Evidencia 3: La planeación estratégica y la gestión logística

Elaborado por:
WILLIAM ANDRES MANCERA PADILLA

Evidencia 3: La planeación estratégica y la gestión logística

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE (SENA)

Programa de formación en Gestión Logística Ficha de caracterización No.
(2104802)

Fecha: 15 de septiembre 2020

 HISTORIA DE ALQUERÍA
Fundada en 1959 por Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier Gaviria,
Alquería nació con el generoso propósito de llevar nutrición a los colombianos a
través de un buen vaso de leche. Lo que entonces era un sueño, hoy es una
realidad.

La historia de Alquería es la historia de cientos de colaboradores y sus familias, de

personas que nos vieron crecer y crecieron con nosotros; esta es la historia de un
país orgulloso de su campo y de su propia industria, una historia de constancia y
trabajo diario, una historia donde las crisis se han superado gracias a un trabajo
en equipo motivado por la convicción de servir.
Casi sesenta años después, presentamos orgullosos nuestros hitos y logros,
contamos con el mejor equipo de profesionales, nos mantenemos a la vanguardia
no solo en calidad de producto sino en empaques y, sobre todo, seguimos
creciendo con y para la comunidad donde operamos.
 Misión

“Generar bienestar a nuestros consumidores deleitándolos con productos

nutritivos hechos con amor, ingenio calidad y de manera sostenible”

Visión

Ser la empresa líder en ventas en productos lácteos.

QUIÉNES SOMOS
Somos una compañía que nació en 1959 con el sueño de llevar bienestar y
nutrición a los colombianos: “Una botella de leche, una botella de salud”, fue el
lema de nuestros fundadores Jorge Cavelier Jiménez y su hijo Enrique Cavelier
Gaviria.

Hoy, con más de medio siglo de tradición, Alquería es la materialización de ese

sueño: somos una de las marcas más queridas por los colombianos y nuestros
productos siguen brindando alimento y satisfacción en las distintas regiones del
país. Día a día, nuestras acciones demuestran que estamos comprometidos para
lograr una sociedad con mejor calidad de vida.

Durante estos años de trabajo y continua innovación, junto con nosotros también
ha crecido toda la familia Alquería, de la que hacen parte nuestros colaboradores,
proveedores, contratistas y consumidores. Para nosotros siempre ha sido esencial
su crecimiento personal y profesional, por lo que aportamos con distintos
programas al interior y fuera de la compañía para que sus sueños y los de sus
familias se hagan realidad.

Y para asegurar el bienestar de las futuras generaciones, respetamos y cuidamos

el ambiente y sus recursos naturales, por lo que hoy somos reconocidos como una
compañía ejemplar en responsabilidad ambiental.

En Alquería, además, tenemos una cultura organizacional de disciplina con

flexibilidad. Conscientes de la coyuntura social de nuestro país, estamos
comprometidos a impulsar el desarrollo del campo colombiano en este momento
histórico de transformación hacia una sociedad en paz.

Estructura organizacional
 COBERTURA

Como resultado de un trabajo constante a través de los años, y gracias al esfuerzo

conjunto de nuestros colaboradores, proveedores y clientes, Alquería tiene hoy
presencia y alcance en las distintas regiones del país. Son más de 13.000
ganaderos asociados, 21 centros de distribución y 150.000 tenderos en todo el
país. Así, logramos brindar satisfacción y alimento a 5 millones de hogares
colombianos.

CUESTIONARIO
1- ¿Cree que las políticas de la empresa son consecuentes con el tipo de mercado
al que pertenece?
- Si, puesto a que la empresa su objetivo es ser líder en ventas y para ello se
enfoca mucho en la calidad de los productos que esto se obtiene con la
capacitación de sus colaboradores.
2--¿Cree que las estrategias aplicadas por la empresa favorecen el flujo de los
productos o servicios que esta produce?
- Si, puesto al ser una empresa procesadora de lácteos siempre va enfocada
en la calidad de sus productos y en la satisfacción de sus clientes
brindando productos nutritivos.
3- ¿Qué estrategia diseñaría para fortalecer las políticas de operación de la
empresa?
- Ninguna, puesto a que es una empresa que es muy objetiva en todo su
proceso.

4- ¿Utilizaría la misma estrategia para los mercados nacionales e internacionales?

- Si, ya que al ser una productora de productos de consumo masivo siempre
el cliente va a buscar la mejor calidad de sus alimentos dentro y fuera del
país.