 −1
𝑠

Tubo 5 𝑘 = ( 0.03125 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.03125 𝑀 )( 1
611.4 𝑠 ) = 0. 054519 𝑀 −1 −1
𝑠

Tubo 6 𝑘 = ( 0.0375 𝑀
0.05 𝑀 (0.05 𝑀 − 0.0375 𝑀 )( 1
1155.6 𝑠 ) = 0. 051921 𝑀 −1 −1
𝑠

5) Anote la o las ecuaciones de rapidez para dicha reacción.

Ecuación cinética en su forma integrada para reacciones de orden cero.

Ecuación cinética en su forma integrada para reacciones de orden cero

Gráfico 1. Orden 0
(𝑥) * [𝑀]
−5
(0. 00625) * [0. 0125𝑀] = 7. 8125𝑥10
(0. 0125) * [0. 025𝑀] = 0. 0003125
(0. 01875) * [0. 037𝑀] = 0. 00069375
(0. 025) * [0. 05𝑀] = 0. 00125
(0. 0625) * [0. 0625𝑀] = 0. 00195313
(0. 075) * [0. 075𝑀] = 0. 0028125

Ecuación cinética en su forma integrada para reacciones de orden uno.

Gráfico 2. Orden 1

ln [M]
 0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.00625 ) = 0. 1335
0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.0125 ) = 0. 2876
0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.01875 ) = 0. 47
0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.025 ) = 0. 6931
0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.03125 ) = 0. 9808
0.05
𝑙𝑛 ( 0.05−0.0375 ) = 1. 3862

Ecuación cinética en su forma integrada para reacciones de orden dos.

Gráfico 3. Orden 2

1
[𝑀]

0.00625
0.05(0.05−0.00625)
= 2. 8571
0.0125
0.05(0.05−0.0125)
= 6. 6666
0.01875
0.05(0.05−0.01875)
= 12
0.025
0.05(0.05−0.025)
= 20
0.03125
0.05(0.05−0.03125)
= 33. 3333
 0.0375
0.05(0.05−0.0375)
= 60
6) ¿Cuál es el paso lento y cuál el paso rápido de la reacción?
El paso rápido es la reacción del triyoduro con el tiosulfato de sodio, el triyoduro se
consume tan rápido como es producido, mientras que el paso lento es la reacción
del yoduro con el persulfato para la formación del triyoduro.

7) Justifique sus observaciones cinéticas proponiendo un mecanismo de

reacción.
La reacción que se efectuó en la práctica realizada se puede marcar como la
del persulfato de potasio con yoduro de potasio. La cual es:

El yodo es el único compuesto que presenta coloración amarillo pálido cuando está
diluido y su coloración depende de su concentración, por lo tanto, se puede medir la
velocidad de reacción en función de I2, al agregar solución de almidón como
indicador.
Esta reacción es el resultado de la formación de cadenas de poliyoduro a partir de la
reacción con el almidón. La amilosa, es el componente del almidón de cadena
lineal. forma helices donde se juntan las moléculas de yodo, produciendo un efecto
optico de color azulel cual no responde a un cambio brusco de potencial que se
produce en las cercanías del punto de equivalencia sino a la formación de un
complejo en exceso de I2, de coloración azul(Levine, 2013). Y así determinar el
punto de equivalencia de la reacción.
Formando:

8) ¿Qué importancia tiene conocer el orden cinético de una reacción?

A partir de ese parámetro puede obtenerse información sobre el mecanismo

molecular en que opera e indican como la velocidad se ve afectada por la
concentración de cada reactivo

9) ¿Qué entiende por cinética física y por qué es importante?

Es la capacidad o trabajo que permite que un objeto pase de estar en reposo, o
quieto, a moverse a una determinada velocidad.
Un objeto que esté en reposo tendrá un coeficiente de energía cinética equivalente
a cero. Al ponerse en movimiento y acelerar, este objeto irá aumentando su energía
cinética.

10) Mencione algunos ejemplos de la cinética física. Justifique su respuesta.

-Una montaña rusa: adquiere energía cinética a medida que cae y que incrementa
su velocidad.
-Una persona en patineta: cuando reemprende el movimiento descendente y
ascendente experimenta energía cinética.

11) Mencione algunas reacciones cinéticas de factores biológico y/o

farmacéutico.
-Síntesis en química orgánica
-Reacciones analíticas
-Determinación y control de la estabilidad de los productos comerciales,
farmacéuticos y pinturas.

Conclusión
Se determinó que, para que una reacción ocurra, las partículas reaccionantes deben
colisionar, solo una cierta fracción de las colisiones totales causarán un cambio
químico; llamadas colisiones exitosas o completadas, dicho proceso se basa en la
energía cinética de las partículas per se por lo que fue necesario controlar la
variable de temperatura para no inducir a más energía de activación.
De forma experimental la única variable independiente fue la concentración de los
sistemas, por lo tanto se observó que al incrementarse la concentración de los
reactantes y como lo dice la teoría, la frecuencia de colisión también se verá
incrementada favoreciendo la velocidad de reacción.

2−
Así pues, para una descomposición de primer orden, la concentración de ⎡⎢𝑠2𝑂8 ⎤⎥
⎣ ⎦
disminuye exponencialmente con el tiempo, como encontramos que nuestros puntos
experimentales yacen sobre una línea recta, entonces concluimos que la reacción
2−
es de primer orden en ⎡⎢𝑠2𝑂8 ⎤⎥, la pendiente de esta recta es igual a -k.
⎣ ⎦

Bibliografía
● Shakhashiri, B. (1992). Chemical demonstrations. Wisconsin, E.E.U.U. : The
University of Wisconsin Press.
● Levine, I. (2013). Principios de fisicoquímica. México: McGraw Hill.
● Vargas, Y. Obaya A. Cálculo de parámetros de rapidez en cinética química y
enzimática. México D.F.: Universidad Nacional Autónoma de México.