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PROCESO
Diagrama no. Hoja: de Resumen
Producto: Liverprot Actividad Actual Propuesto Economía
Operación 12
Inspección 9
Actividad: Fabricación de Liverprot Espera 0
Transporte 9
Almacenamiento 0
Método: actual / propuesto Distancia (m) 29
Lugar: VERSALAB S.A.S Tiempo (H/H) 36.51
Operario (s): PRODUCCION Ficha no. Costo
Mano de obra
Compuesto por: Fecha:
Material
Aprobado por: Fecha:
TOTAL
Distancia
Tiempo Actividad OBSERVACIONES
DESCRIPCIÓN Cantidad
(m)
(min)
TOTAL 30 29 36.51 12 9 0 9 0
Durante las visitas a la fábrica de VERSALAB se ha notado que hay algunas falencias que se podrían
arreglar fácilmente ya que es simplemente un tema de orden y planeación previa. Una de ellas es
el alistamiento de las materias primas en el área de pesaje y acondicionamiento antes de iniciar
cada proceso de producción debido a que en repetidas ocasiones se tuvo que detener el proceso
ya que hacia falta un ingrediente y debían parar hasta que alguien iba a traerlo para así poder
continuar, esta falla es la mas repetitiva lo cual la convierte en la causa principal de los retrasos
que se presentan en la producción ya que en esta parte se evidencio que a pesar de que los
operarios cuentan con una guía para la realización de cada proceso estos no son lo
suficientemente ordenados para seguirla tal cual y el proceso termina variando un poco del que
esta establecido. Esto también debido a los problemas de orden que se presentan en el área de
pesaje y acondicionamiento. Luego en el área de envasado se notó que la distribución del espacio
no es la mas favorable ya que no mantiene una cadena de producción continua, sino que se ve
cortada en algunas ocasiones debido a que la distribución hace perder un poco la continuidad.
DIAGRAMA ANALÍTICO DEL Operario / Material / Equipo
PROCESO
Diagrama no. Hoja: de Resumen
Producto: Modergan NF Actividad Actual Propuesto Economía
Operación 16
Inspección 12
Actividad: Modergan NF Espera 5
Transporte 7
Almacenamiento 3
Método: actual / propuesto Distancia (m) 55
Lugar: Modergan NF Tiempo (H/H) 130.5
Operario (s): PRODUCCION Ficha no. Costo
Mano de obra
Compuesto por: Fecha:
Material
Aprobado por: Fecha:
TOTAL
Distancia
Tiempo Actividad OBSERVACIONES
DESCRIPCIÓN Cantidad
(m)
(min)
Llenar el tanque 1 para la mezcla con agua Revisar que la temperatura sea la
01 1 3.15
caliente adecuada
FASE LIQUIDO 01 0 0
TERCERA FASE 01 - 0
TOTAL 56 55 130.5 16 12 5 7 3
CRONOGRAMA